Утиная Грудка В Вишневом Соусе (Brisket Duck Recipe)

  Рет қаралды 86,507

Olga Matvey

Olga Matvey

8 жыл бұрын

Очень вкусное сочетание утиной грудки и вишневого соуса
*********************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @vkysnueveschi
****************************************
Для Моих Подписчиков Ножи "Samura" Дают Скидку 15%
Промо код: "Ольга" - Для России, Казахстана, а вот сайт: Samura.ru
ДЛЯ ДРУГИХ СТРАН!!! Промокод: "Ольга Матвей" и вот этот сайт: www.samura.org
Добавляете Товар в Корзину, Вводите Промокод и Получите Скидку!!!
************************************************************
Рецепт:
подсолнечное масло 1 столовая ложка
сливочное масло 30 грамм
лук шалот 1 шт.
лавровый лист
гвоздика 3 шт.
вишня или слива 400 грамм
вода 100млл
сахар 2 столовые ложки
соль
лимонная цедра
грудка утки 2-4 шт
****************************************
Подписывайтесь на Мой Новый Канал:
/ @user-js5zp1pl4b
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) В этом в плейлисте собраны сладкие блюда. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд и несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми новыми блюдами: • Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
6) Рецепты в Мультиварке:
• Рецепты в Мультиварке
7)Низкокалорийные Рецепты:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Рецепты для поста:
• Рецепты для Поста
***************************************
Моя группа ВКонтакте: public94593369
Моя группа в Facebook: / 1576466909303643
Сообщество в Google+
plus.google.com/u/0/communiti...
Twitter: / dima111111
/ dima111757
Вы можете начать зарабатывать в KZbin на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/Olgasweet

Пікірлер: 75
@eurobud12
@eurobud12 7 жыл бұрын
грудку жарят без масла, предварительно сделав надрез на коже
@EddyBrowning
@EddyBrowning 8 жыл бұрын
Шкурку надо было насечь, тогда бы грудка так не выгибалась и жарить без масла.
@zollii4291
@zollii4291 8 жыл бұрын
Точно! Жира, который вытопится, вполне хватит. И я не зажариваю до такой степени, внутри мясо остается розовым.
@LVR826
@LVR826 7 жыл бұрын
For health purposes, poultry and pork should be thoroughly cooked.
@user-fg9tn2ho9s
@user-fg9tn2ho9s Жыл бұрын
И класть на холодную сковороду, на средний огонь.
@user-zy7xz5wi2m
@user-zy7xz5wi2m 8 жыл бұрын
это не лук шалот, а просто красный салатный. шалот мельче и не круглый
@zollii4291
@zollii4291 8 жыл бұрын
+1
@user-kx5el1uy3l
@user-kx5el1uy3l 8 жыл бұрын
КАК ВСЕГДА СУПЕР ВКУСНОЕ БЛЮДО!
@user-ny5pl1qy4b
@user-ny5pl1qy4b 7 жыл бұрын
Сготовила, получилось обалденно спасибо
@LazzatLazzat-kq3bs
@LazzatLazzat-kq3bs 8 жыл бұрын
Золотые руки.Умница.
@DIYcollection
@DIYcollection 8 жыл бұрын
Кажется именно этого рецепта я и ждала, вроде бы не сложно, все ингредиенты в наличии, и на вид просто пальчики оближешь :) Обязательно приготовлю в выходные. Спасибо, Оленька!
@minniemause3435
@minniemause3435 8 жыл бұрын
я обожаю это блюдо спасибо...
@LanaC09
@LanaC09 6 жыл бұрын
Нет, нет, нет! С грудкой просто беда! Шкурку нужно было надрезать и жарить без масла (об этом уже писали) на очень хорошо разогретой сковороде сначала шкуркой вниз, вытопив жир, потом перевернуть. Плюс к этому, утиная грудка не жарится под крышкой! Поэтому Вы её даже не пережарили, а переварили. Грудка должна быть розовой внутри. Да и соус из консервированных ягод... Лучше, всё же, взять свежие. Вернее, даже не лучше, а однозначно нужно брать только свежие ягоды) После варки, соус желательно перетереть через сито, чтобы получить максимально однородную консистенцию.
@ismailhafiani3604
@ismailhafiani3604 4 жыл бұрын
Оля иногда даёт нормальные рецепты, с грудкой беда. Это не удка розе, это просто перевренное мясо с соусом, который абсолютно тему. Оля любит клюкву и малину
@delo_vkusa_recepti_na_ura
@delo_vkusa_recepti_na_ura 2 жыл бұрын
Светлана, Вы абсолютно правы. Но только у меня одно дополнение к Вашим замечаниям: вытапливать жир нужно на маленьком огне, иначе кожа схватится, и жир из утки не вытопится.
@LanaC09
@LanaC09 2 жыл бұрын
@@delo_vkusa_recepti_na_ura да, согласна!
@maria_germany
@maria_germany 8 жыл бұрын
Очень аппетитно!
@HealthyDays
@HealthyDays 8 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно :)
@user-bp3nq5tv3h
@user-bp3nq5tv3h 8 жыл бұрын
Супер!!! Красивенько! Лайк!!!!!!!!!!!
@viktors-h639
@viktors-h639 3 жыл бұрын
Масло? Надрезы? Не шалот!
@SB-pp4xh
@SB-pp4xh 8 жыл бұрын
Прикольно. Надо попробовать приготовить такую грудку. Спасибо за идею Оля. Обычно утка имеет спецефический вкус и запах думаю с вишневым соусом заиграет по другому.
@user-uq7bu2gh5o
@user-uq7bu2gh5o 8 жыл бұрын
Милая Оленька! Спасибо за рецепты, обожаю тебя!!!🌹🌹🌹🌹🌹
@elinar3152
@elinar3152 8 жыл бұрын
Вишнёвый сок сладкий?
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 8 жыл бұрын
+Елена Раксина да
@user-iq2fs3pd1m
@user-iq2fs3pd1m 7 жыл бұрын
Спасибо!!! В новогоднюю ночь для семьи(жена и 2 дочки) мудет грудка однозначно! Вот с соусом на распутье)))) В апельсиновом проверено,а вот вишневый новинка будет! Вот и думаю...........+
@user-kg4nk9jf3g
@user-kg4nk9jf3g 8 жыл бұрын
Просто прелесть :)👍
@user-fb1dx7cu8f
@user-fb1dx7cu8f 8 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить такой рецепт ! Спасибо !
@EllaBisirDusurKanali
@EllaBisirDusurKanali 8 жыл бұрын
интересный рецепт
@user-ie8dq2wq6k
@user-ie8dq2wq6k 8 жыл бұрын
Боже, как есть хочется после ваших видео :)))
@user-gc9vd4up9w
@user-gc9vd4up9w Жыл бұрын
Ням нямушка хоть и готовила с вишнёвого джема
@MarharytaKishchenko
@MarharytaKishchenko 8 жыл бұрын
Умница!!
@DariaLikhovetskaya
@DariaLikhovetskaya 8 жыл бұрын
+Рита Кищенко Подпишитесь на мой канал, у меня всё быстро и без разговоров.
@zafarmirzoaliev6459
@zafarmirzoaliev6459 8 жыл бұрын
вы просто супер
@user-rg9pj4nh8b
@user-rg9pj4nh8b 7 жыл бұрын
не плохо для дома.
@nazli_777_nazli7
@nazli_777_nazli7 8 жыл бұрын
Супер
@user-iq3sy2bq8l
@user-iq3sy2bq8l 8 жыл бұрын
Оля,как всегда замечательный рецепт!Лайк!
@user-ey2mo8ek6c
@user-ey2mo8ek6c 4 жыл бұрын
Олечка, у вас замечательные рецепты, всё ооочень вкусно. Частенько черпаю у вас вдохновение. Но каждый раз смотрю, как вы мучаетесь, мелко нарезая лук, а он у вас разъезжается, особенно в конце. Извините, если скажу известную банальность - оставляйте хвостик, когда очищаете луковицу, тогда нарежете ее мелко, быстро, без проблем.
@user-zk8ne9ym3s
@user-zk8ne9ym3s 8 жыл бұрын
ВКУСНЯТИНА!!!
@jeffrey3795
@jeffrey3795 8 жыл бұрын
как красиво и вкусно спасибо вам за видео.
@user-js2rq2iv5f
@user-js2rq2iv5f 4 жыл бұрын
Очень хорошо получилось. Мы еще для себя немного по другому готовим.Теперь это наше семейное блюдо (подсмотрели в книге Ектора).Вот наш рецепт @
@user-oe1uy8oi5k
@user-oe1uy8oi5k 8 жыл бұрын
Приготовьте пожалуйста луковый пирог и печеночный паштет.
@lucianisco353
@lucianisco353 8 жыл бұрын
Оленька, большое спасибо за рецепт! Какой марки у тебя ножи?
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 8 жыл бұрын
+Lucia Nisco samura
@baurzhankussainov9949
@baurzhankussainov9949 Жыл бұрын
Разве красный лук, это шалот?
@user-wo9ev5ps2p
@user-wo9ev5ps2p 8 жыл бұрын
Оля мне может показалось, вы никак аиста ждете?
@user-rl9ns6ro6j
@user-rl9ns6ro6j 8 жыл бұрын
Оля скажите какой фирмы у вас сковорода. Она чугуная?
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 8 жыл бұрын
+Ирина С биол не чугун
@user-tr6or2mu4n
@user-tr6or2mu4n 8 жыл бұрын
спасибо!!!!
@user-fy1nz8yp4k
@user-fy1nz8yp4k 8 жыл бұрын
Оленька, а вы не хотели бы поучаствовать в Мастер шеф?
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 8 жыл бұрын
+Наталья Волошина нет
@user-sh8ie5qq4m
@user-sh8ie5qq4m 8 жыл бұрын
+Наталья Волошина не гони
@DariaLikhovetskaya
@DariaLikhovetskaya 8 жыл бұрын
+иван попов Подпишитесь на мой канал, у меня всё быстро и без разговоров.
@drer4514
@drer4514 8 жыл бұрын
+Ольга Матвей ты жена покашевврим???
@user-nw5kj4nx5r
@user-nw5kj4nx5r 2 жыл бұрын
Правильно,это не лук-шалот.И очень мелкая нарезка лука типа кубиком,называется "Сизле"!
@tatitito397
@tatitito397 8 жыл бұрын
Скажите пожалуйста сколько диаметр у вашего сотейника?? :)
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 8 жыл бұрын
+Tati Tito 20см
@user-kq5pj5sz1q
@user-kq5pj5sz1q 8 жыл бұрын
а у вас какая утка???
@is4863
@is4863 4 жыл бұрын
какая вкуснятина? люди, вы с какой планеты?!!! автора уважаю, люблю этот канал, НО!!! даже дилетанту понятно что она просто уничтожила грудку. это все равно что мраморную говядину тушить 2 часа, равносильное на мой взгляд преступление. грудка должна быть розовой внутри. про насечки на коже и жарку на масле вообще молчу.
@user-zh8pj4lf1w
@user-zh8pj4lf1w 3 жыл бұрын
ой, как же вы правы, жаль не могу поставить вашему комментарию 100 👍🤦‍♀️экзекуция над грудкой.
@xxxxrat
@xxxxrat 3 жыл бұрын
Ох..
@azizasaydikarimova5645
@azizasaydikarimova5645 6 жыл бұрын
Ochen' panravilis'
@user-lo8zd1tq1b
@user-lo8zd1tq1b 4 жыл бұрын
Оля, как всегда, сама прелесть!!!! Но утиную грудку..... извращение так готовить.... Хотя кто как привык есть.... возможно рецепт имеет право на существование....пробовать готовить не буду....((((
@olegoleg8683
@olegoleg8683 8 жыл бұрын
Да,не рано ей еще,подучиться надо-утиную грудку делать не умеет еще....
@inak2066
@inak2066 8 жыл бұрын
Zabila skazat,zira na skovorodu nenado nalevat,xvotajet ot kozuri salo
@SumkiSvoimiRukami
@SumkiSvoimiRukami 3 жыл бұрын
Что же ты за повариха, если не знаешь, что такое лук шалот???? Шалот очень тоненький и длинный☝
@SOKOL60A
@SOKOL60A 5 ай бұрын
Если утиная грудка, жарится на Масле?? То соус совсем не "приезантабельно" смотрится, да ЕЩЕ! 3 гвоздичины...
@user-nt8hc9cd2w
@user-nt8hc9cd2w 4 жыл бұрын
Неправильно готовишь
@ruk3d
@ruk3d 3 жыл бұрын
Что-то на вид передержанная.
@lezginmuslimov3099
@lezginmuslimov3099 5 жыл бұрын
nu yavno je ona jestkaya poluhilas,vi ee perederjali,k sojaleniyu. jir nado vitaplivat na medlennom ogne,bez masla! i koju nado bilo nadsech! ex...nu esli ne poluchilos,zachem vikladivat na kanal?...(((
@user-dx8ih6hc6n
@user-dx8ih6hc6n 8 жыл бұрын
ой какое блаженство
@user-nk9fk8hz9b
@user-nk9fk8hz9b 3 жыл бұрын
Это просто беда. Фу
@irinamuizniece7384
@irinamuizniece7384 11 ай бұрын
не понравилось
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 11 ай бұрын
добрый день. очень жаль что не понравилось
Pray For Palestine 😢🇵🇸|
00:23
Ak Ultra
Рет қаралды 26 МЛН
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 2,7 МЛН
Orange Duck simple recipe
9:05
oblomoff
Рет қаралды 687 М.
Утиная грудка и чумовой соус. Даже два соуса.
10:53
COOLинарная ПРОпаганда
Рет қаралды 124 М.
How to Make Peking Duck at Home
11:50
Ольга Матвей
Рет қаралды 191 М.
Recipes from Ivlev - Duck with apple heaven
7:38
IVLEV CHEF
Рет қаралды 243 М.