[Valentine's day] You can change the taste ☆ Authentic raw chocolate truffle

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HIRO [baking sweets].

HIRO [baking sweets].

Күн бұрын

Пікірлер: 70
@らら87
@らら87 10 ай бұрын
このチャンネルのおかげで小学生の、息子と楽しくお菓子作りしています。ありがとうございます。
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
とても嬉しいお言葉ありがとうございます🥹 光栄すぎます🙏
@yuuri_0510
@yuuri_0510 10 ай бұрын
大好きな先生にバレンタインあげるために頑張ってこれ作ってます!🫶🏻💕︎喜んでくれるといいなぁ…🤭
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
素敵です😆 喜んでもらえると良いな~
@t-9722
@t-9722 Жыл бұрын
お菓子作りは私が子供の頃から好きで良く一緒に子供と作ったりしますが、コーティングチョコが無くても油を混ぜるだけでコーティング用にする事が出来るのは初めて知りました😮 今度、試してみます☺️
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
お子さんとお菓子作り素敵ですね☺️一手間加えるだけで食感も見た目も味もガラッと変わりますしお子さんにも楽しんで作って頂けると思います♪
@mia-y3c8l
@mia-y3c8l 10 ай бұрын
めちゃわかりやすい!!ありがとうございます🍫 今から作ります🙌🏻🤍
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
ありがとうございます☺︎
@ドンギツネ
@ドンギツネ Жыл бұрын
参考になります!バレンタインに向けて娘と一緒に作りたいと思います😊
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
ありがとうございます♪是非お試しください(^^)
@user_ufcxdvr
@user_ufcxdvr 10 ай бұрын
なんでそんなに成形綺麗なんですか😢
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
子供の頃、泥団子ばっか作ってたんです笑
@アイスが食べたい-f6v
@アイスが食べたい-f6v Жыл бұрын
おしゃれすぎて、買ったやつだと疑われそうなレベル
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
ありがとうございます✨嬉しいです🙏
@tjdgtwjt7
@tjdgtwjt7 10 ай бұрын
以前にコーティングをコーティング用チョコレートで作ってみたら、思ったよりチョコがもったりして綺麗にコーティングできなかったのですが、板チョコでも 米油を入れることでこんなにサラサラになるのでしょうか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
どのコーティングをつかったわからないですが 温度も重要になります! 温度によってサラサラが変わりますよ!
@池田裕香-r8y
@池田裕香-r8y 10 ай бұрын
チョコは一旦、溶かさないとダメですか?温かい生クリームを入れて溶かすのは辞めたほうがいいですか? 因みにパウンドケーキも ビビるほど美味しかったです🤣
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
溶ければ温かい生クリームでも大丈夫ですよ! ただ細かくしなければいけないのと溶け残りがある可能性もあるので、その場合湯煎か、軽くレンジして溶かしましょう! ありがとうございます パウンドケーキ😊
@せな-t4s
@せな-t4s 10 ай бұрын
最初のチョコを溶かす時、レンチンで溶かしても大丈夫ですか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
焦げないようにすれば大丈夫ですよ😊
@koko-d2i6s
@koko-d2i6s 11 ай бұрын
綺麗で分かりやすい、動画をありがとうございます🎉 出来上がって、入れている綺麗な箱、もしよければサイズや、 どこで売っている等、もし良ければ教えて下さい。
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 11 ай бұрын
ごめんなさい🙏セリアのもので去年作ったので手元になくサイズが分かりません、、、 今年も恐らく売っていると思います!探してみて下さい😊🙏
@koko-d2i6s
@koko-d2i6s 11 ай бұрын
@@HIRO_SWEETS 無理な質問してしまってすみません💦 HIROさんのスイーツの作り方も勿論、見た目も綺麗で憧れます😍
@daichi6057
@daichi6057 9 ай бұрын
生クリームってレンジで何分くらい温めればよいでしょうか??
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 9 ай бұрын
レンジはオーブン、W数、容器によっても変わってしまうので一概にお答え出来ません💦 様子を見てやってみて下さい下さい🙏
@user-ne9gb8vh2p
@user-ne9gb8vh2p Жыл бұрын
チョコを冷やすのは冷蔵庫じゃなくて冷凍庫ですか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
冷蔵庫で大丈夫です!
@cyl0nq7
@cyl0nq7 10 ай бұрын
丸める前の生地を冷蔵庫で1日中冷やしてもいいんでしょうか🥹
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
大丈夫ですよ🙆
@あばばばば-z3r
@あばばばば-z3r 10 ай бұрын
コーティングの油は1つのチョコ50gに3gですか?それとも3枚のチョコ合わせて3gですか??お答えしていただけると嬉しいです!
@napjpmp
@napjpmp 10 ай бұрын
各チョコレートって書いてるので一枚のチョコ50gにコーティング油3gだと思いますよ!
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
はい😊 チョコレート一枚(50g)に油3gです!
@あばばばば-z3r
@あばばばば-z3r 10 ай бұрын
@@HIRO_SWEETS ありがとうございます!!頑張って作ります!!♪
@alaalach
@alaalach Жыл бұрын
初コメです✨素敵なチョコレートですね🤗動画もとても見やすいです✨ 他にも美味しそうな動画をたくさん配信されてるんですね🎵 🔔👍️させていただきました🤗 あと個人的におすすめ動画のミックスリストを作ってましてバレンタインデーに向けてチョコレート特集を作っているので登録させていただきました🤗 また美味しそうスイーツを見に来ます♥️ 宜しくお願いしまーす✨
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
コメントありがとうございます♪とても嬉しいです☺️✨ご期待に添えるよう参考にして頂けるような動画考えます^_^!
@alaalach
@alaalach Жыл бұрын
@@HIRO_SWEETS こちらこそ素敵な動画ありがとーございます🎵また、遊びに来ます🤗
@masui-hh2zn
@masui-hh2zn Жыл бұрын
バットに入れた生地を冷蔵庫で冷やしすぎるとダメとかありますか??
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
そんなことないですよ!
@masui-hh2zn
@masui-hh2zn Жыл бұрын
ありがとうございます! 保管って冷蔵庫でしょうか?
@user-sj1mp5ve5b
@user-sj1mp5ve5b Жыл бұрын
丸めたチョコは冷蔵庫でどれくらい休ませるのが理想ですか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
丸めたチョコを休ませる時間は特に重要ではなく、意識しなくて大丈夫です☆コーティング用のチョコレートの準備をしている間だけ冷蔵庫に入れておいてもらえればと思います^_^
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
丸めた時の体温でどおしても少し溶けてしまうので、冷蔵庫に一度入れておくと動画では書かせてもらいました!
@h.m6163
@h.m6163 Жыл бұрын
生クリームはレンジとかだと何分やった方がいいですか?また、バットがない場合はなにで代用できますか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
500Wで30秒〜1分ほど加熱して下さい。吹きこぼれしやすいので注意して下さい!入る容器だったら何でも大丈夫です😌あとで切って等分するので四角い容器がオススメです!
@たれのめ-o3i
@たれのめ-o3i Жыл бұрын
質問です! 家に米油とMCTオイル、オリーブオイルしかないのですが、 サラダ油じゃないとダメでしょうか、、?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
実は僕も動画で使用している油は米油なんです^_^一般的にサラダ油を使われている方が多いかなと思い、レシピにはサラダ油と記載させて頂きました。無味無臭の植物性の油であれば問題ありません!オリーブオイルは匂いが残ってしまうのでオススメしませんがMCTオイルはお使い頂けます♩
@典弥黒田-x5h
@典弥黒田-x5h Жыл бұрын
ホワイトチョコでも作れますか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
この配合のままではホワイトチョコで作るのは難しいです🙏😖
@はち-c9h
@はち-c9h 10 ай бұрын
できたチョコを入れる物って袋みたいなものに入れたら崩れますか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
物によると思いますが 2個入りなど少ない箱も売っているのでやはり 箱がオススメですね🧑‍🍳
@Momom-og3zt
@Momom-og3zt Жыл бұрын
冷蔵庫で3時間以上冷やしたのですか固まりませんでした😭 どうすればいいのでしょうか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
その後も固まりませんでしたか?見れていないので何故かたまらないのか正確には分からないのですが、もし固まっていない場合はプラスで湯煎で溶かしたチョコを50g足していただければ固まります。もし分離していたり、した場合は概要欄を参考にしてみてください(>_
@ri___.067
@ri___.067 11 ай бұрын
箱に入れる時の白い紙みたいなのってどこで買いましたか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 11 ай бұрын
こちらは去年100円均一で購入したものです! 今年見てみましたが、僕の見た100円均一には中の紙のみは売っていませんでした💦 小さいチョコレートカップなどに入れても可愛いですよ☺️
@まじまけんいち
@まじまけんいち 11 ай бұрын
これってイチゴチョコでも作ることはできますか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
配合を調節すればできますよ! 2月の初めにホワイトチョコ、イチゴチョコのレシピを出す予定なのでそれを待つのもありかもです笑
@まじまけんいち
@まじまけんいち 10 ай бұрын
@@HIRO_SWEETS わかりました‼️レシピを見て作りたいので楽しみにしています‼️(*´∀`)♪
@のん-e4d1n
@のん-e4d1n 10 ай бұрын
キャノーラ油ではダメですかね、?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
大丈夫ですよ🙆
@なめこ-k1d
@なめこ-k1d Жыл бұрын
コメント失礼します! トッピングのパウダー類は百均で購入したと言っていますが、百均に溶けないココアパウダーが売っているのでしょうか? 詳しく教えていただけたら、幸いです🙇‍♂️
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
僕はアレンジ用品は全てseriaで揃えました!調べたところダイソーにも溶けないココアパウダーはあるそうですよ(^^)
@紀子-c6r
@紀子-c6r 10 ай бұрын
トッピングの金箔はどこで買えるのですか!?😊
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS 10 ай бұрын
製菓材料店に売っていますよ✨
@紀子-c6r
@紀子-c6r 10 ай бұрын
@@HIRO_SWEETS 100均にはないですよね?😅
@紅葉川灑
@紅葉川灑 Жыл бұрын
生クリーム入れてからすぐ混ぜてたからかめっちゃ分離しました…
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
そうだったのですね(;_;)分離する原因はいくつかあり、おっしゃって頂いたすぐに一気に混ぜた事。他にも水分が入ってしまった。チョコレートを湯煎する際のお湯の温度が高すぎた。等あるんです。。僕の返信が遅くなってしまい申し訳ないのですが、概要欄に分離した際の解決方も載せましたので是非また作る機会などありましたらご参考にして頂けると幸いです。
@ts-tt875
@ts-tt875 Жыл бұрын
わざとなのか素なのかわからないけどなんか喋り方癖になります...笑笑 トリュフチョコ作りたかったので参考にします!!!
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
わざとな部分もありますが‥そもそも喋りが苦手なんです😅💦喋りがあった方が分かりやすいかな?と入れているのですが😂参考にして頂けて嬉しいです!
@hina-0123
@hina-0123 Жыл бұрын
生クリームなんグラムですか?
@HIRO_SWEETS
@HIRO_SWEETS Жыл бұрын
100gです。概要欄に全て記載してますのでご確認下さい☆
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