Варенье из роз. Варенье из лепестков роз.

Восхитительное варенье с ароматом роз - не просто красивое, но и очень вкусное :) Побалуйте себя и своих близких - варенье из роз прекрасно дополнит любой десерт, творог, блинчики и т.д. Готовится просто. Самое сложное - собрать лепестки :)
Итак, рецепт:
Лепестки розы - 250-300 гр
Вода - от 2/3 до 1 стакана (в зависимости от желаемой консистенции варенья) - стакан - 200 мл
Сахар - 600-700 грамм
Лимонная кислота - 1 ч л

[@user-kp5zw2kq1y]

По дороге на работу есть остановка возле проходной большого завода . Иногда выхожу там - купить чего-нибудь на обед ( местные продают вкусняхи-газеты-сигареты-жвачки ) . И вот - женщина продаёт клубнику и пакеты с лепестками роз . Я-то понял , что на варенье , но взял и посыпал дорогу от дверей цеха до офиса шефа ( ну , как в фильме с Эдди Мэрфи - перед королём Замунды )... Сначала - большие круглые глаза , потом - ржач , потом - подмести заставил , буржуйская морда )) . Теперь - лучше варенье сделаю ) Ещё раз спасибо )

[@user-hd5tw4uj4v]

)))))))супер,😅😅😅😅😅

[@haticeunluer9299]

Bu youngjj

[@shymcity984]

😂😂😂

[@Lwowiak49]

Похоже, вы метали бисер перед свиньями, усыпая пол таким чудесным продуктом! Я в Украине всегда делала это варенье сухим способом, перекручивала лепестки розы с сахаром и в конце добавляла лимонную кислоту- неперевершено смачне варення до пампушок(пончиков), а если туда еще орешков добавить...👍😊так делали моя бабуся и мама.Пончики сейчас напихивают вареньем после обжарки самих пончиков, есть специальные приспособления, и варенье не вытекает, что особенно хорошо!попробуйте, не пожалеете...👍🧚‍♀️

[@user-xf2ui7hd1k]

Молодец! С юмором

[@user-bb2xy4vw3w]

Очень даже вкусное и ароматное варенье получилось. Семье понравилось. Спасибо за рецепт!

[@14klassUa-school]

Готовила по Вашему рецепту моя дочка. Изумительный вкус, аромат, цвет. Не оторваться. Спасибо.

[@RozaManna]

На здоровье ) Спасибо Вам за отзыв!

[@oleggorkavy7841]

прекрасный рецепт- простой и вкусный!!! спасибочки!

[@RozaManna]

Спасибо Вам большое )

[@user-kp5zw2kq1y]

Спасибо ! Даже смотреть и слушать - вкусно ))!

[@RozaManna]

Спасибо Вам )

[@user-pf3oo6yi1j]

❤️❤️❤️ Спасибо за чудесный рецепт. Приготовила и поклялась,что больше не дам упасть на землю ни одному лепестку моих роз. Я сделала ещё вариант вашего варенья - сахара положила не 600, а 500 гр на порцию лепестков и в конце второй варки добавила немного агар-агара. Получился розовый мармелад. Это что-то обалденное вышло. Чайная ложка этого мармелада в чай и ты в раю! Благодарю ещё раз!

[@user-zr1kz6uf3y]

СПАСИБО, я тоже так попробую...мармелад из розы...чудно...

[@RozaManna]

Спасибо Вам за отзыв и добрые слова! Спасибо за идею с агар-агаром )

[@user-on9hp2ol3p]

А подскажите пожалуйста, вы агар-агар порошком в варенье добавляли или развели как по инструкции с водой ? У меня с этим всегда сложности.

[@user-pf3oo6yi1j]

@@user-on9hp2ol3p Людочка,когда розы второй раз варю, горячий,но не кипящий ещё сироп, отбираю поролником(немного). Растворяю в нем агар и вливаю в общую массу,а после кипячу все вместе 5 мин. Все,готово и по баночкам.

[@user-pf3oo6yi1j]

@@user-on9hp2ol3p половником

[@user-kf6nh4xz1w]

Ваш рецепт САМЫЙ ЛУЧШИЙ. Спасибо!!!!! 💐

[@user-xw2sh5le7h]

Все просто. И главное вкусно

[@nnas2174]

Спасибо огромное за рецепт варенья!❤🙏👍

[@karnelly8375]

Очень красивый цвет у Вас получился, спасибо за рецепт)

[@RozaManna]

Спасибо Вам за доверие! Такой цвет получается за счет присутствия в рецепте лимонной кислоты )

[@user-qw8og8wt3f]

@@RozaManna лепестки любые можно или определенный сорт

[@tengizterunashvili6746]

@@user-qw8og8wt3f Нужны специальные (ароматные) розы. Роза Галика или Дамасская роза.

[@user-sd9ye4xc6l]

Большое спасибо! давно искала хороший рецепт и наконец-то нашла! Очень правильно сочетание составляющих компонентов и Очень красивый цвет!!!! С П А С И Б О!!!!!

[@RozaManna]

Спасибо Вам, Валентина ) Надеюсь, рецепт не разочарует )

[@user-gy7iq1jn7l]

Спасибо: четко ,быстро ,красиво без лишних слов👍

[@RozaManna]

На здоровье. Спасибо Вам )

[@user-vp4qe7od6t]

А мне нужна было лищных слов ничего не понила😃

[@milapavlova]

Спасибо Наталья!!Ты у нас такая сладкоежка все сладости у тебя))!!Да из роз я еще не варила))

[@RozaManna]

mila pavlova Значит надо сварить :) Мы варенье любим с творогом. Свое вкуснее магазинного ;)

[@user-bv5uq4bx4l]

Я вчера сварила варенье по вашему рецепту. Отличный рецепт! Спасибо вам большое!

[@RozaManna]

Спасибо Вам за отзыв )

[@irishan0643]

Когда-то покупала готовое варенье,вкуснятинка,а аромат!!!!

[@RozaManna]

IRISHAN 06 Спасибо за комментарий, Ирочка! Аромат действительно сказочный )

[@user-vr6ox9zu3n]

Спасибо за рецепт!

[@user-re8ic6jg2d]

🙏🏼 благоДарю за рецепт💐💐💐👍

[@RozaManna]

И Вам спасибо )

[@user-hi5rf2kb9o]

Спасибо за идею помню я этот вкус варенья, знакомая угощала. Нужно будет когда нибудь приготовить.

[@RozaManna]

Да, это очень вкусно. Попробуйте )

[@lanita1652]

Цвет изумительный.👍

[@farrukhruziev4944]

Сегодня я попробовал это чудо варенье но из красных лепестков роз. Аромат обалденный, вкусный незабываемый, советую всем попробовать!

[@RozaManna]

Спасибо Вам )

[@lukatennineteen8269]

Сегодня купила листья..Аромат на всю кухню..Буду варить по Вашему рецепту..И спасибо за музыку и мандолину..Очень прекрасно созданный клип..Без болтовни..Все четко. Лайк

[@RozaManna]

Надеюсь, результат Вас не разочарует. Спасибо Вам )

[@lukatennineteen8269]

Уже сварила Спасибо! Вкусно получилось

[@violashuhomet9526]

Спасибо) обязательно сделаю )

[@user-vv1ge8oh6d]

У нас в Азербайджане давно повсеместно делают такое варенье (хотя я сама не делала). А Закатальский консервный завод снабжал почти весь Союз розовым вареньем. И у вас замечательно получилось. Я даже почувствовала запах )) Скоро я впервые буду варить это варенье, кстати по вашему рецепту. Уже положила лепестки пускать сок. Потом отчитаюсь ))

[@Odessa1804]

Здравствуйте, как на вкус? 🤔

[@user-vv1ge8oh6d]

@@Odessa1804 ,ооочень вкусное варенье! Правда, мне пришлось положить побольше воды.

[@svetlanaulianova]

spasibo za otvet!

[@user-iu2yy8hu5w]

Что за рубиновая красота! Да,по молодости что только ни фантазировала из роз.Тогда,в 90-е,это был просто бум - все из роз.Надо вспомнить...

[@RozaManna]

Елена Полихова Да, Леночка, розу не зря называют королевой цветов. И варенье из нее - королевское ) Я пробовала еще готовить розовую воду, но процесс достаточно трудоемкий, потому купила заказала из Болгарии готовый )

[@tanyasubbotina4948]

Божечкиииии,как я люблю это варенье!!! Его запах вкус!!!! Пока была жива бабушка Оля ,она всегда варила для меня варенье из роз!!! У нее в огороде рос куст розы....спасибо Вам !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@RozaManna]

И Вам спасибо )

[@tanyasubbotina4948]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@toyoureternity6345]

вкусно??

[@user-ig4og2io8j]

@@RozaManna Я тоже обожаю, но к сожалению его нет, я живу на севере, а вкус детства остался. Тогда жили на Кавказе, и его там варили.

[@anushhambaryan2179]

Моя мама всегда варила🙄очень полезное и вкусное 👍🌹🌹🌹

[@user-sz9ff6xe4j]

Я даже не знала, видимо розы могут быть не только красивыми, но и вкусными если сварить варенье. Спасибо за рецепт.

[@RozaManna]

На здоровье! Варенье действительно очень вкусное )

[@user-ds8zy3bn2y]

@@RozaManna для варенья нужны какие-то особенные розы или подойдут любые

[@RozaManna]

@@user-ds8zy3bn2y В принципе из любых можно приготовить, но лучше использовать ароматные сорта (чайную розу).

[@user-ds8zy3bn2y]

@@RozaManna спасибо

[@marogalajyan8673]

0000

[@Rina_Arin]

рецепт просто супер!!! правда взяла лепестков 400 гр ( у нас любят смаковать лепесточки), всё идеально! спасибо огромное автору!

[@RozaManna]

На здоровье!

[@elviratagiyeva5556]

Варенье из роз- это лекарство для сердца! Особенно , если онo простояло несколько лет!👍❤😎

[@user-qs2jy9uy9v]

Правда?а я и не знала,у меня стоит два года,думаю что с ним делать.. Спасибо что подсказали

[@nataliyafrolova629]

Спасибо за науку , не знала о таком чудесном свойстве розового варенья .

[@user-dd6rl4kw1i]

Рецепты хорошие но очень мешает музыка

[@michailyakovenko8562]

Красота!!!И цвет касивый

[@RozaManna]

Спасибо )

[@mariyawowin9187]

У меня бабушка варила такое варенье! С детства запомнила его волшебный вкус))))

[@user-zg4mp3gx8i]

Доброго времени суток я ела варенье из роз это такое вкусное варенье просто слов нету ту-ту Будьте здоровы Все Рита. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍💟💟💟💟💟

[@RozaManna]

Спасибо Вам, Рита )

[@user-gp3tm8cn7j]

Тьфу-тьфу *

[@Marina-ez8hu]

класс супер!!!!)) у нас на дачи очень много розы, вот сделаю варенья!!!)))

[@RozaManna]

Попробуйте, буду рада, если рецепт понравится )

[@karen0968]

Самый вкусный и ароматной варенье на свете👍🏽

[@RozaManna]

Согласна )

[@tanyaeremina8089]

Прочитать не успеваю и не видно, лучше рассказывали бы, чем одна музыка, спасибо

[@leporellotv]

Очень красивые розы и вкусное варенье!:) Спасибо за рецепт, Наташенька! :)

[@RozaManna]

LeporelloTV На здоровье, Танюш )

[@amaliyaagamyan8048]

не уверена что из розовых лепестков такое ярко-красное варенье получилось, как показывают в начале...

[@vuqarpanaxov5013]

Самое главное очень полезна для сердца

[@user-wo7ru5tw5s]

Супер спасибо большое 👍

[@user-sb9tn8ff4f]

С завтрешнего дня начну собирать лепестки в своем саду

[@user-um4bc2wv6x]

шикарно ,хочу .прелесть

[@RozaManna]

Ирина Фат Ведую Таро Спасибо большое, Ирина )

[@o.sugakova]

восхитительный рецепт! хочу приготовить!

[@RozaManna]

Надеюсь, понравится )

[@o.sugakova]

СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ понравилось! правда моим розам понадобилось больше 6 часов ,чтобы пустить сок.. интересно почему так)) но ничего, в остальном все так же! очень красивый цвет и насыщенный вкус, небольшая кислинка👍😍 СПАСИБО за рецепт!

[@user-jn2mc9fr1y]

Обязательно .На последних минутах варки,добавить лимонной кислоты...Немножко...Очень вкусно...

[@angelaodessitkaGREECE]

Наташенька спасибо за прекрасный рецептик, варенье из лепестков роз очень вкусное в Греции его тоже варят!

[@RozaManna]

Анжела Одесситка Анжелочка, спасибо! P.S. Отличный ник ты придумала!

[@angelaodessitkaGREECE]

Наташенька давай я тебе на скайп позвоню у меня большая проблема! Нужно поговорить!

[@RozaManna]

Анжелочка, только сейчас прочитала твой комментарий. Если хочешь по скайпу поговорить, давай договоримся о времени. Если что - пиши на емейл. Надеюсь, твоя проблема вполне разрешима.

[@angelaodessitkaGREECE]

Хорошо я напишу тебе на емейл чуть позже

[@user-zr1kz6uf3y]

БЛАГОДАРЮ ВАС...

[@RozaManna]

На здоровье!

[@romankovalev6392]

В 80годах я покупал в магазине.Варенье было в консервах.и потом в Армии в чипке.Вкуснотища!

[@user-ri5qz4ey8x]

В магазинах раньше всё было. Конфетюр вкусный был. Варенье из лепестков роз было.

[@Lwowiak49]

Roman Kovalev - ни в 80-х, ни раньше никогда не видела в магазинах розового варенья, сама я из Украины, а вы где покупали? У нас это варенье всегда делали в июне, очень короткий промежуток, когда можно было его сделать, и готовили сухим способом: тщательно перебранные лепестки(чтобы ни жучков-паучков, ни какого инородного мусора не было)пропускали с сахаром через мясорубку и в конце добавляли лимонную кислоту , перемешива ли, тщательно утрамбовывали в стерильные банки, ещё можно было чистого спирта или коньяка наверх 1 ст.ложку налить, закрывали крышкой и хранили в холодильнике или в кладовке а тёмном месте. Живу сейчас в Болгарии, здесь это варенье жидковатое, в маленьких банках и в банках побольше- дорогое...хотелось бы сделать самой, но увы...нет сырья, а в Украине эти розы уже отошли, дожди...😥🇧🇬🇧🇧🇺🇸

[@milapoli3326]

Вкусняшечка! Делала неск. лет назад (был урожай эфиромасличной розы - как раз такой как у Вас в рецепте), правда без рецепта, интуитивно, но получилось сказочно вкусно). ЭКЗОТИКА! СПАСИБО!

[@RozaManna]

Mila Pol И Вам спасибо ) Этот сорт розы действительно отлично подходит для варенья, чему я очень рада )

[@user-rr1uc7ww7y]

Очень красивый, вкусный и сладкий рецепт!

[@RozaManna]

Алёна Курбатова Спасибо большое, Алена!

[@volunteerofukrainianarmy7204]

Хороший рецепт

[@RozaManna]

Спасибо )

[@galabella4270]

Сегодня варила варенье из лепестков. У меня чайные розы. Поздно ваш рецепт увидела, сварила по-другому, там лепесточки нужно перетереть с сахаром, а у вас лепестки целые. Розы ещё не отцвели, обязательно попробую ваш рецепт, он мне больше понравился! Спасибо!

[@RozaManna]

Буду рада, если понравится ) Спасибо Вам )

[@user-gy6ll3ez1e]

В детстве 🌟в советское время мама и папа привозили продукты из русского магазина в Монголии куда заходили немного людей которые имели удостоверение.👍вот тогда то я узнала что такое розовое варенье🌹🌹🌹в то время поход в такие магазины было роскошью.розовое варенье вспоминание от детства🌟🌟🌟💛🎀💖

[@RozaManna]

Спасибо за Ваш комментарий ) У меня это варенье тоже ассоциируется с детством )

[@user-gy6ll3ez1e]

@@RozaManna спасибо за отзыв.да хранит вас и ваших близких ваши Ангелы Хранители.🌟🌟🌟🙏🙏🙏

[@LolaK]

Lubie galaretkę .. Super smak ;)

[@RozaManna]

Lola Koenig Благодарю за поддержку )

[@dianaomar5078]

Вот оно какое Гульбещекер

[@myidentityinthehidden6655]

😂😂😂

[@user-vy5nl6xx9n]

Правильное название

[@adifik8326]

Блин я хочу кущец розы

[@shamanm1421]

Напоминает аромат шиповника, вкус медоносов

[@ellastelmakh]

Ааа! Обожаю это варенье). Только использую лимонный сок вместо кислоты. Музыка романтично-задорная, спасибо).

[@RozaManna]

Спасибо Вам )

[@user-ty6sf7vf5f]

Спасибо вам! Сейчас пойду собирать розы))) (пишу с дедушкиного аккаунта)

[@RozaManna]

И Вам спасибо ) Буду рада, если рецепт понравится )

[@NoeliaNiar]

many thanks,very nice,like it:):)

[@RozaManna]

Noelia T. Благодарю за поддержку )

[@user-xe1dk7uz1i]

Здравствуйте, скажите роза любая подойдет

[@Animalsfish]

Представляю, какой аромат у варенья!

[@RozaManna]

Елена Гончарова Аромат волшебный )

[@MarinaNechaevaGreece]

Я когда-то в детстве пробовала варенье из лепестков розы! Мне понравилось! Необычное! Спасибо за рецепт, Наташенька! Эти розы из твоего сада?

[@RozaManna]

Marina Nechaeva Спасибо, дорогая! Да, это розы из нашего сада. Посадили этот куст года 3 назад, ждала, пока подрастет )

[@batina_kuhnya]

И мне баночку пришлите, пожалуйста)))

[@user-sc1hc2lg7e]

очень мелко написано

[@elenas1202]

Аааааа, Натааааа, нашу восточную тему подняла! )))))) Какой красивый цвет получился! Я сама не варила, потому что здесь везде можно купить гюль ричели, но часто бывает коричневого цвета, не все так аккуратно сохраняют цвет лепестков.

[@RozaManna]

HÜRREM Dünyası \ Мир ХЮРРЕМ Спасибо за комментарий, Леночка! Да, цвет сохраняется за счет лимонной кислоты, без нее варенье будет коричневым, хотя на вкусе это не отразится. У нас готовое не купишь, потому колдуем сами :)

[@elenas1202]

Natallinn Ах, лимонка! А я думала, только в способе варки дело... Буду знать.

[@raynadinaeva1772]

Это же гюльбю Шекер?

[@notedov06041978]

а если по итогу жидкое стало, как исправить, с сахаром еще провадить??

[@nigarkurbanova4819]

Спс,за рецепт.А,можна ли из маленьких сортов сделать?просто я из этих сортов делаю Розовую воду, и компот

[@user-hl3xm1tb2n]

Дуже смачне,а запах який моя бабця завжди робила неперевершено

[@user-vq4en3se8v]

Что-то первый раз сахара многова-то,может там гр.300 или 500?Сыпите и сыпите.Сколько всего получается в граммах?Завтра сделаю по рецепту,потом будет видно.

[@plastun4854]

Здравствуйте,приготовила по Вашему рецепту,получилось очень вкусное варенье. Спасибо большое..ПОЧЕМУ ПЕРЕСТАЛИ ВЫКЛАДЫВАТЬ РОЛИКИ?У Вас ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ!!!

[@RozaManna]

Здравствуйте! Спасибо Вам за добрые слова. Да, ролики давно не выкладывала, было много поездок, гостей и пр. Сейчас времени побольше. Надеюсь, в скором времени вернуться на ютуб (хотя, в принципе, я каждый день здесь бываю). Еще раз спасибо. Буду стараться оправдать доверие своих зрителей.

[@millymilk497]

А есть разница какие лепестки варить? Есть определенный сорт роз или можно любые?

[@irenefiande]

Ни разу не пробовала, смотрится красиво, а скажите вкус что напоминает?

[@RozaManna]

IRENE FIANDE Спасибо за комментарий ) Вкус сладкий с маленькой кислинкой, аромат - как у розы )

[@user-sw3jy7we8s]

Однажды пробовала. Приятно. Пахло дорогими духами (не навязчиво). Много не съешь, достаточно чайной ложки, ну максимум две.

[@elviratagiyeva5556]

@@user-sw3jy7we8s С чаем съешь и больше !)) Я уж не говорю а сладкоежках!

[@yuliyamold6377]

Приторно как мед - но вкусно!!!

[@user-vq3md7hd1q]

Мыло🤭

[@user-rb1gk7fk5z]

Очень красиво получилось. Кстати, это варенье лечит стоматит)))

[@RozaManna]

Спасибо за инфу, не знала ) Депрессию точно лечит )

[@loraloren5826]

Та, ладно, мне тоже как-то посоветовали ребёнку мазать десна и небо розовым вареньем, от стоматита, ещё хуже стало. От сладкого, вредные бактерии ещё быстрее размножаются!

[@Lwowiak49]

@@RozaManna и горло тоже...

[@Velikix]

Это точно, самое сложное собрать лепестки....) Brava Hata!

[@RozaManna]

Medusa Rossa Спасибо, дорогая!

[@iradella2883]

Здравствуйте. Можно не лепестки, а весь цветок у основания срезать а потом 1движением руки одновременно их освободить от основания. Основание белое у лепестков лучше срезать, тогда варенье не будет горчить

[@iradella2883]

Здравствуйте. Можно не лепестки, а весь цветок у основания срезать а потом 1движением руки одновременно их освободить от основания. Основание белое у лепестков лучше срезать, тогда варенье не будет горчить

[@NataliaUspeshnaja]

Наталочка-это твои розы? Какие красивые.ВАренье пахнет-жалко что через комп нельзя это ощутить!!! мы когда-то тоже варили с мамой такую вкусность!!!Благодарю за видео!!

[@RozaManna]

Natalia Uspeshnaja Да, розы у нас в саду растут. Правда, я их общипала сильно )) Но уж очень хотелось это вареньице приготовить )

[@user-gc8uh1xm6s]

Natalia Uspeshnaja

[@Mimi-zm9ry]

Вот что сделаю с букетами которые на др подарили😂😂😂

[@RozaManna]

Если Вам часто дарят букеты из 101 розы, то почему нет? ;)

[@user-vy5nl6xx9n]

Нельзя, они обработаны химикатами, лучше из сада

[@Lyubavash]

Вкусное какое! Я тоже такое хочу! )

[@RozaManna]

Любовь Шульга Значит надо приготовить ) Вам проще розы найти ;)

[@Lyubavash]

У нас они уже отцвели. ( Я опоздала.

[@RozaManna]

Значит, в следующем году приготовишь )

[@germanbro2083]

Любовь Шульга 37г шд Э

[@n_a_d_y_a_29-53]

Любовь Шульга а просто накривати кришкою і залишати на 6 годин чи ще й варитися класти

[@Ivanplay156]

Подскажите, пожалуйста, сколько сахара нужно для сахарного сиропа?

[@RozaManna]

Рецепт есть и в видео, и под видео. Сахара - 600-700 гр

[@user-pl5kx1uc2p]

Здравствуйте. Я бы хотела спросить. Готовя по такому рецепту варенье горечь не даёт?

[@SamoVarim]

Наташик, а его же можно ещё и из лепестков шиповника сделать? А то такие "домашние" да ещё и экологически чистые розы тяжеловато будет найти)

[@RozaManna]

СамоВарим (домашние рецепты) Да, Танечка, у нас свои розы, я их несколько дней беспощадно терзала )) Варенья мало получилось. потому что не рисковала собирать лепестки в других местах... Из шиповника - теоретически тоже должно получиться, но, наверное, аромат будет слабее.

[@SamoVarim]

Natallinn ясненько) спасибо!

[@svetlanaulianova]

a iz krasnix roz mojno? spasibo!

[@RozaManna]

Я не пробовала, но люди делали и из красных. Главное, чтобы роза ароматная была )

[@svetlana6796]

Сварила по вашему рецепту, и сахара на 300г - 580г и все равно очееень сладкое.

[@zydredixel9313]

a limonuju kislotu v sirop nado dobavit ili na rozy sypat ?

[@RozaManna]

Кислота добавляется к лепесткам. В видео освещается этот момент.

[@traumelfefish]

good morning ..இ ڿڰ-ڰ thank you very much..hugs renate

[@RozaManna]

RENATE HEINEMANN Благодарю за поддержку, Ренате!

[@dashkoira]

А как у вас получилось что варенье такого красного цвета? Ведь при впрке листья темнеют и стают коричневатыми ето чуть красителя добавили?

[@RozaManna]

Именно такого цвета получается варенье, если в него добавляется лимонная кислота. Смотрите рецепт.

[@RozaManna]

Красители в варенье я никогда не добавляла и не буду добавлять )

[@user-vv6oo4fd5e]

скажите пожалуйста! можно ли оставить пересыпанные сахаром лепестки на ночь, а не на 6 часов??

[@RozaManna]

Думаю, можно

[@eleonoraantonova2823]

И мне 😋

[@Drakoshkius_Bazilevs]

А если еще лепестки блендером пробить, чтобы однлродная масса получилась, можно же так? Я ы этом годц хочу попробовать сварить джем или варенье, а моя бабушка делала сироп. Это вкус детства, а теперь я свою дочку баловать буду)

[@user-yk3og6is1u]

Скажите, пожалуйста, а любые лепестки роз можно использовать? Т. Е любого вида?

[@RozaManna]

Теоретически можно любые, но если Вы хотите получить ароматное и красивое варенье, то лучше использовать чайную розу.

[@user-yk3og6is1u]

@@RozaManna Спасибо Вам большое

[@user-lm7tt2zd7e]

Скажите пожалуйста вместо кислоты сок лимона можно...если да то какая пропорция

[@RozaManna]

Я не пробовала. Но на кулинарных форумах пишут, что можно заменить лимонную кислоту соком лимона. В рецепте 1 чл лимонной кислоты, что равно 5 гр. Сок одного лимона = 30-40 мл воды плюс 5 гр«лимонной кислоты (чайная ложка).

[@user-zu5nk8by4e]

Добрый день! Варенье из детства... Вопрос, оставить лепестки на 6 часов в холодильнике или при комнатной температуре?

[@user-ki4dt1fw5b]

а подскажите пожалуйста, сколько у вас получилось варенья в граммах?

[@RozaManna]

К сожалению, не могу сказать, варенье варила несколько лет назад, когда были розы.

[@omegacat2479]

Прекрасный рецепт, обязательно приготовлю! Только подскажите пожалуйста, на сколько банок хватает данного варенья в рецепте? Заранее спасибо!

[@RozaManna]

Спасибо Вам за доверие и добрые слова. Честно говоря, уже не помню, сколько баночек получилось - наверное, баночки 2-3 (по 250 мл).

[@omegacat2479]

@@RozaManna Спасибо большое! 💕 Развития и процветания вам и вашему каналу!😉❤️ Подписалась, теперь буду смотреть ваши рецептики!💕👍👏

[@user-cj9nl3oy7m]

Здравствуйте. Какие розы подойдут для варения?

[@RozaManna]

Здравствуйте. Лучше всего чайная или дамасская (у меня в начале видео есть кадры именно с этим сортом) - с интенсивным запахом и розового цвета (если взять белые розы, то у варенья не будет такого красивого розового цвета, впрочем, на вкусовых качествах это не отразится).

[@user-hg2on6mm8o]

Спасибо за рецепт .Только одна просьба -не могли бы Вы писать рецептуру под видио.Не удобно читать с экрана видео,цвет сливается.

[@RozaManna]

Здравствуйте. Под этим видео есть рецепт, прокрутите вниз.

[@natashaan3022]

Здравствуйте. Вкуснятина,вкус детства.Как называется сорт роз?Какие сорта роз подойдут для варенья?

[@RozaManna]

Здравствуйте. Лучше всего использовать ароматные сорта типа "чайной" или "дамасской".

[@user-gv8sx5jb5g]

Добрый день! Подскажите а какие розы можно варить? Если просто лепестки купить в цветочном?

[@RozaManna]

Розы лучше использовать ароматных, душистых сортов (чайную, например), тогда и варенье будет с ароматом. Если лепестки в цветочном именно от такой розы, то можно и из них варенье сварить, почему нет?

[@user-gv8sx5jb5g]

@@RozaManna а если других сортов, то лучше и не брать?

[@RozaManna]

Можно и других сортов. Просто чем ароматнее роза, тем ароматнее будет варенье с ее лепестков.

[@user-gv8sx5jb5g]

@@RozaManna спасибо))

[@Lwowiak49]

Не советую делать варенье из лепестков роз, купленных в магазине.эти розы точно не для еды, их обрабатывают химикатами, для лучшей транспортировки и устойчивости.

[@user-rq2es2fe7y]

Я первый раз варила и оставляла лепестки .Варенье было с горчинкой(не приятной). А второй раз процедила . Было ароматное и не горчило. А по Вашему рецепту не горчит ?

[@RozaManna]

Нет, мое не горчит.

[@user-pi8ei5kq7j]

Вечер добрый. Ваше варенье самое красивое нооооооо Я Ничего не поняла ск кипятить и ск раз. Спасибо если напишите.

[@RozaManna]

Лепестки промыть, засыпать 300 гр сахара, добавить лимонную кислоту (обязательно, если не добавите - варенье будет коричневым, а не розовым), оставить на 6 часов. Затем закипятить оставшийся сахар и воду, когда закипит - добавляете сироп из розы. Варите 5 минут. Снимаете с огня и оставляете на 6 часов. После чего снова провариваете 5 минут - и горячим раскладываете в стерильные банки. Подробный рецепт есть в описании под видео.

[@user-wq4op9je1g]

Добрый день. А из каких роз лучше всего варить варенье? Плетистых, кущевый ?

[@RozaManna]

Ароматных ) У меня дамасская роза - куст.

[@user-wq4op9je1g]

@@RozaManna Спасибо.

[@user-katarna]

Подскажите пожалуйста,с какой розы можно делать ?

[@LidaKalmuk]

з чайної

[@ariecadvo3091]

Какой сорт роз лучше всего подходит ?

[@RozaManna]

Чайная, дамасская роза. С сильным ароматом - от этого зависит вкус и аромат варенья. От цвета лепестков также зависит цвет готового продукта.

[@user-rb4jz8ex8h]

Подскажите кто нибудь пожалуйста. Готовое варенье должны хрустеть лепестки или нет?

[@user-vy5nl6xx9n]

Да