Утка в тандыре со свежим сметанным соусом

[@enne709]

Утка 100% сырая, вытащили ее раньше что б не сгорела нафиг шкурка! А вот что б правильно в этом тандыре приготовить , нужно было бы завернуть полностью в фольгу и не дожидаясь спада температуры на часок загрузить , потом достать снять фольгу и подрумянить 10 мин. У меня такой же тандыр года уже четыре, очень много нюансов по роботе и можно очень лохонуться , вот как парниша с уткой)

[@zemlyanintv7774]

Утка имеет практически нулевую вероятностную степень заражения сальмонеллой. Поэтому например утиную грудку готовят до степени медиум рейр, это стандарт. Тушку до медиум велл. Так что на вкус и цвет товарищей нет, главное найти свой баланс, который нравится вам. Исключение составляют едоки дети, для них лучше готовить до полной готовности. ПС: единственное по видео, я бы после тандыра мяску продержал в кастрюльке, дал бы отдохнуть, чтобы температура была равномерной

[@oblomoffood]

Нет, не сырая, потому что подождали пока температура упадет. Заворачивать в фольгу смысла нет такую небольшую птицу. Если бы была индейка - да.

[@SLock3s]

Тандырщик бле😂😂😂 Друже всё сделал как надо! 4 года у него тандыр аготовить в нем не умеешь еще и херню несешь! Утка как и говядина подаётся со степенями прожарки.. Кретино😭😭тандыро

[@monstar4326]

Ты мастер тындыра

[@Akella8797]

Вот есть все же небольшая несправедливость, когда у Друже Утка полусырая то этот момент вырезается, может если есть сомнения по качеству блюда стоит все же не заливать такие видео, либо делать какие либо аннотации что вот ребята есть такие вот и такие недочеты? ( Если согласны ставим лайк)

[@ДоброгоДня-й6ы]

@@95open я согласен, но зачем матюкаться?

[@95open]

@@ДоброгоДня-й6ы Прошу прощения, больше не буду, обещаю)

[@ДоброгоДня-й6ы]

@@95open смотри за тобой следят

[@ФурФур-й9т]

Так она и должна быть розовой ...

[@НиколайШарм]

Зачем показывать КОТОВ, если не собираешься их ГОТОВИТЬ?

[@onlinnel1140]

Чтобы ты тупой коммент оставил.

[@ISYA711]

Скоро хаванский придет шаурму готовить

[@andrew7455]

Пока есть утка, коты в безопасности))

[@Krainiiserver]

утейка была, следом - котейка

[@Gintamo]

+Krainiiserver и в конце еще и костяна закинуть :-)

[@rabbeatprod]

В каждом ролике с дачи, я всё думал когда же будет какой-нибудь рецепт блюда запечённого в тандыре, т.к. он всегда мелькал у тебя на фоне)) И Вуаля свершилось, спасибо за видео!

[@meganza8466]

Друже, будь другом. В следующий раз когда будешь жарить шашлык на мангале, замерь пожалуйста температуру углей , прибором. Именно перед тем как положить шашлыки. Буду признателен. Народ, поднимите в топ кому это интересно.

[@awx7147]

+++

[@meganza8466]

shr благодарю.

[@ОльгаСпиридонова-н8в]

Сильно пересушена

[@dedpihto680]

там все просто. когда уголь покрывается серым слоем пепла то говорят что он поседел. вот тогда и можно класть шошлы

[@maksim_cim]

Такое чувство, что у него на еду эрекция.

[@oblomoffood]

да тут у всех так. Присоединяйся

[@ylev30]

+oblomoff секс до Видио, то есть когда новое Видио вышло сначала секс, потом смотри Видио. сразу говорю я женат, на дрочеров пох

[@RADYSONTV]

Это просто нечто сейчас вышло! Введите в ютубе - Гипнотизер ломает мозг на ютубе

[@ZanudaTB]

Общение с Хованским никому даром не проходит :)

[@SergeiTheBear]

pornfood

[@sashan3ver]

1-й час ночи,а я не на шутку проголодался :' (

[@teenager54]

1:57

[@teenager54]

+Igor Mas , 2:33

[@NeverEverLife]

+Igor Mas )))

[@teenager54]

+Igor Mas , Какое звание ? Скинь аккаунь

[@teenager54]

аккаунт

[@noacid1]

Друже, качество роликов растёт семимильными шагами, просто красавец! Донатил тебе и совершенно ясно вижу, куда ушло бабло - всегда бы так :)

[@FELLYS182]

*У меня сегодня День рождения;3 Друже ты лучший)* Добра=3

[@nickglaser1866]

*с др)!!!*

[@lega4094]

С Днюхой!

[@МакуртаФайер]

с днищем )

[@arthurgallyamov5715]

С Днюхой))

[@ЛевЖуравский]

с днём рождения нонейм!!

[@VadimM1911]

а почему не показал,как разрезал?

[@H0ttabych]

потому что сырое. Не может целая утка приготовиться за 30 минут

[@ravenytify]

он крыло у "готовой" утки оторвать не смог..поэтому пришлось видео обрезать )))

[@Pavel_Shaburov]

если уж ноги с розовизной были, то грудка точно не прожарилась.. а он уже разрезал.. не запихивать же обратно. Вот и перепрыгнул сразу к дегустации - плеснул соусом и вроде как уже не видно сырое мясцо).

[@МихаилМагомедов-и5э]

Грудка, как раз быстрее доходит. В ней белка много.

[@BrisoglebskiYA]

Друже поклонник градации приготовления по категориям готовности для стейков и любит с "соком" медиум или ещё менее зажаренное. Это на любителя. Разумеется тем, кто хочет "без розового" в тандыре, нужно утку отправлять в тандыр при меньшей температуре чем её загнал друже и держать дольше. При высокой температуре в тандыре поверхность получает избыточную дозу тепла, а нутро нет.

[@3bepbe]

коассное рабочее место

[@oblomoffood]

пасиб чувак

[@alekskabirov5278]

Ты клевый чувак Слава

[@НЕСКАЖУ-я3и]

о зверье 😸

[@РобертУльянов-з7ю]

Хватит здесь пиарится ❓❗️❗️

[@РобертУльянов-з7ю]

Хватит здесь пиарится ‼️‼️

[@vladosmassonway]

Блин чувак, я за тебя реально рад! Качественное кухонное оборудование, съемка на высшем уровне, и блюда гораздо интереснее и действительно на ресторанным уровне. Так держать! Не сбавляй обороты :D

[@0livye]

8:39 Я бы не стал класть много розмарина или тимьяна.... это точно Друже? :O

[@РоманНет-р7ы]

+Человек Из Сибири Анти Друже? Тот самый, который открыл фирму по развозке еды 'Питер Пен и С ' и впаривает холодные бургеры без мяса и горячее пепси?

[@dm.vasilyev]

чабрец и тимьян (чабрец же он сорвал?) - это одно и тоже. а вот с розмарином да, не задача

[@Aleksey2342]

Без розмарина и тимьяна(( Еле удержался чтобы не отписаться

[@GeorgeButskivsky]

особенно учитывая что чабрец - это и есть тимьян)

[@КаналРуслана-м2ь]

Почему же? Это зависит от того какой вкус он хочет получить.

[@Lena2186WiFi]

я размечталась эту штуку на балконе установить.... Вы убили мечту...но!!! спасли девятиэтажку от позорного выгорания....спасибо за подробности. они очень важны!!!!

[@lionsneakers]

Друже, пусть спонсоры подарят тебе газонокосилку !

[@studio1005]

Блин красота!!!! Красавец, выглядит очень красиво и апетитно, всё время работаю и смотрю твои ролики, на станке метал а на экране жратва :) :) :)

[@kalipso-558]

ГДЕ КАЗАН?

[@azaliyarahmatullina7985]

не Казан , а Казань

[@OperatorG]

не Казань, а казах

[@argen906]

капец ты шутник

[@VadimM1911]

не казах,а Э БЛЭТ ТУ ХО ДИГИНДЭХ

[@user-mz5xq1xz2t]

не футболист, а петух

[@SuperNerp]

з.ы. самура лучшие! Я кст заметил, когда ролики с поддержкой самуры, они получаются несколько интереснее чем обычно. Ибо дружику приходится что то шинковать.

[@balba3961]

Все больше похоже на программу Джимми Оливера, но это и прикольно) Показывать людям, что ты сам выращиваешь и это намного лучше, чем покупать травы или овощи... Вообщем круто, Друже, круто!! Дай бог тебе здоровья!

[@blackseam19]

Друже, не забывай пожалуйста, про "рукозадые" рецепты или наоборот, может стоит попробовать молекулярную кухню? Как к ней относишься, кстати? лойс, чтобы Олег увидел!

[@Aleksey2342]

Из чего можно сделать тандыр в домашних условиях? И можно ли его разжигать в гостиной?

[@santamuerte5831]

Берёшь унитаз,ломаешь стулья и ими топишь )

[@Aleksey2342]

О! Точно! Завтра сделаю)

[@blvckshxrk]

+Alex Blake та разжигая ток вентиляция нехила быть должна, а то угоришь от газа угарного

[@SkelletonHomeblog]

Ты только соседей предупреди что у них возможно пол нагреется) и с вентиляций нужно что-то сделать чтоб газ угарный выдувала...)

[@ГеннадийЩербаков-и1в]

можно договориться с соседями, пробить дырку в потолке, забить комнату дровами, заложить окна кирпичами и поставить жароустойчивую дверь как в бомбоубежище. шикарный тандыр получится, а для отправки в него продуктов бегать к соседям сверху 😃

[@kalataimaksim]

Качество видосов с каждым разом лучше и лучше! Друже Молоток!!!

[@RussellNSW]

Лайк, если ты Флеш и вернулся из будущего оставить коммент , чтобы посмотреть, как изменится ход истории.

[@RussellNSW]

Ничего не поменялось, парни. Забейте на комменты. Занимайтесь самообразованием.

[@BranniganTM]

+HydraChannel Flash - Флэш, Флеш. Не большая разница и самом деле. Ты зря доебался.

[@BranniganTM]

+HydraChannel боже 😂😂

[@Bill_Preston]

+HydraChannel правильно вообще-то фрэш

[@SinWTF]

Easier Solarium апельсиновый

[@LtJkBarmaley]

Славный Друже сделай обзор на угольные, газовые барбекю, тандыр что и для чего лучше подходит. Тот же Big Green Egg в котором ты готовил вместе с Goblin это ведь по суть танды скрещённый с барбекю, но врятли он лучше отдельного барбекю и мангала. И ещё хотелось бы увидеть отдельное видео о приготовлении соусов и обзор разных покупных соусов с рассказом какой соус для чего лучше подходит.

[@adiosgringo1633]

Друже! обязательно приготовь "Самсу" тандырную-это нереально вкусная штука!!!

[@ПервичныйВал]

+++++

[@creditstostan9190]

вот как парень до топа поднялся помню как 6 лет назад ещё тесто мял термосом а сейчас топ кулинарный канал ))) ! красава !!! продолжай !!! в том-же духе .

[@yanamark6819]

Друже говорит не класть розмарин и тимьян! в лесу что-то большое сдохло кажется...

[@lubalenabimkiny5172]

Как душевно у него на даче, просто дача, без всяких понтов, ну кроме всяких барбекюшниц. Это наверное лучшие выпуски, на природе.

[@MrYoklmn]

Как раз сегодня купил самуру) в к-руоке. На 1000 рублей дешевле чем на сайте самуры))) так что разводят нашего брата))) а за рецепт лайк!!!))) сам в тандыре готовлю, примерно в таком же) рекомендую под птицу в тандыре, да и вообще под мясо подставлять блюдо для сока и жира) в него очень вкусно макать лепешки или лаваш)

[@АлёнаКочеткова-з1ъ]

Все так круто. Смотришь, как-будто передачу по ТВ. Музыка на фоне очень приятная. Спасибо,Олег!

[@kupyasha21]

У уток реально есть копчиковая железа которая секрет которым утки смазывают свои перья для лучшего скольжения по воде. И да она не приятно пахнет это не миф можешь верить и знать)

[@АлександрЛысых-х9э]

Друже, ты издеваешся! Я в больнице лежу и тут такой шедевр на свежем воздухе... Я слюной тут захлебнулся..😂

[@ЕрланСултанов-м5о]

мне кажется твои спонсоры казахи))))))

[@Dara-bo6xx]

узбеки))

[@marselspb8524]

Якуты

[@Bill_Preston]

Буряты

[@Grinyizsloboda]

азиаты

[@adiosgringo1633]

лайк)))

[@vladvasyliev5838]

Дааа, Обломыч, совсем на другой уровень вышел с этим навесом. Красиво делаешь, продолжай, лайк не досматривая.

[@ninth2022]

Сырая утка в тандыре. Даже птицу умудрился испортить в тандыре. Браво, рукожоп!

[@closedparty6780]

Так грамотно всё снято и смонтировано. Друже молодчина!

[@artemderp5479]

когда обмазывал утку вспомнил Хованского и его ручки)))

[@RaisaRegel]

Рецепт офигенный! Как же радую новые рецепты на природе. А больше радует новая музыка на фоне.

[@Дмитрий-й8й7о]

Друже, запили рецепт с Грильковым

[@ДмитрийГолубев-с2н]

Славный разогрел и съел?)

[@АнтонинаСектименко-ч1р]

Тандыр, блеать!!!!!! Хочу себе вот прям точно такой же!!!! Рецепт - годный, степень прожарки мяса - дело вкуса, как по мне, так - ништяк!!! Олег, (не знаю, как по-батюшке)....эээээ.....лайк, кароч, тебе мужик!!!

[@МаксимКоватёв-у2к]

когда утку достал было такое чувство что она раза в два уменьшилась))))

[@ПавелПлынский]

Ну прям новый уровень обзоров... В правильном направлении двигаешься Друже!

[@Sau_la]

Как и внешне уточка не вышла в итоге, так и жуешь через не могу сразу заметно )) А так ты парень веселый, продолжай в том же духе!

[@smantikov]

Качество - супер! Я даже подумал о том, что Олега на тв могут позвать скоро

[@АлексейКатаев-ъ9м]

да там мясо ваще недожаренное

[@moroz1899]

Шикардос Олег!!!!!!! Спасибо Бро! Ищу такой тандыр! Хочу аж сил нет...

[@PasxalkA]

Разве чабрец и тимьян не одно и то же?

[@onoshevelitso6384]

Но добавлять их нужно по отдельности.

[@sharksea833]

он походу тупанул и у него растет чабер скорей всего .а чабрец и тимьян это одно и тоже

[@PasxalkA]

Вот и я думаю, потому что у тимьяна цветки же должны быть

[@evilgremlin]

нет.

[@NewMushroom_ForestDiary]

как раз таки да

[@flamegod2425]

фишка друже в его "непрофессионализме" он может пересушить, пережарить, недопечь и т.д. и всегда скажет почему неполучилось, в этом и прелесть в отличие шеф -поваров у которых все получается как с картинки

[@Райвос]

Носки заправлять в трико это мощно.

[@198said]

может наоборот?

[@yeti-indigo]

От клещей.

[@oblomoffood]

это называется СТИЛЬ!

[@Райвос]

Ну значит мой дед стильный чувак)

[@liksaliksa4640]

Приятно читать комменты знающих людей, а то прям вытряхивает...

[@taimurknife2341]

Парень красава! реально радуюсь его прогрессу! Старается, руки на месте! так держать! все делаешь правильно!

[@sumulabz]

ДРУЖЕ , СДЕЛАЙ ВИДОС КАК СДЕЛАТЬ САМСЫ В ДУХОВКЕ ИЛИ НА МАСЛЕ ПЛИЗ ПЛИЗ ОЧЕНЬ ПРОШУ !!!!!!!

[@592Baro]

это можно спокойно найти в интернете

[@АннаПетренко-ч1у]

Хорошее предложения, а еще есть тандырные лепешки.

[@sumulabz]

+Анна Петренко У нас в стране можно за 20 сом купить, 20 сом это 15 руб, везде продаются

[@greenboy1926]

+Flash S ты кыргыз?

[@MyChannel-s5d]

Друже, энтузиазма у тебя много! Готовь и не парься!!!!😀👍👍👍👍

[@oblomoffood]

В тандыре само собой! (вот почему не надо писать описания к видео в 2 часа ночи)))))

[@withme703]

хорошо устроился....

[@redgreengrey]

жаль нет в видео той части, где от грудки отрезаешь куски, а так лойс конечно

[@МагомедМахмудов-ж3з]

кек...тандыр это хлеб :DDD

[@PocomaxaS]

И все же в казане 14:21 )))

[@ЭльчинЗейналов-ж6м]

неее черек это хлеб))

[@allalop6080]

какое же это было эстетическое удовольствие смотреть на это все! Друже,ты лучший

[@ВладРазембаун]

Видимо, что там внутри грудки было лучше не смотреть ? :-D

[@Anorexiaification]

Друже, хеппибёздей! Картинка обалденная! Молодцы!

[@victorpriceE23]

Минут 10 еще надо бы подержать в тандыре.Не до конца пропеклась ваша утка.Утка как и Гусь,любит постоять в маринаде не менее суток.И готовить ее,лучше в фольге полностью,или же убрать чуть углей,чтоб не сжечь,если без фольги.

[@ЕвгенийБочаров-б2ь]

Victor Price утка как и говядина должна быть с кровью

[@kazanks]

Друже ожидаем выпечку хлеба в тандыре! Эта печь для него в первую очередь. Размер у тебя что нужно!

[@успех_неизбежен]

чабрец= тимьян

[@oblomoffood]

нет не равно)))

[@svetlanakholmetskaya6282]

Чабрец = тмин же

[@Sinklitikiia99]

+Svetlana Kholmetskaya нет..тмин это не чабрец. Вообще разные культуры. А вот чабрец,чебрец, тимьям..это одно семейство.

[@АндрейНаумов-п5х]

Скорее равно чем не равно, они из одного семейства, как разные сорта яблок по отношению друг к другу, так примерно и чабрец к тимьяну.

[@faruh82]

так в казане или в тандыре?

[@НатальяБериханова-й9п]

Спасибо большое за видео! За естественную подачу рецептов , за ваше очарование и шарм !

[@TheGad]

"Вот так вот" (с) В. Некский-Курицин.

[@RusVedmed]

Друже даже несколько раз приседал от удовольствия, как вкусно все получилось!!!)

[@alexbar1978]

Визуально высохла снаружи и не приготовилась внутри.Не все спонсорские подачки юзабельны видимо.

[@thomasnevver73]

Друже, у этой фирмы, откуда тандыр, предусмотрен опционально специально откованный крюк. Вдруг утка поболе будет, или рулька, да и не напасёшься шампуров одноразовых. В финале ролика оговорился - тандыр казаном назвал. И во время розжига крышка с дымоходом тоже прогреваться должна. В целом спасибо! давно ждал твоего рецепта в таком тандыре👍

[@СергейСочи-ж9в]

Тандыр-мандыр..."Буржуйка",какая-то; 10 килограмм дров, 2 часа топить, 1 час готовь. И в итоге: усохшая ,сырая утка.Да,ещё и чистить эту амфору ,с пол часа.

[@orbitpro3587]

Хуйню написал) ток сегодня готовил , на протопку ушло 3 полена березы) правда у меня тандыр охотник - пожарил ребра свиные и креветки . Да и чистить ее смысл, если при проклаке он внутри белеет.

[@ЮрийСургут-в9в]

Очень приятно видеть как поднимается уровень роликов! Высоцкую на пенсию!

[@VfaleotV]

йоу, вкусно и поздно)))

[@ВладимирВ.ПЫНЯ]

Кушайте вкусно. кушайте много....Только жрать "нечего"😧..я никого не виню.Вам всего хорошего, хорошего настроения, здоровья!

[@aryandvlp6936]

Я все понял. У Друже тактика такая: он берет,и делает видос часов в 12 дня. А выкладывает ночью,чтобы все много жрали и утром вставали удовлетворёнными. ProfiT

[@5821262]

Друже! Сделай пожалуйста обзор, как подбирать сковороды, кострюли, и прочие кухонные штуки. И еще интересен один частный случай, как не забрызгивать все маслом)) Спасибо.

[@ll_liiik]

ну и нах¥я я это смотрю в час ночи?! теперь есть хочу...

[@ДмитрийБеркут-э3ф]

рецепт-рецепт,а мы обзоров хотим,да побольше ,а видео с дачи класс ,только не в 1 час ночи)

[@ДенисАртемов-ч9ш]

Да сырая она у тебя. Внешне запёк, внутри не дожарил. Час утку надо готовить конкретно в этом тандыре. Рекламщик ..

[@СнИгуркаСибИрская]

Горячее сырым не бывает..если что)))

[@ЛенивыйШашлычник-с6ч]

Денис , на шампурах самокрутах ни когда не подгорит )))

[@aleksandrkherson]

утка в петухе! п.с. петух в яйце, если что!

[@ig.8124]

Я наелся потом увидел его видос и опять пошел есть ) он так вкусно рассказывает )

[@HelloImKitti]

Олег, музыка на фоне перетягивает одеяло на себя. Сначала она была по кайфу, но через 5 мин сильно надоела мелодия на репите и начала отвлекать. Прими к сведению, вот) Спасибо

[@ОлегКолеушко]

Олежка, классный ролик! Очень интересно и классно! Я раньше и не знал ничего о тандыре! Спасибо! Твой канал ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!! И спасибо Самуре!))))

[@ЮрийБаканов-б6л]

Друже,сделай утку по пекински! Лайкните плиз!

[@андреймакаренков-р2д]

@@edinbox что ты блядь несёшь

[@umarmadagov9453]

Вау! Аппетитно выглядит. Я мусульманин, и смотрю это видео, держа пост. А при посте, выглядит еще в несколько раз аппетитнее. Съел бы я сейчас таких уток, штук 5

[@TheKamaeL]

Музыка громковато(

[@ZemaRU]

Просмотрев несколько таких видео подряд, можно легко помереть от обезвоживания после обильного слюне выделения )))))))))))

[@kvitkaCC]

перья не нужно убирать? )

[@alexkovalev2476]

Нужно

[@marinatoto8505]

Молодец продолжай ✊Салам с Дагестана

[@TheEmaxya]

специи лучше до масла, т.к. масло запирает проходимость мясных волокон

[@sergeysapunov8799]

смотрю в 2021. Друже, будут еще видосы на даче летом?

[@r5-13]

Тимьян и чабрец это одно и тоже как бы.

[@ДмитрийЛебедь-х7ю]

Marik Prekrati ну да , вы правы. Чабрец по латыни Тимус Серпилюм - Тимьян обыкновенный

[@rdfoxx]

Вот вообще круто! Оформление супер, природа вокруг, дымок, еда! Друже постарался!

[@SqueeZ777]

так а что же не показали грудинку в разрезе? Походу она там сырая была конкретно...АТПИСКА,Друже!! :D

[@Irbis-pe4yl]

тоже жена тандыр подарила, и тоже амфоровский. Вещь. Больше рецептов на тандыре. Давай шашлык. Он там великолепно получается. Я о мангале забыл, после шашлыка из тандыра

[@denk8345]

друже давай уже работай над подачей как в ресторанах и нас этому учи, колхоз домашний в виде помидоров нарезанных я и сам могу

[@Shaodow147]

У птиц там находится железа, которая выделяет секрет для того, чтобы крылья были не сухие, а влажненькие.

[@kulbikone2544]

не казан, а тандыр )))

[@SLock3s]

Друже, с лимоном тебя!!! Отличный контент👍🏻👍🏻👍🏻

[@sh4sh1ik36]

Нууу фиииг знает.... Соус,как на мой взгляд, слишком жидкий, утка- очень высохшая. Пы сы: не люблю утейку...

[@Жанна-к8ч8т]

Эх,паренёк! Ничего то ты не знаешь! У всей птицы:куры,утки,гуси и т.д.,на внешней стороне окончания тушки,расположены сальные железы,которые желательно вырезать.

[@mentalbreakdown1106]

КАК БЕЗ РОЗМАРИНА И ТИМЬЯНА О_О

[@fkbyfcntgfyjdf3092]

Видео стали очень крутые в том же духи 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@guardfeasul]

Дружище, я не совсем понимал зачем ты так заботился о розовизне в стейке, но в птице(!)... Я вообще не понимаю зачем тебе розовое мясо в птице.

[@oblomoffood]

а ты стейк из утиных грудок сделай

[@whosane9923]

Не шаришь брат )))

[@andreypavlyuk5074]

+oblomoff Олег сделай из барана, чтобы коллеги остыли... ))))

[@dmitriim8790]

у утки мясо само по себе розоватое), хороший рецепт, Друже красава)

[@МайкаПолосатая]

испоганит сроду продукты и вот нахваливает

[@Roko.sBasilisk]

Я чувствую, что Ханкишиев уже начинает нервно покуривать в коридоре.