Вяленый подлещик. Пальчики оближешь. Как засолить рыбу?

[@ФаридЮсупов-р7о]

БЛАГОДАРЮ ЗА ВИДИО ---МЕСТО НЕОБЫЧАЙНОЙ КРАСОТЫ !!! САМ ЖИВУ В ЛЕСУ И ЦЕНЮ ПРИРОДУ !!!

[@Len4ikpen4ik]

Спасибо за рецепт, угостили подлещиками, сейчас буду солить по вашему рецепту 👍

[@i666r7]

Андрей а соли не маловато ли?Я делаю так же но солью у меня вся рыба покрыта да и груз чутка больше надо. А сушу за хвост. Хотя на вкус и цвет фломастеры разные.

[@АлександрРычков-ж3ч]

А маркеры одинаковые!😂😂😂

[@МеркабаМеркаба-у8н]

Сколько дней вялить небольших подлещиков 200-300 грамм, как определить готовность оных?

[@mfolder]

А сколько суток вялить?

[@GARIK100100]

Сахар ненужен,пробовал не коамильфо,а перец да гуд.Через трое суток просто хорошенько промыть под краном проточной водой,разложить на газете,чтобы ушла лишняя влага.И развесить.

[@dkmr6335]

Он же сказал делайте как хотите, он делает так.

[@ribakdemida]

Интересное видео коллега 👍 😉

[@ОльгаГаврашенко]

Спасибо за рецепт!

[@МилаКосмическая]

Спасибо, сейчас попробую, тоже полведра в подарок принесли

[@Beats2Studio]

Концовка зачетная

[@АртемийВажный-х5э]

Андрей, приветствую! Подскажите пожалуйста, сколько времени оптимально дать рыбе повисеть?

[@АндрейСлепнёв]

Всё зависит от влажности, температуры воздуха. Нужно, чтобы рыба хорошо гнулась, не ломалась на изгибе, но и не была "мокрой".

[@GARIK100100]

Афанасий Петров-Если любишь вяленую,а не сухую как сухарь,то готовность лично я определяю так. Если хвостовой плавник рукой ломается то можешь смело брать пивко и приглашать друга для ...)) Как то так))

[@GARIK100100]

Правильно Андрей!

[@vladimirpanchenko2496]

СПС за видосик! Только не булавка а скрепка.

[@АлександрРычков-ж3ч]

"СПС" - Союз Правых Сил?😂😂😂

[@boroda_zeon]

Все отлично, но вешать за хвост лучше

[@PikaChu-pb1gw]

А где сушить? Мух боюсь

[@野生動物-p1t]

Здравствуйте. А если выпотрошить подлещика, то какое время засолки и сушки будет?

[@2-0-0-7-]

Вы смотрите по рыбе, а не по советам.

[@АлександрРычков-ж3ч]

Пока не высохнет!😂😂😂

[@АнастасияБогачкова-з4х]

Подскажите а он не сильно костлявый будет?

[@АндрейСлепнёв]

Нет.

[@АлександрРычков-ж3ч]

Нет,не сильно.С пивом "потянет".😂😂😂

[@Сергей-ш9ъ1э]

Класс!!!🤝👍👍👍😎

[@ЮрийМ_Магро]

ЗАМОРОЗИТЬ НА (мин)1-2 недели при температуре не выше - 20-23градуса! дальше по рецепту...

[@Natanata-nx2fg]

То скажи скільки днів і де сушив?

[@АндрейСлепнёв]

Пока не высохнет.

[@Перекисьдлянарода]

Еще можно соевый соус добавить и ванилина

[@Vladimir.Sh.]

а красной икрой не посыпать.....как сказал Лавров....деби...ы бля....

[@АлександрРычков-ж3ч]

А так же два стакана молотого жмыха,пучек укропа,кориандр,ведро воды и хуй туды!😂😂😂

[@ЛюдмилаАстанкова-ц4з]

После 3час.очень соленая.Надо больше вымачивать,не менее 6-8ч.

[@probutenko]

Кишки не вынимать ?

[@АндрейСлепнёв]

Не надо.

[@user-yh5tw7sw5x]

А если селитёр, глистов солить?

[@РемонтПекарнь]

А в магазине вы как покупаете? Там тоже не потрашёная

[@user-yh5tw7sw5x]

Почему не потрошат, в подлещике полно солитёра бывает, неужели приятно есть червей?

[@leonidleonid2559]

Если рыба больная, то у неё брюхо раздуто,,, а у этой нормальная форма,

[@user-yh5tw7sw5x]

​@@leonidleonid2559в таком подлещике селитера уже может быть достаточно и по брюху неопределишь, только вскрывать

[@ВладимирСвеженцев-ъ8щ]

@@user-yh5tw7sw5x Силитер в кишках живёт, а вы что рыбьи потроха любите есть!?

[@yurgenski2988]

Тогда рыба получится не жирная, вкус будет не тот. Я раньше тоже всегда потрошил, и мне все кричали что это не правильно потом попробовал не потрошить и понял что я был не прав раньше

[@ВладимирСвеженцев-ъ8щ]

@@yurgenski2988 Я заметил такую особенность, в речке не продаются лещ силитерный , в закрытых водоемах, водохранилищах его полно.

[@АлексейБондарь-ь9т]

если только распотрашить и удалить жабры то то тогда я согласен можно за губу !я тоже знаю толк всю жизнь живу на реке Маныч

[@VadimKanaev]

Т. е. не потрошим? Чешую не трогаем?

[@АндрейСлепнёв]

Да.

[@ВикторСпиридонов-ч8ц]

@@АндрейСлепнёв а если жара

[@MAZDAtank]

@@ВикторСпиридонов-ч8ц высохнет быстрее.

[@АлександрРычков-ж3ч]

А зачем их трогать?!😂😂😂

[@Бахрам-ъ3ы]

Нет, они не жирные, я их много солил.

[@михаилцыба-л7т]

Зачёт

[@ДимаМаслов-г2т]

А соль убивает всех паразитов,глистов которые есть почти во всей речной рыбе ?

[@gr.6619]

Теми, которыми вы можете заразиться, да

[@НикЛебедев-с6ж]

Если 21 день в соли пролежит то да

[@АлександрРычков-ж3ч]

Да,убивает.Но не за два дня!Солить неделю!Не меньше!😂😂😂

[@ИрекАбдулвалеев-х8о]

3 дня солить это долго как-то , я сутки держу и 2 часа отмачиваю и все прекрасно .

[@TheVirtuo3]

3 дня для уверености в том, что все паразиты и их яйца погибли. Сам раньше сутки солил, но после рассказа одного товарища, солю только по три дня 🙂

[@АлександрРычков-ж3ч]

А потом глистов полна жопа!😂😂😂

[@MAKC-]

рыбу надо подвешивать хвостом к верху

[@XmarinasevaX]

МАКС Глазырин Маленькую рыбку можно подвешивать за голову(за глазки) там внутренностей почти нет,а большую за хвост,это да. Ох уж я профессионал,блин 🤗

[@ДонРумата-г7з]

Попробую 4:40

[@TheVirtuo3]

Друг, не бери рыбу на рыбалку 😉

[@АлексейБондарь-ь9т]

а что может стекаться с хваста?если с головы и с жабр вся дрян идёт

[@mfolder]

А если кишки убрать?

[@FokaDominator]

Суховато будет

[@АлексейИванов-щ4х]

Подлещиков лутьше солить хотябы 500-600 гр .а таких размеров только густера хороша

[@АлексейБондарь-ь9т]

бред вся грязь рыбы в желудке и голове вешаешь за хвост и все будет в голове оторвал и ешь тушку спокойно

[@АлександрРычков-ж3ч]

Темнота,у леща нет желудка!😂😂😂

[@vetallsmok6635]

сам ты булавка

[@АлексейБондарь-ь9т]

за губу вещать нельзя когда весит сохнет всё с головы стекает во внутрь рыбы лучше за хвост

[@Сергей_Евгеньевич]

за хвост вещать нельзя, когда весит сохнет, всё из хвоста стекает во внутрь рыбы, лучше за губу.

[@Владимир-й7ю9ч]

Только за хвост и ОБЯЗАТЕЛЬНО потрошить или это всё чушь...

[@Сергей_Евгеньевич]

Если ещё и потрошить, то это действительно чушь.

[@Владимир-й7ю9ч]

Чушь это когда не потрошить,вкус совсем абсолютно другой.

[@СергейДементьев-у9ю]

Иван Иваныч, здравствуйте, мелкую рыбу не потрошите, так гораздо вкуснее.

[@viktorrydui4578]

Видео не очем

[@asfon]

Надо выпустить его обратно 😂

[@АлексейБондарь-ь9т]

если только распотрашить и удалить жабры то то тогда я согласен можно за губу !я тоже знаю толк всю жизнь живу на реке Маныч

[@АлексейБондарь-ь9т]

а что может стекаться с хваста?если с головы и с жабр вся дрян идёт

[@СергейДементьев-у9ю]

Алексей Бондарь какая дрянь?