Knusprige Tofuhaut wie veganes Hähnchen - ihr werdet verblüfft sein

[@alterfreund]

Ich bin soooo froh Deinen Kanal gefunden zu haben!!! Deine Videos und Ideen sind für mich super hilfreich und erleichtern mir/ uns den Umstieg/Ausstieg aus dem Fleisch/Milch/Ei- Konsum enorm!!! Danke, Danke, Danke!!! 👍👍👍

[@VeggiLeo]

Herzlichen Dank und willkommen auf meinem Kanal. Ich freue mich, dass du zu mir gefunden hast. Viel Erfolg beim Umstieg. 👍😁

[@monikap.2249]

WOW! Das ist eine echte Entdeckung!! Meine (vegetarische) Tochter mochte es erst gar nicht essen, weil es so sehr an gebratene Hühnerhaut erinnert.... Bei mir sind es am Schluss nicht so schöne Stücke geworden, sondern eher lauter "Häute". Nächstes Mal werde ich die Stangen als Ganzes einweichen und erst dann zerschneiden. Ich nehme mal an, dass es darauf ankommt, welches Produkt man genau verwendet; hier ist Ausprobieren angesagt. Vielen Lieben Dank auf jeden Fall fürs Einstellen!

[@VeggiLeo]

Ich hätte sie auch als ganzes eingeweicht, aber dafür braucht man eine sehr lange Schüssel 😁 .....freut mich jedenfalls, dass es euch geschmeckt und gefallen hat 👍😊

[@TheSarali85]

Ohhhhh mega lecker! Ich habe die Dinger total vergessen, kenne sie aus der vietnamesischen Küche und habe sie ewig nicht gegessen! Danke fürs erinnern! Die werde ich mir morgen direkt besorgen.

[@SusanReno]

Das sieht köstlich aus, wird nachgemacht. Vielen Dank für diese tolle Idee, bist ein Schatz 😊❤

[@runkli-wb6iy]

Super! Kann man bestimmt auch als Speckersatz ins oder übers Essen streuen. Zum Beispiel beim Cäsar Salat. Danke fürs teilen.

[@VeggiLeo]

Stimmt, habe ich mir auch schon gedacht 😊

[@Angel-bz3cp]

Hallo Liebes, wie genial ist das denn 😍 sowas habe ich mir schon lange gewünscht...ich liebe Hähnchenhaut. Das werde ich mir sofort bestellen und ausprobieren. Ganz,ganz lieben Dank für zeigen,bist ein Schatz. Hab einen schönen Tag 🧚‍♀️🦋🍀♥️🌹🙋‍♀️

[@VeggiLeo]

Na, da habe ich ja mit dem Video genau das richtige für dich 😁 bin gespannt, wie du es findest. Dir auch einen schönen Tag ☀️🍀

[@ronog553]

Also esse es gerade hab beim anbraten etwas übertrieben 😂 aber es ist unglaublich das schmeckt wirklich wie Händchen Haut unglaublich das müsst ihr ausprobieren

[@VeggiLeo]

Das ging ja schnell, eben erst gekauft und schon fertig 😁 freue mich, dass es dir schmeckt 😊👍

[@ronog553]

@@VeggiLeo nein hab es schon vor ca 2 Std gekauft ☺️ aber wurde erst gerade fertig das essen aber als ich das gesehen hab musste ich das ausprobieren

[@freebird9217]

endlich auch ausprobiert ! Sensationell und in der Heissluftfritteuse wird es super knusprig ..Dankeschön und liebe Grüße

[@VeggiLeo]

Besser spät, als nie 😁....freut mich, dass es dir auch so gut schmeckt. 👍

[@jinxwinxy511]

Hab Deinen Channel erst vor ein paar Tagen entdeckt, lustigerweise auch erst vor kurzem von dieser Sojahaut erfahren und dann finde ich gleich passend dazu dieses leckere Rezept! Danke dafür!

[@VeggiLeo]

Herzlich Willkommen auf meinem Kanal. Das Rezept ist wirklich klasse....hoffe es gefällt dir 😁

[@jinxwinxy511]

@@VeggiLeo Sehr, danke. Freu mich schon aufs Ausprobieren :D

[@deniseschwab6012]

Guten Morgen. Klasse Idee. Hab die schon zuhause, hab die genommen weil's keine Sojablätter hatte. Nun wird dein Rezept getestet. Vielen lieben Dank für die coole Idee. LG

[@VeggiLeo]

Sehr gerne 😊

[@ronog553]

Bin nach dem ich das Video gesehen habe erstmal zum Asia Markt gefahren da will ich jetzt auch mal probieren danke fürs teilen 😊

[@carmenheim1992]

Spitze!!! Hab's gerade nach gekocht, es ist Klasse 👍👍👍

[@VeggiLeo]

Da warst du aber schnell. Freut mich, dass es dir gefällt. 😁😁

[@beatelachmannklasserezept366]

Das ist ja Klasse was es alles gibt. Erstmal danke für den tollen Tipp und fürs Rezept.Einfach Genial

[@sonnenkind2467]

Das kenne ich schon lange. Ich komme aus der Ukraine und dort ist diese Fuzhu oder auch Suba unter Soja Spargel bekannt. In Postsowjetischen Raum lebten viele Vietnamesen die leckere Salate aus dem Zeug gemacht haben. Russen haben das natürlich nachgemacht. Ich mache oft Salat Funtschosa(Glasnudelsalat) mit Fuzhu. Ich kaufe Fuzhu in russischem Laden.

[@VeggiLeo]

Aha, in russischen Geschäften gibt es das auch? Danke für die Info. 👍😁 Und wie bereitest du das Fuzhu dann zu?

[@sonnenkind2467]

@@VeggiLeo wie du, und dann unter Salat gemischt. In Google - Salat Funtschosa eingeben - manche zubereiten das mit Fleisch, ich mit Soja Spargel

[@doriskomatz5144]

DU BIST SUPER LECKER UND GESUND

[@Anni_eats_plants]

WOOOOW! Ich liebe dieses Rezept. Mein Freund und ich sind begeistert. Es erinnert mich an Dönerfleisch oder Gyros 😍 haben es in Sommerrollen gehabt (Wir machen immer alles Leckere da rein... 😂), aber ich kann es mir auch super als Döner oder Gyrosteller vorstellen! Danke für das Wahnsinnsrezept! Ich hab allerdings statt Hähnchenwürze einfach Paprikapulver, Chiliflocken und Hefeflocken benutzt. Und sonst dieselben Sachen wie im Rezept. 😊 Werde ich wieder machen!

[@VeggiLeo]

Anni eats plants Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Man kann natürlich mit Gewürzen spielen. Mein Mann liebt es auch 😁

[@beateklotz7613]

Eine tolle variante, lieben dank für den vorschlag!

[@VeggiLeo]

Gerne, mein Mann ist süchtig danach 😁

[@gabrielebach4418]

Werde ich heute probieren. Freue mich schon darauf.

[@VeggiLeo]

Hier liegt auch noch ein Paket, muss ich unbedingt noch mal machen. Mein Mann wartet schon sehnsüchtig drauf. 😂 Lass es dir schmecken.

[@paintingalways]

Schaut genial lecker aus

[@strandnixe1]

Oh, die muß ich mal ausprobieren. Vielen Dank und LG Beate

[@kalinkavonderrennbahn249]

Was soll ich sagen - schon bestellt ;-) Topp - das sieht super aus!

[@VeggiLeo]

Bin gespannt, wie es dir schmecken wird. 😊 Ich werde ja sicher von dir hören 😁

[@kalinkavonderrennbahn249]

@@VeggiLeo Natürlich, ich freu mich ja immer wenn diese tollen Tipps auch mir gelingen!

[@annaluminaedenhauser3327]

Das ist ja eine tolle Idee 👌 damit werde ich unsere Fleischesser wieder verblüffen 😅 vielen lieben Dank 🙏 💞

[@VeggiLeo]

Bin gespannt, schreib mir gerne mal wie es angekommen ist. 😁

[@evaledies1901]

Werde ich auch weiterhin nehmen und auch empfehlen. Danke 🙏 🤔☀️😍👍

[@unserefarbendeslebens]

mega Idee, danke fürs teilen. wird nachgebraten😊👍

[@yh-xu2ut]

Habe mal als leidenschaftliche Fleischesserin wss neues probieren wollen und die stäbchen für ein curry frittiert. Mega geil!! Es ist wirklich ein guter ersatz

[@VeggiLeo]

Oh ja, das kann ich mir sehr gut vorstellen 😃

[@moin390]

Vielen Dank für die Anregung! Wir waren gestern im Asiamarkt. Leider ist bei uns im Ort keiner, wir müssen in den nächstgelegenen fahrenen. Aber ich denke das lohnt sich auf jeden Fall. :) LG und einen schönen Sonntag. Christine

[@VeggiLeo]

moin390 Das denke ich auch 😁

[@zimtkeks5408]

Du bist immer wieder sooo eine tolle inspirationsquelle!!! danke für das rezept

[@VeggiLeo]

Sehr gerne 😊😁

[@bjornm896]

Sehr geil das probieren wir heite mal 😋

[@VeggiLeo]

Super 😃 gutes Gelingen 😊

[@paintingalways]

das war so fantastisch, als ich das nachgemacht habe. herrlich!

[@VeggiLeo]

Ach, das freut mich sehr 😀 Mein Mann wartet auch schon sehnsüchtig darauf, dass ich das noch mal mache 😊

[@paintingalways]

@@VeggiLeo bei mir warten auch schon alle ganz gierig 😂

[@andersbackende]

Eine klasse Idee! VG Silke

[@VeggiLeo]

Dankeschön 😁

[@dennishopper2701]

Wow cool was ganz neues

[@margasbestezeit1207]

Coole Idee👍🎈

[@jumaikoki4415]

Ich kam durch einen anderen Kanal auf dieses Video. Habe es heute vorbereitet und morgen wird es gebraten. Ich habe allerdings noch Ahornsirup, dänisches Rauchsalz, geräuchertes Paprikapulver, geräucherte Jalapeno und ein paar Tropfen Liquid Smoke dazugeben. Dafür keine Sojasose.

[@VeggiLeo]

Haha...wahrscheinlich durch Sacki 😀 Mit den Gewürzen kann man ja spielen und erhält auf diese Weise immer eine andere Variante...

[@jumaikoki4415]

@@VeggiLeo genau richtig 🙃

[@VeggiLeo]

👍😊

[@Alexamohr]

Genial vielen Dank.

[@jovankabanjac2310]

Danke, wieder was neues. Wo kann man diese Haut kaufen!

[@VeggiLeo]

Im asiatischen Supermarkt.

[@Zu_Hause_auf_Rügen]

Danke

[@flowerpower265]

Ich liebe deinen Kanal einfach😍 Grosses Dankschön für die immer wieder tollen Inspirationen🌻 Ist hier jemand vielleicht aus der Schweiz und weiss ob man die online kaufen kann? Ps: nicht amazon und Danke schonmal😉

[@VeggiLeo]

flowerpower265 Ganz lieben Dank. Ich habe mal ein bisschen gegoogelt und das hier gefunden. Hoffe sie liefern auch in die Schweiz: www.asiamarkt-halong.de/epages/62946120.mobile/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62946120/Products/T08-2&Locale=de_DE

[@flowerpower265]

Vielen lieben Dank für die Hilfe😘 Suche jedoch einen shop, bei der postcardzahlung möglich ist. Hab nichts anderes🙈

[@VeggiLeo]

Oh, na dann....viel Glück bei der Suche 😉😀

[@Yukishiwa]

Sehr interessant☺👍🏻

[@VeggiLeo]

Definitiv 😁

[@mr_unbesiegbar1324]

Schmeckt estimmt dann auch noch kalt, oder? Klasse Idee!

[@VeggiLeo]

Ja, kann man auch kalt gut weg knuspern 😁

[@juvenilax9013]

Hallo ! Tolles Rezept. Habe mir weiche Sojahaut gekauft, für Pekingente (vom Zentrum der Gesundheit). Meinst du, das geht auch mit der Weichen? Dann müsste ich sie vorher vielleicht nicht im Wasser einweichen? 🤔

[@VeggiLeo]

Weiche Tofuhaut kenne ich gar nicht, aber wenn sie wie eingeweichte trockene ist, sollte das auf jeden Fall gehen.

[@juvenilax9013]

@@VeggiLeo Danke dir, Versuch macht kluch...

[@carrotd.4605]

Schmeckt bestimmt auch gut mit liquid smoke

[@VeggiLeo]

Carrot D. Ja, genau.... so als Speckersatz 😊

[@tinaklemme4379]

Guten Morgen....war im Asialaden um wieder was nach zu machen und habe einen Tipp von der Verkäuferin erhalten, sie hat Tofuroellchen, geräuchert, Entenfleisch-Geschmack, vorgegart....so steht es auf der Packung. Ich dachte das ist vielleicht etwas für dich. Liebe Grüße von mir 🐝🍀💚

[@VeggiLeo]

Herzlichen Dank für den Tipp, wobei ich bezweifel, dass mein Mini-Asiamarkt sowas führt. 😁

[@nadinebriger9879]

Mega lecker. Ich habe noch Curry in die Marinade gegeben ( 2 TL), weil ich das früher tatsächlich unheimlich gerne auf Hähnchen mochte. Meine Familie, die sonst gerne Fleisch futtern, lieben es. Werde wohl demnächst drei Tüten kaufen müssen 😂😂😂😂 Außerdem habe ich es im Backofen gebacken, wollte meine Küche nicht einsauen . Im kalten Ofen Ober- Unterhitze, auf 180 ° und gewartet bis sie knusprig waren. Ging fix. Reis , Salat und fertig ist der Lecker im Mund Schmaus 😁👌🏼

[@VeggiLeo]

Wow, das ist ein tolles Kompliment, wenn sogar Fleischesser es lieben 😊, vielen Dank für dein tolles Feedback.

[@Robin.S_1980]

Hallo. Das sieht super aus, danke! Ich frage mich nur, wie ergiebig das ist. 8-9€ zzgl. Versandkosten für eine Packung ist nicht gerade günstig. 🤔

[@VeggiLeo]

Hast du keinen Asiamarkt in der Nähe? Da bekommst du sie günstiger. Mein Mann schafft es jedenfalls eine ganze Packung alleine zu futtern 😂

[@user.J7]

Könnte man die nach dem einweichen auch auffalten und z.b. um seitan wickeln?

[@VeggiLeo]

Ich denke nicht, dass das gut funktioniert...und wenn, wird das eine richtige Fummelsarbeit 😁

[@ioanaconstantin7151]

Hast du Shiitake Bacon probiert?

[@VeggiLeo]

Nein, noch nicht mal davon gehört 🙈

[@ioanaconstantin7151]

Das ist ganz einfach. Shiitake kaufen, klein schneiden, mit ein bisschen Öl und Salz mixen. Vorsicht, nicht zu viel Salz. Auf dem Backblech in Ofen für ungefähr 15 Minuten bei 180 Grad backen. Super knusprig und lecker.

[@VeggiLeo]

@@ioanaconstantin7151 Cool, danke 😁

[@ioanaconstantin7151]

@@VeggiLeo , nur noch ein Tipp, entferne den Pilzstil. Der ist zu holzig. Aber der kann gut in einer Suppe oder einem Risotto verwendet werden.

[@VeggiLeo]

Danke dir 😊

[@beatekrischun7255]

Ich habe bis jetzt noch nie Tofu gegessen, aber wenn es wie Hähnchenhaut schmeckt, probiere ich es gerne mal aus. Weiß nur nicht, ob ich die Streifen bei uns bekomme. 🤔😬

[@VeggiLeo]

Wenn du keinen Asiamarkt in der Nähe hast, kannst du es auch online bestellen.

[@billynash6768]

Ich kann die ganze Euphorie hier gar nicht verstehen. Habs Eins-Zu-Eins nachgekocht und es war leider eine Katastrophe. Das Problem war dieser beißende Sojageruch. Habs sogar insgesamt zwei Stunden eingeweicht und zwischendurch auch das Wasser gewechselt. Die ganze Küche roch nach Soja. Habe nachgewürzt, habe sogar die „Wunderwaffe“ Zimt reingetan, aber es war nichts zu machen. Am Ende hat es keiner gegessen und wurde leider weggeworfen. Ansonsten wie immer, tolles, gut geschnittenes, kurzes VeggiLeo-Video. Dieser Kanal sollte mehr Klicks haben.

[@VeggiLeo]

Tut mir leid, dass es dir nicht geschmeckt hat. Ich kann hier keinen oder kaum Sojageruch feststellen 🤷‍♀️ Nach dem anbraten überhaupt nicht. Ob es an der Marke liegt, die du verwendet hast? Ich habe dafür keine Erklärung, aber ich danke dir für dein Lob an meinen Kanal.

[@juliap.337]

Ich bekomme hier diese Tofuhaut nicht. Habe dafür einen Block Tofu mit den Käsehobel in feine Streifen geschnitten, das geht wunderbar. Dann gewürzt u eingelegt , wie im Video beschrieben und gebraten. Kann man auch sehr gut über Salate geben . So fein in Streifen gehobelt kann man den Tofu auch parnieren. Schmeckt mir besser wie diese dicken Scheiben die man oft angeboten bekommt und wo für mich persönlich oft der Geschmack des Tofus zu sehr im Vordergrund liegt.

[@VeggiLeo]

Interessante Alternative, anders.... aber sicher auch sehr lecker 😀

[@helenawei5892]

Mah danke. Ich mochte vom Huhn sowieso nur die Haut und die Knorpel essen😅🙈

[@VeggiLeo]

Na dann dürfte das das richtige für dich sein. 😂

[@nursen2106]

ich hatte dieses video schon mal gesehen, es mir aber nicht gemerkt, weil ich das produkt hier nie gekauft habe. also, dieses trockene tofu in dieser form. bin mir nicht sicher, ob das mein asiate hat. hab aber bei meienm etwas ähnliches gefunden. drum sprang mir wahrscheinlich dieses wieder ins auge. ich denke, so wie du hier im video alles gleichzeitig gebraten hast, kann es schon sein, dass die stücke weniger knusprig werden. mit etwas mehr öl und vielleicht auf zwei portionen aufgeteilt, werden sie eher gut knusprig. zumindest habe ich diese erfahrung mit diesem anderen produkt gemacht, das ich schon paar mal probiert habe. ehrlich gesagt, war ich bisher nicht auf die idee gekommen, sie so richtig mit öl zu marinieren. macht natürlich sinn, wenn man salz, gewürze und auch sojaöl gleichzeitig mischen will. geht mit öl leichter. das fiel mir gar nicht ein. ich denke, ich hatte nicht wirklich in der kategorie gedacht, wie ich früher fleisch zubereitet hätte (oder vielleicht doch? :-o wenn ich so drüber nachdenke.... gerade schnell gebratene hünchenteile in der pfanne habe ich tatsächlich eher schlicht gwürzt, als zu marinieren .... ist schon lange her ;-D )

[@VeggiLeo]

Also.... bei mir waren sie ja knusprig 🤷‍♀️...oder habe ich deinen Kommentar falsch verstanden?

[@nursen2106]

@@VeggiLeo ach so. dann habe ich das im video falsch verstanden. dass du erwähnt hast, dass sie dir ganz knusprig lieber waren, also länger... dachte ich, dass du sie danach einfach länger gebraten hast. weil, wenn die pfanne nicht ganz voll, werden sie schneller knusprig. für mich klang das irgendwie nach zwei anläufen. da hab ich was verwechselt.

[@somebodyelse3345]

Hundekauknochen🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂

[@VeggiLeo]

😊😁

[@beatelachmannklasserezept366]

Deine Zitrone ist keine echte.Echte bekommst du in der kleinen Flasche

[@hannahw.1078]

Das hat sie doch selbst im Video gesagt.

[@carmennicoleta9286]

Vielen Dank ❤

[@VeggiLeo]

Gerne 😊