«В наших сырах нет никаких добавок!», - интервью с Антоном Калининым

[@master_Max_23]

Значит ты предлагаешь, чтобы каждый сыродел называл сыры так как ему вздумается? И как людям объяснять - "ну это Крестьянский по рецепту Качотты, а это Российский по рецепту Гауды"? Тогда надо вводить стандарты - какой сыр как можно называть. В Италии есть такой закон с 1950х годов, во Франции тоже есть. Делать по их рецептами и называть своими названиями ничего не меняя в рецептуре - пиратство. А за пиратство как известно виселица