Tap to unmute

Варим сыр на домашней сыроварне MAGGIO

  Рет қаралды 12,781

Masterpivo

Masterpivo

Күн бұрын

Пікірлер: 51
@НиколайМайструк-ы9в
@НиколайМайструк-ы9в 3 жыл бұрын
Всегда смотрю с большим удовольствием.
@deniskarlov6399
@deniskarlov6399 4 жыл бұрын
Желаю Вам чтобы все эксперименты были удачными
@ТагирТимиршин
@ТагирТимиршин 3 жыл бұрын
Здравствуйте наконец человек работает с но метром
@vladimirk8308
@vladimirk8308 4 жыл бұрын
Вот это да....да вы сударь живы......я думал всё вы на канал забили.
@masterpivo4872
@masterpivo4872 4 жыл бұрын
Сейчас больше в инстаграмм выкладываю короткие ролики, на длинные, для канала, нет времени.
@alexey7352
@alexey7352 4 жыл бұрын
Имею вопрос:) А бурбоны тоже делаюут с молочно-кислым брожением?
@masterpivo4872
@masterpivo4872 4 жыл бұрын
Не скажу даже. Надо попробовать, хуже не будет.
@alexey7352
@alexey7352 4 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Только небольшой объём:)
@ВалентинаЕрмакова-я1ю
@ВалентинаЕрмакова-я1ю 2 жыл бұрын
Я, что то офигела. Закваски 1.5часа😇
@ВладимирЧ-ь9ш
@ВладимирЧ-ь9ш 2 жыл бұрын
Добрый день! Шикарная сыроварня, давно ее присматриваю, хочу приобрести себе на 40 литров. У меня к Вам практический вопрос: во время вымешивания зерна происходит его слипание в комья? Судя по лопастям мешалки она во время вымешивания должна загонять все зерно в комок, либо нужно перевернуть лопасти, чтобы они поднимали зерно со дна вверх. Я понимаю, что есть реверс, но все равно кажется, что лопасти мешалки будут собирать комья зерна.
@masterpivo4872
@masterpivo4872 2 жыл бұрын
Эта мешалка не собирает зерна в комья. И мой совет, возьмите сразу на 70 литров, умней вы сварите и 20, и 40 и 50. Не повторяйте моих и чужих ошибок. Самый вкусный сыр начинается с головок не менее 5 кг, а лучше 7
@masterpivo4872
@masterpivo4872 2 жыл бұрын
Лучше купите казаро на 70 литров. Поверьте мне, 40 и 50 это мало, оптимальный вариант 70-80. Когда начнёте варить настоящие сыры, вспомните мои слова, не повторяйте моих ошибок. Я уже купили на 120 литров!
@ВладимирЧ-ь9ш
@ВладимирЧ-ь9ш 2 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Мне это знакомо))), начал варить с 10 литров, затем перешел на 20, сейчас и их мало. Но я варю в квартире в свои выходные и большую сыроварню ставить некуда. Просто если выбрать эту сыроварню, посоветуете или есть недоработки?
@космос-г3х
@космос-г3х 3 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста ,в каком магазине купили такой нож и ковш для сырного зерна?, заранее благодарю.
@masterpivo4872
@masterpivo4872 3 жыл бұрын
Ковш в метро. А нож сделал производитель сыроварни
@СергейКривошеев-й3и
@СергейКривошеев-й3и 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Вам хватает скорости 45 оборотов в минуту?
@masterpivo4872
@masterpivo4872 3 жыл бұрын
Там скорость регулируется, на каждый процесс она своя.
@СергейКривошеев-й3и
@СергейКривошеев-й3и 3 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Максимальной скорости Вам хватает?
@kruso1ify
@kruso1ify 3 жыл бұрын
Почему не взял сразу лиры к сыроварне? И какие есть нарекания\пожелания по ней?
@masterpivo4872
@masterpivo4872 3 жыл бұрын
Нареканий нет вообще, хорошая сыроварня. Лиры взял. Но зря взял, Спино- это самое лучшее, что есть сегодня!!!
@kruso1ify
@kruso1ify 3 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Почему спино лучшее? Ты вручную режешь преимущественно? Я спросил за их лиры что на планетарку крепятся. Заказал тоже такую сыроваку на 50 литров, без блока оповещения. Но сразу со всеми мешалками и лирами. Ручные лиры не покупал. Они так прям очень нужны? К тому же, как мне думается, по окружности дна, шар не достанет\не прорежет никак сгусток. Освети пожалуйста преимущества спино, перед автоматическими струнными лирами, а то пока не отправили груз, коли аргументы будут серьезные, дозакажу спино.
@АндрейПисчасов-и4ы
@АндрейПисчасов-и4ы 4 жыл бұрын
Ещё мясо завялить под дегустацию для комплекта 😉
@masterpivo4872
@masterpivo4872 4 жыл бұрын
Точно! Хорошая идея!
@ssdhdd6248
@ssdhdd6248 3 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста что нужно зделати чтобы сыр был жолты как в магазин заранее спасибо
@masterpivo4872
@masterpivo4872 3 жыл бұрын
Добавить растительный краситель Анато. Продают в любом магазине для сыроваров.
@аннаХалиманова-н7ш
@аннаХалиманова-н7ш 5 ай бұрын
Можно узнать сколько стоит аппарат
@masterpivo4872
@masterpivo4872 5 ай бұрын
@@аннаХалиманова-н7ш смотрите на сайте производителя, я давно покупал
@tatyanazaburunova7091
@tatyanazaburunova7091 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, насколько точно показывают температуру датчики?
@masterpivo4872
@masterpivo4872 Жыл бұрын
Показывают точно, но их показания можно отрегулировать настройкой контроллера, согласно показаний эталонного термометра
@ВячеславЛьвинский
@ВячеславЛьвинский 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста где можно купить мельницу как у вас с шестеренками 3х вальцовую
@masterpivo4872
@masterpivo4872 3 жыл бұрын
Наберите в интернете Читовская мельница
@Алёшенька-т1о
@Алёшенька-т1о 3 жыл бұрын
Я хочу попробовать в пвк nord 160, как думаете, получится. Может вы попробуйте)) думаю пригодится парням, сыроварню покупать не всем доступно, а пвк у нас с вами в группе у многих)))
@masterpivo4872
@masterpivo4872 3 жыл бұрын
Не удобно использовать пвк.
@Алёшенька-т1о
@Алёшенька-т1о 3 жыл бұрын
@@masterpivo4872 Не удобно, но можно же. ))Да и кому как не вам попытаться сделать это, опыт есть (это лучше чем кто то будет пробовать впервые и наделает на неудобном для сыроделия оборудовании кучу ошибок) оборудование есть, У нас в группе nord steam куча народу кто имеет пвк и не имеет сыроварню. Она стоит как малый пвк. ))) Ну же...
@ГеннадийФертых
@ГеннадийФертых 2 жыл бұрын
@@Алёшенька-т1о Можно ссылку на группу?
@РустамКарабасов
@РустамКарабасов 4 жыл бұрын
Подскажите где заказать и цену если не секрет)))
@masterpivo4872
@masterpivo4872 4 жыл бұрын
Наберите в интернете в поисковике купить сыроварню MAGGIO. Откроется сайт и там же цены, все зависит от модели и комплектации
@alexey7352
@alexey7352 4 жыл бұрын
Ну есть же гугль!:) maggio-russia.ru/catalog/maggio-chef
@m.m.musasi
@m.m.musasi 3 жыл бұрын
возвращайтесь.к.нам.дистиллерам..)
@masterpivo4872
@masterpivo4872 3 жыл бұрын
А я вас и не покидал! У нас сейчас жара под 40 градусов, поэтому все переносится на осень иначе на шлеме не будет дефлегмации.
@m.m.musasi
@m.m.musasi 3 жыл бұрын
@@masterpivo4872 это.да,ну.удачи.в.других.делах.и.хобби))
@kruso1ify
@kruso1ify 2 жыл бұрын
Недочёты устранены. Пост удалил.
@masterpivo4872
@masterpivo4872 2 жыл бұрын
Я понимаю, что вы конкурент и вас сильно напрягает что у ребят все замечательно! Больше пишите таких злобных комментов, они увеличивают продажи ваших конкурентов! Удачи в бизнесе. Да, забыл написать, я уже купил у них две такие сыроварни, все работает идеально, технический дизайн и качество, на высшем уровне, конкуренты остались далеко позади! Для домашников, самый идеальный вариант, все остальные производители отстали и очень далеко!
@pandanovsky
@pandanovsky 2 жыл бұрын
@@kruso1ify Давай выложи хочется посмотреть я хотел купить их сыроварню
@kruso1ify
@kruso1ify 2 жыл бұрын
@@pandanovsky Выкладывать ничего не буду, вопросы решены. Смело покупай, если тупят по проблеме, пиши комменты в их ютуб видосы. Это эффективнее переписки с менеджерами.
@РомаРоманов-д8л
@РомаРоманов-д8л 4 жыл бұрын
УЧИТЬСЯ УЧИТЬСЯ И ЕЩЕ РАЗ , ЗАВЕЩАЛИ НАМ ПРЕДКИ
@masterpivo4872
@masterpivo4872 4 жыл бұрын
Это заветы Ленина!
@andrejignat4043
@andrejignat4043 4 жыл бұрын
Дааа. Сыр это не виски😁👍
@masterpivo4872
@masterpivo4872 4 жыл бұрын
Сыром виски не испортишь!
@andrejignat4043
@andrejignat4043 4 жыл бұрын
😁👍. Посмотрев весь ютуб в том числе все ваши ролики и решил заказать нордстим 160л с автоматикой. На Нижний люк к сожалению нехватает. Правда цены у них неплохо поднялись
@Olegi4ful
@Olegi4ful 4 жыл бұрын
@@andrejignat4043 подкопи и возьми полный комплект, и сразу медь. Не торопись.
Детальный обзор сыроварни MAGGIO Chef
11:28
Сыроварни бренда Maggio
Рет қаралды 7 М.
Сыр БРЫНЗА в сыроварне Maggio Chef
13:57
Сыроварни бренда Maggio
Рет қаралды 4,7 М.
IL'HAN - Qalqam | Official Music Video
03:17
Ilhan Ihsanov
Рет қаралды 700 М.
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
Как мужик в гараже варит превосходный сыр
44:48
ТВОЙПРОДУКТ
Рет қаралды 1 МЛН
#12 Как варить сыр на сыроварне? | CASARO
20:37
TopCheese.online
Рет қаралды 15 М.
NEW | Сыроварня 40, 60, 80, 120л | Новая линейка CASARO |Казаро| Сыроварня для дома| Домашняя
40:47
TopCheese - Оборудование для производства сыра
Рет қаралды 6 М.
Такого мы еще не показывали!!! Полный обзор Maggio Chef II на 80 литров.
14:42
Мастерская Инноваций А.Чернядьев
Рет қаралды 2,4 М.
What a delicious cheese! Cooking is a
10:25
живу в Минске ИРИНА
Рет қаралды 1,8 МЛН
Сыроварня 40 литров | Домашняя сыроварня | CASARO | Казаро
38:54
TopCheese - Оборудование для производства сыра
Рет қаралды 16 М.