УЗБЕКСКАЯ ШУРПА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

[@Ryti-hak]

Хорошо что сказал про воду, то что обязательно чистую надо использовать) я то хотел с лужи ебануть пол ведра)))

[@sergeymozg818]

А я не успел твой коммент прочитать,плеснул из канавы стоячей воды.

[@ТектонЪ-с3ц]

Чистой, т.е. не из под крана, умник хренов.

[@ЯрославВладимирович-м3т]

а я бы набрал из бассейна, с прошлогодней водой)))

[@arunaspaulionis8350]

@@ТектонЪ-с3ц А чё у вас из крана течет грязная вода?

[@фаритшаймухаметов-е1о]

Похуй, главно тщательно снять пену😂

[@АндрейЕникеев-у3у]

Парни скажу вам честно. Человек готовит как знает и это я думаю вкусно. Я с Кавказа и знаю ка шурпа готовиться. Но он красавчик. У этого человека есть семья и она будет с удовольствием и наслаждением кушать . Так что диванные мои поралуйтесь за нашего товарища

[@ДмитрийФомин-щ3с]

Смотрю в 2022 г. Отличный рецепт 🔥🔥🔥 мне только подарили казан 🥳😀

[@KRIVONOGIY_KRIVORUK]

👍✊🤝👏

[@OKOLOVOD]

Природа - главный ингредиент, который делает любое блюдо в разы вкусней! *лайк если согласен*

[@СергейМедведев-ш6б]

Сеня красава,еда в казане божественна!!! Я готовлю всегда жареную шурпу,но обязательно сварю по твоему рецепту!👍👍👍

[@andreyledyaykin5606]

Спасибо огромное, вчера готовили на казане 16 л. Получилось просто супер. Все как всегда просто и вкусно.

[@musickitchenwleyla9352]

У вас точно как у нас узбеков получается все что готовите браво 😋😋😋😋👏👏👏👏👏

[@user-xr8kq8vd60]

Мишка какой хорошенький! Ради него только и смотрю! СпАСИБО!

[@НинаТихонова-р1ж]

Спасибо!!! Всё аппетитно, вкусно, красиво!!!:):):) Молодец! Так держать!👍🏻✌🏻 Успехов!😉

[@djihtiandr319]

Отличное видео За кота - а главное за человеческое отношение к коту - сразу лайк Любите кошек и котов! А также собак и прочих животных

[@АлексейЮрих]

Отлично Сеня готовлю по твоему рецепту постоянно всё супер отлично .

[@ЮрийТроян-о5р]

Й

[@РафаэльБурганов-в3д]

Я тоже

[@ДмитрийВяткин-я1п]

Сень спасибо за рецепт!!! Моей семье все понравилось, все просто в восторге. Благодаря тебе я полюбил казан и теперь просто не могу без него))) Как всегда все понятно и доступно. Ида не обращай внимания на хейтеров, ты все правильно делаешь.

[@СИТИСТРОЙ-м4р]

Узбекская кухня одна из самых лучших!

[@yoshimyratokyo3310]

СИТИ СТРОЙ Кто сказал?

[@bobur-wf8ij]

@@yoshimyratokyo3310 я сказал

[@holistv9917]

@@yoshimyratokyo3310 кто тебе надо сказат,???

[@sergeystepin995]

@@yoshimyratokyo3310 весь мир признаёт, один ты Токио мокио суши куши роллы троллы

[@Максиммаксимов-в1г]

Кто сказал с куяли она лучшая че там в ней плов и пахлебки

[@людмилаборовкова-ь4р]

Добрый день! Вы повор от Бога!!!! БлагоДарю за ваши видео!!! Ваша Людмила.

[@AverboukhGerman]

Привет Сеня, сладкий лук в шуруп это очень правильно, но вот только сначала нужно простой репчатый лук, а только под конец, минут за 10 до полной готовности добавить сладкий лук, так будет вкуснее.

[@SuperRamyata]

Благодарю за видео, обязательно приготовлю!!!!! Как же аппетитно 😍👍!

[@ЕвгенийМироненко-ж7й]

Пошел на кухню доедать лагман, чуть слюнями не подавился. Большой лайк!!! Блюдо огонь!!! Да и как всё остальные)

[@valley4202]

Рахмат.....молодец.....жуда зур! албатта лайк!

[@kalinkamalinka2317]

Так я не понял, пену снимать или нет?

[@ПростоТаджичка-р6ч]

Обязательно надо

[@БоратСагдиев-з6у]

Очень тчательно))

[@дядяФёдор-р3ы]

😂😂😂

[@シfrBLACKRASHAシ]

Тщательно тщательно тщательно!!! И не забудьте обязательно снять пену!

[@ЛенарФатихов-к1ф]

😂😂😂

[@АлександрСухарев-я4е]

Великолепно ! Всё настолько понятно и доступно вы как талантливый актёр в своём деле.

[@sergeimaly3469]

Попробовал сделать в кастрюле, т.к. у нас -25 на улице, Получилось оч вкусно, летом обязательно сделаем в казане! Благодарю за рецепт

[@АлексейШмотко-ч1у]

Сегодня приготовил по Вашему рецепту. Просто супер!!! Спасибо большое.

[@danildanil9462]

Кушал шурпу в Чимкенте думал самая вкусная) Позже кушал в Новосибирске шурпу точно такая же) Оказалось тот же повар просто переехал в Сибирь) А тебе ещё автор надо лучка репчатого тонко нарезаного в кисушку положить!) Удачи тебе.

[@Мага001-г1т]

Оч приятно все делаешь и просто без понтов.! молодцы

[@senyavdele]

Мага Магомедов Спасибо

[@aleksandr-peresvet]

Как всегда очень аппетитно рассказывает Сеня! Именно этот человек научил меня готовить в казане и сподвиг к покупке самого казана. Я насмотрюсь ваших рецептов и бегу готовить, иной раз даже на электро плите((

[@Predator-116]

Я с бадуна психанул, взял заначку, и пошёл купил казан 7 литров, и не жалею)))

[@Ортеп]

Молодчина,все просто,понятно и наверное очень вкусно,, и что немало важно никаких понтов

[@Сергей-с8е8э]

офигенский рецепт, рекомендую! сам лично приготовил.

[@senyavdele]

Спасибо

[@odilalimov2982]

Я смотрю все твои видео и думаю ты истиный повар узбекской кухни

[@onlybest489]

Ну самое главное я понял, пену надо снимать тщательно )

[@voogi1]

еще тщательней тщательного

[@KotBasil1o]

Слить и промыть казан!

[@ДдПанас-л1о]

Мясо на часок в холодную воду, вымочить и пены почти не будет

[@G-E-N-D-A-L]

Но самое главное обязательно тщательно 😊

[@vuesnat]

Great recipe! Just tried your recipe on my new 22Liter Kasan. My family loved it.

[@sergeystepin995]

Узбекская шурпа это супер 👍👍👍!!! Особенно после "праздников" ☝️

[@Диманххх-к1г]

Спасибо Тебе Мил человек за прекра ное, подробное видео!!!

[@ПашкаАрдОнец]

До настоящей шурпы этому супчику ещё ооооочень далеко.....

[@КолянПриоров-п7ж]

А говорил, что густой должна быть шурпа.

[@XLain-qe4df]

Напиши рецепт

[@l.1222]

Скинь ссылку на рецепт, кто максимально близко к оригиналу (Или Видео). А то сказать, что чтото плохо легко, а дать альтернативу... Это другое дело

[@dimitrijmerker954]

@@l.1222 а ты посмотри у Сталика Ханкишиева. Вот там шурпа, там видео смотришь и душа поёт. А у Сени так, жалкая породия.

[@l.1222]

@@dimitrijmerker954 я этого товарища не перевариваю (это оч скромно сказано)..

[@so_mnoi_tv]

Молодец! Спасибо!!! Всё аппетитно и красиво!!!

[@яТАТАРИН-у5з]

Три тарелки борща, пол буханки хлеба, пол упаковки майзика сьел. Пока смотрел.... Лайк слишком аппетитно..

[@senyavdele]

Спасибо

[@sdrgtgsgtfrgh946]

не мог ты сьесть три тарелки борща сдох бы нафиг .живот допнул заливаешь

[@YanisKuchinskiy]

печень от майонеза не осыпалась в штаны? Чт ож вы точите все подряд как в блокадном Ленинграде

[@inoy_razum]

sdrgtg sgtfrgh, три тарелки борща я съедал легко при росте 176 и весе 65 кг. т.е. я худой и не лопнул а ты говоришь не возможно.

[@inoy_razum]

Yanis Kuchinskiy печень быстрее осыпится если ничего не жрать как ты. Тогда и позвоночник может в трусы посыпаться!))))

[@serikxamit533]

ХАРОШЫИ БЛОГЕР ПОВАР МНОГА НЕ БАЛТАЕТ КРАСАВЧИК САЛАМ ИЗ КАЗАХСТАН ПРИВЕТ ВСЕМ РУСКИ НАРОД

[@ВасяПупкин-к9ы2э]

даров дядька спс тебе огромный!!! вчера не стал делать шашлык а забубенил шурпу по твоему рецепту. поцаны на гараже почти пальцы сгрызли)) есть фото видео отчет 👍если интересно скину на вот сап.

[@senyavdele]

Привет. Лучше в группу в вк. Там все кидают кто готовит по рецептам. буду рад посмотреть. на главной странице контакты

[@alexzaan455]

Лайк автору и на заметку, как я варю любое блюдо на бульоне. Мясо после закипания держу на огне 5-7 минут, после снимаю с огня и всё мою чуть теплой водой (казан и мясо) снова лью холодную воду и ставлю на огонь. Прозрачность на высоте+ избавляемся от пены и загрязнения мяса полностью, так же от возможных антибиотиков которыми возможно кололи животное при жизни. Всем удачи

[@ВладимирПискунов-г6э]

Мужик ты вобшем нормально готовил тебе респект и уважуха

[@inagentnumberone]

Хуета редкостная что он приготовил. Я видел как узбеки готовили там весь процесс совсем другой. Короче еду за казаном. Создаю канал и буду готовить с узбеком. Надеюсь в реках увидишь 😅

[@ЯнЯнковский-ю8э]

Аж слюни потекли!!! Спасибо за рецепт!!!

[@khark0v]

Недавно приготовил именно так как у тебя Денис в рецепте, всем очень понравилось. Готовил шурпу впервые, получилось супер. Спасибо тебе Ден за вдохновление к готовке в казане.

[@sawab......5172]

Так приятно было смотреть на этот ролик , здоровья тебе хороший человечек, буд добр , обнял всех и успех добрый , кто читал этот пость 🤗

[@Елена1984-ь5о]

Кучу рецептов пересмотрела,ваш рецепт просто бомба!!!Быстро вкусно и позитивно!!!!!Лайк и подписка от нас.

[@senyavdele]

спасибо большое, приятно.

[@СергейШутенко-ь8н]

С солью не надо перебарщивать, это когда борщ готовишь. А кода шурпу, то с солью не надо перешурпывать. Шутка. Классно приготовил, возьму на заметку.

[@oklm01]

Вчера готовил по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось!

[@АндрейМалашенко-э3в]

Короче забыл пену снять тщательно!!! Пришлось вылить шурпу😀

[@KotBasil1o]

Со рта?

[@berndtbecker8150]

Салам алейкум из Чечни. Твоя семья тебя блоготварит ты повор от бога . Молодец . Надо к тебе в гости приехать .

[@senyavdele]

Спасибо

[@igorbrick9548]

Смотрел канал французского повара, делился секретом варки прозрачного бульона. Он пену не снимал, говорил, что она служит естественным фильтром. Но бульон должен кипеть гейзером по центру и расходиться к краям кастрюли, где проходит через скопившуюся пену. После пары часов такого кипения бульон фильтруется через марлю. У него получился действительно совершенно прозрачный янтарный бульон. Во французской кухне такой бульон подают как отдельное блюдо.

[@senyavdele]

Спасибо за совет, нужно будет попробовать

[@lalunaluna7735]

Я тоже всегда её снимала, теперь узнала, что и не надо. Хотя т. к. сама повар, бульоны варю именно как француз 😊😊

[@БадмаНагунов]

Ссылку бы

[@electrocoala6129]

Да пену снимать вовсе не обязательно, никак ни на вкус, ни на цвет не отразиться. Чисто эстетичный аспект. А так, делал кто эксперимент. Друже кажется. Бульон одинаковый абсолютно.

[@catrufous3661]

интересно, француз тоже на открытом огне в казане бульон готовил?

[@Iloveyou-ht2ko]

Хорошее видео, Кто ещё не смотрел хорошего просмотра, с уважением, Блогер - I love you

[@МадинаУрунова-о1й]

На будущее,на шурпу болгарский перец режется на 4 части и морковь покрупнее. Попробуй, вкус шурпы изменится.

[@ЕвгенийБондарь-с9ц]

Полностью согласен, поэтому кот Миша побежал за настоящей Шурпой в Узбекистан )))

[@ElenaDrAn]

Чем мельче, тем вкуснее.

[@albertilyasov2348]

@@ElenaDrAn пюре будет

[@ВоваЗырянов-р8ю]

@@ElenaDrAn не согласен

[@АнжелаШомовк]

Ета бомба 👍 очень приближенно к оригиналу💥😋

[@сегамега-ы5в]

В шурпу режится всё очень крупно,что сэканомить время, потомучто работы и без этого очень много!

[@nikbadaev2940]

Мне очень нравится ваш канал... я повторил, наверное, 70% ваших блюд!!! Шурпу готовлю прямо сейчас)

[@ИльяСмирнов-з4н]

Спасибо, Сеня) отличный рецепт, опробован, мега вкусно

[@sawab......5172]

Так приятно было смотреть на этот ролик , здоровья тебе хороший человечек, буд добр , обнял всех и успех добрый , кто читал этот пость 🤗

[@relaxyotdyh]

Спасибо, очень вкусная шурпа.)))

[@ВикторсУрала-ч7в]

Сеня, так нельзя, посмотрел и побежал печку растапливать😉 Слюнки бегут😋 Молодец👍👍👍 Мира, добра и приятного аппетита Всем!!!

[@ТёмаМинин-и7ж]

Сеня брат, от души, все получилось супер!спасибо за чудесный контент

[@tanibelka5124]

Скорее бы уже майские праздники. Купим казан и будем готоооовить по твоим рецептам😍😍😍

[@senyavdele]

Это очень здорово

[@АлексейТолочко-ф1о]

Можно в чугунке на костре без казона

[@user-cb2zz1pr4o]

@@АлексейТолочко-ф1о да можна ...

[@Nikolai79rus]

Казан купили,или нет два года прошли

[@КонстантинФилинский-у4ш]

@@senyavdele и на

[@ВикторПалыч-и8ю]

В 2023 Сеня режет профисионально, лучший самый блогер

[@Казанец-й9з]

Я конечно картошку ложу самый последним классная еда лай братец...

[@АлександрФомін]

Сеня ти делал пицу с хлеба рецепт шикарний ти молодец!!!!

[@shubenkinmen7490]

Не шурпа, а овощной суп с баранины

[@ПростоТаджичка-р6ч]

Для вас овощной суп а для нас Хомшурбо

[@ruslanmaksimenko1317]

Шурпа и есть овощной суп из баранины, или что-то не так?

[@Мирумир-с9ш]

Так что готовим? -Да вот я готовлю суп из баранины ,моркови,картошки ,томата,лука,перца ,соли приправы,воды А Вы ? - А я шурпу узбекскую -О,давайте ко мне знаменитую узбекскую

[@retiree40128]

все верно, овощной суп. откуда в веке к примеру 19 в Узбекистане картошка? а перец болгарский? морковь тоже сомнительно, она в веке 18 появилась . так что это суп. а вот историю блюда хотелось бы узнать. что раньше в веке 16 туда клали.

[@pandah6221]

Логично, а плов это рис с бараниной. Суть вашего комента не раскрыта.

[@СергейАврамиди-ц1ш]

Да ну тебя, на голодный желудок можно и слюнями захлебнуться. Красавчик!!! Продолжай в том же духе!!!

[@01061972Mur]

Здорово, как всегда! Не понял только куда пошла головка чеснока?)

[@Сан-Саныч-ф9о]

Приятного аппетита всем, кто смотрит! Особенно Денису :) Теперь я с Вами, с казанщиками :)

[@ВладимирВолодин-с4м]

Братишка снимай готовь молодец палец в верх👍👍👍

[@senyavdele]

Владимир Володин Спасибо

[@ИванПопов-ц9й]

Шурпа, плов, чебуреки, лаваш, шаурма ...Как же без этого жили наши бабушки, дедушки, родители ??! И ведь ,,незаменимые специалисты" на полном серьёзе утверждают, что накормили нас !

[@ВатагаТв]

Слюни аш потекли, лайк!!!

[@ЛюдмилаМокробородова-ы6х]

Получилось супер приятного аппетита

[@DmitryStein]

Грешно такое есть без водки! :) приятного аппетита!

[@senyavdele]

Спасибо

[@ДмитрийХодаковский-е3б]

А с похмельем потом сутки мучится не грешно? Может лучше живчиком чаек гонять и хобби заниматься по музычку?

[@mospech]

Дело говоришь)

[@ОксанокаПрудетова]

Класс!

[@1111-i1t]

Водка? Какая гадость.

[@Garik1195]

Молодец спасибо тебе за твои рецепты почти все приготовил с твоего канала друзья родные нечего лучше в своей жизни не ели, жду новых вкусняшек))))

[@скорп912Хидько]

мясо недовареное видно в конце как вы хотели откусить а оно нефига неотстаёт нормально

[@Phantasm713]

у Сени всегда такая хрень-ничего не получается. За это мы его и любим.

[@ЗубкоСергей-н7ь]

Так варить надо часа 2-3 а за один час оно такое и будет🙂

[@pro9228]

Тоже заметил 😅

[@ВячеславСемененко-ю5в]

Отличный рецепт! Приготовил семья в восторге!

[@evgenijklimenko2181]

Забыл сказать...НАШ ЛЮБИМЫЙ казан))))

[@Milex2011]

и многоуважаемый!

[@ТимофейТайлашев]

Спасибо за Ваш труд!

[@АлексейЧеботарев-м7ч]

А насколько тщательно по десятибальной шкале надо снимать пену?

[@olgagolenko777]

Прозрачность бульона зависит от огня, а не от лука и моркови ,на малом огне любой бульон будет прозрачным и пены не будет! Удачи😊

[@koteika_cnaiper7039]

забыл сказать: Многоуважаемый Казан!!!!!

[@павликзадуняшкин-д7м]

Когда с узбеками общался плотно ,то бульен два раза сливался при приготовлении . Бульен получаеися как стекло . Баранину неизвестно где и как хранили . Варится Шурпа часа три . Специи по классике не кладут ,немного базилика и чабера ,букетик так сказать и все .За то есть чем пообедать )) Спасибо за Блюдо ! Всем Здоровья и Светлой Головы!

[@Kardan_95]

Единственный повар который готовит все по оригинальному рецепту💪

[@rashk6185]

Интересно, откуда в оригинальном рецепте шурпы взялись помидоры и картошка, которые завезли из Америки? )))

[@ДенисШумков-е2ц]

По мне так это лагман. Не разу не шурпа

[@АлексейИванов-ц2м]

Спасибо большое за рецепт. Получилась бомба. Только я еще добавил нут. 😁😁😁

[@user-REDS911]

Прям как щи готовиться, только специи и продукты чуть другие 😊

[@borisneufeld6297]

Как? Щи , это просто квашеная капуста ( старая и кислая) и её просто варят.... А если что-то добавить, то это уже другой суп.... ☝️😁 Моя мать уроженка Смоленска , поэтому я знаю что такое *ЩИ* . Правда мы добавляли картошку, ну чтобы не было ........ *Пустой суп или щи хоть ---- полощи*

[@ВладимирЮртаев-х2н]

да очень вкусно я ужи готовил спасибо за рецепт класс класс

[@Zhegoria]

Жареная шурпа вкуснее ИМХО)))) За видео и труды лайк)))) Как всегда - красвачик))) PS. жареную (Ковурма шурпа) тоже приготовь - не пожалеешь и зрелищнее)))

[@senyavdele]

Спасибо, жареная обязательно будет, она мне нравится больше!!!

[@ЕленаХ-ч4ш]

Да,как говорит Сталик-"попей шурпу и поешь мясо". Отличный рецепт. Всегда так готовлю шурпу.

[@РусланМеликян-ж6э]

Как тебе не стыдно такую красоту приготовил а 50 грамм коньячка не налил для аппетита !

[@senyavdele]

Руслан Меликян Я за рулём был, а так Вы безусловно правы

[@БахтиярБазарбаев-т3ь]

Руслан Меликян Водочки😁

[@иваныч-г7э]

Вчера приготовил,супруга чуть с ума не сошла,это очень вкусно

[@РусланКаримов-ы4ъ]

а стопарь где с такой то шурпой? молодец!

[@senyavdele]

Спасибо, в тот раз за рулем был. А так Вы абсолютно правы)))

[@ИванЛисицкий-х5я]

сеня ты красавчик.спасибо тебе за то что ты делаешь.в том же духе

[@senyavdele]

Спасибо за поддержку

[@ГеннадийБукин-ш5р]

Как пену то снимать? тщательно чтоли? повтори еще раз 25 не понятно

[@АльмирБахтизин]

DDDDD

[@ОлегЛесик-г4е]

Конечно тчательно! И мясо должно томиться, а не кипеть! А главное целую луковицу и морковину кинуть для прозрачности бульона😂😂😂

[@РубероидДорожает]

@@ОлегЛесик-г4е а воду чистую наливать?

[@goduNeL]

@@РубероидДорожает добил)))))

[@IsaiahSibirian]

Кроме как красавчик добавить нечего! Сеня молодец!👍 Будь благословен, дружище!

[@Крымчанин-ш1д]

пойду, яичницу пожарю, вкуснее яичницы ничего нет)

[@МихаилОвчинников-в2ц]

Бро дошик вне конкуренции

[@gulnarazeynalova3965]

Класс! Запахло летом, костерком и вкусным обедом!

[@segas1986]

Говорят,что Сеня до сих пор снимает пену...

[@АзаматОбидов-с9р]

Блять чуть не упал с дивана 🤣🤣🤣

[@Max_Molotok]

ахахаах-вы тролль 80 уровня))))

[@ЛешаСотник-г3т]

Спасибо за рецепт.Очень вкусная у меня вышла,все довольны.Особенно сегодня）

[@НиколайСалов-л7ц]

Вследующий раз готовь на танковом полигоне в сопровождении симфонического оркестра и зверинец не забудь пригласить.

[@selima2012]

Супер! И не сложно вроде бы! Спасибо огромное за рецепт! А Вам и Вашей семье счастья! Обязательно приготовлю.

[@senyavdele]

Приготовьте, это вкусно

[@DadaxonAbdumannonov]

Сеня купи Хальялную Мясу что бы не была такая бесконечная пена. У тебя Шурпа Мутная из за некачественного мясо. но в Целом не плохо.

[@senyavdele]

хорошо

[@ЩЕДРЫЙ-ю5ш]

Почти приготовилась сейчас попробую😋😉

[@sergiomilagros9174]

Внебрачный сын ЧЕЛДОНА,смотрел и ржал)))

[@senyavdele]

Сергей Софронов смех продлевает жизнь

[@kurznic]

Ну все по нему сделано, ага - и это очень хороший рецепт!

[@senyavdele]

Спасибо

[@dommspase]

да этот адекват вроде!Челдон же наглухо отбитый мужик!

[@dommspase]

фмкалька прославился видно знатно)

[@АлександрДрюпин-ч2я]

Завтра гости зделаю как ты,уверен они будут рады, удачи Сеня