Výsev zeleniny v srpnu pro sklizeň na podzim a v zimě - 30+ tipů

V tomto videu se seznámíte s více než 30 tipy na zeleninu, kterou stále ještě, nebo již opět, můžete vysévat v srpnu, tak abyste zeleninu mohli sklízet ještě na podzim, v zimě, případně i na jaře v příštím roce.
Detailněji se výsevům jak do sadbovačů, tak do volné půdy a předpěstování sazenic pro podzimní a zimní sklizeň věnujeme v exkluzivních videích pro členskou sekci, do které se můžete přihlásit po kliknutí na tlačítko PŘIPOJIT SE výše.
Je polovina léta, dny se stále zkracují, noci prodlužují, jsou nižší noční teploty, ranní mlhy, vyšší vlhkost vzduchu - to všechno jsou podmínky, které vyhovují zelenině a odrůdám kratšího dne, jako je například asijská listová nebo salátová zelenina. Pro podzimní a zimní sklizeň je důležité správně načasovat výsev, raději ho provést opakovaně v 1-2týdenních intervalech, a zvolit vhodné rané odrůdy s kratší vegetační dobou, které dorostou do sklizňové zralosti do konce října, kdy začíná být délka denního svitu již kratší než 10 hodin. Lépe přezimují spíše mladší rostliny a rostliny rostoucí ve shlucích. Pokud si předpěstujete sazeničky v sadbovačích, tak nemusíte s výsevem čekat až do doby, než se uvolní záhony s letní zeleninou.
Je dobré si uvědomit, že příprava na zimní sezónu začíná již v létě, u některých druhů zeleniny dokonce již na jaře.
Video bylo natočeno 6. 8. 2021.
Přeji vám hodně úspěchů při srpnových výsevech a pěstování podzimní a zimní zeleniny.
Své dotazy a zkušenosti pište prosím do komentářů.
ČLENSTVÍ: Staňte se členem tohoto kanálu a získejte tak přístup k členským výhodám. Klikněte na tlačítko PŘIPOJIT SE pod videem nebo na tento odkaz:
/ @plodnazahrada
KONZULTACE: Pokud máte zájem o individuální konzultaci, ušitou přímo na míru vašim potřebám, tak mi prosím napište na e-mail: [e-mail]. Jedná se o formu placené služby.
ODBĚR VIDEÍ: Zde se můžete přihlásit k odběru videí z Plodné zahrady: / @plodnazahrada
DALŠÍ TIPY z Plodné zahrady můžete sledovat na:
→ Instagram: / plodnazahrada
→ Facebook: / plodnazahrada
KAMERA A STŘIH: Za kamerou stojí můj šikovný syn Petr, bez kterého by žádné z videí Plodné zahrady nevzniklo. Petr je velmi úspěšný trenér kalisteniky. Pokud se chcete dostat do formy, tak vám určitě rád pomůže. Na jeho aktivity se můžete podívat zde:
→ KZbin - / mojevize
→ Instagram - / petr.mojevize

[@powercupsLeni]

Super přehled. My daváme šruchu do mixované zeleninové polévky. Dodá smetanovou chuť, ale polévku konzumovat po uvaření a neskladovat. 😉

[@plodnazahrada]

Děkuji za komentář i za sdílení a tip na polévku.:-)

[@josefvilcek1484]

👍🙂

[@plodnazahrada]

Děkuji.:-)

[@trymheim]

To je učebnice ! Díky.

[@plodnazahrada]

Díky moc! :-)

[@michellekv31]

Petře děkuji Vám za Vaše příjemná videa, fandím Vám, děláte to skvěle.

[@plodnazahrada]

Děkuji Vám, Michelle! Váš milý komentář mě moc potěšil! :-) Petr

[@Zunna13]

Vďaka 💗🍀

[@plodnazahrada]

Bylo mi potěšením, Daryo! :-)

[@tinatinaa9104]

👍👍👍 super video, díky

[@plodnazahrada]

Děkuji za komentář, Tino! :-) Jsem rád, že se Vám video líbí. Petr

[@bibiana1849]

Ďalšie perfektne video. Už som podľa Vasich rad rezala kríky, stromy, vyrábala kompost atd. Veľmi by ma v budúcnosti potešilo aj video ako pestovať na záhrade takú úžasnu palmu ako vidieť u Vás. Viem si ju predstaviť na dvore okolo bazéna)

[@plodnazahrada]

Děkuji Vám, Bibiáno, tak to mě opravdu moc těší! :-) Někdy možná natočím i video o té palmě.:) Mějte se moc hezky. Petr

[@silviemiko8982]

Super video, děkuji za informace!

[@plodnazahrada]

Děkuji Vám, Silvie, to mě těší! :-)

[@zdenkajakubcova2296]

Dobrý den,hezké video a super informace. 👍❤Velký dík.

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, Zdenko, a děkuji mockrát za zpětnou vazbu. Udělala jste mi radost.:-) Petr

[@s.nefertiti5831]

Začala jsem před dvěma lety na trávníku a s fóliovníky.Díky Vám zkouším nové věci a oba máme radost když se zkouška podaří.Ať se daří,přeji jen opravdu plodnou zahradu a žádné škůdce.

[@plodnazahrada]

Děkuji Vám, Jano! :-) Váš komentář mi opravdu udělal radost.:-)

[@iserina3194]

❤👍👍

[@plodnazahrada]

Děkuji.:-)

[@angelikakaljukits6726]

Tak vtipný, ze tam jsou nemcy jmény na semínko... hahaha. uvidíme se velmi, velmi brzo! Dekuju!

[@plodnazahrada]

Ano, některé odrůdy od německých a rakouských dodavatelů semínek mají německá jména.:-)

[@kozazahradnikem]

Přesně tak, skončilo sucho a nám teprve začíná sezona na zahradě!!!Loni se to osvědčilo a sklidili jsme dost úrody z výsevů v srpnu a ještě přes zimu bylo co sklízet a zpracovávat! Děkuji

[@plodnazahrada]

Výborně, hezky si užijte podzimní a zimní sezónu.:-)

[@nikolabartova7317]

Krásný den, Petře. Opět super video. Tak před 10 dni jsem vysela mrkev kulatou a kopr. Už lezou krásné rostlinky. Salát jsem měla předpěstovaný, dubared a cassini, dále ve shlucích ředkvičky. Špenát a cibule sečka ještě čeká v sadbovačích na přesazení. A to všechno díky Vašim radám, protože jsou super a prostě to funguje i bez rytí záhonů, jen tak v kompostu. Letos mne trochu víc trápí housenky, takže květáky, zelí i tuřín teda nevím jestli to dají. Jsou to ještě mladé sazenice. Také jsem před měsícem sklidila mangold, ale nechala jsem od jedné rostliny úmyslně kořeny v zemi, už znova obrůstá a má mladé listy. Dotaz: Kadeřávek je teď lepší vyset nebo předpěstovat? Těším se na další videa a rady, Petře. Přeji krásný zbytek dne. Nikola

[@plodnazahrada]

Děkuji, Nikol! To si vedete si výborně! Je to tak, mrkev v tomto letním období vyraší do jednoho týdne, pokud má dostatek vláhy. Všechny brukvovité je lepší předpěstovat a zakrývat netkanou textilií kvůli ochraně před škůdci. Stejně tak bych předpěstoval i kadeřávek, pokud máte tu možnost. Ať se daří! :-) Petr

[@nikolabartova7317]

@@plodnazahrada Milý Petře, moooc děkuji za rychlou odpoveď. Daří se, protože pěstuji letos dle Vaší metody a zůstanu u toho. Trápí mne ale trvalky, které mám po tetě. Kvete od jara do zimy, ale je prorostlá bršlicí, hooodně. Jak se v těchto záhonech jí zbavit? Mám n podzim navršit kompost? Prortože pletí si myslím nemá vůbec význam. Děkuji a přeji krásný den. Nikola :)

[@sarkadlohozkova4201]

Hezký den, pane Petře, ještě nemám zahradu ani zahrádku, ale máme okna a na nich truhlíky a na schodech květináče. Tak si pěstuji kytky, hlavně letničky, Ráda bych Vám poděkovala za pěkná videa, občas u nich relaxuju při práci ve škole. Vydržte, jste jednička:) Šárka

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, Šárko, děkuji Vám za milý komentář! Udělala jste mi velkou radost! :-) Petr

[@sarkadlohozkova4201]

@@plodnazahrada Tak hurá a jupíííí:)

[@lukasziros]

To jsem rád za tyto informace. Zrovna jsem si říkal co to náš soused minulý týden vyséval. Každopádně jestli rostliny, které doporučujete porostou i mimo skleník, třeba jen pod netkanicí, tak je to paráda. Skleník teprve budeme stavět.

[@plodnazahrada]

To mě těší, Lukáši!! :-) Zmíněné rostliny Vám mohou při přiměřené ochraně z netkané textilie, případně z mulče u kořenové zeleniny, přezimovat i venku. Hodně bude záležet i na průběhu zimy. Tady se můžete podívat na video s druhy zeleniny, které zvládly i 18 °C pod nulou: Sklizeň zeleniny v únoru - stav různých druhů zeleniny po vystavení mrazu až -18 °C kzbin.info/www/bejne/eXPYgmyPfLmpsJI

[@lukasziros]

Děkuji. Podívám se

[@Nufka1000]

Děkuji moc, semínka nakoupena a jde se na náš první podzimní a zimní zahradní zážitek ;)

[@plodnazahrada]

Výborně, Danielo, hezky si to užijte! :-)

[@nadastavinohova38]

Děkuji za super video. Příští rok se budu muset semeny předzásobit, protože teď už nejde nic sehnat ( tedy v obchodech se semeny , což mě překvapuje, když se toho dá ještě tolik pěstovat. Zajímá má mě, co bych mohla v této době vysít do skleníku. Nebo tam později vysadit předpěstované sazeničky? Vyseváte i teď do substrátu na výsev?

[@plodnazahrada]

Jsem rád, že se Vám video, líbilo, Naďo! :-) Ideální je zeleninu, u které to lze, předpěstovat v sadbovačích (ve výsevním nebo zahradním substrátu, případně v jemném kompostu) a pak ji vysazovat dle potřeby do uvolněných záhonků, případně do skleníku. Do skleníku můžete vysévat všechny zmíněné druhy, ale asi bych tam nechal prostor spíše pro salátovou zeleninu. Ať se Vám daří! Petr

[@kocourek805]

Dobrý den Petře...moc rád koukám na vaše videa(jsou veselá,vtipná a poučná)😀. Jsem pěstitel začátečník a vůbec se za to nestydím a tak se chci zeptat ohledně pěstování česneku (respektive jeho zalévání)...jak často? Jak často zalévat česnek,který se vysadí na podzim? Předpokládám,že ihned po vysazení mohu lehce zkropit a dál,jak často? Děkuji vám za odpověď...

[@plodnazahrada]

Děkuji za komentář! Jsem rád, že se Vám videa líbí. Česnek stačí zalít po výsadbě, aby si pustil kořínky, ale jen pokud není vlhká půda. Nesnáší přemokření, má pak totiž tendenci hnít, takže se zalévá jen období většího sucha. Letos jsem ho myslím zaléval jen jednou nebo dvakrát na jaře.

[@svetlanasvetlana3587]

Hezký den, děkuji za cenné informace, záhony se mi uvolňují, díky škůdcům 🤤, takže budu sázet znovu, stále se učím a učím....a měla bych dotaz, zda semena, která zmiňujete dostanu koupit na e-shopu popřípadě jakém, nebo v obyčejných obchodech, speciálních obchodech?🙏🙏 Děkuji předem za ochotu a jsem moc ráda, že jsem natrefila na Vaše videa a to čirou náhodou, a náhody jak víme neexistují 👌😍

[@plodnazahrada]

Bylo mi potěšením, Svetlano! :-) Jsem rád, že video pro Vás bylo přínosné. Semínka sháním z různých zdrojů - ideálně od firem, které se produkcí semínek samy zabývají a ne je pouze překupují. Nejlepší je se předzásobit v zimním období, kdy je semínek různých odrůd dostatek. Semínka si kupuji například od těchto společností: česká tradiční semenářská společnost SEMO www.semo.cz/​, Permasemínka se zaměřením na nehybridní odrůdy permaseminka.cz/​, německá spol. Bingenheimer Saatgut www.bingenheimersaatgut.de/de​, rakouská biodynamická spol. Reinsaat www.reinsaat.at/​, jejíž semínka u nás můžete koupit i přes jejich zástupce pro český trh www.permaland.cz, italská společnost Franchi Sementi založená již v roce 1783 www.franchisementi.it/. Držím palce! Petr

[@annakrizova7314]

Dobry den, dnesny rok sa ma na slovensku aj v Cechach dost oteplit buduci tyzden, ma byt takmer 30 stupnov, aj v noci dost teplo. Minuly rok ste sial 15.8. zeleninu na zimu. Ako to spravite tento rok? Pri teplote vysokej riskujeme ze salaty nevyklicia a spenatu sa to asi tiez nebude pacit. Co teda urobit? Vysiat ci pockat este tyzden, 10 dni? Moja otazka sa vztahuje na vsetku zeleninu co spominate vo videu. Zaujimalo by ma ako to spravite.

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, Anno, pokud jsou takto vysoké teploty, tak je lepší provést výsev do sadbovačů doma, kde je teplota nižší, po vyklíčení přenést sazeničky ven do polostínu a zakrýt netkanou textilií. Také je možné, jak uvádíte, výsev rozložit do několika týdnů od poloviny srpna do prvního týdne v září. Ať se daří!

[@tomaskucera7365]

Děkuji za video. Kde a jak uchováváte semena pro podzimní výsev, pokud část pytlíku spotřebujete pro jarní výsev?

[@plodnazahrada]

Rádo se stalo! :-) Semínka uchovávám v těch samých sáčcích a znovu zabalených v původních pouzdrech (jako používá např. SEMO) nebo například používám malé polyetylenové uzavíratelné ZIP sáčky.

[@danhorak4555]

Dobry den, jaký druh salátu mohu vysadit ještě teď v srpnu ? Je mi jedno jestli ven, do skleníku nebo foliaku. Díky za odpověď

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, v srpnu můžete vysadit pro podzimní i zimní sklizeň téměř jakýkoliv salát, ideálně ty celoroční nebo přezimující jako jsou například Humil, Dubared, Dubagold, ale třeba také rukola, roketa aj. Ať se daří!

[@kikis.healing]

Krásný den, Petře, první část už je v zemi, letos začínám trochu později než vloni tak snad to klapne. Kadeřávky už jsou v sadbovačích a musela jsem je přikrýt netkanou kvůli dřepčíkům. 😁🙄 A ještě budu pokračovat, podzim snad ještě vydrží trochu teplý, takže doufám, ze vše vyleze a zvládne přezimovat 🙏🏼 Měla bych dotaz na cibuli zimní sečku Croll. Můžu ji set přímo do záhonu? Sklízet ji pak budu na jaře? S cibulí mám zkušenosti jen přes léto kdy ji šupnu mezi jahody a mám teď v září jen pár cibulí do salátu. 😊 moc dekuji a přeji vám krásný den 🤗🌱 Kiki

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, Kiki, a děkuji mockrát za komentář a sdílení. Cibuli zimní sečku Kroll si raději předpěstujte v sadbovači a poté vysaďte na konečné stanoviště. První rok ji ještě nesklízejte a nechte ji rozrůst, v dalších letech ji můžete v průběhu roku sklízet seřezáváním natě jako pažitku. Je to trvalka, takže bude hezky opakovaně obrážet. Držím palce! :-) Petr

[@kikis.healing]

@@plodnazahrada mockrát děkuji, Petře 😊 To je super, děkuji za rady ❤️ Mimochodem vodnice už ze sadbovače vykukují 😊😊

[@pavlinalukesova915]

Dobrý den Petře, prosím, řešíte nějak tratě a střídání plodin? Děkuji za odpověď

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, Pavlíno, pokud každoročně dodáte na záhon vrstvu 3-5 cm kompostu, tak tratě ani střídání plodin řešit není třeba. Pouze v případě, že zakládám nový záhon a nemám dostatek vyzrálého kompostu, ale třeba jen pouze částečně vyzrálý hnůj, tak tam vysadím rostliny, které mají velký hlad po živinách a zároveň takové prostředí zvládnou, tzn. například melouny, dýně, cukety, okurky apod.

[@kocourek805]

Dobrý večer Petře,někde jsem slyšel,že při pěstování zeleniny v květináči/truhlíku se dává dovnitř netkaná textilie...co si o tom myslíte?

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, netkanou textilii pro tyto účely nepoužívám. Netkaná textilie může zabránit vyplavování substrátu z květináče.

[@kocourek805]

Ahoj Petře...tato otázka není k danému tématu...ale chci se zeptat... pěstujete/pěstoval jste česnek...? Jde mi o jedinou věc. Kdy a jak často hnojit...

[@plodnazahrada]

Ano, pěstuji i česnek. Pokud se ročně přidá vrstva 3-5 cm kompostu, tak není třeba hnojit. Lze ho i nejdříve vysadit relativně mělce a vrstvu kompostu přidat teprve až po výsadbě stroužků. :-) Petr

[@katerinakorinkova4278]

Zdravím, koupila jsem si sáček ozimné cibule, odrůda Hiberna. Jenom nevím, zda je potřeba semena předpěstovat, nebo se můžou vysévat rovnou na záhon? Na obalu je psáno doba výsevu srpen. Katka

[@plodnazahrada]

Zdravím Vás, Katko, semena můžete vysít jak do sadbovačů a předpěstovat si sazeničky (nad celým procesem máte větší kontrolu a možnost flexibilně osazovat uvolněná místa), tak lze výsev provést i přímo na záhon. Petr

[@katerinakorinkova4278]

@@plodnazahrada Děkuji

[@alenamanova9294]

Děkujeme za reportáž. Uchvátila mě za Vámi ta veliká palma ta vám přezimovavá v našich podmínkách?

[@plodnazahrada]

Bylo mi potěšením, Aleno! :-) Ano, tato palma může za určitých podmínek přezimovat i v našich podmínkách (minulý rok u nás bylo -18 °C). Jedná se o konopnou palmu Trachycarpus fortunei, která patří k těm nejmrazuodolnějším palmám na světě. Bez újmy zvládne i -13 °C, při nižších teplotách se musí chránit zakrytím a topnými kabely.

[@alenamanova9294]

@@plodnazahrada děkuji za odpověď

[@cerstvemlieko]

JA SOM UZ ZASADIL REDKVICKU A SALATIK PRAVE DNESKA

[@plodnazahrada]

Výborně! :-)

[@Kassandra85_]

Náhodou jsem narazila na tento kanál a jsem nadšená. Úplně stejný Mangold jsem vysela a bohužel vůbec nevzešel,kde může být chyba?

[@plodnazahrada]

To mě těší, že jste nadšená.:-) Příčin toho, proč semínka nevzejdou může být více - stará semínka, suchý substrát, škůdci... Vysejte mangold v kontrolovaných podmínkách v sadbovači a substrát udržujte vlhký než semínka vyklíčí. Držím palce! :-)

[@mowa8543]

Mrkva mi nevyrastla. je mozne ze je zla zemina? Dakujem .

[@plodnazahrada]

Pokud Vám vůbec nevyrašila, tak to může mít více příčin: stará semínka, příliš hluboký výsev, nedostatečná zálivka... Pokud nevytvořila kořen, tak to opravdu může být například nevhodnou, příliš utuženou půdou.

[@sagradin1]

bezva

[@plodnazahrada]

Díky moc! :-)