Uzbek pilaf in Fergana style

  Рет қаралды 96,687

Stalic Khankishiev

Stalic Khankishiev

Күн бұрын

Пікірлер: 145
@Stalic62
@Stalic62 25 күн бұрын
Обязательно посмотрите ролик про ребрышки с апельсином - kzbin.info/www/bejne/pHrGcn-Jqr1khKM - это невероятно вкусно!
@NajmiddinMirabdullayev
@NajmiddinMirabdullayev 18 күн бұрын
Сталик ака, после этого видео мне очень хочется кушать жирного (400 грамма курдюка и 600 грамм баранины на 1 килограмм риса "Чункара") Риштанского плова без ложки, а с голыми руками, от куда иногда на ляган обратно капает личный жир от плова, но абсолютно нельзя, после операции предписана мне строгая диета, разрешены только варёные или парные пищи, абсолютно без жира и без мучных...😢
@РустамХалилов-ф1к
@РустамХалилов-ф1к 25 күн бұрын
О, тот самый ролик, в свое время набравший огромное количество просмотров. Очень по душе.
@MaximZuikow
@MaximZuikow 25 күн бұрын
На этом ролике я научился готовить очень вкусный плов огромное спасибо за уроки маэстро
@user-so6em6zc1n
@user-so6em6zc1n 25 күн бұрын
Моё самое любимое видео от Сталик байке! Спасибо вам за доброту и душевную теплоту!
@ДмитрийСеливанов-т1п
@ДмитрийСеливанов-т1п 12 күн бұрын
Шедеврально, пересматриваю и узнаю много нового. Спасибо❤
@elshanjavadov3550
@elshanjavadov3550 6 күн бұрын
Салам алейкюм, Сталик эке. Самый лучший формат. От третьего лица, и муз.фон соответствующий ❤
@КапиталСпецСтройТОО
@КапиталСпецСтройТОО 25 күн бұрын
Классика! Этот ролик, как любимые фильмы, можно включить и получить эстетическое удовольствие...
@ЗЕНФИРАМУХТАРОВА-ь7ш
@ЗЕНФИРАМУХТАРОВА-ь7ш 25 күн бұрын
Готовит осенью на улице одно наслаждение спасибо большое Вам за прекрасный рецепт плова
@folker_85
@folker_85 23 күн бұрын
Шикарный ролик, можно просто как фильм смотреть! И мало кто из пловоделов расскажет так подробно о химии процесса, это тоже дорогого стоит
@user-cj1sm1pe8r
@user-cj1sm1pe8r 25 күн бұрын
Очень хорошее видео.Вы так хорошо готовите и при этом так философски и просто обьясняете как приготовить плов.100 процентов лайк
@ЭдСССР
@ЭдСССР 25 күн бұрын
Я этот ролик давно изучил наизусть, готовлю по этому рецепту. Большое спасибо Сталику Ханкишиеву за душевный рецепт.
@vm0777
@vm0777 23 күн бұрын
Во второй раз смотрю этот ролик и также с большим удовольствием. Вся постановка, это кулинарный изыск. Просто шедевр.
@ЛЕТНЕЕНАСТРОЕНИЕ-н7в
@ЛЕТНЕЕНАСТРОЕНИЕ-н7в 10 күн бұрын
Моё любимое видео у Сталика. С удовольствием пересмотрел!
@fatalii.
@fatalii. 25 күн бұрын
одно из самых любимых и лучших видео на канале у дяди Сталика. смотреть всем! я раз пять видел, но посмотрю снова)
@VEG_161
@VEG_161 25 күн бұрын
Тот самы ролик после которого я купил казан и подписался на канал Сталика Гусейновича. Очень душевный ролик получился. Пересматриваю для души.
@MasumaYahyazade
@MasumaYahyazade 25 күн бұрын
Очень люблю ваш способ готовки,ваши рецепты 😍😍😍😍
@deniss7703
@deniss7703 25 күн бұрын
Это уровень короткометражного кино. Впечатляет. Могу только представить сколько труда вложено в создание этого фильма о плове и любви к культуре.
@НатальяПлиш
@НатальяПлиш 25 күн бұрын
Спасибо вам за подробный рассказ!Плов это вкусно!Пальчики оближешь!
@lipatoff76
@lipatoff76 25 күн бұрын
Мой первый плов был приготовлен после этого видео. И он получился! Впервые узнал про девзиру. Сказочный вкус. Спасибо!!!
@РинатРахимов-б9х
@РинатРахимов-б9х 15 күн бұрын
Как тонко и заботливо этот человек делает всех близкими и родными. Всем добра и процветания❤🎉
@Peace-for-Love
@Peace-for-Love 25 күн бұрын
Отличный осенний день с теплым настроением.
@Alatau_group_cyprus
@Alatau_group_cyprus 16 күн бұрын
Блин)) думал новый ролик)) Сталик Гусейнович, сил Вам и терпения! Всем зрителям мирного неба и чистых помыслов! Готовьте плов и будте счатливы❤
@DobriyChelovek-um4fh
@DobriyChelovek-um4fh 10 күн бұрын
молодцы ребята , спасибо большое за видео.
@ВластаЛапаева-я5ф
@ВластаЛапаева-я5ф 25 күн бұрын
Наманганский Комбинат Шелковых Тканей. Ребята повара делали палов и лагман на уличных кухнях. Также и Сомсу в длинных тандырах, сидя на верхней глиняной стене тандыра и , кланяясь вниз закладывая кусочки теста с начинкой остренькой мясолуковой. Мы, девчонки, в обед бежали купить у Уста-повара эти вкусняшки. Рядом стояли две комбинатские лепешечницы-газовая и та, что на гузапае, на открытом огне. Ходила поучиться посмотреть как готовится тесто на лепешки, как закладываются поэтапно ингредиенты плова, как крутят в руках растяжками лагман. В восемнадцать лет , русской девчонке все было в диковинку, страшно интересно. А кругом-цветет и сияет солнечный Узбекистан🙏🌿💚🌳
@Saliha-0106
@Saliha-0106 13 күн бұрын
Профессиональ ма шээ Аллах завтра приготовить надо как у вас ин шээ Аллах
@vladimirrazbezhkin
@vladimirrazbezhkin 25 күн бұрын
Вот именно после просмотра этого видео у меня наконец-то получился очень вкусный плов))) я понял, что Сталику можно доверять 😊
@НинаОрлова-з9ц
@НинаОрлова-з9ц 25 күн бұрын
Здравствуйте, очень хорошее видео, очень приятное, очень душевное, а можно чаще таких видео.
@boriskhozhiev8135
@boriskhozhiev8135 25 күн бұрын
Ассалам алейкум! Очень душевно, очень красиво, душевная музыка! Многие блюда готовлю по вашему рецепту! Рахмат за вкусный рецепт! Мир вашему дому.
@МаринаС-п8о
@МаринаС-п8о 25 күн бұрын
Спасибо за труд и знакомство с восточной кухней
@ivanmisirin9256
@ivanmisirin9256 11 күн бұрын
живу в казахстане обожаю ваши рецепты хотел бы в живую с вами поработать
@ДилфузаНематова-б4л
@ДилфузаНематова-б4л 23 күн бұрын
Ой как красиво даже запах пошел😊 салам из Ферганы
@OldmanSmoothy
@OldmanSmoothy 25 күн бұрын
Сталик Каневский 😀 Спасибо за чудесный рецепт в это осеннее время! Очень люблю такие Ваши видео за то, что в них сочетается и процесс приготовления блюда и атмосфера, в данном случае время года
@katesubbotina1180
@katesubbotina1180 22 күн бұрын
Огромная благодарность! Супер!
@Maks-328-1
@Maks-328-1 20 күн бұрын
Не ролик, а фильм. Спасибо, Сталик!
@RAA4634
@RAA4634 25 күн бұрын
Низкий тебе поклон, добрый человек.. 😊
@Nadezhda_pesni_ot_dushi
@Nadezhda_pesni_ot_dushi 24 күн бұрын
Так много рецептов плова, но всегда можно отыскать что то новое! Добавлять в сало воду - для меня открытие👍😊👍 Добавлять воды на два пальца,тоже мне знакомо 😊 С айвой не пробовала, есть стимул попробовать ! Завидую вашим соседям🤗 всегда угостите чем то вкусненьким!🍁💖🍁💖🍁💖🍁
@ВластаЛапаева-я5ф
@ВластаЛапаева-я5ф 25 күн бұрын
Моя мама, рожденная в Татарии, живя в узбекской ССР , всегда готовила Чак Чак & баурсак.. Поливала растопленным медом👍 А когда я приезжала на каникулы на Волгу, папины родственники с его родины-Тулы, привозили Тульские пряники и чудесное овсяно имбирное печенье👍
@ЮрийТуватин
@ЮрийТуватин 24 күн бұрын
Ооочень все правильно, с объяснением и по делу! Огромное спасибо! И лайк!❤
@luizaakhsanieva6469
@luizaakhsanieva6469 22 күн бұрын
Хочу такую книгу…Обязательно закажу.
@TheSergeyVes
@TheSergeyVes 23 күн бұрын
С удовольствием посмотрел, в который раз.И приготовил плов.Спасибо!
@Сибирскаяязва-г3п
@Сибирскаяязва-г3п 20 күн бұрын
Сталик все подробно и интересно объяснил.👍
@АлександрБуревестник-ц5ш
@АлександрБуревестник-ц5ш 15 күн бұрын
Самый гениальный повар! Хотел бы я у него лично поучится! С уважением к вам Сталик!)
@JasurKadir
@JasurKadir 21 күн бұрын
Ассалому алейкум из Ферганы ака дуппи вам очень идёт 😊
@Nikolay_Wasilev
@Nikolay_Wasilev 10 күн бұрын
Абзы привет из солнечной Башкирии
@ДмитрийЛяхов-к2ж
@ДмитрийЛяхов-к2ж 19 күн бұрын
Основа как готовить плов. Когда посмотрел в первый раз этот ролик и плов получился. Потом пошли годы экспериментов, но если хочу приготовить плов детства возвращаюсь к просмотру именно этого ролика.!!!
@ИгорьПлатонов-м2о
@ИгорьПлатонов-м2о 12 күн бұрын
Красиво, эстеты не останутся голодными
@shuhratmullakulov70
@shuhratmullakulov70 25 күн бұрын
Крепкого здоровья вам уважаемый
@dzhub9035
@dzhub9035 18 күн бұрын
Браво,МАЭСТРО!!!
@nailyakubov9923
@nailyakubov9923 25 күн бұрын
Эх ,соседи айву не попробовали😊. Дядя СТАЛИК шикарный Ош. Салам из Ташкента❤
@Albert-Bairamov
@Albert-Bairamov 25 күн бұрын
Как будто в Андижан осенний съездил...... На Арафу обычно соседи друг друга пловом угощали. Света с Андреем счастливые соседи Сталик аки по махалле)))))
@mariaroller1468
@mariaroller1468 25 күн бұрын
Добрый день и доброе воскресенье
@АлмаСиба
@АлмаСиба 25 күн бұрын
Доброго прекрасного дня всем❗️🍁🍂🍁🍂так вкууусно рассказываете, Сталик, я думаю, вы рассказываете нам ПОЭМУ О ПЛОВЕ❗️🍁🍂🍁🍂🍁🤗 С душой и любовью готовите, и плов получается вкусным, изысканным❗️👏👏👏Большое СПАСИБО ВАМ, ДОРОГОЙ МАСТЕР❗️ВЫ - настоящий ПОЭТ И КОМПОЗИТОР 🎼🎼🎼🎻 всех изысканных блюд❗️✊🏻 Ваши КНИГИ - настоящая КЛАДЕЗЬ❗️✊🏻 Успехов и процветания Вашему любимому делу❗️Будьте ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ, МИРА и БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ❗️Амин🤲🏻💖💖💖🌸🌿🌸🌿🌸🌿🍁🍂🍁🍂🍁(Алматы, Казахстан🇰🇿)Я тоже хочу быть Вашей соседкой😋
@MunojatAhmatkulova-c1n
@MunojatAhmatkulova-c1n 24 күн бұрын
Как вкусно, нам тоже отправите😂❤
@Maxim_Startsev
@Maxim_Startsev 24 күн бұрын
Это магия, когда рис варится в бульоне как отдельные зерна, в результате плов получается рассыпчатым. В реальной жизни очень часто что происходит - крахмал выделяется в воду и рис доваривается в липком клейстере, который уже не разложить ни кислотой, ни температурой при запаривании. Может дело в очаге, здесь огонь греет верхний край казана напрямую и там достаточно горячо. Я сейчас плов готовлю совсем по-другому, но может попробую сделать такой еще раз. Остались там для меня секреты.
@3lo6nbIu
@3lo6nbIu 25 күн бұрын
шикарно - спасибо мастер
@СКИФ-ь4е
@СКИФ-ь4е 14 күн бұрын
Ас-саляму алейкум Сталик Вы мой УСТО.
@ДаниярЕшмурзаев
@ДаниярЕшмурзаев 24 күн бұрын
Приготовьте пожалуйста блюдо «султанлама» покажите мастер класс . По тому вашему рецепту я готовил . Было супер. Теперь покажите что то новое в этом блюде
@ГульшатИшмурадова
@ГульшатИшмурадова 25 күн бұрын
Сталик Аке (Абы). Спасибо за красивое видео, за рецепты родных блюд, за ваши ннтересные рассказы... Все красиво, вкусно и понятно!!! Здоровья, успехов и процветания вам!!!❤❤❤ С уважением Гульшат.( Родилась и выросла в г.Чарджоу) Сейчас живу в Татарстане. г. Набережные Челны
@ulmasovsolijon5966
@ulmasovsolijon5966 24 күн бұрын
Всегда с большим удовольствием смотрю сталика ханкишева и получаю большое наслаждение его гастрономические чудеса получаются очень красивыми а все красивое не может быть не вкусным
@YodgorKarmif
@YodgorKarmif 25 күн бұрын
Салом.тога.фаргонани.катидансиз.ман.фаргоналикман.узидан.ошга.гапйог.фиргански.плов.учин вкуснь.я.атуда.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@BakhtiyorAykhodjaev
@BakhtiyorAykhodjaev 25 күн бұрын
Дуппи сизга роса ярашади. Куллариз дард курмасин
@Stalic62
@Stalic62 25 күн бұрын
куе бола усик узи бошида янги дуписи янги дупи яраша хамма унга карашлар )))
@BakhtiyorAykhodjaev
@BakhtiyorAykhodjaev 25 күн бұрын
@@Stalic62 Елкаларизга битта чакмон ташаворсез... махаллани биричи куев буласиз 😉
@vladotorok3541
@vladotorok3541 25 күн бұрын
Очень мудрый и талантливый ЧЕЛОВЕК ❤ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ ВО ВСЕМ❤
@umidayusupova714
@umidayusupova714 6 күн бұрын
Spasibo vam
@darttreyder1225
@darttreyder1225 25 күн бұрын
Оооооооол казан-мангал Сталик вернулся! Урааа🎉
@ДмитрийХитрый-с5з
@ДмитрийХитрый-с5з 25 күн бұрын
Каждое видео, как блокбастер - вкусный и увлекательный 👍🏻
@РомВерц
@РомВерц 25 күн бұрын
Перезалил ❤,ваааа вкусно как!! И конечно еда татар!!!!
@user-Alex-engineer
@user-Alex-engineer 24 күн бұрын
Такой душевный человек! Приятно послушать! И не важно что там готовится!
@MunojatAhmatkulova-c1n
@MunojatAhmatkulova-c1n 24 күн бұрын
Салом алайкум, как прекрасно❤
@Санкцииаувыгде
@Санкцииаувыгде 25 күн бұрын
Ждем !!!
@zekog_018
@zekog_018 25 күн бұрын
Этот ролик, по-моему, видел ещё по ТV.👍
@Stalic62
@Stalic62 25 күн бұрын
Нет, по ТВ этот фильм не показывали.
@ИраНариманова
@ИраНариманова 24 күн бұрын
Доброе утро!.👍👍
@jeep200
@jeep200 24 күн бұрын
👏👏👏Было бы интересно узнать-как Вы определяете степень готовности риса перед запариванием!
@eduardedm282
@eduardedm282 25 күн бұрын
Мысленно побывал на малой Родине: в Ленинабаде и Чкаловске.👍
@rava_safin
@rava_safin 25 күн бұрын
Из-за Рахмат. Отдельное спасибо
@dauletramazanov1823
@dauletramazanov1823 18 күн бұрын
Сталик ака, жүз жасаңыз!!! Алла тағала денсаулық берсін!!!
@hamster5380
@hamster5380 16 күн бұрын
Уважаемый Станислава, а айва и барбарис не добавят сахар в плов, сахар который склеит рис ??
@v.yilmaz2826
@v.yilmaz2826 9 күн бұрын
Pilavı birde Bulgurla ile yaparmısın ? Selamlar Türkiye’den
@amvo799
@amvo799 5 күн бұрын
Сталик Гусейнович, очень Вас прошу, поделитесь, есть ли способ вытопить курдюк с минимальным запахом? Семья очень недовольна когда я готовлю, живём в квартире)))
@muratnazarov7037
@muratnazarov7037 25 күн бұрын
Старое видео Сталик Ака,все равно смотрел с удовольствием
@АлексейАфанасьев-ц7ю
@АлексейАфанасьев-ц7ю 25 күн бұрын
Просто психотерапия от Сталика
@IlyaProrok82
@IlyaProrok82 24 күн бұрын
Лайк !
@Nikolay_Wasilev
@Nikolay_Wasilev 10 күн бұрын
Абый, видимо задолбался всем объяснять как готовить поэтому перезалил заново видос😅
@АлексейСкрипин-ю9т
@АлексейСкрипин-ю9т 25 күн бұрын
СУПЕР!
@ТурарАлмуратов-з1ф
@ТурарАлмуратов-з1ф 24 күн бұрын
Здравствуйте очень прекрасный выпуск. Подскажите пожалуйста название мелодии треков использованных в ролике?
@МаринаС-п8о
@МаринаС-п8о 25 күн бұрын
Ждем больше уроков на свежем воздухе)
@olegapx81
@olegapx81 25 күн бұрын
Хорошо быть вашим соседом 😂
@АлександрИванов-л3ь7л
@АлександрИванов-л3ь7л 25 күн бұрын
Только приехал с дачи, а тут у Сталика новый ролик на природе. Ух.... Красотища.
@ilxom2479
@ilxom2479 18 күн бұрын
Супер
@Ахмед.москва
@Ахмед.москва 19 күн бұрын
Круто😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉
@agatakristi9721
@agatakristi9721 6 күн бұрын
❤❤❤
@Bone8444312
@Bone8444312 25 күн бұрын
Как говорит Сталик Ханкишиев, если тебя никто не учит готовить плов, значит у тебя нет друзей. :-) спасибо за видео!
@davlat.yuvelir
@davlat.yuvelir 24 күн бұрын
Только перезаливы знают что это олды!
@ДаниярЕшмурзаев
@ДаниярЕшмурзаев 24 күн бұрын
Это видео я смотрел лет так 5 назад на канале
@MixaKoca
@MixaKoca 25 күн бұрын
Сталик когда я вас смотрю жена на стол накрывает говорит ты голодный скажите ей я просто смотрю елтымос
@Adriano-1985
@Adriano-1985 25 күн бұрын
Das ist fantastisch 👍👌🤌
@ОлегЛагунов-з9к
@ОлегЛагунов-з9к 25 күн бұрын
7:36 -а сейчас там хлопковые поля разве не поливают дефолиантами?
@alexnovikov8131
@alexnovikov8131 19 күн бұрын
Здравствуйте Сталик! У нас в семье все любят плов. Но с зирой только люблю Я. Как можно сделать чтобы не готовить сразу два плова одновременно. Каким способом можно только для себя добавить в блюдо?
@ИгорИгор-п2т
@ИгорИгор-п2т 25 күн бұрын
Плов хочу
@ВластаЛапаева-я5ф
@ВластаЛапаева-я5ф 25 күн бұрын
Жена! Ау!
@ivanmisirin9256
@ivanmisirin9256 11 күн бұрын
я не могу угодать с водой чтоб рассыпался !! объясните пожалуйста сталик Брат как выбрать молодую баранину на шашлык и шашлык с баранины '''а то беру баранину она старая тянется по приготовлению жестка c тётей есть не можем повар любитель готовить )!)и салаты хорошие покажите парочку пожалуйста
@АлексейАсеев-е2ч
@АлексейАсеев-е2ч 25 күн бұрын
А это,тот же учаг что и несколько лет назад,или новый,и соседей надо не забыть накормить...
@ЛенурМамбетов-т7ы
@ЛенурМамбетов-т7ы 7 күн бұрын
Добрый вечер , это не полный рецепт ферганского плова, они к плову обязательно подают горький суп (ачик шорва) нигде не видел на видео чтоб его правильно, именно правильно приготовили и подали это безумно вкусно с Пловом
@Stalic62
@Stalic62 6 күн бұрын
глупость
Mastava - "liquid pilaf" | have you tried this?
35:42
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 33 М.
ТЫ В ДЕТСТВЕ КОГДА ВЫПАЛ ЗУБ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 4,3 МЛН
How Much Tape To Stop A Lamborghini?
00:15
MrBeast
Рет қаралды 203 МЛН
Cheburek
28:27
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 57 М.
Уаз Profi- Это полный «П»
36:31
Клубный сервис
Рет қаралды 555 М.
Uzbek, Tajik, Uyghur, Kazakh, Kyrgyz manti - what you didn’t know about the great dish!
45:46
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 403 М.
And who is going to cook pilaf these days? 100% reliable recipe that always works!
37:55
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,3 МЛН
Whose beshbarmak?
40:49
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,3 МЛН
The best cooking video of 2024! Cooking with guests!
57:13
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 277 М.
HOLODETS, duduk and HASH
40:40
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 3,9 МЛН
UZBEK FERGANA PLOV on live fire, with all the details. My very best recipe! Staliс
35:52
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 9 МЛН