КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ ПО-АРМЯНСКИ!!!!

  Рет қаралды 1,623,504

Akopoff

Akopoff

Жыл бұрын

Друзья всем привет,хочу вам показать,как правильно приготовить шашлык из свиной шеи,а что и как смотрите в моем ролике.

Пікірлер: 2 100
@user-ne8we7fw6k
@user-ne8we7fw6k 7 күн бұрын
Мужчины, я порадовалась за Вас. Мира всем добра и дружбы.
@user-fo4sf1tg8v
@user-fo4sf1tg8v 9 ай бұрын
Без лишних наигранных эмоций, душевно!
@akopoff8603
@akopoff8603 9 ай бұрын
Спасибо🤝👍🖐
@user-do1we6pk1d
@user-do1we6pk1d 3 ай бұрын
Я тоже самое хотел сказать, опередмл меня шесть месяцев назад'ъ
@user-rv1ts5wz1d
@user-rv1ts5wz1d Жыл бұрын
Вкусно рассказывает, вкусно готовит, вкусно кушает, видно добрый человек.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо,такой и есть😂🖐👍🤝
@vladimirmichaelis8333
@vladimirmichaelis8333 Жыл бұрын
На.шампур..нанизывает...неправильно.шашлычник..липовый
@johnkaif3792
@johnkaif3792 Жыл бұрын
Советую еще натереть на крупной терке лука и добавить вместе с крупным порезом лука тогда мясо пропитывается отлично. Можно неск щубков наиереть и чеснока просто шик на вкус получится. А раст масло не кчему, и так жирное мясо, а масло это лишний карциноген. Я добавляю со выдавл с одного лимончика, супер.
@user-it9vq2tu4x
@user-it9vq2tu4x Жыл бұрын
@@johnkaif3792 Вас Уважаемый нужно пригласить на канал к Сталику Хакиншиеву! Может он чему-то у Вас поучится!
@user-kl6li5kc5e
@user-kl6li5kc5e Жыл бұрын
​@@johnkaif3792 х) за г он 8щ
@nakalut5871
@nakalut5871 4 ай бұрын
Спасибо за советы. Особенно про то, как правильно нарезать и ну и про угли седые 😃
@user-rw9eh8nc2d
@user-rw9eh8nc2d 22 күн бұрын
Спасибо что есть такие люди, которые делятся со своим опытом!!!
@_RomanIvanov_
@_RomanIvanov_ Жыл бұрын
Это лучшая инструкция как жарить шашлык. Однозначно лайк!!!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
🤝👍
@Perman-tt1vu
@Perman-tt1vu Ай бұрын
😊​@@akopoff8603
@TVsemo
@TVsemo 12 күн бұрын
На день рождения сестры решили пошашлычить. Брат сказал что будем есть шашлык по рецепту Зураба. Сказано, сделано. То есть брат сказал, я сделал))). Сказать что рецепт шедевральный - ничего не сказать. Тот самый случай - как не передать истинную красоту природы по видео, так не передать вкус шашлыка по Зурабски))). Только делать, пробовать и наслаждаться. Зурабу огромное спасибо за рецепт. Всем добра, тепла, улыбок.
@user-ku1oh5pm8t
@user-ku1oh5pm8t 8 күн бұрын
Дякуємо за рецепт
@lidiabenner2035
@lidiabenner2035 5 күн бұрын
Вы имеете ввиду Зураба "Кухня с акцентом"
@user-wt3sn1dc7h
@user-wt3sn1dc7h 4 күн бұрын
Я еще люблю добавлять кориандр.
@zgi793
@zgi793 Жыл бұрын
Всё супер! Захлебнулся слюнями! Мира и тепла Вашему дому!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо
@user-hv4gg3ei5l
@user-hv4gg3ei5l 3 ай бұрын
А чего не спермой? Почему кому-то должно быть интересно читать про выделения Вашего организма 🤮👎👎👎
@gerhardstickel8691
@gerhardstickel8691 3 ай бұрын
Как правильно приготовить бижбармак?
@user-xd9rk8eo4i
@user-xd9rk8eo4i Жыл бұрын
Просто и представляю,как вкусно.Обязательно попробую.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье!
@stepashkasd1723
@stepashkasd1723 Жыл бұрын
Хорошая комания,душевные беседы под вкусный шашлык,от души ,душевно в душу❤️
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Это факт
@Optimist447
@Optimist447 Жыл бұрын
Вот конечно от души приготовлено , а самое главное рассказано все на пальцах ))))) 👍👍👍🔥
@user-fx6hj7om4t
@user-fx6hj7om4t Жыл бұрын
Наверное очень, очень вкусно. Обязательно так приготовим!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Очень вкусно
@user-ie3so1pe6h
@user-ie3so1pe6h 2 ай бұрын
Рецепт классный. Спасибо❤
@LILia-bv7lu
@LILia-bv7lu 9 ай бұрын
Ммммм слюнки потекли 😋 обязательно буду сделать шашлык , я люблю готовить , и вам спасибо большое за рецепт.
@akopoff8603
@akopoff8603 8 ай бұрын
На здоровье
@user-bd3xo4hs1i
@user-bd3xo4hs1i Жыл бұрын
Всё чётко👍 кучу лет делаю так шашлык, только вот масло надо добавлять перед жаркой. Мясо должно впитать в себя все специи и минералку, а потом маслом их закупотить.
@ilovas5892
@ilovas5892 11 ай бұрын
Много лет назад мои отец и брат работали в Ереване и о зелени и о мясе они говорили с таким восторгом ! А , шашлык , мясо было достаточно в семье моего дяди и он мариновал его с луком тоже для большой компании родственников . Правда , готовили в лесу , на шампурах , на костре . Это было где - то 55 лет назад . Спасибо большое . Напомнили мое детство ! Жили Мы в Москве
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
🖐🤝👍
@user-qe6nk7vl3b
@user-qe6nk7vl3b 8 күн бұрын
А минеральная вода должна быть с газом илине имеет значенич
@user-nd5wx7up8h
@user-nd5wx7up8h Жыл бұрын
Очень приятно и вкусно 😊, обязательно попробуем так приготовить.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье🖐👍🤝
@fedor7805
@fedor7805 Жыл бұрын
Сам по себе выезд на природу весной долгожданный отдых, а с такой подачей шедевр. Рецептов много, Ваш понравился с травами аромат представляю, не дразните!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
🖐🤝👍
@user-cj7sf1ob6b
@user-cj7sf1ob6b 4 ай бұрын
Это шашлык не кавказский, Кавказе так не делают, просто сол и на угли,а а на мясо дабавит воды,
@user-zr7yq5lh9p
@user-zr7yq5lh9p Жыл бұрын
Я таким рецептом пользуюсь уже много лет и друзья как б не повторяли у них не получается 😅 и за шашлык всегда отвечаю я 😊 удачи вам
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
То же самое
@Alex_Yakovlev
@Alex_Yakovlev Жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить шашлык по вашему рецепту. Так, еще не готовил.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье
@user-pm6ts1ez1k
@user-pm6ts1ez1k Жыл бұрын
Спасибо вам за этот рецепт, выглядит очень вкусно.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье👍🤝🖐
@Mylifemamamiya2006
@Mylifemamamiya2006 11 ай бұрын
Супер в субботу будем готовить по вашему рецепту ❤
@yurababadganyan9791
@yurababadganyan9791 Жыл бұрын
Всё классно, всё правильно, не хватает только армянского тонкого лаваша. Удачи и приятного апетита вам и всем!!!!
@user-kl1sj9td2t
@user-kl1sj9td2t Жыл бұрын
Как приятно вас слушать
@Serzhan-id4je
@Serzhan-id4je 2 күн бұрын
Лаваш не армянски а азиатский и шашлык тоже.
@yurababadganyan9791
@yurababadganyan9791 44 минут бұрын
@@Serzhan-id4je если бы ты изучал историю, то ты знал бы всё и обо всём, а так просто тебе хочется, чтоб так было!
@Dymoff1
@Dymoff1 Жыл бұрын
Красота получилась!🔥🔥🔥
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Иначе никак👍🤝
@user-kz5lj9bw9g
@user-kz5lj9bw9g 10 ай бұрын
Спасибо, моим маринад зашел на ура! Теперь только его делаю и всем рассказываю.
@akopoff8603
@akopoff8603 10 ай бұрын
На здоровье
@sergklg
@sergklg Жыл бұрын
Очень приятно смотреть ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА и ТВОРЦА. Мне поднял настроение и сам молодец! На здоровье!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-pr4mt5ms3o
@user-pr4mt5ms3o 11 ай бұрын
@@akopoff8603 дякую супер клас удачи
@user-gu2xl2fk1u
@user-gu2xl2fk1u Жыл бұрын
Пока смотрел, аж в животе заурчало😊 Обязательно сделаю по такому рецепту. Уверен будет очень вкусно. Спасибо за видео 👍
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье🖐🤝
@MelBet777
@MelBet777 Жыл бұрын
А так все отлично, бареф ахпер
@user-qr2mo8gz4p
@user-qr2mo8gz4p Жыл бұрын
Це жахиття!Як його їдять після смажки?єдине що гарно це шматки м'яса
@GVCcvg
@GVCcvg 11 ай бұрын
@@user-qr2mo8gz4p да ладно землячелло вчера на день европы и 9 мая по старой памяти таким способом пожарил третью порцию шашлыка ну в смысле таким способом замаринованную. только с базиликом первую траву так в полтаве и не нашёл ну в 3 места только заскакивал времени не было может где и есть да и понедельник базар не работает там точно есть у меня знакомый не славянский не знаю кто по нации продаёт кучу всего чего там только нет из приправ😵‍💫 отлично получилось теперь мариновка только в газировке😁 ЗЫ вот на таймлайне нашёл- чабреца этого не добыл
@mishanyausa
@mishanyausa 10 ай бұрын
@@akopoff8603 www.youtube.com/@mishanyausa/videos
@user-pj3ei8sb5v
@user-pj3ei8sb5v Жыл бұрын
Да уж, нет вкуснее шашлыка ничего на свете, вы просто супер мужчина, очень аппетитно!!!!!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо🌷🌷🌷
@user-nx9kf2uj1q
@user-nx9kf2uj1q 8 ай бұрын
Молодец
@user-wr3yp3it7l
@user-wr3yp3it7l Жыл бұрын
Здравствуйте Сергей шашлык вкусный и спасибо за рецепт мне очень нравиться что всё показали как надо делоть
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо🤝
@user-yt5uc1jn1p
@user-yt5uc1jn1p Жыл бұрын
самый правильный шашлык!точно так делаю,всех благ вам!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо👍🤝👋
@user-ez5sc5vy1i
@user-ez5sc5vy1i Жыл бұрын
Вот именно потому что человеку нравится это дело, шашлык получается вкусным. Душу человек вкладывает в приготрвление, а где душа там всегда вкусно.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо🖐👍🤝
@user-dr3qv2kw8g
@user-dr3qv2kw8g 11 ай бұрын
Мясо должно быть хорошее.
@user-zu7kc9yt8e
@user-zu7kc9yt8e Жыл бұрын
Готовил по вашему рецепту , но без масла , с водой , но без газа. Приготовил , как Вы , с маслом и газ.водой , разница большая , вкусовые качества намного прибавились. Спасибо . Ждем новых роликов
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
👍🤝🖐
@user-vo4sg7sn5d
@user-vo4sg7sn5d 9 ай бұрын
​@@akopoff8603талян вайдберис и многие на Россосии не предают вы окупанты вашего пукина Гаага ищет а там открывается 5кг угля в место перца хи хи хи
@user-jl5oh8jp2i
@user-jl5oh8jp2i 9 ай бұрын
​@@akopoff8603город 🎉😢😅😅😅😅😅😅😅😮Ши Сочи😮з
@user-gd8nz7ts2p
@user-gd8nz7ts2p Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! О чабреце никогда не задумывался, добавлял его только в чай. Обязательно попробую сделать с ним шашлык!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Чабер я ошибся но можно и чабоец
@user-medmadz
@user-medmadz Жыл бұрын
К мясу отличное дело в шашлык не добавлял но котлеты с капелькой чабреца бомба
@Aleeex_Cosmo
@Aleeex_Cosmo 2 күн бұрын
​@@akopoff8603я так ошибся и приготовил с чабрецом, получилось не очень. А нужен именно чабер(цитрон)
@borissvostrjakovs2867
@borissvostrjakovs2867 Жыл бұрын
Ну очень аппетитно!Спасибо за рецепт!😊
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье
@user-np5nl8px2d
@user-np5nl8px2d 5 күн бұрын
Отличная передача, получил огромное удовольствие от просмотра и спасибо хорошему человеку!
@user-di5qr1mr4y
@user-di5qr1mr4y Ай бұрын
Спасибо от души!!! Я теперь буду знать, как сделать вкусный шашлык! Хо тя я его очень редко готовлю!!! Вы так хорошо подготовили передачу, что хочется попробовать сделать так же! Приятного аппетита!!!
@Abrek_Ali
@Abrek_Ali Жыл бұрын
Спасибо, дружище, обязательно попробую точно так, и конечно поесть с "усилителем вкуса"...😁🥂
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье🤝👍
@user-cj5bj4hb9v
@user-cj5bj4hb9v Жыл бұрын
Вам и вашей семье благ от души
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо взаимно
@user-hf9zp8zn3f
@user-hf9zp8zn3f 2 ай бұрын
Вот бы к Вам попасть на шашлык. Волгоград
@user-ih7gv7iq1c
@user-ih7gv7iq1c Жыл бұрын
Делала шашлык по вашему рецепту,это что-то, словами не выскажеш.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье
@viktorgebel6408
@viktorgebel6408 4 ай бұрын
Привет. Хороший рецепт, я уже лет 8 так готовлю. Мясо, причём любое, без базилика не может быть таким вкусным и неповторимым. Желаю всего наилучшего
@TheMrDORIAN777
@TheMrDORIAN777 Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт) Всегда уважал армянскую кухню, в особенности сочный шашлык!!! У кого бы не ел, всегда сухое мясо или вообще антрикот! ❤
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо🖐👍🤝
@user-gd5uk3cz7v
@user-gd5uk3cz7v 11 ай бұрын
Живу близко к Кавказу , про уксус слышал что надо лить в шашлык - с границы Воронежской области , один раз ел на вине - вино белое ближе к уксусу , в сев Осетии очень хорош получился
@user-lh6oq1fw3s
@user-lh6oq1fw3s 14 күн бұрын
Аайайай как вкусно большое спасибо, всегда делаем ;Армянский и Грузинский шашлык, большое спасибо тебе Сергей за такую учёбу.
@user-li8jv4gx8q
@user-li8jv4gx8q Жыл бұрын
Даааааа!!!!просто кайф!!!обязательно попробую по вашему рецепту,а я с лимоном постоянно мариную
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
С лимоном не стоит
@user-di5yl9bm5t
@user-di5yl9bm5t Жыл бұрын
Это рыба маринуется с добавлением лимона,остальное мясо действительно не стоит добавлять лимон.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
@@user-di5yl9bm5t правильно
@user-ny7zk9et3o
@user-ny7zk9et3o Жыл бұрын
Очень здорово, без суеты, всё по делу, молодец, здоровья вам и удачи.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо большое🖐👍🤝
@user-qh4ql3lc6l
@user-qh4ql3lc6l Жыл бұрын
Здорово, классный рецепт. Хорошее видео, обязательно попробую
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
🤝👍
@user-sd8ek6rh2c
@user-sd8ek6rh2c Жыл бұрын
Серёга брательник, очень хороший канал, этот рецепт шашлыка самый идеальный для свинины, музыкальное сопровождение на высоте, молодец все отлично!!!!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо дорогой🤝👍
@Katepushka95
@Katepushka95 Жыл бұрын
Георгий поддерживаю. Услышала музыку и сразу подписалась!!! Даже рецепт не смотрела) Оказывается мы так же делаем шашлык. Так же да не так же😁 Спасибо большое ❤️ сделаем прям как вы, мамуле скину рецепт. Мамочка любит добавлять чабрец, она сама собирает его.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо большое
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
@@Katepushka95 спасибо🌷🌷🌷
@Zaza-ct2kd
@Zaza-ct2kd Жыл бұрын
Георгий ты по любому бакинский матах
@user-rf4gk9hh9m
@user-rf4gk9hh9m Жыл бұрын
Смотрю и думаю, а как же базилик сушенный, и тут вы достаете эту прянную траву! Рецепт суперрр, сам так делаю, но чабрец не разу не добавлял) надо попробовать! Всем любви и добра!!!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо,я не правильно назвал и съели меня уже,ЧАБЕР
@Alterego-rl3yr
@Alterego-rl3yr 11 ай бұрын
Как все просто !!! Спасибо ,объяснил, без хвоста жарптицы, рога мамонта😊
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
😂
@vasiliiparfenenko4803
@vasiliiparfenenko4803 Жыл бұрын
Серёга привет дорогой мой товарищ и друг. Ну что посмотрел как ты в очередной раз показал как ты готовишь шашлык по армянски. Просто а главное очень вкусно. Спасибо тебе. Всем мира и добра
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Привет дорогой🤝👍
@user-do1we6pk1d
@user-do1we6pk1d 3 ай бұрын
Базилик и мясо - это правильно, Узбек из Ташкента меня тоже так учил.
@parvizsafarov8589
@parvizsafarov8589 2 ай бұрын
По армянски т. е через жопу. Хайское племя у всех крадёт. 200 лет тому назад этих цыган заселили на Азербайджанские земли. Только тогда цыгане узнали про чебрец.
@user-cd4gz1xw9z
@user-cd4gz1xw9z 2 күн бұрын
Возьму на вооружение ваш рецепт приготовления шашлыка. Смотреть очень вкусно.. Спасибо!
@Dimon_grillmeister
@Dimon_grillmeister Жыл бұрын
*Сергей Привет из Германии 👋 Шашлычок просто Б-о-м-б-а 😋👌💪. Всем Мира и Добра 🙏*
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо,привет Германии👍🤝🖐
@user-pe9fq1jw8t
@user-pe9fq1jw8t Жыл бұрын
😂
@MrAleksandro35
@MrAleksandro35 Жыл бұрын
Приятно смотреть . Всё доступно и понятно.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо
@user-ls7nb4kj4g
@user-ls7nb4kj4g Ай бұрын
Шампура отличные явно с берега Чёрного моря. За пол часа - час из за соли много вкуса мясо не потеряет. Я обычно солю во время жарки мяса на мангале или за 5-10 минут перед нанизыванием на шампур, при этом первый кусочек нанизываю до завитушки. Прокручивая на ней по спирали добиваюсь более хорошей прожарки под любым углом. Удобно использовать шампур на все 100 %. Да и во время подготовки к маринования снимаю часы и перстень на весь процесс.
@user-jd2sp1ni4p
@user-jd2sp1ni4p 5 күн бұрын
Что двое все сьели?
@stepashkasd1723
@stepashkasd1723 Жыл бұрын
У шашлыка нет плохой погоды🥰
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Это точно
@user-lz7rv4so8p
@user-lz7rv4so8p Жыл бұрын
Готовлю точно по такому же рецепту,только без чабреца-это самый простой и самый вкусный рецепт для мяса!Даже когда нет возможности приготовить на мангале,то готовлю мясо в духовке на блюде для запекания-идеально!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Тоже и в духовке готоалю
@qeraqruqorev7905
@qeraqruqorev7905 Жыл бұрын
Чебрец дополнить елни привкус даёт , по вкусу
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
@@qeraqruqorev7905 лучше чабер
@user-zx5sw5ek6g
@user-zx5sw5ek6g 11 ай бұрын
Он просто сырым луком посыпает в конце?? Или его как то отдельно готовить??
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
@@user-zx5sw5ek6g сырым или маринованым
@user-zm1hr2hs5b
@user-zm1hr2hs5b Жыл бұрын
Чуть не захлебнулся слюной👍👌
@user-nf8me7gx4g
@user-nf8me7gx4g 11 ай бұрын
Дай бог вам здоровья, спасибо, очень вкусно получается...
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
Спасибо
@user-ei2ut3cn4x
@user-ei2ut3cn4x Жыл бұрын
Люблю все видео про шашлыки. Сам шашлычник со стажем. Маринад у всех разный. У меня свой. Скажу одно, мясо нужно готовить с душой, а не на скорую руку
@user-md7wl2io6k
@user-md7wl2io6k 11 ай бұрын
Приготовил по этому рецепту.Шашлык получился просто великолепный.Мариновал так же, единственное вместо шеи у меня была лопатка.Детям,жене,мне и гостям очень понравился.
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
👍👍👍🤝
@user-ht6kj9jk9e
@user-ht6kj9jk9e 4 ай бұрын
и я не люблю шею
@user-my9fr9hd7q
@user-my9fr9hd7q Жыл бұрын
КАКОЙ ЖЕ ТЫ МОЛОДЕЦ.!!!!! ЭТО СУПЕР РЕЦЕПТ.!!!!! УМНИЧКА.!!!!!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо👍🤝💪
@user-fr1pg1mi1c
@user-fr1pg1mi1c Жыл бұрын
Хороший человек ара Джан какой ты молодец как учитель в школе объясняешь культурно четко. И от души благодарю дружище дай бог тебе здоровье
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо🤝🤝🤝
@asnikifor
@asnikifor 8 ай бұрын
Сделал все так как описано на видио. Шашлык просто бомба получился.
@akopoff8603
@akopoff8603 7 ай бұрын
Отлично
@tatyanapeschanova9832
@tatyanapeschanova9832 10 ай бұрын
Спасибо. Все понравилось. И маринад. Выглядит очень аппетитно.
@akopoff8603
@akopoff8603 10 ай бұрын
На здоровье
@user-gy8uu1ov3k
@user-gy8uu1ov3k 3 ай бұрын
Соль вначале маринованная выжимает из мяса сок, ( солить лучше непосредственноперед жаркой) ; лук лучше натереть на крупной терке и добавить горчицу (хорощо смягчает мясо) . Этот мой вартант. Успехов, приятного аппетита !!!
@zayats2058
@zayats2058 2 ай бұрын
В общем-то с вами согласен, это уже прогресс, но насчет соли не согласен. Мы солим вначале, доверяю солить жене, но в итоге соли недостаточно. Если перед жаркой, то вообще вы ее не почувствуете. Хотя дело вкуса, или веганы, или, как еще там.
@olegpoloyan
@olegpoloyan 2 ай бұрын
Соль в начале солят. Господи! И найдут же советчики,
@leo-7662
@leo-7662 2 ай бұрын
Свинину нужно сразу солить, вы может быть свинину с говядиной перепутали, потому что говядину солят в конце или после
@user-wn1yu8ev7e
@user-wn1yu8ev7e Ай бұрын
Ты ж не сутки маринуешь, а 1.5 часа , тебе ж сказали долго мариновать не надо, а если мясо сразу не просо лишь тем более свинину вкусно не будет
@user-kg6kt6lo1y
@user-kg6kt6lo1y Ай бұрын
11:25
@katekate0705
@katekate0705 11 ай бұрын
Завтра едем на шашлыки!!! Так всё у вас красиво и душевно! Смотреть- одно удовольствие! Как будто рядом присутствуешь! Спасибо за ролик👍👍👍☺☺☺
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
На здоровье
@sergejt5291
@sergejt5291 10 ай бұрын
Правильный шашлык,делал так же точно,получилось супер,главное масло и вода
@user-qj2wx9bs2s
@user-qj2wx9bs2s Жыл бұрын
спасибо большое за такой шашлык!!!!!!! вам здоровья и удачи!!!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо 🤝👍
@user-so7nd3dm6k
@user-so7nd3dm6k 4 ай бұрын
Живём в Сибири, и если нет возможности самим пожарить, едим только в Армянском кафе, это безумно, золотые руки❤
@user-ws1mh4xu2r
@user-ws1mh4xu2r Жыл бұрын
Только так и делаю шашлык, самый хороший рецепт!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Много хороших рецептов
@Barbek1986
@Barbek1986 Жыл бұрын
Приветствую!!! Абсолютно так же делаю, только про чебрец не додумался! Обязательно попробую!!!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Лучше чабер
@Andrey_u_grilya
@Andrey_u_grilya Жыл бұрын
Серёга давай возобновляй выпуски роликов на еженедельной основе✊✊✊🥩🍖🍗
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Как скажешь дорогой
@user-rx8ht7lw9e
@user-rx8ht7lw9e 9 ай бұрын
​@@akopoff86030:39
@user-ry8he1ti1t
@user-ry8he1ti1t 5 ай бұрын
Серёга не надо ты не то рекомендуешь.
@user-cz8xu6vv4e
@user-cz8xu6vv4e 4 ай бұрын
Очень классный шашлычок, молодец, дай Вам бог!!!!
@nairipetrosyan8020
@nairipetrosyan8020 29 күн бұрын
Спасибо ! Ваш рецепт -бомба! Продолжайте нас удивлять! Спс
@user-mv5jd5rz6v
@user-mv5jd5rz6v 2 ай бұрын
Очень грамотно и прфессионально,без слов
@user-bw5nx9ro4c
@user-bw5nx9ro4c Жыл бұрын
По такому же рецепту делаю шашлык, очень нравится всем! Знакомый добавляет еще туда приправу чаман.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Все на любителя добавлять можно все
@user-kg2fm7py9o
@user-kg2fm7py9o Жыл бұрын
Вместо чамана попробуйте добавить зиру(кумин).
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
@@user-kg2fm7py9o вы где увидели ЧАМАН? Зиру терпеть не могу
@susannasagiyan1024
@susannasagiyan1024 Жыл бұрын
Привет Сергей джан🙋🇦🇲🇦🇲 Как всегда у Вас всё красиво и вкусно 😋😋 Благодарю за рецепты! Успехов Вам в кулинарии и в жизни 👍👍
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-zb5vd3im9g
@user-zb5vd3im9g 9 ай бұрын
😊😊
@gerhardstickel8691
@gerhardstickel8691 3 ай бұрын
Как правильно приготовить бишбармак?
@ABYAR-777
@ABYAR-777 Жыл бұрын
Спасибо большое, обязательно попробую 👍
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье
@genna_losew
@genna_losew Жыл бұрын
Красота!!!
@user-em3ey9ie1q
@user-em3ey9ie1q Жыл бұрын
Спасибо друг, обязательно воспользуюсь твоим рецептом в выходные
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье🤝
@user-xu7cz3gg1o
@user-xu7cz3gg1o Жыл бұрын
Человеческое спасибо !🥂
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здороаье🌷🌷🌷
@user-dz4bs7qh1x
@user-dz4bs7qh1x 8 ай бұрын
Спасибо мужики дай вам бог здоровья
@user-ct1oy6ee7i
@user-ct1oy6ee7i Күн бұрын
Рецепт супер. Шашлык шикарный, сочный. Спасибо за рецепт. Мира и добра
@stepashkasd1723
@stepashkasd1723 Жыл бұрын
Сочно и с душой❤️
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
С душой по любому
@user-jx9jg5tk1l
@user-jx9jg5tk1l 3 ай бұрын
Обязательно сделаем по вашему рецепту!
@user-qc4eg4td3d
@user-qc4eg4td3d 20 күн бұрын
Как приятно посмотреть, как приготовили , как кушают, даже слюньки потекли, люблю людей , которые гостеприимные и любят друзей !
@Kiwi_NZ
@Kiwi_NZ 11 ай бұрын
Ох как с душой рассказали в видео о маринаде ❤ спасибо! И шашлык цвет просто бомба!!! 💣 и сделаю лук как вы показали!! Никогда не видела такого рецепта 😍Попробую по вашему рецепту сделать тоже Гостей будет 15 человек 😅
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
На здоровье🖐🤝👍
@user-ec2oe9sp4g
@user-ec2oe9sp4g 11 ай бұрын
@@akopoff8603 Здравствуйте. Хочу Вам предложить добавить в маринад горчицу, столовуй ложку на два кг. И две чайные ложки сахара. Вам как профи полюбому неоходимо эксперементировть. Если маринуеться пред самим приготалением может целесообразно использовать мелко молотый чёрный перец по хитрому . Скинуть готовый шашлык в большую миску обильно посыпать чёрным пецем, перемешать и подать на стол. Оромат реально будет сильнее. И извините за мою наглость с моими советами. Успехов !!!
@akopoff8603
@akopoff8603 11 ай бұрын
@@user-ec2oe9sp4g спасибо,нужно попробовать
@sergeizgurski1264
@sergeizgurski1264 9 ай бұрын
Соглашусь- классный рецепт и грамотно приготовлен!
@akopoff8603
@akopoff8603 7 ай бұрын
Спасибо
@user-on7gz6br5p
@user-on7gz6br5p Жыл бұрын
Да, я в искушение, прямо запах унюхал, вкуснотища, я представляю.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Вкуснотень🖐🤝
@user-yj2kv3rb1o
@user-yj2kv3rb1o 10 ай бұрын
Я так считаю это самый правильный рецепт шашлыка при нем самое главное остается настоящий вкус мяса
@nevaschedelo
@nevaschedelo Жыл бұрын
Как же вы, вкусно рассказываете
@user-wo9tj7rs2j
@user-wo9tj7rs2j Жыл бұрын
Обязательно сварганю шашлык по вашему рецепту.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здоровье
@user-pr2oi2hx1n
@user-pr2oi2hx1n 7 ай бұрын
Так классно, спасибо большое!
@user-bd9ie9uj2s
@user-bd9ie9uj2s Жыл бұрын
Красиво, душевно и просто! Лайк!
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо
@stroy-ka
@stroy-ka Жыл бұрын
Там где Серёга, всегда много мяса, и очень вкусно)
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо бро
@Pavel_Reut
@Pavel_Reut Жыл бұрын
Очень спокойная и хорошая подача ролика, видно, что человек знает свое дело , с меня лайк и подписка , успехов каналу 👍🔥😎
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Спасибо🤝👍
@Pavel_Reut
@Pavel_Reut Жыл бұрын
@@akopoff8603 я кстати готовил также только вместо минералки воду добавлял , и тоже всеми очень понравилось )
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
@@Pavel_Reut супер👍🤝
@user-hi3iu4pi6k
@user-hi3iu4pi6k Жыл бұрын
​@@Pavel_Reutя считаю, что в свежее молодое мясо не надо добавлять ни воду ни минералку, а но и так будет вкусное, просто замариновать с луком солью и чёрным перцем
@Pavel_Reut
@Pavel_Reut Жыл бұрын
@@user-hi3iu4pi6k да если вы покупаете парное мясо 🥩 свежак, обычно мясо уже лежало , соответственно влагу потеряло, водой мы компенсируем эту потерю )
@user-jh1ih6yq2j
@user-jh1ih6yq2j 9 ай бұрын
Докладываю ,сделала по рецепту , правда оставила на ночь , мясо просто как паштет мягкое. 🫡 спасибо , рекомендую
@akopoff8603
@akopoff8603 8 ай бұрын
На здоровье👍🖐🤝
@zhekson31
@zhekson31 Жыл бұрын
Сохранил рецепт себе в закладки. Обязательно попробую.
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
На здооровье👍🤝🖐
@user-zq1ih8gx6s
@user-zq1ih8gx6s 8 ай бұрын
Маленький нюанс: мясо должно быть комнатной температуры перед размещением его на угли.
@janafafkova1628
@janafafkova1628 7 ай бұрын
Я работал шашлычником в ресторане. У меня там был сменщик армянин. И он мне примерно такой же самый рецепт показл. Только разница в том, что вместо чебреца он добавлял немного орегано. А в остальном всё так же само, как здесь показано. И правда, ничего лишнего не нужно туда: никаких майонезов, потому что от майонэза он будет пригорать. В общем мне тоже, как и автору этого видео, это дело доставляет огромное удовольствие, особенно когда делаешь это не только для себя, но и для гостей. Тогда ты стараешся, делаешь это от души, и мясо получается обязательно вкусным)
@akopoff8603
@akopoff8603 7 ай бұрын
Все верно👍🖐🤝
@elena8391
@elena8391 7 ай бұрын
В Адлере каждый год ели шашлык Очень вкусный а в том году -? Начали есть и такая соль ! Мяса не чувствуешь только горечь соли ! Пожалели ,,, в этом году пошли в другое место более менее ...
@RUSSEL684
@RUSSEL684 6 ай бұрын
​@@akopoff8603Сергей здравствуйте, посоветуйте пожалуйста рецепт сочного шашлыка из куриной грудки,я понимаю что это сложно,но думаю у вас есть секрет)
@akopoff8603
@akopoff8603 6 ай бұрын
@@RUSSEL684 у меня есть ролик и это не сложно
@akopoff8603
@akopoff8603 6 ай бұрын
@@RUSSEL684 kzbin.info/www/bejne/oIaUhoZmeLOYh7Msi=IQpIc2lYpBsfQtYy
@user-jg4nd2yt6j
@user-jg4nd2yt6j 10 күн бұрын
Рецепт очень правильный, хороший, красивый, проверенный! Я тоже так шашлык готовлю, к данному шашлыку ещё не хватило вкусного белого или красного соуса, а также приготовленных на мангале грибочков!
@victorshevchenko5044
@victorshevchenko5044 Жыл бұрын
Очень правильный рецепт , как то ,очень давно , мы с другом нам было по 16 лет ,жарили что то наподобии шашлыка ,ни опыта ни умения ,вместо шампуров ,проволока , но вкус того шашлыка если его так можно было назвать , мне больше не встречался , и толь ко посмотрев ,ролик ,этого мастера ,я понял ,приятный вкус мясу давал ,рецепт в котором шашлык не подвергался ,длительному вымачиванию ,и в нем нет уксуса , и я вспомнил мы ,пацаны когда готовили у нас небыло уксуса , на вкус и цвет товарищей нет ,каждому свое ,теперь буду готовить только по этому рецепту он сохраняет вкус природного мяса , спасибо автору !
@akopoff8603
@akopoff8603 Жыл бұрын
Рад что у вас такие эмоции 🖐👍🤝
@user-di5qr1mr4y
@user-di5qr1mr4y Ай бұрын
У вас хороший друг, приехал со своим мясом!!! Молодец!!!
ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК | ПроСто кухня | YouTube-версия
16:36
They're a tough bunch!! # Superman can't fly # Superman couple # Spider-Man
00:47
MINHA IRMÃ MALVADA CONTRA O GADGET DE TREM DE DOMINÓ 😡 #ferramenta
00:40
McDonald’s MCNUGGET PURSE?! #shorts
00:11
Lauren Godwin
Рет қаралды 23 МЛН
10 ОШИБОК при жарке Шашлыка
7:44
Время есть
Рет қаралды 5 МЛН
Beer from bread a simple recipe (at home)
22:11
Relax Sib
Рет қаралды 3,8 МЛН
What is the best barbecue marinade?
22:18
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 797 М.
They're a tough bunch!! # Superman can't fly # Superman couple # Spider-Man
00:47