Farina di carruba, a cosa serve? - Genuino Gluten Free

[@tatianaenache67]

Proprio adesso sto savurando ,il caffè di caruba appena macinato 😊 grazie mille per il tuo consiglio

[@raccoltanatura]

Salve noi la spediamo in tutta Italia 😊 abbiamo disponibile anche mandorle e altro

[@vegano999]

Mai sentito il caffè di carruba wow , forse dovresti definirlo infuso

[@mariamaddalenavilla7705]

Non avevo mai sentito parlare di questo alimento......... grazie

[@raccoltanatura]

Io sono un produttore di farina di carruba

[@vegano999]

Lo conoscono solo gli anziani agricoltori

[@vegano999]

Lo conosco solo gli anziani agricoltori , lo usavano per sfamare i cavalli , è un frutto , io ci vorrei produrre pane , pasta e pizze , non ho ancora provato , sono un vegano esigente non mangio né semi poiché nuove forme di vita da piantare e non sfruttare come fanno tutti , né lieviti , né batteri , né funghi , per rispetto verso la natura in ogni sua forma , mangio solo la polpa di frutta e verdura

[@francichicca83]

Interessante scoprire tutte queste proprietà!!! Sono una patita del cacao e secondo me la carruba non gli somiglia per niente né a livello di sapore né per consistenza, essendo meno impalpabile, però quando voglio evitare cacao e cioccolato la uso mescolata al burro di cacao per ottenere una tavoletta tipo quelle di cioccolato; ottima anche abbinata alla crema di nocciole e all'amasake. In generale credo che stia bene con qualcosa che le conferisce cremosità.

[@isabellavendrame1995]

Ciao e grazie per la tua condivisione!

[@francichicca83]

@@isabellavendrame1995 grazie a te per tutte le idee e le informazioni che ci regali!!!

[@marcellealves9575]

Grazie , quante informazioni meravigliosa, che bello avere trovato questo canale ❤🙏🏾

[@user-sn2ue8ij6x]

La farina di semi un effetto antidiarroico, la uso molto per fare i biscotti a un mio cane che ne ha sempre sofferto. Prendendola all ingrosso si risparmia tantissimo.

[@donatellaci6622]

Buongiorno,io mangio tutti i giorni due carubbe frutto,ottengo gli stessi benefici? grazie mille per la sua risposta

[@isabellavendrame1995]

Eccome Donatella, anzi ancor più benefici proprio perché consumi il frutto integro e vivo! Soprattutto fibre 😄 ottima abitudine, un abbraccio!

[@vilfredocampana4422]

ottima presentazione grazie

[@mariabianchini863]

Grazie per i consigli !!

[@gianfrancoselvaggi1796]

Grazie molto interessante

[@vivereverdevegan]

Crema di carruba e nocciole spalmata sul pane 🤤🤤🤤

[@raccoltanatura]

Salve io sono un produttore di farina di carruba

[@ArgoBeats]

Grazie, parlereste anche dell'amasake?

[@isabellavendrame1995]

Lo tengo presente, certo!

[@ArgoBeats]

@@isabellavendrame1995 grazie!

[@morenacinotti2786]

Grazie mille per tutti questi consigli ma i semi invece come posso utilizzarli?

[@vegano999]

Sotto due centimetri di terreno ed ogni tanto quando serve vanno innaffiati ;)

[@PrimitiveInTheExtreme]

WoW

[@veronicadani1953]

Buonissima

[@laurapalumbo5964]

💓

[@vegano999]

La posso usare come sostituta delle farine tradizionali ? Ad esempio ci posso impastare e stendere la pizza ?

[@Helga7850]

Io ho fatto una torta vegana di carruba, con farina di carruba, olio di semi, margarina, farina 00, lievito e latte di mandorla. è molto meglio della torta di cacao tradizionale. Ha un sapore migliore.

[@vegano999]

Sostituisci lo sfruttamento di semi e sarà ancora meglio

[@Helga7850]

@@vegano999 Grazie mille. Non capisco perché tanti amino il cacao...la carruba è buonissima ed è molto più sana.

[@vegano999]

@@Helga7850 semplicemente non sanno nemmeno di cosa stiano parlando , nessuno sa qual'è la differenza tra polpa e semi , l'importante è che si riempino la pancia , si autodefiniscono vegani utilizando il termine stesso impropriamente poiché il termine vegano significa anche non provocare sfruttamento verso ogni forma di essere vivente , ma la gente è ignorante e superficiale

[@vegano999]

@@Helga7850 sai per caso se si può utilizzare come sostituta della farina di semi di grano ? Ci vorrei fare pasta , pizza e pane con la farina di carrube , è possibile ?

[@Helga7850]

@@vegano999 che io sappia, esiste anche la pasta fatta con farine di carrube quindi penso di sì-