手打鴨屎香檸檬茶,無需工具也可以做,淘寶開箱香水檸檬, 雪克杯手搖茶工具 素食好煮意
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Күн бұрын手打鴨屎香檸檬茶數年前在國內興起, 最近香港也有這種茶飲出售了, 其實鴨屎香檸檬茶在家中也可以輕鬆做到, 材料就是鴨屎香茶葉,鳳凰單叢的一種,和香水檸檬, 還有一些糖漿河冰塊, 就是這麼簡單, 善貴今天就和各位分享這種手打鴨屎檸檬茶的做法.
還會開箱淘寶買到的香水檸檬, 和在果欄買到的香水檸檬有什麼分別, 還有無需雪克杯便能享用鴨香屎檸檬茶的方法.
鴨屎香檸檬茶材料:
香水檸檬半個至一個視乎大小 (一杯茶的份量)
茶(一杯700cc份量):
鴨屎香茶葉 15-18g
熱水 500cc
(茶葉用熱水泡12分鐘, 後加適量冰塊降溫)
冰粒 200g (可隨各人口味增減)
糖水:
原蔗糖25g
白砂糖25g
熱水 50
(可分兩杯或三杯茶用)
屎香檸檬茶時間軸:
0:00 前言
0:12 介紹茶葉
0:50 試茶葉
1:48 介紹三種香水檸檬
3:49 試三種香水檸檬的香味
4:51 製作糖水
5:05 工具簡介
6:03 製作手打檸檬茶
7:37 無需工具的檸檬茶
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@yuchunchung1919 3 ай бұрын
好介紹，有空沖壺靚茶加件曲奇餅嘆吓。
@Vegan-idea 3 ай бұрын
😋
@forrachan811 Ай бұрын
謝
@Vegan-idea Ай бұрын
謝謝支持。
@user-ro3fn5co5r 3 ай бұрын
很详细，大陆35元可以买十斤柠檬
@Vegan-idea 3 ай бұрын
早晨，十斤可以做很多很多杯檸檬茶啊。 香港租金貴，物價也貴😅
@muijames-914 8 ай бұрын
多謝善貴的分享手打鴨屎香檸檬茶! ! ! ! 好有趣, 將香茶改這個名, 令人百思不得其解, 是否不想人去享用 😜😜 我是潮州人, 是呀, 是這樣泡茶, 荼即泡即到入茶杯 ! 請問這種手打茶有什麼風味 ! 跟冰凍檸檬茶有什麼分別 ?
@Vegan-idea 8 ай бұрын
香茶改個臭名 ，其中一個傳說就是研發出這鴨屎香的茶農，不想其他人去偷學他的製茶方法， 所以有人問他這種茶叫什麼他便說是鴨屎香。 在鴨屎香大紅之後 ，已有人替他改了一個優雅的名字， 我都記不起來了， 但人們習慣叫鴨屎香 ，都沒有人去理那個新名字😂 鴨屎香檸檬茶和冰凍檸檬茶的分別， 首先就是材料不同， 鴨屎香的香味和紅茶就很不一樣了， 可惜今次我在淘寶買的鴨屎香質素不好， 一點香味都沒有， 在工作用的鴨屎香 ，我覺得有點像台灣烏龍和鐵觀音之間的香味。 香水檸檬並沒有黃色檸檬的哪種檸檬香， 有人說像香茅的香味， 但我不覺得像香茅味， 我不懂形容哪種香味總之就是很香， 拍片那天 ，我家的檸檬香味持續了兩三小時。 鴨屎香檸檬茶， 口感和冰凍檸檬茶差不多， 都是凍凍甜甜 又有些檸檬的澀味， 但香味方便就很不同了， 很清新的。 至於鴨屎香檸檬茶為什麼要這樣手打呢 ？ 除了因為片中所說香味都存在檸檬皮 ， 經過捶打後更能釋放香味。 另一原因 ，可能是方便顧客吧， 特別是外賣 ，買了一杯茶可以一邊逛街一邊喝 。 不過我反而喜歡片尾那樣， 自己慢慢篤是一種享受。
@chrissiefong 8 ай бұрын
多謝哂善貴 又有新知識學了! 鸭屎香同香水檸檬都未聽過 但對香水檸檬就好有興趣喇 不過應該唔會特別去買了😅
@Vegan-idea 8 ай бұрын
我也是在工作坊才第一次知道鴨屎香和香水檸檬😄 鴨屎香檸檬茶原來在國內流行了很多年的 ，因為見到手搖茶工作坊教鴨屎香檸檬茶 ，我不知道鴨屎香和香水檸檬是什麼東西， 所以便報名去學， 100元學費交得值啦
@chrissiefong 8 ай бұрын
@@Vegan-idea 多謝善貴袋咗一百蚊落我個手袋🤣🤣🤣
@Vegan-idea 8 ай бұрын
@@chrissiefong 只袋了 50,因為學了兩款茶。
@chrissiefong 8 ай бұрын
@@Vegan-idea 🤣🤣🤣
@lucialoo9334 8 ай бұрын
多謝你呀善貴！讓我認識這個飲品，可不可形容一下鴨屎香茶是什麼香味呀 ？
@Vegan-idea 8 ай бұрын
我今次在淘寶買的這些鴨屎香茶 質素不好 ，完全沒有香味， 工作坊所用的那種鴨屎香茶， 一打開袋有點介乎台灣烏龍茶(青茶)和鐵觀音之間的香味。 至於香水檸檬， 有人說他像香茅的味道， 但我並不覺得像香茅， 當然又不是黃色檸檬哪種香， 都不曉得怎樣形容香水檸檬的香味了， 總之就是很香。 拍片那天， 我家充滿了檸檬香，香了有兩三個小時😄 工作坊那杯鴨屎香檸檬茶， 可能是加的冰比較多 ，完成後的茶沒有剛出沖出來的那麼香。
@lucialoo9334 8 ай бұрын
@@Vegan-idea 🙏🙏👏👏👏❤️
@stephanieyeung520 8 ай бұрын
香水檸檬有沒有店名介紹
@Vegan-idea 8 ай бұрын
淘寶： 廣東檸檬果園直發。 果欄：嘉成果欄，如果由新填地街行入巷仔， 是在左手邊(12A)
@stephanieyeung520 8 ай бұрын
@@Vegan-idea thx
@yuchunchung1919 8 ай бұрын
可以學到沖茶方法，我未試過香水檸檬。
@Vegan-idea 8 ай бұрын
@@yuchunchung1919 下次油麻地，可以順便去果攔睇下。
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