Videoricetta |🥛 Ricotta fatta in casa 🏠(facilissima e veloce)

Ciao a tutti, oggi ho provato a fare a casa la ricotta !!!!
Nel video vi mostrerò il metodo dove utilizziamo solo il latte ed aceto, sò che la procedura per la "vera" ricotta è piu lungo e complicato, ma devo dire che il risultato e il gusto di questa versione vi sorprenderanno, cosi come la preparazione che come vedrete è davvero facile e veloce !!!
Buon video
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[@claudiagervasoni530]

Ottima idea

[@carmeladalescio1706]

Mi sembra buona a occhio.Ora ci provo.

[@lucianofelici6298]

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[@rio1976]

Hai fatto bene a precisare che questo è il tuo metodo, perché ci sono tanti professoroni in giro nel web a criticare ,a me ne hanno detto di tutti i colori,questo e un metodo per semplice e realizzabile da tutti e no la ricotta professionale

[@Ritaforher]

Io amo il formaggio ricotta tutti i formaggi ,sarebbe fsntastico💛🧡💛

[@Ritaforher]

Primo like 🍶🥛🧀

[@sergioronzitti3750]

Ma non dici che quantità di aceto

[@IlMondodiDavide]

Lo dico all'inizio 4 cucchiai circa 😉

[@luce33]

Ciao, non hai detto se è buona 😀

[@IlMondodiDavide]

Hai ragione 😄😁😁 , a me è piaciuta il sapore è simile alla ricotta "originale" si sente un leggero retrogusto acidulo (credo sia l'aceto) la prossima volta proverò a usare meno aceto oppure a sostituirlo con il limone 🍋. 🙂🙂🙂

[@luce33]

@@IlMondodiDavide ok, proverò con poco aceto. Grazie

[@danilogariffo7162]

Mettete 20 ml di succo limone,ad ogni litro di latte ,20 ml.

[@salvatorerizzo6399]

Io la ricotta la faccio diversamente. Prima faccio la cagliata, dopo aver fatto la tuma, col siero faccio la ricotta...prendo il siero e lo metto sul fuoco, quando vado che comincia a bollire metto il latte, nel frattempo preparo un ramo di fico, ci taglio la corteggia per far uscire il latte e la mescolo con un po di acqua e un po di sale Quando vedo che ci sono i fiori del latte metto questo composto di acqua, fico, e sale, e rigiro per un po. Mi viene una ricotta buonissima