В'ялимо смакоту для ЗСУ та підтримуємо український бізнес: Drevos. Вінницький м'ясник.

Рет қаралды 12,619

10 ай бұрын

Пропоную долучитись до акції #ВеликийЗасол від виробника суміші "Вінницький м'ясник" :
www.vinmeat.com/
/ vinmeat
#ДЖЕРКИ та #БАСТУРМА в
універсальній коптильні 3в1 для холодного та гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення продукту - Сімейна 2.0 ідеальний варіант для великої родини або невеликого виробництва, який дозволить вам щодня балувати себе свіжими копченостями без найменшого натяку на хімію та рідкий дим!
drevos.biz/
Інстаграм : / koptilni_drevos_ua
/ @drevos_official
Купуючи цю модель за промокодом PROIDYSVIT можна отримати приємний бонус.

Пікірлер: 83

@user-lx7cn8wz6q 10 ай бұрын

Боже, дай, щоб українські патріоти, наша нація жили прекрасно і довголітньо в ладу, мирі, процвітанні і духовному розвитку в Україні! Держава Україна очистилась від сіті паразитів на всіх рівнях (від мисленого до матеріального), іга чужинців у владі і окупантів без втрат наших. За мудрість і знання українців, їх духовний і матеріальний ріст і цілковитий захист. За Україноцентричну, етнічно українську і мудру владу. Знімаємо негатив із себе та всіх нас українців і держави Української. Іменем Божим і за бажанням нашим! З Богом нам на всіх шляхах життя!

@user-yy9nw6bw8n 10 ай бұрын

Чекали вашого свіжого відео з нетерпінням,дякуємо за вашу небайдужість до нашої боротьби з рашистами,ваша родина наслідує принципи українського спротиву мордорські нечисті.

@user-nc5dk1fb2r 10 ай бұрын

Героям Слава!!!Дякую за Ваше відео і вклад в ПЕРЕМОГУ💙💛🇺🇦

@Oleksij_kozak 10 ай бұрын

Дякуємо за відео! Вподобайка на підтримку файного каналу! Слава Україні! Героям Слава! Дякуємо ЗСУ!!!👍👍👍💛💙

@56-428 10 ай бұрын

Хочеться вірити що смаколики дійдуть до друзів які воюють. Ходять чутки що основний тягар на плечах сержантів з досвідом , а всі хто вище за званням за десять- двадцять км від берегової жарять шашлики з м'яса виділеного на бійців .Є така інтенсивність боїв що не дає ворог поїсти .Взагалі всієї правди краще не знати - це дуже страшно..Слава героям !

@viktorcholiy 10 ай бұрын

Нарешті нове відео. Дякую Дмитро і я вже буду перглядати. Вітання для Вас і Вашої родини.

@DimonProidysvit 10 ай бұрын

Дякуємо, Вікторе! Навзаєм)

@svitlanaivanichin4397 9 ай бұрын

БОГ ОБДАРУЄ ЗДОРОВ'ЯМ,ВЕЛИКА ПОДЯКА ЗА ДОБРЕ СЕРДЕНЬКО

@user-qt6zx2fb2l 10 ай бұрын

Молодці. Дякую Вам. Героям слава

@inf0g 10 ай бұрын

Чудова ідея, та й детальною розповіддю процесу. Для м’яса умов не маю, але «готую» для військових кабелі для зарядки рацій від повербанків. 💙💛

@DimonProidysvit 10 ай бұрын

Дякуємо і за ваш вклад. До речі, не підкажете, де найшвидше знайти нормальний шнур для прошивки мотороли серії DM4600 ?

@inf0g 10 ай бұрын

@@DimonProidysvit поки не знаю, але маю доступ до деякої бази постачальників, ввечорі перевірю та відпишусь.

@inf0g 10 ай бұрын

@@DimonProidysvit є волонтерська група #укрСпецІмпорт , але працюють лише з волонтерами та з перевірками, у них є в переліку кабелі для прошивки моторол по $12. Є техноїжак й мілітарі розділ, ще elmir, але саме кабелі для прошивки не знайшов. Набато більше постачальників займаються дронами чи повербканками та іншим... Взагалі, це проблема знайти кабель для прошивки.

@user-xf2xo6cj6i 10 ай бұрын

Дякую,Дмитре,за те,що допомагаєте нашим рідним захисникам!

@user-dn8yc9rz7h 10 ай бұрын

Успіху ! Героям Слава !

@millarybka9776 10 ай бұрын

молодці, разом до перемоги!

@cukor2805 10 ай бұрын

Героям Слава! 🇺🇦👍

@user-bc5nj1wx7f 4 ай бұрын

Так его герои в Израиле

@serhiypatsula5997 10 ай бұрын

Дякуємо вам за працю , та цікавий україномовний контент 😊

@mij_naplichnyk 10 ай бұрын

Ви справді надихаєте. Стільки всього встигаєте. Треба буде також так зав'ялити 💪🏻

@liiy6076 10 ай бұрын

Героям Слава 💪🖤❤️✊🇺🇦

@user-ig5qt1uj3t 10 ай бұрын

Героям слава!🇺🇦

@user-lx7cn8wz6q 10 ай бұрын

З Богом нам на всіх шляхах Життя!❤

@user-rf5sq4tm8j 10 ай бұрын

Дмитре доброї доби!!! Щиро дякую вам за новий випуск, цікаво, важливо й інформативно!!! 👍👍👍❤️❤️❤️🙏🙏🙏🤔🍬☕🍬☘️🌼🌿🌼☘️🌼

@user-js3wo4rw5l 10 ай бұрын

Рад снова увидеть вас.Слава Украине!

@EvgenJON 10 ай бұрын

Шикарно

@uasal 10 ай бұрын

Сиджу перед екраном і змахую мух зі стола Дімона))

@RadioAmateur_UT4UDT 10 ай бұрын

Дякую за підтримку!

@user-sl4kw6mi6u 10 ай бұрын

Дякуємо!

@user-wg6gp1ny5s 10 ай бұрын

Дуже цікаво, щира вподобайка, та вітання з Криму! 🙏

@lyubovbuno967 9 ай бұрын

Дякуємо за допомогу ЗСУ.

@user-bh3wl3dz6q 10 ай бұрын

Дякуємо за нове відео. ❤❤❤

@user-uj7lr3zd4h 10 ай бұрын

Ви суперр❤.перемоги та здоровья усім

@MyName-jq9bx 10 ай бұрын

Побачила у відео нову собачку з синім нашійником, це чия собачка? І де Буба?

@liiy6076 10 ай бұрын

Молодці 👍👍💪✊🇺🇦

@Bohdan_Oleksandrovych 10 ай бұрын

З приводу прилипання - в продажу є силіконові килимки для сушарок, взагалі, вони круглі, але бувають й квадратної форми Так от, там дуже мілка чарунка (отвори), до якої в принципі нічого не прилипає, і не заважає також циркуляції повітря Рекомендую, коштують дешево, але найти в інтернеті складно, я взагалі з Китаю замовляв, хоча бачив і у нас

@ninamelnik8401 9 ай бұрын

Героям слава !

@Men_in_the_Ukraine 10 ай бұрын

👍🇺🇦

@user-lf5yx8tc2n 7 ай бұрын

На каналі" Вовка Брус" є багато відео про приготування різних м'ясних виробів в коптильні " Древос".Рекомендую. Вам,Дмитре,велика подяка за допомогу ЗСУ!

@user-yo7ko2ec7z 10 ай бұрын

Дякую за вашу небайдужість

@user-bi4mf8sj2h 10 ай бұрын

Дякуємо, Дімон! Молодці! А скиньте реквізити Ваші для підтримки Вашого корисного промислу. Чим можемо, тим потроху допоможемо.

@DimonProidysvit 10 ай бұрын

Дякую за відгук та бажання підтримати нас. Я буду вдячний, якщо ви підкинете донат на збір мого друга, який зараз у війську, їх підрозділ на днях втратив авто, збирають на заміну.. 4149437873222051

@daciarizzo2285 10 ай бұрын

Дякуємо за допомогу

@bohdanabilous597 10 ай бұрын

💙💛

@oxana5991 9 ай бұрын

Djakyu Vam ❤

@user-uk9mi7wh3s 10 ай бұрын

Якщо на дно положити якусь підкладку, скажімо з нж сітки скручену в 1 сантиметр або тарілку положити , а зверху м"ясо ,то воно не буде лежати в рідині і для сушки буде краще..

@olenaboguslavska 9 ай бұрын

Згадала, що в юності смакувала сирим засоленим м'ясом з банки, яке не було можливості інакше зберігати. Круто експериментувати!

@user-po8zh5gr3m 10 ай бұрын

Продаются такие маленки сетки для того чтобы оббить дом в натяжку и поштукатурить . Сейчас есть много смесей для штукатурки. Понимаю. Вы хотите хату оставить в старом стиле. Но когда поштукатурите все стены то можете снова побелить и вид останется тот же. Но стены уже не будут сыреть, трескаться, обсыпаться. Сделать один раз и забыть о всех проблемах со стенами. Тем более сетка и штукатурные смеси недорогие. Конечно для начала работ надо снять со стен старую побелку и желательно выровнять стены. Но это же сделать один раз, и забыть. Чем каждый год подмазывать глиной. Приготовление мяса, конечно молодцы!

@Bohdan_Oleksandrovych 10 ай бұрын

7:23 Дімон, то проєктор? І ще, розкажи за яєчний жовток, епопея з ним триває вже не один рік )

@larysagootee4155 10 ай бұрын

❤❤❤❤

@seloigorod 10 ай бұрын

Залишив лайк +1 - В мене питання про важливе!!! Паразита та обробка мяса !!! Мясо не проходить термiчноi обробки. Якщо в мясi птицi або при його приготувпннi в мясi були личинки глиста, температури 30 - 40 - 50 градусiв не вистачить убити спори та личинку глистiв. Також важливо дивитись при приготуваннi шоб мухи особливо зеленi не сiдали на мясо, шоб не залiтали до сушарок. Це все ваше здоровя, за паразитiв треба памятать, сире мясо не проходить термiчноi обробки. Дуже прошу думки автора та пiдпicникiв

@vinmeat 10 ай бұрын

Актуальне запитання. На відео показано маринування м'яса для джерок технологічною сумішшю для соління м'яса, у складі якої є нітритна сіль як знезаражувач (її додають у всі види м'ясних сиров'ялених продуктів, що виготовляються по ДСТУ, навіть дитячих). Крім цього, температура 55-60 градусів - це вже доволі суттєва термічна обробка, яка знищить бактерії навіть за умов, якщо ви не використовуєте спеціальну суміш (а температура 80 градусів як 20-хвилинна прожарка, тим більше). Варто додати для прикладу, що більшість стейків - це температура до 68 градусів без будь-якої тривалої обробки (при температурі 73-75 градусів стейк вважається підошвою). Тому розмови про термічну обробку за температури 100-150 градусів - це вже не про їжу, а більше про додатковий страх, при якому варто відмовитися від вживання м'яса в їжу. Крім цього, м'ясо з супермаркету, якщо воно правильно зберігалося, пройшло декілька стадій перевірок і ризик наявності там паразитів практично нульовий. У домашньому м'ясі він на порядок вище.

@seloigorod 10 ай бұрын

@@vinmeat дякую!!! Вам, багатих продаж та клiентiв

@bog-dan23 10 ай бұрын

🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️

@svitlanamorozovych4104 10 ай бұрын

dyakuyu za vashu robotu

@tantetanja 10 ай бұрын

Витаю вас, посмотрела ваше видео и у меня была такая мысль, а может вы попробуете эти джерки уложить МЕЖДУ двумя решётками и эти решётки скрепить между собой. И тогда их можно повесить в каптилне вертикально, как и куски мяса. Точно знаю, что в пекарнях ( Германии) пользуются специальным Spray ( как дезодорант) для того чтобы продукция не прилипала к листам, эти листы а вернее решётки обрабатывают ( по необходимости ) перед использованием. Желаю скорой ПЕРЕМОГИ 💙💛💙💛💙💛🕊️

@tantetanja 10 ай бұрын

Добавлю ещё, этот Spray маслянистый, поэтому думаю что можно нанести тонкий слоi олii. 💙💛💙💛💙💛

@namari1205 8 ай бұрын

Хотілося би запитати у вас рецепт замішування глини для зовнішніх робіт та внутрішніх. Аа ще для ремонту печі.

@DimonProidysvit 8 ай бұрын

Дякую за інтерес та питання, в наступних відео підніматиму цю тему

@Marko_Zayets 9 ай бұрын

Дмитре, чи варто деякий час просушити м'ясо після п'ятиденного засолу у холодильнику, або воно одразу готове для споживання?

@DimonProidysvit 9 ай бұрын

Після п'ятиденнного засобу воно вже готове до вживання, лиш в такому вигляді воно не зможе довго зберігатись (хіба що зберігати в морозилці) метод сушки дозволяє зберігати продукт значно довше

@Denislolik 10 ай бұрын

Если бы не реклама видео не было бы?😂

@user-uc3zg2jo1q 10 ай бұрын

💗👍

@nataliyasemenova5298 Ай бұрын

Доброго вечора.у нас немае суміши такоі .що треба добавити?.які спеціі? Дякую

@Tipakosmos 8 ай бұрын

Привіт з каналу хащі

@user-ib1rn8rd6c 10 ай бұрын

Це у Вас нова собачка, з Бубою щось трапилося?

@DimonProidysvit 10 ай бұрын

Буба в нормі) просто в багатьох наших друзів також є собаки.

@seloigorod 10 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/i2rKgYGlm96trNk - Бастурма, старий рецепт

@vitok25 10 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@zhenyaglobina2511 10 ай бұрын

Цікаво,але не гігієнично, чому без рукавичек, ви ж робите для інших!!!

@linajohannes4482 10 ай бұрын

Продукція пройде термічну обробку

@inf0g 10 ай бұрын

@@linajohannes4482воно підсушується при температурі до 60*, це не термічна обробка

@vinmeat 10 ай бұрын

100%. Перші згадки про в'ялене м'ясо як про тактичну їжу приходять від войовничих кочівників з 12 століття - збройних сил Монголії. Його готували так: шматок конини клали під сідло коня і піт тварини просолював шматок, а постійний тиск вершника на сідло розм'якшував сировину. Невідомо, чи коней тих мили, чи одягали їм на поперек якусь резинову рукавичку, чи були рукавичка у самих вершників, чи приймали вони душ перед тим, як сідати на те сідло, під яким було м'ясо. Все це призвело до того, що УСІ представники збройних сил Монголії 12 століття вимерли. Всі як один.

@seloigorod 10 ай бұрын

@@vinmeatв 12 столiттi, люди жили до 25 рокiв, iм було нетдо того

@booliv 10 ай бұрын

Курка-дуже небезпечна для в’ялення!!! Не труїть ЗСУ!!! jerky роблятьс виключно з яловичини!

@vinmeat 10 ай бұрын

Ви праві!!! Сам дивуюся 100500 виробникам, які виготовляють та продають курячі джерки у ВСІХ заправках України + УСІ "Сільпо", УСІ "АТБ", а також дофіііігаааа малих магазинчиків по всій України тупо травлять українців. Це добре, що ви не згадали про джерки зі свинини (мабуть, з поваги до релігійних почуттів деяких підписників Дімона Пройдисвіта). Можливо, якось зібратися та написати листа хоча б в Нашу Рябу, щоб вони з курятини джерки не робили, а десь поряд з курками своїми почали вирощувати хоча би 2-3 бички, як думаєте? Насправді, найнебезпечніше в солінні - м'ясо з кістками, бо через кістку складно пробити сіллю бактерії. А в'ялення курятини, як і індичатини - звичайна світова практика. Більше того, у прикладі на відео маринування йде на основі суміші з нітритною сіллю, як базою для знезараження. Крім цього, якщо філе на відео не вирощене в домашніх умовах, а все-таки куплене в супермаркеті, то воно вже сертифіковане і пройшло безліч перевірок на шляху до маркету, тому вірогідність ним отруютися мінімальна. От щодо яловичини, то так і є - це найбезпечніше м'ясо (за умови правильного забою та зберігання), яке, в принципі, можна їсти сирим.

@seloigorod 10 ай бұрын

Я такоiж думки...