Vegi-Hauptgang vom «Koch des Jahres» Tanja Grandits: Kartoffel-Curry | GaultMillau Schweiz

[@renateknapp9145]

Ich habe das Rezept schriftlich vermisst.

[@natimuc1]

Ja, ich auch.

[@constanzagarcia1125]

Das Rezept findet man unter dem Link in den Show Notes 😊

[@walterjoshuapannbacker1571]

Ein schönes Rezept - und was für eine schöne Küche! Der Herd ist genial.

[@elsbethhager1294]

Also DEN Herd möchte ich nicht putzen! Diese tiefen Fugen! 😟 da sitzt der Schmutz ganz schön drin...

[@natascharuhl1686]

Da erkennt man, dass alte Dinge meist mehr Charme haben als neue Technik!

[@moritzvonlicht2322]

Der Herd ist ein altes Ding was ohne Ende Strom frisst.

[@pm65090]

Klasse, danke für das tolle Rezept! 🌺

[@Elena-bw5vv]

Habe es heute nachgekocht, bißchen abgewandelt, Tomaten aus der Dose, Gewürze die ich halt da hatte. Ich war fast überrascht, dass es soooo mega lecker schmeckt. Der geröstete Buchweizen ist für mich auch eine Entdeckung. Ich kann das Rezept wärmstens empfehlen. Jeder kann ja auch nach seinem Geschmack mehr oder weniger würzen. Daher haben mich auch die fehlenden Mengen gaben nicht gestört.

[@Elena-bw5vv]

*Mengenangaben

[@gemahi5425]

Ich kann's förmlich riechen. Werde ich auf jeden Fall nachkochen... Liebe Grüße 💞

[@eerbse294]

Köstlich .... Danke für das Video ... 🍃🌺🍃

[@t.r.8754]

Sehr lecker! Lieben Dank! Anstatt Butter habe ich Alsan genommen und schon ist das ganze vegan.

[@kackerlakensalat]

Und ich Öl .... War sehr lecker

[@Finn959]

@@kackerlakensalat und ich Schweineschmalz

[@salvatorebono5329]

Piatto stupendo. Meraviglioso

[@markus-kitchen]

Ein tolles und gesundes Rezept 👌🏻 lecker! Liebe Grüsse Markus & Co

[@rosmariererat6213]

wie kriege ich dieses Gericht so schön gelb und nicht braun??

[@Dyshof]

Sensationell!

[@psiactiva]

super! Dankeschön

[@jaytea9984]

Unglaublich lecker und dabei noch gesund!

[@gisellasutter]

Merci

[@rosmariererat6213]

Habe dieses Rezept nachgekocht - es ist sehr gut, leider ist Endfarbe nicht so schön gelb sondern eher braun, wie bekommt man so eine schöne gelbe Farbe? Hätte wohl kein geröstetes Currypulver nehmen sollen.

[@elkeschafer5457]

Heute nachgekocht👍 sehr lecker wirklich! Nächstes mal möchte ich eine Süsskartoffel mit reingeben...hat uns jedenfalls super geschmeckt!😊

[@markus-kitchen]

Eine gute Idee mit den Süßkartoffeln. 👌🏼 Ich habe das Gericht auch ausprobiert und es schmeckt echt sehr lecker! Gruss aus Basel

[@Meduza-og6gp]

Danke fürs Rezept mis Team isch usem Hüsli gseh (mach jede Samstig ebis zur abwechslig)

[@borbolettaazul]

Sehr lecker, ich werde es mit SüßKartoffeln machen.

[@cinemile]

Ist das eine ONYX Pfanne? Wenn ja, bist du zufrieden damit? Vorteile? Nachteile?

[@TheSamuiman]

Kartoffelcurry mit Thymian das wäre Indo-Med-Fusion!

[@rosmariererat6213]

Kann man dieses Gericht einfrieren?

[@rosmariererat6213]

ja

[@Veroni23]

Gibt es irgendwo eine Zutatenliste? Auf der verlinkten Seite ist nur das Video zu sehen.

[@rosmariererat6213]

unter Titel auf "mehr" drücken

[@chrisgrossmo7582]

Die Mengenangaben zu dem Video wären nicht schlecht. Auch sind diese auf der Webseite nicht zu finden.

[@m.n6492]

In der Beschreibung unterm Video ist der Link zum Rezept.

[@joerglasch8255]

Bei mir kamen deutsche Untertitel! Bin aber vom Bodensee.

[@gluckso4090]

😻🙏🏻

[@wira771]

Thymian in einem Curry? hätt ich mich nicht getraut ...

[@TheSamuiman]

"Fusion" heiss das neuerdings - frischer Koriander wäre wohl angesagt, aber Piment und Muskat gehört da eigentlich auch nicht rein....tstststtstst.

[@Issa2860]

Tolle Frau und sieht mega lecker aus. Mich würde die gramm Anzahl zu den Gewürzen interessieren.

[@AbusAynek13]

Einfach Reinballern gibt keine Gramm Anzahl ist doch alles durchgemixxt, Curry Kreuzkümmel Muskat Thymian Piment wie soll das bitte schmecken 😬😬😬

[@natascharuhl1686]

Ich kann leider nirgends die Mengenangaben finden. Das ist für solch ein tolles Rezept echt sehr schade!

[@birgtmois7023]

Der Text steht unter dem Video

[@natascharuhl1686]

@@birgtmois7023 Ich kann nur dem Link folgen und da kommt das selbe Video. Text hab ich unter dem Video nicht?!

[@BewegLicht]

Wenn man dem Link folgt und auf das Bild unter dem Video klickt kommt das Rezept. Ich habe auch erst gesucht....

[@tp1514]

Tut mir leid aber ich weiß nicht wie ihr das nach gekocht habt ...aber ich hab die Kartoffeln extra kleiner geschnitten aber nach 25min sind die noch überhaupt nicht weich und dafür sind aber die Linsen und Tomaten komplett verkocht... Also so wie im Video noch mit riesigen Kartoffeln und trotzdem ganzen unbeschadeten Tomaten ist absolut nicht machbar... Schade... Die Tomaten und Linsen müsste man erst nach ca. 15min dazu geben und alles in allem mind. 30min. köcheln... Und schneidet die Kartoffeln klein... Nicht grob...

[@rosmariererat6213]

Ja ich musste die Kartoffeln auch kleiner schneiden, dann hat's geklappt aber die Farbe des Endgerichts sieht nicht so schön gelb aus wie bei Tanja eher etwas unappetitlich braun (aber mega gut im Geschmack) Wieso weiss ich nicht

[@johncornishlandrut]

Die Kochzeit stimmt leider nicht. Mann muss das Gericht mindestens 40 Minuten lang kochen bis die Kartoffeln gar sind.

[@sladjanagoebel5802]

Zuviel Gewürze und besser Olivenöl,

[@AbusAynek13]

Wäre vlt lecker wenn man es nur bei Curry und Pfeffer lässt oder noch ein bisschen Paprika Pulver und noch vlt frischen Koriander nimmt, aber das hier ist einfach uberwürtz mit Gewürzen die überhaupt nicht harmonieren.

[@SRullEliz]

Wieso bekomme ich nirgendwo genaue Zutatenabgaben ?! Das ist nicht okay . Wirklich nicht ! 🥴

[@lerove72]

Doch, auf der Webseite. Einfach weiterklicken

[@SRullEliz]

@@lerove72 habs doch gefunden. Danke ! ;-)

[@natascharuhl1686]

@@SRullEliz Wo steht das denn? Hab es immer noch nicht gefunden

[@natascharuhl1686]

@@lerove72 Auf der Seite kommt doch nur das gleiche Video?! Ohne Mengenangaben

[@thomasblasche9503]

Viel zu viele unterschiedliche Gewürze....

[@AbusAynek13]

Ich kann mir das nicht vorstellen, Curry Kreuzkümmel Muskat das beisst sich doch das ist doch viel zu stark gewürzt

[@AbusAynek13]

Und noch Thymian am Ende 😬

[@TheSamuiman]

Meine Zustimmung "Fusion" nennt sich das Heute, egal was, Hauptsache irgendwie "exotisch"!

[@AbusAynek13]

@@TheSamuiman jaaa furchtbar, sieht für mich wie ein Gericht aus wo sich ein Europäer einfach Mal an orientalischen Gewürzen austoben wollte. Das ist definitiv kein Rezept von einer indischen Oma

[@TheSamuiman]

@@AbusAynek13 👍 👍 👍 👍 👍 Genau so!

[@waltraudfasching9316]

Buchweizen ist KEIN Weizen! Daher bitte auch nicht als solchen bezeichnen.

[@holgervomscheidt3439]

Frau Rottenmeier lebt

[@kamadaku7410]

Ja der Holger ist wieder unterwegs.

[@Mondibaby]

Fräulein Rottenmeier, wenn schon ;-)