Ускорители брожения. Перегонка и выводы

[@spirituspetrovich263]

Привет Алекс! Предлагаю методу опробованную лично. При перегонке на один литр браги добавь одну чайную ложку соли и 100 граммовый стакан золы от фруктовых или дубовых дров. Именно золу, а не уголь БАУ или КАУ. Если перегонять медленно фруктовые дистилляты, достаточно одной перегонки. При второй дистилляции соль и зола не добавляется. Инфа из старых книг по дистилляции.Удачи!

[@Smakui_Official]

Спасибо за ценный совет! Думаю, что многим будет полезен!

[@АндрейЯрый-х2й]

Благодарю Вас, за заказанный эксперимент и что прислушиваетесь к просьбам подписчиков-покупателей, так же надеюсь, что привет Марии передан)). С наступающим!!! Удачи.

[@Smakui_Official]

Взаимно и вас с наступающими)

[@Andermander721]

Так а с носом сколько дней брадила?

[@madetowin1612]

Прикольно, я о ГЦ слышал отзывы, но по видео как-то нагляднее, убедительно. Надо попробовать. На самом деле, вы высказались за "естественное" сбраживание, но именно умеренное ускорение сбраживания и влияет на органолептике, так как дрожжи производят меньше гадости, гнилостных процессов. Этого же, помимо этого метода можно достичь и стабильной температурой около 30*, даже до 35*. Брага или зерновые выходят за пару суток.

[@МишаБоширов]

Спасибо! Хороший сравнительный обзор,.

[@pavelkrylovmart777]

А что делать с мрамором? Промыть и можно дальше использовать...Спасибо за ролик.

[@Smakui_Official]

ну да, можно использовать несколько раз

[@zurabasta820]

moloci rebita braOOO SMAKUI SUPERRRR

[@александрзверев-с2д]

Здравствуйте уважаемый! Вы забыли старый, добрый метод. 5кг сахара, 500гр дрожжей, 20л воды, 0,5кг гороха, 0,5л молока, 36 часов и брага готова. Не надо бросать какие то подозрительные камни. При долгом сбраживание в браге образуются всякие гадости, так умные люди говорят. При перегонке получаю качественный сэм.

[@Smakui_Official]

Спасибо! С молоком пробовал, а с горохом нет. Обязательно сделаю!)

[@Петра1землякПетрВеликий]

С горохом и молоком делал 3 дня и гуд!

[@Kolin4556]

горох и молоко не жалко?

[@МихаилМихаил-ь3ж]

Гидрозатвор на бочку обязательно ставить на брагу (виноградную) ?

[@pioner13]

Да

[@НиколайБочков-в3ж]

Я хочу на следующую дегустацию...

[@karabasbarabas7107]

Стиральную машинку типа «ритона» можно попробовать.

[@АлександрБачевский-и6ш]

Во, точно, Фея 2 машинка

[@Ammadus2]

То же что и с насосом будет - просто перемешивание

[@ОлексійШуневич-н9ь]

"Профик самый-самый ...", а Потстилл базовой комплектацией не предусмотрен(((

[@мишкаповаришка]

Привет !! В переди празднники,а не коких розыгрышей нет.:)

[@ivanpomidopov1368]

Как раз наоборот... Чем быстрее отбродит ..тем меньше дрожжи говна набродят

[@Ammadus2]

А вино около месяца бродит, и ниче плохого не набраживает.

[@madetowin1612]

@@Ammadus2 это вино. Там используют винные дрожжи)). В сахарной совсем другой вид, кажется, хлебные, спиртовые итд. И темпер.режимы разные, вроде как)

[@Ammadus2]

@@madetowin1612 Ну не вид, а расса другая. Да и не настолько уже они и отличаются, особенно если брать "дикие". Принцип у всех один - чем медленнее тем лучше (в пределах разумного конечно)