Veja como prepara um queijo parmesão! Passo a Passo - Célia Morais

Bem-vindos ao meu cantinho de sabores! No vídeo de hoje, embarquem comigo em uma jornada encantadora para descobrir o segredo por trás do preparo do autêntico queijo parmesão. Sou Célia Morais e estou empolgada em compartilhar cada passo desse processo, revelando os detalhes que tornam esse queijo tão especial.
Juntos, vamos explorar a magia de transformar ingredientes simples em uma delícia que enche nossa cozinha com aromas irresistíveis. Do cuidado na escolha dos ingredientes à paciência na maturação, cada etapa é guiada pelo amor e pela tradição da vida na roça.
Preparem-se para uma experiência única, onde tradição e sabor se entrelaçam em um espetáculo culinário. Ao final desse passo a passo, você não apenas aprenderá a preparar um queijo parmesão incrível, mas também se conectará com a essência de uma receita que transcende o tempo.
Então, peguem seus aventais e venham comigo nessa jornada gastronômica. Estou ansiosa para compartilhar essa delícia com todos vocês. Não esqueçam de deixar seus comentários e compartilhar com aqueles que também apreciam a arte de criar na cozinha. Vamos juntos explorar o mundo encantado dos sabores com a autenticidade que só a Célia Morais pode proporcionar!
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[@adhacelbraga2702]

Adorei a receita

[@dolaniertoeinrac6933]

De todos os videos que assisti esse foi o mais objetivo; sem milongas, bem simples e didatico. Mostra que não é complicado fazer um bom queijo como o apresentado - apenas os ingredientes básicos e boa vontade - vê-se que é um queijo de primeira . Parabéns.

[@celiamoraisofc]

Obrigada

[@Cookymarisp]

Que delícia! Deus abençoe a senhora com muita saúde e prosperidade. Lembrei da minha avó, casa dela era assim e fazia os queijos na cozinha igual a sua. 😍😘🥰😋

[@celiamoraisofc]

@@Cookymarisp amém

[@antoniacustodiadelima1175]

Muito bom mesmo a sua receita Deus te abençoe sempre vc ❤❤❤❤

[@solangepereira933]

Maravilhosa 🥰

[@eloizagontijo8311]

Amei Deus te abençoe

[@suelipessotto6012]

Parabéns! Adorei, vídeo mto bem explicado!

[@mariazeliaalves2834]

Boa tarde você faz as receitas com um carinho que dá gosto assisti seus vídeos já acompanhava você no tik tok deus abençoe bjos

[@celiamoraisofc]

Obrigada por assistir meus vídeos 🥰

[@genitaveira2374]

Adorei a sua Receita de queijo Parmesão bjs

[@celiamoraisofc]

Obrigada ☺️

[@eloizagontijo8311]

Foi o melhor vídeo de queijo parmesão. Vou fazer amanhã

[@eliesermarques239]

Top 🎉

[@raquelrebeca8601]

Parabéns!!! Muito lindo seu 🧀 queijo

[@celiamoraisofc]

Obrigada

[@ayfranca5350]

Célia Jesus te reco pense de ter me dado está aula maravilhosa de Queijo PARMEZÃO TÃO BEM DITA.O MEU FICOU UMA MARAVILHA MUITO BOM,comprei uma batedeira que solta a cabeca6 para bater a massa foi uma maravilha o queijo muito bom no curso aqui em Itapetinga na Bahia fui premiada com medalha de ouro,graças a você. Me chamo Mary França mora na Bahia,amo fazer queijos,tenho 86 anos e achei está terapia muito boa para enfrentar a velhice Muitos beijos para você. DEUD TE ABENCOE

[@celiamoraisofc]

@@ayfranca5350 que bom fico feliz

[@celiamoraisofc]

@@ayfranca5350 que lindo depoimento fico muito honrada. Parabéns! Sucesso.

[@AlexandreSoaressantos-rf7fs]

Parabéns pelo seu trabalho

[@celiamoraisofc]

Muito obrigado

[@izildagomes5133]

Maravilhosa essa preparação 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🤩

[@celiamoraisofc]

Obrigada ☺️

[@izildagomes5133]

Mãos abençoadas 🙏🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾💖💋

[@celiamoraisofc]

Amem

[@ivaniprado7810]

Boom dia!!! Parabéns 👏👏👏👏

[@celiamoraisofc]

Olá obrigada

[@evanirsouzaaraujo6084]

Vc é geitosa faz tudo com uma facilidade!

[@celiamoraisofc]

Gosto de ensinar o pouco q sei pra quem gosta de aprender 😍

[@vaniamaria3897]

Obrigada querida.Vc é super importante ensinando a todos.Deus te ilumine por dividir seus conhecimentos.Simpatia,capacidade,meiguice..😅

[@celiamoraisofc]

Obrigada de coração

[@franciscogracafigueira3249]

Adorei a forma carinhosa das explicações. Ganhou mais um aluno inscrito!

[@celiamoraisofc]

Muito obrigada 😃

[@SilvaniaCardoso-c6j]

Oi Célia não conhecia você mais gostei muito da sua receita vou fazer esse queijo abraço Deus abençoe você

[@celiamoraisofc]

Obrigada querida fico muito agradecida 😍

[@ayfranca5350]

Muito boa a rec eita a,amei sua didática,só não entende se não quiser quiser Deus te abencoe

[@TaoTaofa]

Pra comer também com bolacha

[@romildabarbosarosa7666]

Amei ver fazer

[@celiamoraisofc]

Faça msm❤️

[@laudiceiadacostagulinelli7507]

Oi Célia comecei seguir vc depois do bolinho vira vira,seus vídeos são ótimos,vc é diferente...amei,Deus te abençoe grandemente 🙏

[@celiamoraisofc]

Olá muito obrigada ☺️ fico feliz ! Se puder compartilhar os vídeos do KZbin agradeço muito 🥰

[@ayfranca5350]

Querida ainda se tem pessoas como você. ALEM DE SIMPATICA NASCEU PARA ENSINAR. AMEI SUA RECEITA MUITO TE AGRADECO DEUS TE PAGUE.TINHA VONTADE DE SABER FAZER O QUEIJO PARMESÃO hoje chegou o dia. Sou da Bahia da cuba de de Itapetinga terra da pecuária, Me deixou PIxonada por você Beijos e D,Deus com voce

[@celiamoraisofc]

@@ayfranca5350 muito obrigada fico imensamente feliz 🙂

[@inesmoraes8447]

❤amei seu vídeo vc mto abençoada. Este queijo depois q tira do salgue deixa secando na geladeira ou fora passando óleo pra chegar no ponto do seu?lindo maravilhoso.eu sou gaúcha e amooo queijo em tudo.bjao Deus continue te abençoando cada dia mais.bjao

[@jucielepacheco8365]

Se não tiver o urucum posso por coloral?

[@MariaJose-gb9wm]

Vi um vídeo fazendo queijo mussarela e como é fácil e quem ñ o urucum pode fazer com o colorau

[@celiamoraisofc]

Sim

[@silviakuruncisoares8521]

Que maravilha deus abençoe

[@celiamoraisofc]

Amém 🙏 Gratidão

[@marialivramento1429]

parabéns pelo trabalho 🌹deve fica uma delícia 😋❤ mais eu não faço nunca ❤😅😅🎉❤💖🌹💕🏠

[@celiamoraisofc]

Fica muito bom

[@rosemartins4154]

Que aula maravilhosa ❤muito obrigada 🙏🌻

[@celiamoraisofc]

Gratidão

[@Maria-i1r1r]

Receita maravilhosa!!!

[@celiamoraisofc]

Obrigada

[@mariamelo6096]

Amei sua receita, estou conhecendo você agora, Deus abençoe sempre

[@celiamoraisofc]

Amém 🙏 Gratidão!

[@cleoeicaro6526]

Menina arrasou que carinho em fazer uma receita. Vou tenta fazer aqui.

[@celiamoraisofc]

Obrigada ☺️

[@realonemaster]

Parabéns pelo seu trabalho gosto muito da sua receita

[@celiamoraisofc]

Muito obrigada

[@celiamoraisofc]

Obrigada

[@celiamoraisofc]

Muito obrigada

[@cleusavilela6718]

Por isso que é tão caro o queijo parmesão né gente ?

[@cleusavilela6718]

O difícil e conseguir essa prensa

[@Miss.Lourdes]

Boa tarde parabéns pelo canal Deus te abençoe 🙏

[@celiamoraisofc]

Muito obrigada ☺️ ❤️

[@roselyferreira6350]

3 eu amei seu canal mês escrevi vou tentar fazer Deus abençoe vc

[@eliesermarques239]

Muito bom

[@joanadarc9508]

BOM DIA amiga abençoada Célia

[@celiamoraisofc]

Amém🙌🏻

[@dica1456]

Amei a sua explicação! ❤

[@celiamoraisofc]

Obrigada

[@adamendesramos6930]

Amo suas receitas

[@celiamoraisofc]

Obrigada querida 😍

[@cris-toledo234]

Obrigada!! Vc explica muito bem!!!

[@celiamoraisofc]

Gratidão por assistir e comentar meu vídeo e inscrever no meu canal 👏🏻🙌🏻

[@isvaidesaraujo6680]

Viche é muito trabalhoso. Mais deve ser maravilhoso

[@mariaceliasiqueiraarantes5391]

Maravilha 😍

[@celiamoraisofc]

Obrigada por está aqui no meu canal

[@Cida_rocha]

Muito bom ❤❤

[@celiamoraisofc]

Obrigada

[@martacandida4158]

Como vc explica bem ,gostei demais Parabéns E o queijo padrão vc tbm faz gostaria de ver como vc faz...❤

[@celiamoraisofc]

Irei fazer sim, estamos sem leite no momento, aguardando as vacas parir rsss assim q tivermos leites vou fazer

[@martacandida4158]

@@celiamoraisofc obrigada pela atenção

[@evanirsouzaaraujo6084]

Como vc sabe tudo isso mulher vc sonhou levantou e escreveu ,e deu certo é Deus agindo na sua vida!

[@celiamoraisofc]

Obrigada pelas palavras 🥰

[@realonemaster]

Bom noite abençoada

[@celiamoraisofc]

Boa noite

[@celiamoraisofc]

Boa noite

[@vídeoslivres-q8b]

Tmj amiga eu quero parmesão é muito leite

[@celiamoraisofc]

Blz amiga 🥰

[@renildasilveiradesouza7241]

Gostaria de aprender fazer o queijo. tradicional e o cozido. É o meu sonho. Obrigada

[@celiamoraisofc]

Vou ensinar

[@mariasimonesarmentocavalca6403]

Amei

[@eloizagontijo8311]

Pode me passar vídeos de todos os tipos inclusive o requeijão de copo e queijo coalho

[@divamonteiro3407]

Bom dia comecei a te seguir

[@celiamoraisofc]

@@divamonteiro3407 obrigada

[@erlenecordeirosantos6211]

Boa tarde ❤❤❤❤

[@robertareis1999]

Menina que riqueza de queijo, você vende?

[@celiamoraisofc]

@@robertareis1999 não

[@isabelazecchini6346]

Para fazer a cura, voce deixou ele em um pote fechado ou aberto? Pode deixar ele no vidro ou melhor plastico ou madeira?

[@celiamoraisofc]

O parmesão ou mussarela?

[@neusaribeiro9511]

Oi Celia vim correndo que maravilha esses preparo o leite pode ser de caixinha ou não?

[@celiamoraisofc]

Olá, obrigada por vir ao meu canal. O leite não pode ser de caixinha pq ele é desnatado e tem conservante

[@Marcia-fn8zv]

Bom dia quem não tem o urucum pode substituir??

[@celiamoraisofc]

Só sei urucum ou Coloral né?

[@jucielepacheco8365]

Bom dia

[@celiamoraisofc]

Boa tarde

[@luzialopes181]

Célia, como se chama esse pano que vc coa a coalhada para fazer o queijo

[@dionemoreiralopes1091]

❤❤❤❤

[@Marcia-fn8zv]

Amiga deixa na mesma água??

[@celiamoraisofc]

Não necessariamente

[@marildapisoni9071]

Pode bater na batedeira bem devagar?

[@celiamoraisofc]

Nunca tentei

[@airsonjuniorrodriguesdesou4145]

Quem não tem urucum, pode usar colorau?

[@celiamoraisofc]

Pode sim bem pouquinho

[@isabelazecchini6346]

Oi, Celia! Poderia tirar uma duvida, por favor? Meu queijo ficou na prensa e depois 3 dias na salmoura. Acabei de tirar ele da salmoura e notei que ele esta com furos na lateral. É normal? Sera que errei na prensagem?

[@celiamoraisofc]

As vezes acontece. Continue o processo de saturação alisando ele com papel toalha e azeite tds os dias

[@sandraparro1910]

Enquanto fica na salmoura tem que manter com gelo?

[@celiamoraisofc]

Sim

[@joseandrade63]

Inicialmente, o leite deve estar quente, fervido, antes de colocar o coalho?

[@celiamoraisofc]

Não o leite precisa ser fresco na temperatura que sai da vaca

[@elivanecostalimaarruda9983]

Os treze dias de maturação e fora da geladeira minha linda??

[@celiamoraisofc]

Na geladeira até msm no freezer

[@elivanecostalimaarruda9983]

@@celiamoraisofc muito obrigado minha linda

[@ingridelisabeteprankeherme3310]

Olá. Nos três dias precisa colocar gelo?

[@celiamoraisofc]

Sim

[@marciazanardi5646]

Vc vende esse queijo?Moro em Rio Claro SP

[@romildabarbosarosa7666]

Bom dia onde compro esse pano de cua e como chama por favor

[@celiamoraisofc]

Nas lojas de tecidos chama volto mundo

[@AlexandreSoaressantos-rf7fs]

Caso queira adicionar sal na massa qual seria a quantidade de sal.?

[@celiamoraisofc]

Do seu gosto uma colher rasa da se o queijo não for salgado

[@ednalimaandrade6369]

E muito trabalho mai muito lindo como posso compra abraso

[@AMIGOSDOPAINELGLOBAL]

Boa tarde. Meu queijo está maturando já a 30 dias. Mas em alguns lugares ele parece estar meio avermelhado. Isso é normal? Obs.: não apresenta fungos.

[@celiamoraisofc]

Desculpe só agora q vi. E como está ?? Já consumiu?

[@AMIGOSDOPAINELGLOBAL]

@@celiamoraisofc oi, ainda não. Estava observando o queijo e aparentemente a cor avermelhada é só externamente. E está bem cheiroso....rsrs.

[@adhacelbraga2702]

O único problema é que não tenho prensa. Oque posso usar para substituí-la?

[@AnaMariaGonçalves-t1x]

Depois q ele ficar pronto vc curar ele na tábua 😊

[@celiamoraisofc]

Esse é queijo mussarela não cura na tábua deixa no saco de embalagem e leva pra geladeira. Se não for consumir logo tem q levar ao frizzer

[@franciscovalderirdematos3729]

🌅🤝💖🌷👋👏🏾

[@celiamoraisofc]

Muito obrigada

[@wjrident]

Ok faz com 10 litros de leite mas quanto de água fervente foi adicionado que essa informação não achei

[@celiamoraisofc]

A quantidade de uns dois litros da água quente é suficiente e só vc é testando a temperatura

[@isarletealves4095]

Não é atoa que o parmesão é tão caro, como o possesso é demorado, beijo 😘

[@celiamoraisofc]

Muito difícil

[@TaoTaofa]

Onde moro não dá, porque não tenho urucum.😢

[@TaoTaofa]

Meio queijo não fica duro, fica igual ricota

[@Cida_rocha]

Delicia 😋

[@celiamoraisofc]

Obrigada

[@rosaemilia4736]

Muito simpática ensina com carinho Mas esse queijo não e parmesao

[@eloizagontijo8311]

Mussarela

[@ayfranca5350]

Minha massa ficou esfarelada depois que escorreu o soro do pano

[@fabiodlorian]

moça, se o vídeo é sobre parmesão, não importa quantos queijos você sabe fazer ou fez vídeo, neste vídeo o assunto deve se parmesão, entende? Não precisa ficar comparando, falando de outros queijos, mussarela, etc. Isso pode confundir quem está assistindo.

[@celiamoraisofc]

Obrigada pela atenção e sugestão

[@fabiodlorian]

@@celiamoraisofc de nada, eu que agradeço a atenção. Parabéns pelo trabalho, um dia vou tomar coragem e fazer também. abraço, sucesso.

[@2154ad]

Larga de ser chato. Ela falou só no início o nome mussarela seu fresco.

[@silvanacelestinog.6727]

Gostei da "RECEITA", porém: se perde um pouco na narração das etapas.

[@celiamoraisofc]

Vou prestar mais atenção na próxima vez!

[@emersonpereira1815]

E pq o kg desse queijo custa mais de 100 reais?

[@Leandro.116]

Porque o tempo de maturação dele leva meses.