VALENTINE CHOCO COOKIES | Kue Kering Valentine Mudah | Ide Hantaran & Jualan Cookies

RESEP VALENTINE CHOCO COOKIES
Bahan Cookie:
Bahan A
120 gr Butter Blend West Land
60 gr Bakerline Icing Sugar
Bahan B
50 gr Royal Baker Couverture / Elmer Compound Dark Classic
Bahan C
1 btr Kuning Telur
Bahan D
200 gr Tepung Protein Sedang
30 gr Almond Cincang
10 gr Elmer Cocoa Powder Af. Red 20%-24%
Cara membuat:
1. Mix bahan A sampai creammy kemudian masukan bahan B.
2. Lalu campurkan bahan B dan masukkan bahan C.
3. Kemudian masukan bahan D, tipiskan adonan 0,5 mili dan potong 4x4 cm.
4. Oven dengan suhu 170’c selama 17 menit.
Bahan Filing chocolate:
Bahan A
300 gr Royal Baker Couverture / Elmer Compound Dark Classic
200 gr Fresh Cream Dairy
50 gr Susu Cair
50 gr Buter Blend West Land
Cara membuat:
1. Microwave suama bahan per 30 detik sampai menjadi ganace.
2. Cetak kedalam loyang berukuran 20x20 cm dan masukan chiler sampai setting.
3. Potong berukuran 4x4 cm dan siap untuk ditumpuk pada cookie yang sudah dibuat sebelumnya.
Bahan Topping
Bakerline Donut Dusting
Bakerline Violetta Strawberry/Blueberry
#elmer #valentine #doyanbaking #tutorial
---------------------------------------------------------
Yuk follow kami untuk resep dan tutorial lainnya !
IG : @elmerchocolates
www.instagram....
TikTok: elmerchocolateofficial
www.tiktok.com...
FB : Elmer Chocolate
/ elmerchocolates
TOKO ONLINE
Tokopedia : elmerchocolateofficial
www.tokopedia....
Shopee : Elmer Chocolate Official Shop
shopee.co.id/e...
Lazada : elmer chocolate official
s.lazada.co.id...
Selamat berbelanja :)
Production 2024 © Copyrights by PT Federal Food Internusa