Boa tarde Rosiane sou de São José dos Campos. E faço uso de Kambucha. Excelente vídeo Parabéns 😊❤
@ChellyItaly7 ай бұрын
Vídeo super explicativo. Gratidão!!!! 🙌🏾
@pedrodecamargobuenocamargo209510 ай бұрын
Boa tarde sou de Poços de Caldas me chamo Pedro fico muito grato pela sua orientação
@TheTequinha5 жыл бұрын
Graças a DEUS NUNCA tive esse problema...meus skubs estão cada vez mais lindos, grosso e duros...fico namorado e apreciado. Agradeço MUITO a vc...a melhor do KZbin 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👏👏👏
@leoneybatistadasilva52462 жыл бұрын
Melhor explicação sombre o Kombucha. Obrigado
@kbralguaruja26393 жыл бұрын
Maravilha de Deus vc fala com muita propriedade e conhecimento uma verdadeira aula e sua calma na exposição do assunto Vc é ótima
@beatrizguimaraes10534 жыл бұрын
Obrigada! Como sempre, você é muito dedicada e clara nas esplicaçoes! 👏👏👏👏
@cidacida51325 жыл бұрын
Aprendi tudo com você sobre combucha, obrigada! Na minha opinião você é a melhor do KZbin. beijo grande
@yaraferreira89233 жыл бұрын
Cade ela sumiu
@josegbarbosa3094 жыл бұрын
Excelente vídeo Val. Fiquei assustado com as leveduras no meu primeiro scoby, achando que eram larvas. Vendo seu vídeo fiquei tranquilo e aprendi um pouco mais. Muito obrigado.
@isaurazanardo1263 жыл бұрын
É verdade eu tbm preocupada com o meu Scooby com peles escuras KK agora fiquei mais tranquila
@raquelantunes135111 ай бұрын
Muito boa informação! Parabéns!
@marciaprazeres24635 жыл бұрын
Meus Scooby são muito resistentes e nunca deu mofo significa que são saudáveis certo. Um abraço.
@marlinunes42255 жыл бұрын
Então, eu ganhei uma scoby bem grossa mas parece velha é bem escura e a combucha não fica ácida, somente na segunda fermentação. Já consegui uma nova, seguindo a sua dica do hotel. Agora, não encontrei o mesmo chá verde e o que comprei é igual ao seu granel cheio de pedaços grandes e menos folhas. E deixei 12 dias mas não ficou ácido e a que produziu é quebradiça e fina. Foi muito útil a sua aula, amo suas dicas, poderia falar mais vezes sobre isso. Haha, obrigada!
@silvanacamposcosta6773 Жыл бұрын
Esse vídeo me ajudou muito 🙏🏼
@leoneybatistadasilva52462 жыл бұрын
Explicação maravilhosa. Mais um inscrito
@hamiltoncosta15 жыл бұрын
Val Otimo esse vídeo com essas explicações. Ficou gostoso de assistir, ja vi 3 vezes kkkk, e tem informações muito importantes. Teoria e prática.
@neuzaassis18674 жыл бұрын
Esta é a melhor explicação que ouvi
@patriciamedeiros49284 жыл бұрын
Obrigado pela orientação perdi kombucha por causa disso , fermentar 7 dias , após anos consegui novamente vou fazer dessa maneira mais dias fermentação
@ceciliasabino81625 жыл бұрын
Agora entendi porque ela está tão doce 👍😘
@soniaoliveira30613 жыл бұрын
Nossa Val como estou encantada com suas explicações tenho um com chá preto vou deixar 20 dias na primeira fermentação
@miriamcadenapinto66883 жыл бұрын
🙌Amei a explicação👏👏👏Brasília DF
@antoniocarvalho2703 жыл бұрын
Muito obrigada Val, estou a começar e você me ajudou imenso. Muita saúde e tudo de bom para você. Porto - Portugal Jorge Carvalho
@joaquinavet5 жыл бұрын
Parabéns! Melhor vídeo que eu assisti sobre a Kombucha! Adorei
@maramaia43814 жыл бұрын
Achei o meu problema, obrigadaaaaa, vc e tao humilde que no começo do vídeo confesso que nao esperava tanta informação inteligente, amei seu jeito, obrigada!
@leidedemelomartins83325 жыл бұрын
Amei as explicações,vejo que meu primeiro scoby está franco,não está formando outros scobys como no principio, esta muito lento,eu troquei o chá e parece que o scoby não gostou 😂
@anavargas84565 жыл бұрын
Val, maravilhosas explicações! Obrigada por compartilhar!!!!
@lourdessilva15844 ай бұрын
Eu uso sempre a mesma marca do açúcar e do chá.
@laurarosa21092 жыл бұрын
Verdade eu já fiz Scooby do zero só com chá fresco e arranque
@mariadocarnobarbosaquintal1025 жыл бұрын
OI VAL. ..QUE SAUDADES ...BOM QUE VC POSTOU ....BJINHOS DUCARMO FORMOSA GOIAS BRASIL
@andreafigueiredo94535 жыл бұрын
Com o calor que fez no Rio de Janeiro beirando 50 graus, aconteceu tudo isso que disse e mais perdeu o gás além de ficar tão amargo que ficou entregável.
@laurarosa61194 жыл бұрын
Obg pela orientação as minhas estão lindas moro Tocantins lugar quente. As minhas vieram do Paraná minha irmã me mandou.
@amadojesus57254 жыл бұрын
Amei a explicação
@lucianacerqueira71125 жыл бұрын
Obrigada, fiz um cha com saches e o cha de arranque estava bom, por assistir esse video irei deixar por mais tempo, no entanto comprei o cha branco a granel, acredito que seja de qualidade...precisa ficar mais tempo fermentando, dica de ouro. Bjsss!
@Inubiatezza5 жыл бұрын
Você é maravilhosa por compartilhar tantas informações preciosas.
@ilzacampos84734 жыл бұрын
Oi Val deixo sempre só 7 dias comecei a 2 meses a cultivar, verdade q com 7 dias somente perco algumas propriedades do Scooby, não gosto do sabor avinagrado pois isso tenho medo de deixar mais tempo obrigada tô aprendendo com vc
@aidaabreu21745 жыл бұрын
Muito obrigada, era essas informações que estava precisando, vc é ótima
@valdeneviana78084 жыл бұрын
Tem como vc fazer um vídeo falando do jun ? E tbm sobre a segunda fermentação
@beatrizguimaraes10534 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar suas experiências!
@ednadi77424 жыл бұрын
Oie amada.. ganhaste mais uma inscrita.. sua dicas são excelentes, esclareceu as minhas dúvidas. Meus agradecimentos! 🙏🏻🙏🏻🌻💛
@helieneoreiro2 жыл бұрын
Adorei. Já ia jogar meus scooby fora porque não se multiplica e nem fermenta mais. E estavam lindos. Vou mudar o chá p ver se volta o processo de fermentação. Na recuperação põe açúcar?
@conceicaofonseca17565 жыл бұрын
Me ajudou e muito. Tudo que eu precisava saber sobre o combucha apredi agora. Tô nesse negocio faz pouco tempo e tava apanhado muito para acertar. Agora vai dar certo. Muito obrigada Val!!
@evaniacarvalho83425 жыл бұрын
Também estou apanhando!!! Eu acabei jogando todo o liquido fora porque achei que tinha ficado muito ácido... agora estou tentando achar como fazer sem o chá de arranque. Vc sabe me informar?
@afonsocarvalho57175 жыл бұрын
Excelente explicação a minha kombucha esta muito fraca, quase não fermenta mais. Vou seguir suas dicas mudar chá, deixar mais tempo fermentando... Obrigada!
@meditacaoaguasdelindoia17644 жыл бұрын
Ajudou bastante, Gratidao.
@mayara94615 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo ajudou muito eu estou me batendo também com esse problema meus scoby estão muito fracos e não criam gás na F2...vou usar suas dicas obrigada
@terezachaves41525 жыл бұрын
Estava acontecendo a mesma coisa comigo! Não entendia porque elas estavam com pouco gás! Agora entendi o porquê! Amo o canal da Val. Ela e a Rose Maia são as melhores n do KZbin na produção de Kombuchás! Obrigada e parabéns as duas por nos ensinarem tudo sobre essa bebida dos deuses!
@cristinaishihara29565 жыл бұрын
O meu scooby não engrossa e quebra tudo e da película por cima. parece mofo já perdi o scooby?
@jaquelinerocha87475 жыл бұрын
Ótimo Val! Ajudou muito! 👏👏👏👏
@maraivonetotola31843 жыл бұрын
Eu faço com chá mate, não tenho ninguém pra doar os scobies deixo tudo junto, faço sempre 2 litros e coloco 6 colheres rasas de açúcar cristal para 2 litros de chá, fica ótimo, será que tô fazendo certo? Os scobies estão lindos
@2010nadis5 жыл бұрын
Muito esclarecedor, Dra no assunto. Obrigada
@ciganoseciganasdooriente20015 жыл бұрын
Val, faz outro vídeo sobre hotel, por favor!! bjs
@lenialmeida36934 жыл бұрын
Obrigada, bem esclarecido, vou tentar salvar minhas kombuchas
@normasiqueira81834 ай бұрын
Concordo o tempo é importante perdi 2 culturas por questão de tempo 🙄😔
@julietateixeira38454 жыл бұрын
Obrigado pela boa explicação foi ótima para mim porque estou a iniciar a minha primeira fermentação do kombucha e estava com dúvidas gostaria de saber se o hotel vai para o frigorífico em outro vídeo que vi disse que tinha que meter no frigorífico (geladeira)obrigado um abraço de Portugal 👍
@marcia_5860 Жыл бұрын
Gostei da dica obrigada
@iracemamariani4476 ай бұрын
Estou começando e gostaria da receita ,
@kellystar22305 жыл бұрын
Oi gostaria de saber se e normal minha kumbucha esta no fundo do vidro?
@taninhaartslacosemfitas53224 жыл бұрын
Que excelente explicação aprendi muito, parabéns
@marillinferreira8072 жыл бұрын
Oi Val tbem? Saudades de vc, onde vc anda? Não fez mais vídeos,
@zitabarroso45113 ай бұрын
O que é chá de arranque ?
@juaresangelonunes74564 жыл бұрын
O que é chá de arranque.
@ciganoseciganasdooriente20015 жыл бұрын
Val, seu vídeo me ajudou muito. Recebi meu scooby e fiz a primeira fermentação e me disseram que eu teria que deixar 10 dias. o scooby se formou mas ficou tão fino que parecia super fraco e qdo eu tirei para limpar e colocar novamente em um novo chá coloquei 50% dessa fermentação. Agora que vi seu vídeo que me ajudou muito e vou deixar 30 dias. Obrigada por esse vídeo. Vou procurar seu vídeo sobre o hotel e qual a porcentagem de chá de arranque eu devo tirar do hotel para fazer nova fermentação.
@roseanemendonca58095 жыл бұрын
É sempre 10 por cento do chá de arranque,por exemplo si você faz 3 litros de chá vai colocar 300ml de chá de arranque ,2 litros de chá ,200 ml ,si for 1 litro de chá 100ml de chá de arranque
@ciganoseciganasdooriente20015 жыл бұрын
eu vou deixar essa nova fermentação por 30 dias para o chá de arranque ficar bem forte. obrigada pela explicação
@RogerioLopesSilva5 жыл бұрын
Estou sempre vendo seus vídeos. Grava mais! ❤️🙏
@anapaulaamorimpereira42335 жыл бұрын
Oi Val obrigada minha querida!! Eu estava usando a granel e encontrei uma baratinha morta no meio,pensa no susto que levei,agora só compro cha de caixinha de saquinho de marcas conhecidas também, um abraço
@vivianesantos-ev5ji5 жыл бұрын
😲
@escritorjosesandoval3 жыл бұрын
Pod acontecer de dentro dos saquinhos terem tbm, só que nunca vms saber☹️☹️☹️o que fazer????☹️☹️☹️ Rose
@rositear4 жыл бұрын
Adoro.suas dicas❤🙏🏽❤
@sandracrissilva71975 жыл бұрын
Obrigada Val, dicas valiosas beijos.
@soniaoliveira30613 жыл бұрын
Quando ganhei meu scoby a pessoa disse q era p usar chá mate depois vi uns vídeos aí troquei comecei usar chá verde
@princesadegera44205 жыл бұрын
Val eu amo seu canal , vc explica muito bem. Obrigada por compartilhar seu conhecimento com a gente, bjs
@rogeriocesargoncalves45858 ай бұрын
Eu, só faço, sycub, de mel....❤❤❤❤
@tnamarques10415 жыл бұрын
Amo suas dicas,sigo todas amo fazer kombuchá💕💞💕
@MI-jb8tc3 жыл бұрын
Faço os meus com chá verde e açúcar mascavo.
@DANI-rp5ik Жыл бұрын
Tava fermentando num pote onde cabia um litro e meio. Quando terminou essa fermentação, eu deixei uma quantidade boa de chá de arranque da noite pro dia no pote, enquanto eu esperava o novo chá fresco esfriar pra poder mudar meu scoby pra lá. No outro dia de manhã o chá tava frio, então coloquei meu Scoby com uma quantidade boa de chá de arranque. Tava bem ácido. Só que coloquei em 2,5L de chá, acho que aumentei demais a quantidade de uma forma brusca. Meu chá tá demorando mais do que o normal pra fermentar, e meu scoby tá se desmanchando todo... Alguém pode me ajudar?
@soniasobral17583 жыл бұрын
Oi qto colocar de açúcar em 3 litros de chá obrigado bjs
@claudialobato93725 жыл бұрын
Vai me ajudar muito..👏👍👏🤗
@robertarittl36722 жыл бұрын
O que é chá de arranque?
@MariaAparecida-dk3ws5 жыл бұрын
Val gosto muito de ver seus vídeos vc pode mim dizer que quando ganha um scoby no chá de hibisco perde algumas bactérias porque eu ganhei um no chá de hibisco deixei fermentar por 10 dias tive outro scoby pequei esse scoby que nasceu e fiz no chá verde os que nascem do chá ele tem todos as bactérias ou perdi algumas delas . Como faço para entrar no grupo do Facebook
@ivanetevianasantana19325 жыл бұрын
Val , você é maravilhosa nas suas explicações. O que é que.eu faço. Ainda tenho pouca experiência em kombucha. Vou viajar, passarei 20 dias fora. Que faço com minhas kombucha?
@dejairdeoliveira76065 жыл бұрын
Val Bom dia. Sou o Dejair de Campos do Jordão SP Meu Scoby não fermenta a densidade não diminui, fica em 1015 que é a densidade do chá que produzi. Eu não controlava a temperatura até então. E a região é muito fria e a temperatura do kombucha chegou a ficar em 10 a 12 graus Agora estou controlando a temperatura em 25 graus mas suspeito que há pouca levedura na colônia. Como posso fazer para corrigir isto (caso não fermentar com a temperatura controlada). Já deixei por mais de um mês e se formou um lindo scoby e o PH está em 2,30. Mas a densidade continua na mesma 1014, 1015. Estou testando este parte kombucha com ph2,30 direto em levedura de cerveja, e a fermentação está acontecendo rápido. Também ficarei mais atento a qualidade de todos os insumos. A pergunta é a seguinte. Posso adicionar levedura de cerveja à colônia? Ou qual sugestão vc tem para resolver o problema da fermentação, neste caso? Parabéns pelo vídeo, é o primeiro que assisto e achei sensacional.
@claudialobato93725 жыл бұрын
Muito obrigada!! 👏👍👏👍
@sylcrisvalle5 жыл бұрын
Parabéns pelos vídeos! Muito explicativos! Gostaria de saber se você já fez fermentação com scooby no suco de limão? Tenho um berçário/hotel que está formando scoobys lindos. Mas gostaria de saber se poderia fazer uma fermentação com parte de suco de uva, parte com o suco de limão e o suco de arranque?
@ValBringewatt5 жыл бұрын
Eu nao mistura suco de frutas na primeira fermentacao porque aumenta o risco de contaminacao, entao so recomendo fazer com um scoby extra. Voce pode usar suco de frutas mas alem do cha de arranque, adiciona cha da planta camelia sinensis tambem (cha verde, preto ou branco) pois esses chas tem os nutrientes necessarios para alimentar a cultura e produzir os beneficios da kombucha. Assist o video que falo dos tipos de chas usados para fazer kombucha.
@claudialuciadelgado58854 жыл бұрын
@@ValBringewatt tenho um hotel de 30 dias ( com 2 litros de chá) quantos litros posso tirar pra usar de arranque?
@marineusasantos16425 жыл бұрын
Estou com esse mesmo problema.
@danusanusa8722 жыл бұрын
meu escubi e muito grosso quando ele vai descolar ou mudas
@kellypereira91983 жыл бұрын
Posso usar pouco chá de arranque de um chá de hibisco que estava muito tempo sem usar, uns 2 meses? Eu vi q já tem 6 dias e não nasceu uma nova cultura. Vou deixar mais tempo como vc falou uns 30 dias , já fiquei triste .fiz o chá bem forte, o clima aqui no Pará tá esfriando deve ser isso também,e o chá ainda tá doce . Obrigada 😘😘
@elizabethefonsecadias71192 жыл бұрын
Como lavar?
@ednaochi57673 жыл бұрын
Como eu faço
@LuciFortunato7 ай бұрын
Como descartar os skobis se não tenho pra quem doar?
@criskopper4 жыл бұрын
Gostei muito dos seus vídeos. São bem exclarecedores. Moro numa região bem fria (no inverno), no Brasil (RS), e no inverno do ano passado não consegui produzir kombucha por causa do frio rigoroso. Procurei onde comprar as mantas térmicas (ou elétricas) e não encontrei. Sei que estas mantas, ou esteiras, existem nos USA e Canadá, que são próprias para produção de kombucha. Poderias me indicar uma loja onde possa comprar? Ficaria muito agradecida. :D
@aliancacoresconfeiteira78745 жыл бұрын
Val estou ficando louca com tantos vídeos cada um explicou de um jeito.estou cultivando a mais de 2 mese ,e na segunda fermentação não gaseifica ? O que estou fazendo de errado? Por favor me explique
@havilaferreiradossantos87785 жыл бұрын
Observa o tipo de garrafa que está fazendo a f2... Eu mesmo fazia em garrafas que escapava o gás e não conseguia uma bebida gaseificada... porém com as peti consegui faz... testa pra ver pode ser isso.
@GabrielaOliveira-kj4ui4 жыл бұрын
Use garrafinhas de água com gás que são feitas p aguentar o gás... eu tive esse problema de escape de gás... ou de a garrafa não aguentar a pressão... resolvi usar só garrafas de água com gás e elas aguentam bem.
@mariacarolinamarcolino87795 жыл бұрын
Boa noite Val! Estou aprendendo muito com seus vídeos! Gratidão! Uma pergunta: qual.a diferença entre processo normal para o contínuo? Gratidão!
@ValBringewatt5 жыл бұрын
Processo continuo e quando voce retira somente no maximo 50% da kombucha fermentada para saborear e repoe a mesma quantidade de cha fresco no vaso, sem precisar retirar o scoby do vaso de fermentacao. Tenho videos no canal sobre processo continue, assiste que fica mais facil pra voce entender.
@mariacarolinamarcolino87795 жыл бұрын
@@ValBringewatt obrigada! Deus lhe abençõe! Poste mais videos!!! Amo seus videos!😘
@aureaviana87075 жыл бұрын
Rose, bom dia na minha cidade é bastante quente, a minha kombucha fermenta muito rápido as vezes nem consigo tomar.
@aureaviana87075 жыл бұрын
os meus ficam assim bem consistente, más avinagra com 6 dias por conta da temperatura,vc pode me ajudar? gratidão.
@claudiagoes30275 жыл бұрын
@@aureaviana8707 Acho que deve ser por causa do vinagre não é, pois em outros vídeos vi que não se pode levar no vinagre por causa que o vinagre tem outras bactérias, mas não sei se é verdade eu não coloco no meu
@ivoneteataide93103 жыл бұрын
Boa noite, quando o Scooby, fica seco por cima, é normal?
@DeyseDac Жыл бұрын
Oi Val, minha kombucha na segunda fermentação está ficando com cheiro ruim porém, o gosto está bom, outra coisa é que ela não está com mais fazendo gás. O que posso fazer para melhorar isso?
@elizabethefonsecadias71192 жыл бұрын
Surgindo no meu umas partes escuras, é sujeira? Devo lavar quando for trocar o chá Verde?
@nilcianearigonecorneo7624 жыл бұрын
Qual ph ideal
@aaguia71023 жыл бұрын
ja tentei diversas kombuchas e o meu pior problema era os mosquitos o que fazer, para nao ter mosquito ou formiga
@marciaprazeres24635 жыл бұрын
É isso mesmo Val um sedimento... obrigada.
@mariliamachado29925 жыл бұрын
Val comprei um chá q tem esses talos que vc falou no vídeo fiz hoje é vou ver se vai dar certo mas qdo eu fiz o chá abriu umas folhas
@ValBringewatt5 жыл бұрын
Se nao der certo muda de marca de cha.
@ednaochi57673 жыл бұрын
Eu gostaria de adquirir o scoky
@keilarodrigues50052 жыл бұрын
Oi Val o q seria um chá de arranque forte?
@conormoraes5 жыл бұрын
Oi Val primeiro parabéns mais uma vez, como sempre um espetáculo de explicações... Val me tira uma dúvida, depois que eu vi os seus vídeos explicando o processo contínuo de Hibisco eu comecei a produzir exatamente igual as suas explicações o meu vaso de Hibisco está mega saudável e com muiiiito gás o problema é, quando coloco nas garrafas com adição de algum suco de fruta ela está ficando com um cheiro de água parada tipo podre...mais com bastante gás e um sabor ótimo o que deve está acontecendo??? Obrigado desde já Ademir
@ValBringewatt5 жыл бұрын
Esse e um problema que tambem ja tive quando iniciei a producao de kombucha por isso comecei a fazer segunda fermentacao usando o metodo onde deixo as frutas na kombucha ja fermentada por 24-48 horas fora da geladeira, depois passo na peneira e engarrafo. Nao tenho mais esse problema. Tenta fazer assim, tenho videos aqui mostrando como faco segunda fermentacao.
@conormoraes5 жыл бұрын
@@ValBringewatt obrigado pela atenção, agora fiz exatamente da forma que vc explica no seu comentário...o engraçado é que o vaso de Hibisco está com um cheiro normal mega saudável! Obrigado um lindo final de semana pra vc e a família
@audaneves51242 ай бұрын
Porquê a canbucha fica preta porçima?
@olimboproducoes66854 жыл бұрын
os meus scobys sao sal daveis mas a kombucha nao esta produzindo gas masmo com uma fermentacao de 8 dias.
@elianehalves79210 ай бұрын
Meu Scoby não está fermentando mais! troquei o chá, mais não formou outro! Será que morreu?
@ritadasilvasantossantos68285 жыл бұрын
Oi Val boa noite Como manter as kombuchas saudáveis no inverno? Estou morando numa região serrana tdo ambiente é frio devo usar aquecedor? o q fazer?
@rosangelamachado2297 Жыл бұрын
Pode usar chá de cidreira?
@epifaniafeitosa3 жыл бұрын
Comprei um cha verde igual esse que você mostrou e não fermentou nem reproduziu