【総集編】生ハムの原木大量消費レシピ８選！！

[@バンブー平尾]

釣り好き福岡住バーテンダーです。いつも楽しく拝見させて頂いております。生ハム。うちも入れた当時は苦戦しましたが原木一本からなるべく多く取るために。 まず切る側の皮と脂を最初に削りましょう。豚の脂は大丈夫なのである程度残しながら。そして付け根の骨の周りに包丁を入れて下さい。それからなるべく薄く削って行きましょう。骨にぶつかったら骨の周りの切り口に沿って骨が浮き出るように切って下さい。大事なのはまっすぐ切る事。まっすぐ切れなくなったら裏返し。外モモを。ここからがうまいとこです。同じように赤身が出てくるまで削って周りの皮と脂を削りまして。うすーく削って下さい。骨の周りの削れないお肉はそぎ落としてアヒージョなんかに刻んで入れて下さい。良い塩味になります。歩留64％！6割位は生ハムとして食せます。取れなくなったら解体して脛の間の肉なんか塊で取ったら恐ろしく旨みの詰まったつまみになります！折角の原木なので。余す事無く楽しんで下さいね！！

[@user-pa8788ya]

マネージャーさん、編集ありがとうございます！懐かしいね😊

[@mahokai5124]

牡蠣🦪シリーズも見てみたいです❤

[@pattytamako]

キタキタw ラクレットシリーズも出るかな😂

[@ミルミル-v9f]

マネージャーさんいつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

[@nanba_photo]

00:00:07　初の原木購入 00:05:39　シーザーサラダ作ってみた！(むねお＋きむ 00:12:50　生ハム＋トマト＋チーズ＋うまい棒(よーらい＋きむ 00:21:08　生ハム＋ラクレットで天ぷら(むねお＋とくちゃん 00:28:39　ビール祭り！(こだま＋はた　酒と言えばこの二人(笑) 00:48:42　原木ハムで作る生ハムパスタ(よーらい＋はた 01:00:08　生ハムバーガー(よーらい＋はた 01:12:02　生ハム大量消費クリスピーピザ(こだま＋はた 見てたら腹減った...(笑)

[@こばっち-b5m]

すっごい贅沢🎉

[@covin_oyavin]

序盤、今思えば削ぎ落とした脂身もパスタとかに使えたんだなぁ そして居酒屋の関さんってニコニコ時代によく行ってた所だっけ？ あの秘密基地みたいな所良かったなぁ

[@中島智惠美]

生ハム原木その物見た事ないから凄い‼️ 薄く切るの難しい😓ですね♪

[@ネコねこママ]

マネーじゃさん❤❤❤ バドワイザー私好きでーす❤

[@ma11326]

生ハムピザ食べたい😋

[@user-xi9ow7sm1r]

いいね🙆

[@ジョイ-b5d]

メガネをかけない、むねおさんの目が素敵❤

[@miyo.7791-BISHYOU]

分厚いなりに工夫して美味しく出来るのが皆さんさすがですね♪ よーらいさん♪が(帰り際の出来上がり待ちのこともあるけど)「めっちゃ美味しい」になると全員集合になるわちゃわちゃいいね😂 よーらいさん♪薄く上手に切れてる!すごい😮💕回を重ねる事に事前に勉強しててさすがだね😊

[@marinon]

生ハム原木は憧れですね(1度は買ってみたいのです)(๑′ฅฅ‵๑)♬*°それにしても皆さん最初の時より後半大分薄めに切れるようになってて素晴らしいですね( ᐛ )و✩.*˚そして総集編またまたฅ(´• ﻌ •`｡)有難う御座いました♬*ﾟ( ﾉ_っ`)ｺｯｿﾘ小競り合い特集もいつかやって欲しいですw

[@ミルミル-v9f]

uuumのパーカー懐かしいなぁ〜😃

[@まなみ-m5z]

みんな若い😂 はたくんは今の方が可愛いかな😍

[@和美-s4v]

デカい物シリーズ😋

[@xxnao4103]

生ハム切る時危なくて声が出た( *˙0˙*)۶

[@ネコねこママ]

この動画上がった時も思ったのですがこの後お仕事大丈夫だったのかなー😅😅😅

[@daddy_kouya]

喧嘩して仲良くなる

[@db6106]

何産の 生ハム かわからないけど ハモンイベリコや ハモンセラノは 生ハムを作る時にとんでもない量の塩を使うからな 生ハム原木の10倍以上の塩をね🎵

[@おいしいどんぞこ]

😊

[@ななし-f9v]

1本目の前半の3人はクビ動画を思い出す

[@メンすけ]

1ッ🍽️