वांगी भात । चविष्ट आणि रुचकर । करायला एकदम सोपा पदार्थ । Brinjal rice

मसालेभात आपण नेहमी खातो. पण वांगी भात हा सुद्धा एकदम चविष्ट लागतो. अगदी कार्यालयात बनवतात तसा वांगी भात कसा करायचा, ते ह्या व्हिडिओमध्ये दाखवलं आहे. सोबत कोशिंबीर, हिरवी चटणी आणि ताक पण आहे.
नक्की करून बघा आणि अभिप्राय द्यायला विसरू नका.
धन्यवाद.
Ingredients:-
- 2 katori rice
- 4-5 brinjals
- Approximately quarter katori oil
- Mustard seeds
- Cumin seeds
- Asafoetida
- Chopped 2 green chillies
- 4-5 cloves
- 2 cinnamon pieces
- Bay leaf
- 10-12 curry leaves
- Diced brinjals
- Mataar
- Peanuts
- Turmeric powder
- 1 tsp Goda masala
- Half tsp red chilly powder
- 1 tsp kachcha masala
- Coriander leaves
- 1 spoon powder of ‘ roasted half coconut + 1 spoon of roasted poppy seeds’
- Salt as per taste
- 4 katori boiled water
- Pinch of cardamom powder
- Ghee
- Fresh grated coconut and coriander leaves
ताक / Buttermilk:-
- 2-3 glass buttermilk
- Salt as per taste
- Cumin seeds powder
हिरवी चटणी / Green chatani:-
- Coconut + Coriander leaves + green chilly + salt as per taste + asafoetida + lemon juice
कोशिंबिर / Raita:-
- Finely chopped tomatos
- Corinader leaves
- Finely chopped onions
- Salt as per taste
- Cumin seeds powder
- Finely chopped green chilly
- Half-one tsp crushed peanuts
- Sugar as per taste
- Half tsp lemon juice
- Fresh grated coconut
#brinjal #rive #vangi #bhaat #maharashtrian #dish #famous #favourite #one #dish #meal #tasty #taste #simple #recipe
कच्चा मसाला:-
• भाजी, खिचडी,रस्सा भाजी...
काळा मसाला:-
• काळा मसाला, all in one...
काळा गोडा मसाला:-
• घरच्या घरी करूयात महिन...
खोबर्‍याची चटणी:-
• 2 minute recipe.... खो...
--------------------------------
मेजवानी व्हेजवानी हे आमचं पुस्तक ऑर्डर करा, आणि मिळवा 20% डिस्काउंट आणि फ्री डिलिव्हरी.
--------------------------------
📖 पुस्तक : मेजवानी व्हेजवानी
🔹१०० वर्षांपासून पडद्याआड गेलेल्या रेसिपीज
🔹परंपरागत रेसिपीज
🔹नवीन पिढीला योग्य अशाही रेसिपीज
🔹धान्य, पालेभाज्या, फुलभाज्या.... असे ६० भाग
🔹२५-३० प्रकारचे मसाले
🔹 लोणची
🔹 बाळंतीणीचा आहार
------------------------------------
📓 Order Mejwani - Vegwani Book on Whatsapp [phone].
💥 Free Shipping Within India ⚡Hurry up - Order now
📓 मेजवानी - व्हेजवानी पुस्तक मागवा - Whatsapp [phone]
💥 फ्री शिपींग - भारतभर ⚡आजच मागणी करा
📓 मेजवानी व्हेजवानी - पुस्तक / Mejwani Vegwani Book - • तीन हजार व्हेज रेसिपी,...