Vabruari, influensa, bokrea och ny bok.

Surdegsgott Kullaviks Lilla Hantverksbageri.
Min bok hittar du här: www.bokus.com/...
Instagram: @surdegsgott
--------------------------
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar.
* Thermapen - adtr.co/8aozuV
* Gjutjärnsgryta: adtr.co/uovzCe
* Bunkar: adtr.co/9cAg05
* Lock till bunkar: adtr.co/BCwLVH
* Oval jäskorg: adtr.co/IjTrgX
Snittkniv: Testat en hel del och beställt från flera olika ställen så jag minns inte vart jag köpt mina. Försök hitta en med utbytbara rakblad då de blir slöa snabbt.

[@sartoft]

Tack för tipset. boken på väg längtar !

[@nicolalindwe6383]

Jag beställde boken igår och ser så fram emot att få den!! Tack för en superbra kanal och för all kunskap du delar med dej av!! 🤗❤️

[@miguel_leugim]

Jag beställde din bok alldeles nyss. Tack för en bra kanal. :) Bli frisk snart. :)

[@KennyJakobsson]

Tack! 🙏🏽

[@ninnilala9616]

Kan man grädda brödet direkt efter final shaping? Alltså, skippa den delen där man lägger i brödet i korgen och in i kylen. Tack för all tid du lägger ner på detta! 😊

[@KennyJakobsson]

Det beror på hur långt degen jäst. Kylskåpet är till för att jäsa färdigt samt utveckla smak (enkelt förklarat). Testa så vet du.

[@ninnilala9616]

@@KennyJakobsson tack för svar! Jag har skippat jäskorgen och kylen efter ca 5-7h jäsning, när jag ska göra snitt så blir det för degigt och det var mer det jag tänkte på ifall kylen & korgen kanske hjälper till på något sätt för att få en go form med bra snitt 😅 Jag får testa helt enkelt! 👍🏻

[@KennyJakobsson]

@@ninnilala9616 Ja kylen (kylan) hjälper även degen att hålla ihop bättre.

[@louiseromero9687]

Lilla Harry är så söt. Kram Astrid 😊

[@KennyJakobsson]

❤️❤️❤️