ВЕГАНСКАЯ ПАСКА БЕЗ ГЛЮТЕНА! Супер ПП паска для СПОРТСМЕНОВ!

Рецептов паски очень много. И как готовить паски каждый выбирает для себя сам) Я же расскажу про самые интересные рецепты. Сегодня у нас веганская паска без глютена. Отлично подойдет как спортсменам, так и просто любителям вкусненького!)
Если вам понравился рецепт - обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
В комментариях жду ваши варианты, что мне приготовить уже в следующих выпусках.
Давайте дружить:
Instagram - / olga_martynovska
Facebook - / olga.martynovskaja
РЕЦЕПТ:
300 гр рисовой муки
75 гр кукурузной муки
75 гр кукурузного крахмала
50 гр нутовой муки ( если нет, заменить на любую другую или кукурузной больше дать)
50 гр кокосовой стружки
200 мл растительного молока
150 гр растительного йогурта ( если нет, меняем на молоко)
9 гр сухих дрожжей ( или 25 свежих)
50 гр кокосового масла ( если нет - меняем на растительное, без резкого запаха)
80 гр мёда ( или сахара) - это что бы дрожжи кушали;)
150 гр вяленой клюквы замоченной в сиропе или алкоголе
Цедра 1 лимона
Щепотка соли
Смешать все сухие ингредиенты, дрожжи развести в тёплом молоке (30-35 С). Влить в муку дрожжи с молоком, йогурт и мёд. Активно вымешивать в кухонном комбайне 10 минут. Добавить щепотку соли и кокосовое масло. Вымешивать ещё 10 минут. Вымешивать можно крюком или насадкой «лепесток».
Из за специфики муки тесто не будет таким эластичным, как обычное. Чем больше вымешиваем, тем лучше. Вмешать клюкву. Дать тесту подняться 1-1,5 часа. Распределить по формам и снова оставит на час подходить. Выпекать 15 -20 мин ( маленькие), 30-40 мин ( большие).
Изделия будут плотными, не очень пышными, но 100% здоровыми и вкусными! Проверено на себе) для тех кто поститься тоже идеальное изделие на каждый день к завтраку. Будьте здоровы!!!

[@ОляКуховарит]

РЕЦЕПТ: - 300 гр рисовой муки - 75 гр кукурузной муки - 75 гр кукурузного крахмала - 50 гр нутовой муки ( если нет, заменить на любую другую или кукурузной больше дать) - 50 гр кокосовой стружки - 200 мл растительного молока - 150 гр растительного йогурта ( если нет, меняем на молоко) - 9 гр сухих дрожжей ( или 25 свежих) - 50 гр кокосового масла ( если нет - меняем на растительное, без резкого запаха) - 80 гр мёда ( или сахара) - это что бы дрожжи кушали;) - 150 гр вяленой клюквы замоченной в сиропе или алкоголе - Цедра 1 лимона - Щепотка соли Смешать все сухие ингредиенты, дрожжи развести в тёплом молоке (30-35 С). Влить в муку дрожжи с молоком, йогурт и мёд. Активно вымешивать в кухонном комбайне 10 минут. Добавить щепотку соли и кокосовое масло. Вымешивать ещё 10 минут. Вымешивать можно крюком или насадкой «лепесток». Из за специфики муки тесто не будет таким эластичным, как обычное. Чем больше вымешиваем, тем лучше. Вмешать клюкву. Дать тесту подняться 1-1,5 часа. Распределить по формам и снова оставит на час подходить. Выпекать 15 -20 мин ( маленькие), 30-40 мин ( большие). Изделия будут плотными, не очень пышными, но 100% здоровыми и вкусными! Проверено на себе) для тех кто поститься тоже идеальное изделие на каждый день к завтраку. Будьте здоровы!!!

[@Nik_85]

Спасибо Вам, за вашу работу!😉😃🤗

[@ОляКуховарит]

Николай Ефимов, спасибо вам за поддержу 🙏

[@ЕвгенийВасиленко-й3ю]

Супер 🤟 Буду сегодня пробовать

[@ОксанаЗива]

Оля, у Вас все так аппетитно!

[@ОляКуховарит]

Оксана Зива , спасибо❤️ Я стараюсь)

[@ВасяВасилий-ч8л]

супер👍 i like it😊

[@ОляКуховарит]

Спасибо🙏

[@aars_gsn]

Дякую за рецепт покажу батькам😄

[@ОляКуховарит]

Дякую🙏

[@ВероникаПешехонова-у9и]

Как всегда я тут как тут

[@eseniia_kseniia]

Спасибо за рецепт!💖 Одна только поправка, мёд - не веганский продукт, так что лучше сахар)

[@ОляКуховарит]

Ксения Аксинина , Христос Воскрес🙏 Спасибо Вам что смотрите❤️ Да уж, Вы правы на все 100. Не учла(

[@Н.Н-й2д]

Извините, а почему мёд не веганский продукт? спрашиваю не с подколкой, действительно интересно)

[@eseniia_kseniia]

@@Н.Н-й2д они так же эксплуатируются, как коровы, к примеру.

[@annayaroshenko4644]

Добрый день. Скажите а вместо кукурузного крахмала что можно использовать? Подойдёт картофельный? Спасибо

[@ОляКуховарит]

Аня Ярошенко , добрый день) Конечно, картофельный подойдёт! Спасибо Вам 🙏

[@annayaroshenko4644]

Благодарю 🥰

[@ОляКуховарит]

Аня Ярошенко , всегда рада😍

[@olechkavalvas5007]

Оль ,а ви вже десь показували як робити прикраси на пасочки ? Я щось не знаходжу. Чи тільки завтра?

[@ОляКуховарит]

Olechka Valvas , завтра на каналі вийде випуск про прикрашання пасочок❤️

[@ЕвгенийВасиленко-й3ю]

Не хватает ещё глазури, а как сделать веганскую глазурь?

[@ОляКуховарит]

Женя, ты что правда веганном стал ????)) Смотри в следующем ролике, где я украшаю- из белого шоколада с какао маслом делай просто)) идеально держится и вкусноооо)))

[@ЕвгенийВасиленко-й3ю]

@@ОляКуховарит, ещё не совсем стал, но к этому всё идёт, сейчас придерживаюсь поста, и отвернуло от животных продуктов, мясо уже год не ем.

[@entony_msk]

Мёд нагревать нельзя, вместо мёда и белого сахара я бы использовал кокосовый сахар, он и полезнее и не получим канцерогены из нагретого мёда.

[@ОляКуховарит]

Спасибо за подсказочку!