Very special Paella

[@josemi2276]

Doy fe, de los mejores arroces que he probado, gracias!!!

[@Recetaganadora]

Tú la probaste con oporto, pero tengo que decir que con vino tinto está incluso mejor

[@josemi2276]

@@Recetaganadora pues cuando podamos nos juntamos y la hacemos con vino

[@beatriziglesias4746]

😋😋😋 Qué pintaza!!

[@Recetaganadora]

Gracias, es mi favorito

[@msdoriable]

Cuantas oras se macera la carne? Saludos de Italia!

[@Recetaganadora]

Mínimo 12

[@msdoriable]

@@Recetaganadora gracias

[@Recetaganadora]

@msdoriable de nada

[@msdoriable]

@@Recetaganadora haré esta receta miércoles y despues te escribiré

[@Recetaganadora]

@@msdoriable genial

[@stylesoflifestyle2501]

Awesome video

[@Recetaganadora]

Thanks mate

[@josevicentediaz2605]

Hola, voy hacer este arroz, porque 4 litros de caldo ....no es mucho?

[@Recetaganadora]

A ver. Le echamos 4 litros porque tiene que evaporar hasta que solo quede 1,8 litros y entonces le echamos el arroz

[@josevicentediaz2605]

Ok .gracias , mañana le hago ya tengo en vino las carrilleras y compre un poco de lagarto para mezclar, le vendria mal tomate?

[@DCAMROD]

Buena pinta, de que diámetro es la paella?

[@Recetaganadora]

DANIEL CAMPOS 55cm

[@DCAMROD]

Receta ganadora gracias!!

[@Recetaganadora]

Gracias a ti

[@kostadinmogilski7624]

No encuentro esta marca de paella

[@elasoteasotador]

yo soy valenciano y me hago de esas, con lo mismo, pero añado pimiento verde o rojo según me pegue. Meto secreto, lagarto, meto guanciale, meto hasta ribeye. Y hago unos arroces con cosas que se caga la perra. Lo de la carrillera con el vino, debe estar curioso, lo intentaré probar.

[@Recetaganadora]

Rico rico. El secreto está en cocinar bien las carrilleras. Y que no se te pegue el arroz, que es factible.

[@juanmoreno2645]

Disculpa pero que es lagarto, guanciale y ribeye

[@Recetaganadora]

@juanmoreno2645 el lagarto es un corte de cerdo ibérico. Guanciale es la parte más grasa de los carrillos del cerdo

[@Recetaganadora]

Y el rib eye se casa de las costillas. La parte más suculenta

[@juanmoreno2645]

@@Recetaganadora ah gracias por contestar

[@rafaelgrimaltosgil3756]

Hola la receta estupenda. Pero el video tienes la musica muy alta y algunas cosas de las que explicas no se comprenden. Intenta rectificar para que en otros casos sea más fácil entender. Gracias.

[@Recetaganadora]

Muchas gracias por los comentarios. Si me he dado cuenta y ya le bajo un poco la música a los siguientes. Me alegro de que te haya gustado