VEJA COMO É FEITA A TRADICIONAL ESFIHA ÁRABE FECHADA | ESFIRRA RECHEADA COM CARNE CRUA

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Esfiha Árabe Fechada
Ingredientes - Massa
500 gramas de farinha de trigo
1 ½ xícara de chá de água
½ xícara de chá de óleo
10 gramas de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
½ colher de sopa de sal
Ingredientes - Recheio
400 gramas de carne moída
2 tomates sem pele e sem semente picados
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
½ xícara de chá de cebolinha/salsinha picada
50 ml de suco de limão
½ colher de sopa de pimenta síria
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Ingredientes - Pincelar
1 gema
Modo de Preparo
Assista ao vídeo.
#receitasdonadirce #esfihaárabefechada #esfihaárabe

[@siviojoseoliveira5471]

Oi dona DIRCE ó 👍 A senhora é muito simpática e explica muito bem❤

[@joserobertodeoliveira534]

Parabéns melhor esfiha fechada que já comi e consegui fazer .

[@rosangelaevangelista5205]

D Dirce, deu água na boca.

[@robertocarte9986]

Que simpática! Melhor do que a receita é a simpatia dela. Parabéns!

[@receitasdonadirce]

Muito obrigada. 👍🏻👏🏻🤩🙏🏻

[@celiaathayde4693]

Que simpatia! E explica muito bem, dona Dirce.

[@manupereira4264]

Gostei muito da receita dona Dirce parabéns

[@telmaarice8986]

Sou de Jacarei, SP, Adorei a receita, bem explicado. bjs

[@luziazacharias3260]

Receita maravilhosa há tempos procurava uma assim parabéns muito obrigada por dividir com a gente .Deus abençoe.

[@joveninariqueto6528]

Amei sua resceita dona Dirce !! 🤭😋🙏💝

[@jacqueliner.m4056]

Amo amo esfirras... Parabéns 🤗

[@quiteriajoel5660]

Fiz ficou maravilhosa amei

[@mariadasgracassoares7809]

Esta esfiha é maravilhosa e econômica eu amei

[@AnaPaulaSantos-je2jl]

Parabéns essa receita é maravilhosa ,Deus abençoe muito vc.

[@receitasdonadirce]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘

[@mariageneildacassemirocint9051]

Fiz hoje pensa num salgado gostoso .

[@soniaamorim6899]

era essa receita que estava procurando, perfeita!!! Obrigada por dividir este conhecimento.

[@receitasdonadirce]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘

[@antoniomendes3329]

Amo esfirra;!😋😋

[@rosimeireponzoni9661]

Nunca acertei fazer esfiha. Vou fazer mais uma tentativa. A senhora é uma graça. Deus a abençoe

[@JoyceFLopes]

Olá Rose...deu certo? Vc fez?

[@rosimeireponzoni9661]

@@JoyceFLopes ola, tudo bem? Ainda não pude fazer, está muito corrido p mim. Mas vou fazer sim, aí te falo, ok? Obrigada, bj

[@duiliaianetti6423]

Que delicia parece muito fácil.Obrigada pela receita 😘♥️

[@luciaaparecida2221]

Oi 0

[@regianeteixeira9727]

Fiz e ficou DIVINA, nunca tinha feito massa, e acertei de primeira😋estou muito feliz💕

[@antoniafatima1627]

Dona Nice vc é maravilhosa

[@erosdh]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@margaretemagali]

E pq vc nao ensina como comer essas delicias e permanecer magra ?? Kkkkkk

[@silviapeonmera4944]

Gente!!! Pensa numa receita de esfiha que é maravilhosa!!! Essa é com certeza!!! Muito boa mesmo!!!! Aprovada pela família toda

[@rosaliamissalia2680]

Era essa receita que eu queria,ah q mãos maravilhosa

[@silviaregina4807]

Boa noite dona Dirce, amei sua receita de esfiha, prática e fácil de fazer, irei fazer essa delíciosa esfiha de carne. Bjs

[@GX7869]

Deu muito certo fica muito bom e bem fofinha ... Obrigada por compartilhar essa receita perdi o medo rsrsr TDS aqui em casa simplesmente amaram

[@jessicalucena8382]

😍😍😍

[@maguiavila552]

Para facilitar a lavação eu uso papel manteiga ao invés de untar e enfarinhar a forma !

[@sergialuciabarbosa8672]

oi dna Dirce que receita maravilhosa, aqui em casa so faço essa.muita saude pra ti para estar conosco por muitos anos,nos ensinando essas delicias😘❤

[@mariaaparecidasilvarodrigu4256]

Que delicia vou fazer amo esfirras 😍😗

[@jaciradasilvapassos1086]

Se dobrar a receita não vai ser muito açúcar e sal ? Ou da çerto?quem pode me responder por favor

[@albertojrdecor5256]

Olá Dona Dirce, td bem? pode congelar cru? como devo proceder?

[@produtosmariahinode7566]

Já fiz duas vezes, fica muito bom, a massa fica macia a carne dou uma refogada com todos os temperos recomendo👍

[@aleestrela6882]

😢queria saber a medida da xícara normal tipo usa a de 240 ?!

[@anaborges9483]

Ela falou no vídeo a xícara que ela usa 200ml

[@waleriaerdosi4525]

Essa massa é maravilhosa... super macia, uma delícia!!! Parabéns e muito obrigada. Bjs

[@juliaignezlima5830]

4

[@phisrael]

Esta esfiha pode congelar? E se sim congela crua ou assada?

[@ivanaoliveira4768]

Faltou só a medida em ml da Xícara, pois hoje em dia cada um usa uma medida. 200ml, 240ml ??? 😔😔😔

[@receitasdonadirce]

200 m L beijos

[@alecsandragondim479]

Legal ❤...vou fazer....pode congelar

[@patriciaoliveirabarros266]

Se não tiver pimenta Síria para carne pode troca pimenta do reino? Ou outro tempero como colorado ou tempero baiano?

[@receitasdonadirce]

Claro coloca qualquer outro tipo de pimenta. 😘 😘

[@tutoriaiseditxss4873]

Eu fiz ficou maravilhosa Vou fazer d novo não sobrou nada Super indico fazer rápido e fácil e ela ensina perfeitamente bem

[@Priscilazaioncz]

Delicia 😋. Vou fazer hj mesmo

[@mariaeduardasaudino7607]

Fofa, simpática e direta! Amei😊

[@solangeferreiradasilva5069]

Solange r silva

[@fabianegiusti1028]

Fiz pizza com essa massa ficou uma delicia 😋

[@anonimosecrets1143]

Olá posso guarda fora da geladeira?

[@elizas.9624]

Fiquei com água na boca ! Vou fazer amanhã! E rende bem ! 💖

[@JoseliCristina-b3m]

Eu fiz,mais a carne não ficou soltinha,ficou parecendo hambúrguer dentro massa toda molhada,mesmo tirando a água da carne! O que deu errado?😢

[@eulacruz8657]

Depende do tipo de carne que vc usou,se foi carne de segunda cheia de sebo fica mesmo, ou se não tirou a semente do tomate

[@dulcerosa8567]

AMO esfiha mas dá uma preguiça de fazer! Acho que tô ficando velha mesmo! Antigamente adorava fazer esta receita.

[@receitasdonadirce]

🤣🤣🤣🤣😘😘😘😘

[@roselyfava9647]

Muito grata d. DIRCE amei

[@reynaldoaj5385]

Dona Dirce, sou seu fã e, embora tenham passados 2 anos, eu queria dizer que sua receita é ótima. Eu dobro a receita e faço uma torta, um esfihão fechado pra minha família. O pessoal adora.😁😁😁😁😁

[@receitasdonadirce]

Muitíssimo obrigada. 😘

[@denerramos9497]

Que receita maravilhosa nossa que água na boca amei receita perfeita para um lanche da tarde

[@reginacosta4830]

Que delícia de massa maravilhosa, já ganhou uma inscrita . Amei

[@vanessacavalcante7677]

Eu fiz dona dirce e ficou maravilhosa🥰😋 muito obrigada

[@neidemaria7443]

Olá dona Dirce boa noite; suas receitas são show de bola hummm. Amanhã vou fazer essa esfirra. Tchau obrigada e fica com Deus abraços Brasília DF

[@motorspeed351]

Gostei tanto dessa esfiha que vou fazer hoje!!! Mais um inscrito!!

[@isabelgurtler6906]

Que receita maravilhosa d. Dirce!!😋😋😋 Vou fazer bjsss 😘

[@vanessacamilo2355]

Amei a receita fiz e deu super certo , Parabéns receita super bem explicada adorei

[@ingridcristinagoncalves2944]

Essa receita é top demais 🔝 Faço ela direto AmooO ,muito facinha O recheio misericórdia como até crú 😅

[@josemorais3538]

A massa de esfirra d senha fiz não deu certo esperarei os ingredientes vai muito óleo muita açúcar ficou uma meleca como pode usar o canal para passear uma receita ourivel assim

[@receitasdonadirce]

Pra todos da certo tem pessoas que está ganhando dinheiro com essa receita faço muito essa receita obrigado pela visita beijos

[@Editecrisil]

Este recheio deve ser cru mesmo? E se for de frango, aí ele é cozido?

[@receitasdonadirce]

Sim, o de frango tem que cozinhar antes de rechear. Se você quiser, pode dar uma refogada na carne moída também. Mas desse jeito que eu mostrei é o jeito tradicional da esfiha Árabe. Fica uma delícia. 😋 😘😘

[@Editecrisil]

@@receitasdonadirce muito obrigado.

[@DomingasTrevisani]

Dominga trevisani

[@gislaneandradepaulinofonse4495]

Ficaram maravilhosas

[@fatimanishikawa1188]

Nossa primeira vez que vejo fechar assim , vou experimentar fazer assim pra fechar

[@luizaborges1826]

Hummmmm deliciiiiaaaa 😋.. a senhora arrasa dona Dirce.. 👏👏👏👏👏👏

[@fatimaencarnacion8291]

Uma delícia

[@denilmiusiksscsucesso9523]

Pode congelar

[@marciaperola7990]

Gratidão ❤❤

[@MarciaSantos-qf9gv]

Sem pré-cozimento a carne não fica crua?

[@receitasdonadirce]

Não. Ela fica ao ponto pra bem passada. Esse é o verdadeiro jeito que os Árabes fazem as Esfihas. Fica uma delícia. 😋 😘

[@eduardamonducci2889]

Que vontade de comer essa esfiha! A senhora lembra minha avó! Ela era uma excelente cozinheira, como vc! Deus a abençoe! E continue nos presenteando com seus vídeos! Irei testar essa receita! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@dorarangel5982]

E muoto oleo

[@katiagab.9928]

A esfhira ficou maravilhosa bem fofa mesmo amei , porém ela vazou água da carne em baixo , mesmo eu deixando recorrer o líquido o que pode ter acontecido Dona Dirce ...

[@receitasdonadirce]

a sua carne tem muita líquido quando for assim espreme a carne beijos

[@sabrina-ce9nn]

Ola bom dia amo 🥰🥰🥰seus vídeos parabéns e sucesso 👏👏👏 sou sua fã vejo tudo que vc faz 🥰🥰🥰Dirce gostaria de saber quanto tempo leva pra assar as esfirras ??? 🤔🤔🤔 e que altura da grade tem que esta pra colocar as esfirras pra assar pois eu não sei 🤔🤔🤔 me ajude ou seria na 1grade , ou 2 grade que seria na do meio ou 3 grade do forno essa e minha dúvida 🤔🤔🤔 .

[@receitasdonadirce]

Olá. Muito obrigada pelo carinho. O tempo é até que doure. Mais ou menos 30 minutos. 😘 😘

[@sabrina-ce9nn]

Dirce por favor me dia que altura eu devo colocar as esfirras pra assar na grade 1 na grade 2 que seria a do meio ou na grade 3 do forno por favor me diga ???? 🤔🤔🤔🤔

[@nercioribeiro4215]

Vou fazer essa esfiha amanhã parabéns dna Dirce

[@mariaizildamartins5169]

A Sra é maravilhosa em tudo que faz ! Todas as receitas que a Sra ensinou e que eu fiz deram muito certo. Obrigada a Sra por ser uma mestra tão competente e dedicada.

[@osmarnovais9536]

Diluir ĺ

[@alessandrareis3328]

Onde encontro a pimenta Síria Não encontro?

[@receitasdonadirce]

Na feira beijos

[@alessandrareis3328]

@@receitasdonadirce obrigada

[@rosanarocha7102]

Obrigado Amei A Esfiha Vou Fazer Gosto Só Assim Com A Carne Crua Grata! 😘💘Parabéns Me Inscrevi Bjos

[@lealves4894]

Fiz essa receita D Dirce, ficou maravilhosa, macia , fora que é bem econômica. Obrigada pela receita Bjos no ❤

[@receitasdonadirce]

👏👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘

[@leticiaolivares8960]

Maravilhosa a melhor esfirra que eu ja fiz

[@ricardobatatinha5963]

Boa tarde ! Parabéns pelo video muito explicativo 👏👏👏👏👏👏👏Deus abençoe 🙏

[@PriscilaMEDEIROS-f1v]

Que massa deliciosa!!! Eu fiz e ficou perfeita 😋 Nunca tinha feito esfiha e acertei na primeira 😊 Parabéns pela explicação e simpatia 👏👏💕🥰

[@antoniafatima1627]

Meu comentário vc é 10 ensina muito bem, PARABENS

[@vanderleiafaria4045]

Maravilhosa vou fazer com certeza

[@carlosemmanuelsantos9860]

Excelente vou fazer.

[@receitasdonadirce]

Fica muito bom

[@marileneferreira526]

Adorei sua receita muito gostosa amei

[@soniasilvaalle4471]

Quinhentos gramas de farinha de trigo! Quatrocentos gramas de carne moída p/recheio! Amei a receita, vou fazer, obrigada.

[@cahesantos16]

Bonitas Esfihas, Mas Sinto Muito, Esfihas Árabes Não São Assim.

[@rosangelalima4365]

Quantos ml de água?

[@receitasdonadirce]

300 mL beijos 💖

[@reinaldosantos4476]

obrigado Dona Dirce, fiz esta receita hoje e ficou simplesmente fantástica, beijusssssssssssssssss Dona Dirce

[@alfoliveira1968]

Amo essa esfiha! Muito obrigado pela receita. Mais um isncrito.

[@veraluciaferreirapereira4727]

E verdade amo Fraser esfira com minha nora agente usá margarina na massa fica maravilhosa emuito bom essa ds Sra com certeza vai ficar muito gostosa😁😁😁😁🙏🙏🙏

[@rutholiveira1595]

Deve estar mesmo deliciosa 😋 PARABÉNS 😋😋😋

[@marcia.scarpelini]

Quero fazer😍😍👏👏

[@marciarede8499]

Amo esfirra. ...Mas nunca faço dessas grandes pq 16 aqui em casa seria pouco. Receita maravilhosa

[@kinaakerufino2420]

Dona Dirce , que maravilha de esfiha! Minha sobrinha já fez e me deu. Amei!!😋😋😋👏👏👏👍👍👍 Vou mini esfiha para o mês que vem. No meu aniversário. Obrigada!♥️ Grande beijo!

[@sandramedina7048]

Eu fiz ficou maravilhosa parabéns 👏👏

[@elainekanashiro133]

❤❤❤❤❤❤

[@pkoba]

❤️

[@alessandradealmeidabarbara5259]

❤❤❤❤

[@rosenirezende7612]

Acabei de fazer as minhas e ficou perfeita. ❤

[@luzinetechiquini6564]

Eu fiz a minha abril no forno fiquei triste

[@tathianeprates9895]

Boa tarde D Dirce amei a receita e já coloquei em prática, já faz 40 minutos que a massa está descansando mas não está crescendo 😢