บ้านขนม | Ep.75 สูตรเค้กส้มหน้านิ่ม วิธีทำเค้กส้มหน้านิ่ม เนื้อชิฟฟ่อน สูตรทำขาย Chiffon Orange Cake

[@kannanaalice863]

ลองทำตามแล้วค่ะ ตัวเค้กก็อร่อยนุ่มฟู ซอสส้มก็รสชาติกำลังดี เราใช้น้ำส้มควีน ไม่ใส่สีผสมอาหารจะออกเหลืองๆไม่ส้ม แต่ก็อร่อยดีค่ะ คนที่บ้านชอบกันมาก

[@ดลกนก-ฆ4ม]

ลองทำตามสูตร เนื้อเค้กเนียนนุ่ม ซอสใช้ของซันควิกเปรี้ยวหวานกำลัง อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ สำหรับอาชีพเสริมค่ะ

[@supapornrupobol3760]

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ตัวเนื้อเค้กขึ้นฟูนิ่มอร่อย แต่หน้าซอสจากสูตร รู้สึกรสจัดไปหน่อย แต่ก็อร่อยอยู่ค่ะ ลองทำครั้งที่2 แตนลดน้ำส้มในตัวซอสเหลือ 150 กรัม อร่อยมากเลย กำลังดี ไม่รสจัดไม่หวานไม่เปรี้ยวเกินไป ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ตอนนี้มีออเดอร์ แล้วลูกค้าสั่งแล้ว 50 ชิ้น อร่อยจริิงคอนเฟริมค่ะ

[@บ้านขนม]

เฮงๆ นะค่ะ 😊😊😊

[@เปาปัญ]

ใช้น้ำส้มขออะไรคะ

[@jamjuree..2150]

ขายกล่องเท่าไหร่ค่ะ

[@supapornrupobol3760]

@@เปาปัญ ตอนเทสแตนใช้ซันควิก และก็ติ่งฟ่งคะ ลองทำ 2สูตร แล้วให้เพื่อนๆญาติๆชิม ก็อร่อยทั้งสองสูตร แต่ที่ๆเขาชอบสุดคือติ่งฟ่งคะ เลยใช้ติ่งฟ่ง ค่ะ

[@supapornrupobol3760]

@@jamjuree..2150 35 บาทค่ะ อาจจะขายเป็น 3ชิ้น 100 🙂

[@passorntonglai8442]

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำตามแล้ว เนื้อเค้กนุ่มซอสก็อร่อย แต่ซอสเราลดน้ำส้มลงเหลือ 150 กรัมค่ะ

[@พรพร-ภ4ฆ]

ง

[@srrkmn5880]

ขอบคุณมากนะค่ะ ที่แบ่งปันสิ่งดีๆให้ค่ะ

[@savittachamlek895]

เปรี้ยวมากเลยคะ เราทำสูตรตามนี้เลยนะ ทำไมออกมาเปรี้ยว น้ำส้มเข้มข้น 170

[@ปราโมทย์จิตพัฒน์]

ขอบคุณคับ😊 เวลาว่างๆผมจะลองทำทานดูก่อนนะคับ

[@จิรนันท์นรินยา]

น่าทานมากๆๆ

[@สานสุข-จ7ว]

น่าทานจะลองทำ

[@Gb-ip8hm]

ลองทำแล้วเนื้อเค้กหวานมากเลยค่ะ

[@nd_nuda22]

หวานจริง เราทำแล้ว หวานมาก

[@warangkana8020]

แป้งแค่ 100 g แต่นำ้ตาลทั้งหมดรวม 120 g คงต้องหวานมาก

[@เคเอฟซีกับแฮมชีส]

น้ำตาลคงลงซ้ำกันค่ะ

[@ilaafin6695]

ขอบคุณค่ะน่าทานจ้ะ

[@warinworadeechalantornchut4383]

อธิบายละเอียดดีมากค่ะ

[@soireeth]

ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก แต่ปรับเป็นน้ำส้ม 40 น้ำเปล่า 40 ออกหวานกำลังดีค่ะ ส่วนซอสเราลดน้ำตาลเหลือ 150 แล้วเอาหารสองอีกที (ยกเว้นน้ำเปล่า) เพราะไม่ค่อยชอบซอสเยอะ เปลี่ยนเป็นแป้งกวนไส้ 30 เนย 25 ออกมาอร่อยค่ะ สูตรนี้ใส่ถาด 8*8 ได้พอดีเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ❤❤

[@kanokpron1098]

น่าทานมากๆคะขอบคุณมากๆคะ❤❤

[@issarunyawiboonsin7958]

เค้กหวาน ซอสหน้านิ่มเปรี้ยวปี้ดด สูตรต้องปรับเยอะ ทำเสร็จชิมเททิ้ง ไม่ไหววววค่าาาาาา😂

[@เคเอฟซีกับแฮมชีส]

น้ำตาลคงจะลงซ้ำกัน คือ 60 กรัม ลงตั้ง 2 ครั้ง

[@เคเอฟซีกับแฮมชีส]

น้ำส้มคุณใช้แบบไหนล่ะถึงเปรี้ยวขนาดนั้น

[@miewmiew5490]

ถ้าใช้ไข่เบอร์ 2 ได้ไหมคะ

[@ดวงใจสุชาฎา-ง4พ]

ไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อมือแทนได้ไหมคะ

[@ธกฤษณ์]

น่ากินจัง สอบถาม ตัวเนื้อเค้ก จะใช้เป็นสูตรเดียว กันทั้งหมด ที่เราจะนำเอาหน้าไส้แต่ละใส่ มาหยอด ทุกไส้ใช้ั้ครับ

[@ธกฤษณ์]

น่ากินจัง สอบถามตัวเค้ก เป็นหลัก สามารถใช้น้ำราดไส้อื่น ๆ มาราดได้เลยมั้ยครับ เช่นสตรอว์เบอร์รี่

[@pairatmututanont5615]

วันนี้จะทำกินสักหน่อย อยากกิน

[@siripeeyasiripahn2428]

ขอบคุณมากนะค่ะ

[@simmysrisethi-sh5fo]

น่าทานมากคะ

[@ธกฤษณ์]

น่ากิน ใช้ถ้วยพิมพ์ขนาดเท่าไหร่ครับ

[@user-pz1pt6rf9u]

สูตรนี้อร่อยค่ะลองทำตามแล้ว

[@chanawanarchomcharnwat6556]

น้ำส้มยี่ห้ออะไรคะ

[@tack_rbn]

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ

[@Taaping]

เนื้อเค้กทำออกมาแล้วอร่อยค่ะ ถ้าเราลดน้ำตาลเหลือ 50/50 กรัม จะเป็นอะไรไหมคะ ? (เวลาอบเสร็จเค้กจะยุบตัวลง เป็นตลอดเลยค่ะ ยุบมากยุบน้อยแล้วแต่รอบ เป็นเพราะอะไรคะ) ใส่พิมพ์ 1/4ปอนด์ ได้ประมาณ4พิมพ์ ซอสส้มเหลือเยอะไปหน่อยเมื่อเทียบกับเค้กค่ะ

[@miewkoko3137]

ทำแล้วอร่อยคะ

[@modtanoy8013]

มี สูตร ทำ สำหรับ เค้ก 3 ปอนด์ ไหมค่ะ 2 ก้อได้ ค่ะ

[@isariyawongrak368]

ลองทำซอสตามแล้วหวานมากไปหน่อย ตัวเค้กอร่อยค่ะ แต่ซอสต้ิงลดน้ำตาลหรือน้ำส้มอีก

[@คิวคับ-ช1ฬ]

ไม่มีเตาอบทำได้ไหมคะ

[@ธกฤษณ์]

น่ากิน อยู่ได้กี่วัน หากขายควรขายกล่องละเท่าไหร่ครับ

[@puspe4535]

น่าสนใจมากค่ะ จะลองทำตามนะคะ

[@Phimphim-x5j]

ไม่มีน้ำมันรำข้าว /ใช้น้ำมันพืช ถัวเหลืององุ่นไดไหมค่ะ🙏🏻🙏🏻

[@sureewun72]

ได้ค่ะไม่แนะนำน้ำมันปาล์ม

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

เวลาตักหยอดตักตอนร้อนๆเลยหรอคะ

[@ธีรการณ์โซซ่า]

น้ำมันพืช มรกตได้มั้ยคะ

[@chanyaphatD]

นึ่งได้ไหมค่ะ

[@ไม่รู้แล้วก็ไม่รู้]

หม้ออบรมร้อนใด้ใหม

[@สุรัตนาใจห้าว]

ใช้เตาอบหม้ลมรอนได้มั่ยค่ะ กี่นาที กี่องศา

[@บ้านขนมคุณยายเเป้น]

ใช้น้ำส้มติ่งฟงได้ไหมคะ

[@SmartPhone-hk4ht]

ใช่นึ่งได้ไหมคะ

[@ศิริวรรณสองวิหค]

สูตรนี้ได้กี้ถ้วยคะ

[@Fah1995]

สูตรนี้ใช้หม้อทอดได้มั้ยคะ

[@ningseemhok5150]

อยากใด้แบบทำทีเยอะค่ะ

[@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์]

แป้งเค๊กมงกุฎม่วงได้ไหมคะ

[@วรลักษณ์ศรีคงรักษ์]

สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั๊ยคะ

[@TonkhowTonnam]

เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@นารินรัตน์รถหามแห-ภ7ม]

สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั้ยค่ะ

[@ดวงแก้วเสริมทรัพย์-ญ4ร]

ครีมออฟทาร์การ์ คืออะไรเหลือคะ

[@parksoya]

ถ้าซอสส้มเหลือ เราสามารถเก็บไว้ใช้รอบต่อไปได้ไหมคะ หรือมีวิธีเก็บยังไงบ้างคะ

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

สุตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ ถ้าขาย10บาทได้ไหม

[@phensiri4965]

อบตัวเนื้อเค้กใช้ไฟอบ/เวลา เท่าไรคะ

[@plmplm5424]

ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์ 2สูตรนี้ใช้กี่ฟองคะ

[@saruepaw]

สั่งยังไงคะ

[@ยลดาโอสถสงเคราะห์]

ไข่เบอร์2 ควรใช้กี่ฟองคะ

[@yaynuytubsuri718]

ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ย

[@kunyawee7904]

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

[@ธกฤษณ์]

ไม่มีครีมทาท่า ใช้อะไรแทนได้ครับ

[@nameny.channel8589]

น้ำมะนาวค่ะ

[@ployniccha5700]

สูตรนี้ถ้าทำเป็นเค้กปอนด์ เท่ากับ กี่ปอนด์ค่ะ

[@wiklee4882]

ดิฉันขอ เรียนถามสักหน่อยค่ะ ว่าทำขนมเค้ก ทำไมต้องแบ่ง การตีไข่ เป็น 2 ตอนนะคะ ทำแบบขนมสาลี่ไม่ได้เหรอคะ

[@อารียาสมสกุล-ศ9ม]

ใช้ถ้วยเบอร์อะไรคะ

[@sasinpornkonthong3358]

ตัวซอสถ้าเหลือเก็บได้รึเปล่าคะ เก็บได้กี่วัน

[@Toyoat2512]

อบไฟเท่าไหร่ค่ะ

[@pearploy1568]

น้ำส้มใช้ยี่ห้ออะไรคะ 😊

[@กระเป๋าผ้าน่ารัก]

ใส่ spแทนได้มั้ย

[@vanatchayachinda8462]

สูตรนี้หวานไหมค่ะ

[@รัตติกาลอินทแหยม-ภ2ฎ]

สูตรนี้ ถ้าใส่พิมพ์กลม จะเท่ากับกี่ปอนด์หรอคะ

[@pitchapha5290]

ดูตั้งนานผมทำจนเสร็จครบพอจะอบอ่าวไม่บอกไฟกี่องศาผมนี่ช๊อตเลยครับ

[@บ้านขนม]

นาทีที่ 6.30 นะคะ

[@pitchapha5290]

พี่มีวิธีแนะนำไหมครับผมทำตามเป๊ะแต่ออกมาเนื้อเค้กมันเหมือนเค้กกล้วยหอม(เนื้อเป็นรูๆมันไม่เนียนนะครับ)ผมควรแก้ไขหรือโฟกัสตรงจุดไหนครับเนื้อมันถึงจะเนียนแบบของพี่รบกวนให้คำแนะนำหน่อยค้าบบ😂

[@monaseadmin5837]

@@pitchapha5290 เค้กจจะเนื้อเนียนถ้าใช้น้ำตาลทรายปั่นละเอียด

[@hopelight2551]

สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ

[@bytangmomodify2573]

ใช้น้ำส้มยี่ห้ออะไรค่ะ

[@นายจิรพันธ์คําลี]

ขายกล่องเท่าไหร่ดีครับ เเบบนขอบคุณครับ 🙏

[@นันทรัตน์อัมพปานิค-ผ5ฆ]

ขายราคาเท่าไรค่ะ

[@เคเอฟซีกับแฮมชีส]

ดูหน้าเนื้อเค้กแล้วค่อนแห้งค่ะ ควรเพิ่มน้ำหรือนมสด , น้ำมันหรือเนยและไข่เพิ่มค่ะ

[@ภัทราเจริญหงษ์ษา]

ทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นได้มั้ยคะ เนื้อชิฟฟ่อน จะแข็งมั้ยคะ

[@บ้านขนม]

แช่ช่องธรรมดาได้เลยค่ะ เนื้อเค้กไม่แข็งนะคะ

[@เพชรไพลินหอสูงเนิน]

ใช้น้ำมันพืชธรรมดาได้มั้ยคะ

[@pjakkie8836]

ใช้น้ำมันพืชทั่วไปได้หมด ยกเว้นน้ำมันปาล์ม

[@noppawanboontan8276]

เสียดายไม่ค่อยตอบคำถามนะคะ อยากทราบเหมือนกัน

[@วารุนียะก๊บ]

ถ้วยเบอร์​นี้ทำขายเท่าไรค่ะ

[@jirapasungkawach3428]

ท่าเปลี่ยนจากรสส้มเป็นรสสตอเบอรี่ ใช้อัตราส่วนเท่าเดิมไหมค่ะ

[@jirapasungkawach3428]

ให้คำปรึกษาหนูหน่อยค่ะ

[@panumassudphom2244]

อัตราส่วนนี้ได้แค่9ถ้วยใช่มั๊ยค๊าบ

[@supunneesroyfa7459]

ขนาดนี้ได้กี่ถ้วยคะ แล้วขายถ้วยเท่าไร

[@ยุพินพูลมา]

ไฟที่ใช้อบกี่องศาค่ะ

[@aleeply52]

160 องศาคลิปบอกก่อนตักหยอดตัวเค้กครับ เวลา20-30นาทีครับ

[@Janejira-gv3su]

🎉🎉🎉

[@ณัฐรุจีญาประภาสุติพัชร์]

ถ้าทำขาย ขายถ้วยละเท่าไรคะ

[@wanpench1053]

ถ้าเปลี่ยนเป้นไข่ เบอร์ 2 ต้องเพิ่มไข่เป้น 4 ฟองไหมคะ รึว่า 3 ฟองเท่าเบอร์ 1 ค่ะ ^^

[@nitimarchan-urai8636]

อบกี่องศาคะ

[@wanwisam.4095]

ไม่ทราบว่าขนมอยู่ได้กี่วันคะ

[@savittachamlek895]

เราใช้น้ำส้มซันควิก ตามสูตรนี้170 เปรี้ยวปี๊ดเข็ดฟันเลย ทานบ่ได้🤣

[@บ้านขนม]

ต้องปรับดูนะคะ บ้านขนมใช้ยี้ห้อควีนค่ะ

[@nd_nuda22]

เหมือนกันเลย😅

[@savittachamlek895]

​@@nd_nuda22เปรี้ยวปี๊ดทานไม่ได้​ หรือ​ ยี่ห้อน้ำส้มซันควิก​ ที่เหมือนกันคะ

[@มณฑามาศเพ็ชรสีม่วง]

สูตรนี้กี่ได้ถ้วยคะ

[@vovmakeupvovmakeup9123]

ไฟเท่าไรค่ะไม่เห็นบอกเลยค่ะ

[@aleeply52]

160 องศาคลิปบอกก่อนตักหยอดตัวเค้กครับ เวลา20-30นาทีครับ

[@ณัฐพรแซ่ตั้ง-ร2ล]

แบบนี้หน้าจะไหลหรือป่าวคะ

[@arachi001]

อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่ เวลาเท่าไหร่ครับ

[@aleeply52]

160 คลิปบอกก่อนตักหยอดตัวเค้กครับ

[@PrapadaSrichompoo]

ได้ประมาณกี่ถ้วยคะ

[@บ้านขนม]

13 ถ้วยค่ะ

[@kanyaratpanprom6199]

อบกี่นาทีไม่เห็นบอกเลย

[@aleeply52]

160 คลิปบอกก่อนตักหยอดตัวเค้กครับ

[@jirapasungkawach3428]

อบแล้วทำไมตูดขนมถึงไหม้คะ

[@populapopula6024]

ห

[@malichamberland1512]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰

[@warapornarbeus2219]

น่าทานมากคะ

[@สมศรีจันทร์พลับ]

ไม่มีตู้อบนึ่งได้ไหมค่ะ

[@เยาวภาโพธิ์มูล-ญ9ฑ]

สูตรนี้นำมานึ่งได้มั้ยคะ ถ้าไม่มีเตาอบ

[@popfon2954]

ใช้น้ำส้มเข้มข้นของอะไรค่ะ

[@vovmakeupvovmakeup9123]

ใช้ไฟอบกี่องศาค่ะในคลิปไม่ได้บอกค่ะ

[@aleeply52]

160 องศาคลิปบอกก่อนตักหยอดตัวเค้กครับ เวลา20-30นาทีครับ