Рет қаралды 2,874
📜🖋️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тесто:
-Мука -(400гр)
-Вода-(250мл)
-Соль-(10гр)
Для начинки:
-Фарш говядины-(500гр)
-Лук репчатый-(200гр)
-Рис круглый-(100гр)
-Вода -(50мл)
Специи:
-Кумин-(5гр)
Перец черный (5гр)
-Базилик сушонный-(5гр)
-Соль-(10гр)
Для соуса:
-Катык-(200мл)
-Укроп-(50гр)
-Чеснок-(4 зубчики)
Время приготовления 50 минут.