Утка магре с хрустящей корочкой и брусничным соусом и жареными яблоками

[@Юлия-ю4э9х]

Василий,спасибо большое !Я делала на новый год утку по Вашему рецепту .Это был триумф !

[@rachserg]

Так вкусно, что аж оператор упал и разбился))

[@Лина-ч9я8з]

Взгляд Василия всё рассказал😅. А кто Саню то звал, продюсер? Понятно, на троих соображают грудку утиную😁

[@dankelab8492]

Василий, я из тех двух человек, который любит сложные рецепты!) кайф было смотреть ❤

[@sofiachudnovsky2031]

Здравствуйте,Василий,отдыхала в Доминикане,ужинала в ресторане,заказала говяжие ребра в соусе по-французки,(кисло-сладкий),очень вкусное было мясо. Научите пожалуйста приготовить такое блюдо,спасибо.

[@lovegecko3756]

Василий, обожаю ваше чувство юмора😂💪🏻 А по ресторанным рецептам соскучилась! Побольше бы! Домашнюю еду и так умеем делать)

[@leonbig6190]

-А по ресторанным рецептам соскучилась!- - Насколько часто вы *готовите* "по ресторанным рецептам" 20-30 дней в месяц !???

[@lovegecko3756]

@@leonbig6190 раз 15-20 в месяц набегает, спасибо за интерес, дорогой друг🤗

[@leonbig6190]

@@lovegecko3756 -аз 15-20 в месяц набегает, спасибо за интерес, дорогой друг- - вы редкостный *весьма и весьма* состоятельный гурман у которого есть время и желание заниматься подобными вещами !!!

[@dmitryikoritykov3192]

Надо не по ресторанному рецепту готовить, надо понимать концепцию приготовления, сочетание продуктов и вкусов. ​@@leonbig6190

[@russalex]

Спасибо за рецепт👍

[@АльфредГайнутдинов-н3з]

Ты лучший мне очень приятно наблюдать за тем как ты рассказываешь и готовишь молодец Я горжусь тем что есть такие люди как ты Вася готовь твори и радуй нас новыми рецептами.

[@КонстантинИванов-м6р]

Жаль, что ролик не вышел раньше. Мой Чарли, русский спаниель, неделю назад сработал по специальности, поймал на речке утку из засады. 😊

[@ГалинаКудашева-з6г]

Благодарю, отличный рецепт!

[@igorchuchalin8912]

Василий! Спасибо! Здорово будем пробовать так приготовить!!!

[@lenaandrejeva1298]

Василий, привет. Те двое наверное уже написали, это про сложные рецепты, я третьей буду. Спасибо за идею гарнира, попробую. С грудкой поступаю аналогично, только довожу на 140 градусов 8 минут.

[@borisfreidin5232]

За оператора отдельный респект!)

[@vytautasmazutis9834]

Шикардос, однако. Спасибо !!!

[@ИванПетров-ц2х5ф]

Нежно, идеально, шикарно!

[@ТатьянаКаликанова-щ9ш]

Наконец, ресторан! Спасибо!❤

[@AgnessaShining]

Классный рецепт! 🎉🎉🎉

[@Ostalen]

Благодаря вам открыла для себя утку. Готовлю уже несколько месяцев в разных видах теперь, семья балдеет❤ Благодарю🫶

[@МаксимРыскин-б6м]

Вася, а ты могёшь... Даже в ресторанной подаче. Про "могЁшь", это конечно была шутка. Но вроде бы всё просто. Но без нюансов не обходится. Спасибо Шеф. Люблю смотреть твой канал.

[@Screamtive8]

Отличный рецепт 👍 ✍️

[@reindeerby9239]

Спасибо за рецепт! Вот, не люблю ходить по ресторанам, предпочитаю дома готовить что-то не тревиальное и частенько готовлю по вашим рецептам. Но есть у меня просьба. А не могли бы вы дать рецепт как векусно и с "изюминкой" приготовить индоутку? Если, что индоуткой обеспечу)))

[@tyti7732]

На новый год я готовила утку, недавно кролика в сметанном соусе по вашему рецепту... ммм пальчики оближешь. Опять что-ли утку готовить 😅

[@zv3612]

Спасибо большое.

[@testeverything0]

Я что с духовкой от Candy случилось?😅 И спасибо за рецепт, а то совсем что-то грустно было - лисички с картошкой, салаты с помидорами и огурцами 😂

[@МаринаБорисова-т5ь]

Прекрасно, какая прелесть 👍❤️ Пока смотрела, чуть не подавилась слюной 😂

[@vlg4rdt]

после слов "не буду добавлять соль в соус" грохот оператора за кадром 😁

[@СветланаТарасова-к8ч]

Сделала) правда с калиной!! Ну очень вкусно!

[@andreyazarenko6819]

Блин, а я повёлся :)) только мороженницы не хватает, уже думал можно ли заменить обычным магазинным

[@КираТрифонова-к8й]

С ума сойти можно! Хорошо, что поела❤

[@Карина-ь2я]

Всем привет всем здоровья и счастья❤❤❤😊

[@XEPBCEMBAM]

Bravo Chef!!! ♥♥♥

[@alexandratheodosiou7872]

Василий,от меня как от любителя утки-орден за вкусноту и красоту.

[@ВячеславЗамураев]

Спасибо Василий вам ОГРОМНОЕ! ВОЛШЕБНЫЙ звук - Хрум...Хрум😂 Действительно ОШЭНА проста , ЛУБОЙ сварщыкамана справылась!😂СПАСИБО за урок управлениями настройками Hotpoint

[@Kotofot24]

надо попробовать.😉

[@ИринаД-у5ф]

Благодарю.😅❤😅❤

[@kseshahappy]

Приготовила все по рецепту - сидим едим, учимся понимать ресторанную кухню - поняла, почему в ресторанах маленькие порции … столько ярких вкусов одновременно - много не съешь, очень уж ярко 🎉

[@Olga_lbo_Neher]

Точно, я за сердце схватилась 🤣

[@Den-5-Ekb]

вы не одна. "заберите меня в гималаи,может там я ещё пригожусь" развёлся с женой и вы одинока. давайте дружить)))

[@Olga_lbo_Neher]

@@Den-5-Ekb привет Екатеринбургу) если расстояние и возраст дружбе не помеха, то давайте🤝☺️

[@schummi98]

Василий, нужно больше рецептов с уткой)))) Очень жду конфи))))

[@Татьянак-у9е]

😋😋😋 ум отъешь, говорят

[@ИринаД-у5ф]

Утка' это хорошо. 😅❤😅❤

[@ShahBook-ID]

А Candy куда подевалась с кухни? =)

[@NoName-zv3lm]

Рецепт - офигенный, приготовил, и блииин😂😂😂 но. Вот чего не хватило, это лука и яблока, при том, что луковицу я всю зафигачил 😂 именно на две грудки. Но рецепт - просто фантастик 👍👍👍

[@ЕленаОрлова-ю8д]

Спасибо!!!

[@postpochta]

ну василий, ну даешь) офигенный рецепт

[@ИмяФамилия-ъ3п8л]

Даже захотелось поднять попу и пойти в кой-то веки начать готовить 🤤😵‍💫

[@ГерманЛапин-ю2л]

Молодец приятно смотреть

[@Попрашайка-ш9т]

А бывает вкусный стол №5? Покажите пожалуйста🙏🙏

[@ak8585ak]

Наконецто - вкусно и просто! И брусничка сейчас свежая сезонная. Собачка во время съемок не пострадала? Был лай и грохот🤔

[@ГузельГилимханова]

Здравствуйте, Василий!может есть рецепт приготовления лосятины( мясо лося)? Муж привез , очень жесткое, сколько не вари. Пожалуйста, поделитесь! Обожаю Ваш канал!

[@Карина-ь2я]

Оно скррей всего из немолодого лося...но мне жалко таких животных..их итак мало

[@alexandrdoudin1662]

Васька искуситель! Пост же идёт.

[@НаталияЛоженицына]

ЛАЙК ВАСИЛИЮ ..... КАК ОБЫЧНО .....

[@dmitryikoritykov3192]

Эх Василий, я ведь поверил, сувид есть, полез искать"термомикс купить недорого"). Спасибо отличный рецепт обязательно повторю👍

[@Graf_Tarakanov]

Василий! Давно готовлю утиную грудку по вашему рецепту который вы выкладывали года 2-3 назад. И честно там было аппетитнее. Здесь она у вас передержана(((( а все потому что у вас до этого была нормальная духовка, а не со всякими криспи-шмипси)))) я понимаю, без рекламы сложно сейчас( но блюдо то зачем портить (((( а вот соус аппетитный!!!! Обязательно попробую приготовить!

[@ernisesama1636]

Василий обясните пожалуста что можно приготовить в термомиксе лутче чем другими способами?

[@ernisesama1636]

Я так понял что время есть только ролики клепать, вопросы это дело вопросящих - сами спросили сами и ответ нагуглите :(

[@Лаурель1409]

Я от Вашего интервью,Василий,про хейтеров из пятерочки в ужасе. 13 лет проработав заведующей магазина лента,ушла в декрет. Волей случая,подрабатываю уборщицей,бывает и так. В пятерочку не хожу,семишагов доступнее. Раньше Вас с удовольствием смотрела,теперь не хочется. Перо совы ВАМ в зад,уважаемый шеф.Не Хейтер,но и не подписчик более.

[@Сергей-й9и6ч]

Да. Ресторан дело дорогое. Чем лучше оборудование тем вкуснее блюда. Да ещё и несколько лет учится готовить. Тогда да. И 🦆 Утка будет уткой. Розмарин Брусника КОНЕЧНО! ВКУСНОТИЩА!

[@Хозяюшка777]

Вав! Очень аппетитно и вкустно выглядит, аж слюньки потекли!!!🤤😋🤤 Спасибо за рецепт!!!👍😸😺

[@MurLuckKissKuss]

Это в ХІХ веке су-вид и сифон доставали , когда рецепт создавался этот?😂 За соус лайк❤ Крахмал не надо добавлять☝️✨️

[@Сергей-й9и6ч]

Да вкусно вкусно. Спасибо. А я чай завариваю. Вкусно. 1 Земляничный. 2 Иван Чай с мелиссой Котовник 3 Попробовал заварил: Мёд Имбирь И ягоды можжевельника Кипятком залил и настоял пару часов. Вкусно блин 🥞. Но. Все с мёдом 🍯. Ароматы... Мёд с пыльцой сосновой. Я знаю, в России там ещё больше букеты чайные. Но. Я и тому рад. Что здесь осталось. После монголотатар и всех остальных. Все рецепты Василия с моими чаями можно кушать. Я так думаю. Спасибо за видео и рецепт. Гусятины нету. И пух гусиный не найду. Подушки делаю Тут Китай да Турки обманули и деньги выманили красиво. Ото сам и делаю Никому не доверяю. Василию. Верю Но. Проверяю Все равно Пельмени по Швабски вкуснее.

[@ВадимДиканский-е1г]

5.50 - А что случилось? Кто-то в голодный обморок упал? 😄

[@ВикторНев-б8и]

оператор заготовленный пузырь водки расколотил. Если б объектив разбил, он бы не извинялся и криков бы больше было.

[@flyer941]

Миксер с подогревом навернулся)

[@Krbim]

Василий, а существуют рецепты без лука?

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Мне кажется или...порция у вас не рестораннаяСпасибо за видео рецептик и полезную ИМФ

[@okko7532]

Василий, хочу это блюдо приготовить дома и идти с ним в гости. Только чтобы осталось утку в духовке доготовить. Холодные готовые яблоки или повторно подогретые - это уже не то будет или норм? А соус должен быть горячим?

[@olegfio9495]

Василий какая температура утки при такой прожарке? готовлю по термометру, нужна точная цифра. Духовки у всех разные

[@saturnidies7467]

Ловите хейтера!

[@НатальяПавлова-н4я]

Купила сувид,,побольше рецептов

[@КонстантинИванов-м6р]

Сторонник ЗОЖ напишет, что от такого количества жира печень откажет😂

[@МиссМарпл-х6д]

Василий, сегодня в первый увидела тебя в Давай Поженимся с Бузовой - мальчик-колокольчик 😂😂😂

[@dimadimich7536]

О, второй канал Алкоритма! Привет шичам!

[@рыбказолотая]

Это уже перья из жжжжж птиродактеля, а не совы

[@BelgksC]

Почитала комменты, все хорошие и я рада. Но ютуб, зараза, видео мне так и не показал.😀

[@ЭльТау23]

Слоюшки сахарные ТМ... салями и яблоки... кушаю... под пиво... Блин гурман - ресторан...

[@ИринаД-у5ф]

В нашей стране только Вы умеете готовить. Вернулась из поездки

[@СергейРостовский-в4и]

Ну очень смелое заявление ! Чем докажите ?

[@jazchees7683]

Пошла жара

[@pavel2930]

Кайф! 👍👌

[@andartem]

А что со старой духовкой?

[@dmitrymelnyk2959]

Старая духовка, поди, устарела

[@johnson4844]

Достал грудки из морозилки - размораживаться. На обед сделаю !

[@НадеждаНадежда-л5п9э]

Приятного и вкусного ужина🥳

[@johnson4844]

@@НадеждаНадежда-л5п9э Спасибо, было очень вкусно !

[@alekseikurykanski3638]

За сердце не схватился, но успел расстроиться: су вид сломанный стоит. Но ресторанные блюда, конечно же, реквестирую.

[@TheKrez1151]

ООООгромный вопрос. Не сочтите за хейт и издёвку. Очень много смотрю про приготовление еды. Когда крахмал, все говорят, что лучше кукурузный... В чём разница с картофельным?? Если можно развёрнутый ответ. Я не обнаружил различий при зажарке рыбы и курятины....

[@Ирина-ф2щ]

Нет принципиальной разницы, но картофельный, если использовать много, дает картофельный привкус

[@НатальяСабаева-ю7ц]

Рецепт шикарный, а по пикински утку можно приготовить, а то я слышала это очень сложный рецепт, может быть Вы покажите не сложный рецепт

[@vemelyanenko]

Он один, не бывает не сложного

[@ЕвгенийГончаров-м8о]

Вы же Candy рекламировали вечно…не порядочно

[@АндрейКартман-е6ш]

Хочу луковое молочко😢

[@infuriatejke]

а раньше hotpoint был заклеен)))

[@sokoloff161]

да где же она розовая?

[@артурпирожков-ч8ь]

А что стало с духовкой канди….???

[@Стихиялени]

Ну вот, опять искать по всему городу что-то вроде брусники

[@MurLuckKissKuss]

Не надо, сейчас слив море будет, круто утка со сливами!👍😋 И как соус и вместо яблок можно дольками, красота!)

[@ТатьянаКаликанова-щ9ш]

Василий, вопрос ...в ресторане заказала борщ, ощутила запах лечо и консистенция не очень прозрачная, как будто соуса добавили. Так делают? И зачем?

[@MurLuckKissKuss]

Просто перца добавили( о лечо если), и может одну картофелину растолкли цело-сваренную, для густоты😁 Либо бульон мутный был

[@артурпирожков-ч8ь]

Вчера в ресторане ели говядину с дольками лука…. Я ел больше лук!! Чем мясо, ешь лук, видишь лук, а вкус не как у лука при этом он хрустящий!!! Я не знаю как приготовлено

[@КристинаАлександрова-с6ш]

Василий, где смотреть Ваши видео? Ютуб умер у большинства...

[@Den-5-Ekb]

красавчик. тоже кайфую от готовки. утка по-пикински-это нечто. мэгре не пробовал. заценю)) пы.чсы. мне тут жена сказала,что вы всё врёте)))))))))))))))) шутит естесно и передаёт привет) р

[@артурпирожков-ч8ь]

Василий вы салфетки не помыли!!!

[@ОксанаПетрова-ы2ь3ь]

❤👍🌞

[@angelikablank8193]

Спасибо Вам большое, особенно за соус. А с утиной грудкой тяжеловато будет 😢, она у нас стоит как самолёт 😂

[@OzoneProject]

Операторы люди такие. И соус должен быть правильным и кадр стоять как у молодого.

[@ИгорьСемёнов-б6ж]

Вася, "сёрбать" это неприличео!

[@сергейурванцев-у2е]

👍👍👍

[@ЖеняЛеонов-у7м]

Василий Емельяненко. Вы там поаккуратнее? Берегите своего оператора! А кто. Кто вас ещё снимать-то будет? Что значит шеф-повар с большой буквы?

[@oleharmonic]

А я кролика люблю 🙄

[@ПетрПетров-ю4ш3ц]

Васька сдулся...))

[@АнастасияМайорова-я5х]

Василий, вы же принципиально не добавляете алкоголь, что случилось?)

[@leonbig6190]

Василий............ - населению зачастую просто негде взять ту утку и бруснику.... !!! А у половины населения на "подобное пиршество" просто нет средств........... - "состоятельные" работяги берут в лучшем случае курицу !!!

[@халиматкочкарова-о6ъ]

Ну иногда можно и утку,тем более это ресторанное блюдо

[@ЕвгенийВоробьев-й9й]

Везде продается вы о чем ?

[@S.Serzh6]

😉👍😁

[@light_stas]

7:50