Делаю уже лет 10 самым простым способом точно также разделываю и заливаю остывшим рассолом на 1 литр воды когда закипит 2ст.л соли каменной и 1ст.л сахара 2 листика лаврушки, 5 штук душистый перец и чайную ложку кориандр сразу выключаю и пусть остынет. Так вот заливаю рыбу и на 3 часа . В холодильник и через 3 часа можете свободно кушать. Так селёдку готовлю лет 15. Способ засолки дала родственница. Очень вкусно. На севере жила и там уже делала по этому способу вкусняшка
@НатальяЛистопад-ш3ю2 жыл бұрын
Спасибо,Людмиле Лановой за дозировку ингредиентов.Теперь можно готовить!!!
@ВалентинаПалюра2 жыл бұрын
.
@Наблюдатель-с2п2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, смутило немного, что на соли две ложки на литр воды, не мало ли?
@ЛюдмилаЛановая-ш5и2 жыл бұрын
@@Наблюдатель-с2п нет немало, рыба получается малосол
@ВалентинаМуравьёва-э9т2 жыл бұрын
Спасибо.
@ОлесяН-б4у Жыл бұрын
Сидела себе спокойно, смотрела разные видео, всё было хорошо. Но после этого впечатляющего видео, срочно захотелось рыбы, водки и гостей. Вы классный, молодец - завёл!!!
@viktorschischkin Жыл бұрын
😉👍
@Вера-ы2о9д Жыл бұрын
Раздразнил рыбкой аж слюньки потекли. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
@Вера-ы2о9д Жыл бұрын
Конечно же про писярик забыл сказать к рыбке то надо. 😂😂😂
@Андрей-м4л1я Жыл бұрын
Тоже сейчас поеду покупать😂😂😂
@user-ps4kf2np5e Жыл бұрын
@@Вера-ы2о9д а писярик это что ? Даже представить боюсь...
@ПеткоПетков-г3п Жыл бұрын
Поздрави из Болгарии!Спасибо за рецепту.Огромное благодаря братя!
@ИринаСасова-ц5м4 ай бұрын
Привет из Одессы! Красная рыба- это красная рыба, а скумбрия- это скумбрия.
@ТамараКоноплина-д9п3 ай бұрын
Вот, в точку.
@ВикторШкредов-л2р3 ай бұрын
поддерживаю))) Достали уже со своими суперскими заголовками. Скоро уже и кильку круче осетра научатся готовить))) И что бы уточнить скажу: нельзя сравнивать разные породы рыб. Любая порода хороша по своему. Более корректно было бы сравнить допустим лососёвых ( кумжа, сёмга, форель озёрная, горбуша, кета, нерка) дальневосточники говорили что чавыча очень вкусная. Или скумбрия... Гуглим и видим что к сумбриевым относятся макерель, пеламида, тунец.... Их и то между собой как бы уже сложно сравнивать. Чисто про скумбрию надеюсь в курсе что есть атлантическая и тихоокеанская? И они отличаются как небо и земля. Как то так.
@makvalakakhadze46783 ай бұрын
67
@ТатьянаШубина-ш5ц3 ай бұрын
@@ВикторШкредов-л2р,Вы правы! Родилась и жила на Нижнем Амуре красная рыба,это всё для меня 😢. Только форель и сёмги у нас не было,а сейчас столько людям объясняю на рынке, чтобы не покупали эту рыбу из прудов. Чтобы было розовое мясо кормят нитратами,а дикий лосось крилем и водорослями в море. Бесполезно объяснять многим,а НИКЧАМУ!!! Простите,но такая дичь...хотя Подмосковье 😮😮😮. Можно промолчу....
@sandorlavey82182 ай бұрын
Слава Украине, делаем донаты на ВСУ, Украина ТОП!
@НатальяПетрушова-п3д Жыл бұрын
Купила три большие сельди, сделала по этому рецепту. Вкуснятина!!!
@viktorschischkin Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@НадеждаКауфельдт-з5п24 күн бұрын
Сделала по этому рецепту скумбрию, получилось вкусно. Сейчас повторяю с селедкой, надеюсь, будет тоже хороший результат
@valentinabekkere90812 жыл бұрын
Вы счастливы, что рыбка получилась,а как мы счастливы, что Вы у нас есть.Мира и процветания.
@РаисаЧеснокова-г1н2 жыл бұрын
Сколько соли и сахара?
@valentinadenisova12772 жыл бұрын
Сколько соли, сахара, воды на рассол
@1500-j6v2 жыл бұрын
Соли 30гр. сахар 15гр.
@1500-j6v2 жыл бұрын
Воды 250мл. перец чëрный 1ч.л. горчицы 2 ст. ложки 30гр соли 15гр сахара
@allakononova97292 ай бұрын
Зробила рибку за цим рецептом. Вийшла надзвичайно смачною. Медової гірчиці не було, тому за порадою автора додала трохи меду. Солила добу. Подивлюсь як вона буде по солі, коли постоїть у розсолі 2-3 дні. Тепер цей рецепт - мій фаворит. Дякую автору за рецепт.
@viktorschischkin2 ай бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@АлександрМарковский-б5г2 жыл бұрын
не сомневаюсь что вкусно, сам так делаю , только так с ней не играюсь , удаляю внутренности, голову и хвост, с остальным можно поиграться в процессе поедания. Однозначно лайк .
@ТатьянаШипицина-у9щ2 жыл бұрын
Точно,лично я люблю в костях по ковыряться.)))
@ЛюдмилаМедведева-л6ч2 жыл бұрын
Долгий процесс пояснений ! Устанишь слушать
@Владимир-т8с8и2 жыл бұрын
Да. А то самое жирное, вкусное срезал) аж обидно))
@Аллароссия-ж4б2 жыл бұрын
@@ТатьянаШипицина-у9щ АХа, особенно в гостях ,это самое то😃
@ТатьянаШипицина-у9щ2 жыл бұрын
@@Аллароссия-ж4б Ну причем сразу в гостях,или для гостей,для себя когда делаешь,это имела ввиду,а для стола с гостями естественно немного повозишься с рыбой,чтоб удобно было кушать.
@ЮляО-у9ь2 жыл бұрын
Виктор, очень здорово, что показали как правильно и красиво разделить рыбу, респект
@ИмяФамилия-ы7ю8н2 жыл бұрын
С виду просто, но не уверена, что сразу получится.
@Елена-у3я3л2 жыл бұрын
@@ИмяФамилия-ы7ю8н нужен идеальный нож,и пенцетом не получ,мне руками проще
@ПолзовательПривіт2 жыл бұрын
@@Елена-у3я3л сколько сахраи соль
@ЕленаПрусакова-п1ч2 жыл бұрын
А кожу чистить прямо за столом? Чего-то здесь не додумано.
@ЮрийБасаранович-л3ш2 жыл бұрын
Интересно как и с кем разделили рыбу?
@ВадимСергеев-и6я2 жыл бұрын
Сегодня я съел маринованную селёдку Тоже очень вкусно - с картошкой и луком. Спасибо Господи, за вкусную пищу.
@elenaava48422 жыл бұрын
я тоже
@СКС-з5в2 жыл бұрын
Что тебе господи ее мариновал ??!!! Как ему позвонить ? Может и мне сделает?
@ВадимСергеев-и6я2 жыл бұрын
@@СКС-з5в так в магазине продают маринованную. Или нет?
@VasilisaGavrilina2 жыл бұрын
Маринованную? В уксусе? Уксус растворяет красные кровяное тельца...делайте выводы.
@АндрейПупкин-н1к2 жыл бұрын
@@СКС-з5в не богохульствуй
@leonardo18034 Жыл бұрын
Мне один написал что скумбрия для крестьян , семга вкуснее, кто за скумбрию ставь лайк.
@ЕленаЕнина-л9к9 ай бұрын
Из красной рыбы люблю сёмгу. Но когда вижу скумбрию копченую аппетитную, обязательно покупаю. А ещё очень хочется кильки пряного посола. И кто я теперь? Крестьянка?
@victoriatarankova66628 ай бұрын
Меня просто плющит от скумбрии в любом виде: соленая и копчёная (горячего и холодного копчения) и мне абсолютно фиолетово, если кто- то назовёт меня плебейкой 😅 Но самая любимая моя рыбка- жареная корюшка свежего улова. Сейчас пыталась объяснить мужу- что это за "зверь" такой, но как он это поймёт - парень, который родился и вырос на Адриатическом море, где привыкли лопать сардины- хвостики от рыб в нашем понимании 😂 На следующий сезон корюшки собирается ехать в Питер, чтобы "проникнуться" русской национальной едой 😅😅😅
@leonardo180348 ай бұрын
живу не далеко от питера 100км , ниразу небыл га дне корюшки
@victoriatarankova66628 ай бұрын
@@leonardo18034 у корюшки нет "дня корюшки", а есть сезон нереста- 2- 3 месяца, когда рыба идёт по Неве, Ладожскому озеру и по прочим рекам с пресной водой. Мой отец ловил её всегда, когда был ещё лёд - сверлил лунки и дремал над ними😅, а домой возвращался с целым ящиком и мы её (корюшку) ели почти каждый день 🤗 А Вы, часом, не из Италии..? Очень у Вас имя "итальянское" и манера письма- иностранная 😉🤏
@ЛЮСИЛЮСИ-л2д8 ай бұрын
@@ЕленаЕнина-л9к Ой!!! А я тогда 10 раз крестьянка!!! И офигенно счастлива!!!
@Маковка-и7р2 жыл бұрын
Как приятно смотреть, как красивый мужчина готовит! Спасибо за хорошее настроение!
@ТимаАкеев2 жыл бұрын
Кому что
@ЕленаМиськив-п7й2 жыл бұрын
Только на мужчинах и помешены
@Маковка-и7р2 жыл бұрын
@@ЕленаМиськив-п7й а Вы по женщинам западаете?
@СергейСеменов-н1ю2 жыл бұрын
Да уж красавец толстый ,ну и вкус у вас !
@ЕленаАбдулова-ю3й Жыл бұрын
@@СергейСеменов-н1ю где это он толстый то? Вы наверно сам доходяга? А мысль не пришла в голову, что кости не всем нравятся?!
@ЗинаидаСургучева2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, как мне нравится когда готовит мужчина!!! ❤
@ОльгаБельская-щ8ы2 жыл бұрын
Это Кому же Так повезло с мужем??? СЧАСТЬЯ Вам!! Спасибо за рецепты!!!
@ДимаДимитраш2 жыл бұрын
"Везет" обычно умным женщинам с высокой самооценкой ,а " терпилы" обычно перехватывают эстафету у мамы мужа и до старости нянчатся и тянут в надежде что он исправится ))
@nushaslus46592 жыл бұрын
Откуда вы знаете какой он муж? У меня брат был- алкаш запойный ,а готовил,как Бог. В ресторане когда то работал и ну очень любил готовить ! А потом доставал бутылку водки... И ему семья была до жопы)))
@Валерий-й6я9ы2 жыл бұрын
И не повезло с женой
@Asira-L2 жыл бұрын
@@ДимаДимитраш 🤦♀️
@ГалинаГерасимова-т7л Жыл бұрын
@@nushaslus4659 извините, вы не о моём бывшем муже? Повар от бога, даже в Метрополе работал.Запойный....
@Ahtyng8 ай бұрын
Очень круто
@ЛюбовьЖесткова-л7ъ2 жыл бұрын
Попробовала сделать,скумбрия получается очень вкусная,спасибо за рецепт.И чем больше в рассоле стоит в холодильнике,тем вкуснее становится.Хороший рецепт. ❤️
@МаринаЛазарева-к8к2 жыл бұрын
Любовь, вы уже попробовали сделать, сутки не много?
@user-hjvndfs2 жыл бұрын
чем больше - это сколько? через полгода скумбрия начала вонять, пришлось соседской кошке скормить, оказалось пошло на пользу, кошка перестала мяукать и вообще больше её не вижу.
@ЕленаДикоцкая Жыл бұрын
Здравствуйте...подскажите, пожалуйста, пропорции...не нашла под видео...
@ЛюдмилаПарфёнова-й1з Жыл бұрын
@@ЕленаДикоцкая Скумбрия-3 шт.(1,2 кг.) Вода-250 мл. Соль-30 гр. Сахар-15 гр. Чёрный перец-1 ч.л. Лавровый лист-1 шт. Горчица-2 ст.л.
@ЕленаАбдулова-ю3й Жыл бұрын
@@user-hjvndfs сколько же здесь остроумных то! А руки, наверное, из @опы растут!🥲😅
@НатальяТимонова-я6к2 жыл бұрын
Нельзя смотреть такие передачи поздно вечером! Чуть удержалась, чтобы не побежать на кухню. Остановило то, что там не было такой вкуснятина! СПАСИБО за рецепт - обязательно приготовлю такую рыбку. Всех с наступающим новым годом! Всем Мира, добра и счастья!!!
@РоманИсламов-к3г2 жыл бұрын
Теперь думаю где купить скумбрию, время 19.40😀
@golub69462 жыл бұрын
😀🤣
@igel148 Жыл бұрын
Хорошо, когда,, побеждает,, рассудительность.
@ВаликТанцор Жыл бұрын
Сто процентов нельзя смотреть...если в холодильнике не оказалось случайно пару тушек скумбрии 😄
@ПавелАверьянов-е5щ Жыл бұрын
@@РоманИсламов-к3г Магазины до 22х, а есть и круглосуточные.Единственно скумбрия может оказаться слегка ржавой, но это совершенно не отразится на цене!!!
@ЮрийНаумов-д6б Жыл бұрын
Все по делу, чётко, без воды и сюсюканья. Автор молодец, настоящий творческий человек, смотрю и хоть все это знаю, получаю эстетическое удовольствие. Продолжайте в том же духе!
@елгава Жыл бұрын
Что по делу? Сколько воды? Сколько соли? Сколько сахара? Только как рыбу отделить от костей и все.
@АлександрГончаров-с5ф Жыл бұрын
@@елгава у меня торжеств вопрос возник: рецепт? Сколько соли, сахара, воды?
@НатальяВенгерова-й8к Жыл бұрын
На сколько воды и сколько соли и сахара?
@НатальяВелегурова Жыл бұрын
@@НатальяВенгерова-й8к все в рецепте. Нажмите на название видео или слово "ещё" и все увидите.
@ГалинаДылыковна Жыл бұрын
.
@ЕленаИвановнаГерасимова Жыл бұрын
Виктор, Вы так аппетитно пробуете рыбу, что придётся приготовить по Вашему рецепту. Это действительно должно быть очень и очень вкусно! СпасиБо! Конечно же, лайк!
@valentinabrikovska7535 Жыл бұрын
😊😊
@TheZapasnoi Жыл бұрын
Ну? Икак результат?
@АсияАсия-и6ц10 ай бұрын
Просто идеальный мужчина ещё и готовит супер! Скумбрия сказочная.идеальная чистота на кухне.красота , вкуснота, просто сказка
@SusanGeyer-l4k6 ай бұрын
You've got a fan.
@ИраНуждина-ф8г Жыл бұрын
Я вообще после больницы, где меня кормили протертой пищей! И тут Вы! Караул! Боже, как это вкусно!!!
@Olga-te6ie2 жыл бұрын
Очень приятно смотреть, как Вы разделываете рыбу.
@ЮлияХандова2 жыл бұрын
Как филигранно и красиво Вы это делаете!Спасибо за новый способ разделки рыбы
@ВалентинаЛеонова-б4н Жыл бұрын
Шедевральная разделка рыбы!! Смотрела и любовалась!! Класс!!!
@СветланаКраснощекова-о7ц11 ай бұрын
😊❤
@larissabychkova32419 ай бұрын
@@СветланаКраснощекова-о7ц С языка сняли 👋👋👋
@КарлыгашТайбагарова2 ай бұрын
Еще и ножик острый👍
@ВикторДусенко-р3я18 күн бұрын
это свежею так разделаешь, а замороженная, перемороженная развалится при разделке🥵
@ushcenamacuchce Жыл бұрын
Обожаю скумбрию, сама солила красную рыбу на новый год в рассоле и также текли слюни, приговаривая " Божечки как это вкусно!". Благодарю за хорошие простые рецепты!
@tonytelpas1591 Жыл бұрын
текли слюни! Боже жалко Вас.
@ЛюдмилаЛахно-я7э Жыл бұрын
Бг
@НинаПроворова Жыл бұрын
Сколько воды
@gorkdety5866 Жыл бұрын
Да пожрать мы любим....
@ushcenamacuchce Жыл бұрын
@@gorkdety5866 кто- то жрет, а кто-то делает своими руками и доволен этой едой 😋
@СоняКилякова-ц6т2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились своим рецептом быстрого приготовления рыбы. Скумбрия сама по себе имеет большую пользу в питании. Горчицу никогда не использовала, теперь попробую применить. Когда готовишь своими руками, всегда доставляет радость. Как подмечено в мудрой книге: *_"Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда. И я понял, что и это - от истинного Бога" (Экклезиаст _**_2:24_**_)_* . Будем же благодарны Богу, за такое разнообразие даров.
@viktorschischkin2 жыл бұрын
🙏
@ЕленаВасильева-й2ю2 жыл бұрын
Да..с горчицей- это круто! Кто бы мог подумать! Спасибо за рецепт! Очень понравилось что в конце автор сам пробует своё изделие! Это на камеру делают только мужики! Молодец! Сам приготовил- сам первым и вкусил! Желаю вам найти свою вторую половину и удивить её кулинарными способностями! Вам же желаю дальнейшего роста в деле приготовления вкуснейших деликатесов и разнообразных блюд. На востоке все мужчины любят и умеют готовить..надо и нашим братьям славянам брать этот добрый пример на вооружение! А вам как "первопроходцу "в этом деле удачи и позитива от готовки!!!
@НинаПидгаецкая2 жыл бұрын
А где её можно купить, чтоб она была полноценной? В магазинах продают очень внутри уже разложившеюся, а сверху покрыта льдом.
@gorgadzeelene33772 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Грузинка из Греции.🇬🇪🇬🇷🇬🇪🌷💐🌷🌷
@marinaart25162 жыл бұрын
Кто знает, сколько хранится в холодильнике такая рыба????.......В заморозку нельзя???
@ivishu38502 жыл бұрын
Мне коллега привезла скумбрию, копченую в домашних условия ( свой маленький бизнес) Прошло много лет, а та, домашняя скумбрия помнится до сих пор. Видно, что автор ролика владеет темой . Респект и лайк !
@ОльгаСитковская-п8ц2 жыл бұрын
А скільки солі і цукру не сказав.
@OppoOppo-sx7lt2 жыл бұрын
@@ОльгаСитковская-п8ц описание рецепта под видео просто нажмите на название которое под видео Доброго вам здоровья
@anatolijganzen87872 жыл бұрын
Нет,не владеет!!! Сто грамм водочки отсутствует,а это очень важно!
@Макс64-в5р2 жыл бұрын
Я сам копчу вкус бомба
@НатальяЧернова-я3ь9щ2 жыл бұрын
@@Макс64-в5р А можно рецепт копчения?
@АлександраВасякина-л6г Жыл бұрын
Так вкусно объяснил, что захотелось попробовать, иду за скумбрией😂
@АнатолійКушнір-у4ж3 ай бұрын
Не бриши ти ж родственнік
@ВалентинаБоглачеваАй бұрын
@@АнатолійКушнір-у4жУчись правильно писать Ни не бриши а не бреши учись, учись потом пиши😂
@ЛюдмилаКовалевская-г4п2 жыл бұрын
Скумбрия уникальная рыба , для меня самая вкусная из всех. Разнообразие рецептов приготовления,которые нам показывает Виктор, только усиливает желание снова купить эту рыбу и приготовить по новому предложенному рецепту!
@ЯрославИванцов-н7р2 жыл бұрын
Попробовал, просто чудо, благодарю
@ОльгаСевостьянова-ц8ы2 жыл бұрын
Не дразни!!!
@lyudmilalugovskiy6322 жыл бұрын
Сколько воды, соли и сахара?
@ТамараИлюхина-ж3ь2 жыл бұрын
Я не услышала, сколько соли и сахара надо положить?
@ВеточкаСакуры072 жыл бұрын
@@ТамараИлюхина-ж3ь в описании под видео всё написано
@ВалентинаАнтонова-ь4ш2 жыл бұрын
Спасибо, так быстро и умело разделался с рыбой, профессионально. Просто глаз радует, чистота и порядок. Мастер своего дела!
@Добрыйчеловек-ж5к2 жыл бұрын
Ни фига не умело. У морской рыбы голову и шкуру сразу удаляют. Съедобна кожица и голова только у пресноводной рыбы. Сразу надо было кожицу удалять, а не за столом копаться. Непрофессионально.
@ВалентинаАнтонова-ь4ш2 жыл бұрын
На всех не угодишь, каждый свое рекомендует! Вкусы разные у всех, кому что!
@Milorada23 Жыл бұрын
Приготовила по этому рецепту впервые - теперь только следуя ему буду засаливать скумбрию, спасибо большое - всем кто попробовал очень понравилось, а мне больше всех потому что обожаю малосольную рыбку !
@viktorschischkin Жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@ЛюбовьПунигова Жыл бұрын
Подскажите пжл сколько соли и сахара надо, в видео он не сказал
@ЛюбовьПунигова Жыл бұрын
Не поняла,сколькосоли и сахара надо
@Milorada23 Жыл бұрын
@@ЛюбовьПунигова По вкусу !
@alexthecreator26 Жыл бұрын
Кто-нибудь когда-нибудь напишет рецепт?? в описании ничего нет
@ОльгаКубарская-ъ3ь2 жыл бұрын
Отвернулась и чую запах ржаного хлеба.. посмотрела на видео, а тут и впрямь хлеб с рыбкой.. поистине чудеса! Мир вашему дому!
@мишакредов2 жыл бұрын
Ничего не сказано о пропорциях
@galinairkhina91352 жыл бұрын
@@мишакредов пропорции под видео.
@СтеллаДанилова-к6я2 жыл бұрын
Виктор вы не показываете, как мариновать рыбу, но не уточняете рецепта /пропорции, а это важно!
@НаиляИбрагимова-й5п2 жыл бұрын
Большое Спасибо , Что Учите Вкусно И Недорого Готовить Такие Вкуснятины!!! С Новым Предстоящим Годом Вас!!!
@ЮрийМамонов-т6й2 жыл бұрын
Ржаной хлеб вреден на желудок гастрит и язва будет повышенная кислотность .
@ОльгаРоманова-щ9ю2 жыл бұрын
Так вкусно!!! Захотелось рыбы!!! Попробую посолить по вашему рецепту!!! Здоровья! Мира на красивой планете Земля!!!💯👍💚🙏
@lidiyapryadilova2242 жыл бұрын
Сколько соли сколько песку сказать забыл
@ЕленаВасилевская-м7ц2 жыл бұрын
@@lidiyapryadilova224 Рецепт описан под видео. Нажмите на "ещё".
@МарусяФицай Жыл бұрын
Не знаю как это на вкус , но то как вы преподнесли , уважение , слюни потекли у всех .Я даже подписалась.
@viktorschischkin Жыл бұрын
🤗❤️
@budvsegdazdorov Жыл бұрын
И я подписалась👍 Нереально вкусно вы рассказываете 😉 теперь рыбку только так буду делать. Спасибо за рецепт и большое спасибо за вкусное видео.
@AnnushkaRussia Жыл бұрын
Аналогично))
@СтеллаЭст-х5о Жыл бұрын
Ну,а тоже не осталась равнодушной и примкнула дружно к коллективу☺️😋
@НатальяЦарапнева Жыл бұрын
Очень вкусно,уже сделала.
@evabogolubova3260 Жыл бұрын
Да, горчица с рыбой отлично сочетается. Помню наивкуснейшие консервы: селедка в горчичном соусе. Обалденные были
@НадеждаУткина-х5м Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,не знала что надо нажать на заголовок и откроется описание рецепта,браво!.
@СветланаМинаева-ж9и2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое, что делитесь с нами своими кулинарными талантами и секретиками!
Здравствуйте, уважаемый Виктор! Спасибо Вам за интересный рецепт! Счастья и всего доброго Вам и Вашим родным! До новых встреч!
@Killigola Жыл бұрын
СПАСИБО! Мы из Ирландии. С августа по ноябрь скумбрии очень. Мы готовили с многими рецептами, и вот увидели ваш. Сегодня выходные и у нас опять море и опять рыбалка. Я обычно мужу помогаю чистить в лодке, в море, но сегодня филешки попробую сама. Буду мариновать! Спасибо за рецепт! 👍✌️🇮🇪
@viktorschischkin Жыл бұрын
Завидую вам белой завистью ☺️удачной рыбалки 👍❤️
@LadyNorka8 ай бұрын
Спасибо Шефу за красивое разделывание рыбки! Отдельное спасибо за рецепт! На видео замаринованая рыба выглядит великолепно! Однозначно лайк!
@Killigola8 ай бұрын
@@viktorschischkin спасибо большое! Если соберетесь в Ирландию- Милости просим! Пишите- встретим👍✌️✌️
@Наталья-б1д9г2 ай бұрын
@@Killigola спустя полгода пригласили в гости😁😁
@Killigola2 ай бұрын
@@Наталья-б1д9г так вы бы еще полгода подождали и посмотрели бы , кто что напишет. Ну и тогда бы писали.
@ТатьянаЦветкова-щ9т Жыл бұрын
Как приятно смотреть на человека, который любит готовить еду!
@КираЯковлева-и6ш Жыл бұрын
Эщ
@ЛарисаКороткова-р4ъ Жыл бұрын
Повезло Вашей жене!
@МаринаЧернышова-с2ы2 жыл бұрын
Боже, какой аккуратный кулинар! Молодец! Супер!💯👍👍👍👍👍
@АлексейКлимов-ф9т2 жыл бұрын
А посмотрите на порядок на его кухне
@МаринаЧернышова-с2ы2 жыл бұрын
@@АлексейКлимов-ф9т Все вижу! Иначе бы так не написала!
@АннаФедоринова-1112 жыл бұрын
И косметолог у него классный 😉👍
@VeraZabelina98 Жыл бұрын
@@АннаФедоринова-111 ....и парикмахер!🤗
@ЮрийФедоров-ж4ы Жыл бұрын
"Боже, какой аккуратный кулинар! ". Не аккуратный, а знающий.
@МаринаКолесникова-у8р Жыл бұрын
Всё красиво: и разделка рыбы, и маринад, и подача!
@lll-gb3oc9 ай бұрын
Как всё чистенько и аккуратненько вы делаете 👏👏👏Обожаю, когда мужчина готовит, но не повезло😢 За всю мою жизнь мой муж готовил, наверное, два раза!!! Вся посуда-тарелки, кастрюли, все кухонные принадлежности, всё было использовано😢На плиту без слез, невозможно было смотреть 👀Целый день, после его готовки, убиралась на кухне 😡😡🤬
@natali46899 ай бұрын
Аналогично! Когда готовит муж на кухне - кошмар... Но готовит вкусно!
@youwelirka17379 ай бұрын
Злые вы...как вас мужья терпють
@natali46899 ай бұрын
И терпють, и кормють, и любють. Судьба такая...@@youwelirka1737
@ОлегСвергун-и8с8 ай бұрын
Сын иногда готовит, потом день убираюсь
@АнтонНовиков-ц5т8 ай бұрын
А у меня жена раз в год готовит и то закатки на зиму, А так все время я
@МирославаМосковская-ч3ч2 жыл бұрын
До чего ж всё красиво и аккуратно сделано!👍👍👍Спасибо за рецепт.❤️
@ГалинаКалинина-р3р Жыл бұрын
Чуть слюной не подавилась, завтра же пойду за скумбрией, обажаю ее
@ВікторЗубко-м6д Жыл бұрын
Чуть не стошнило. Особенно когда таскает руками из рассола куски рыбы
@ВалентинаАнатольевна-е1г Жыл бұрын
@@ВікторЗубко-м6д эх
@kazimirmalevich6712 Жыл бұрын
@@ВікторЗубко-м6д какой вы нежный 😂
@СветланаМалышева-д7ч Жыл бұрын
@@ВікторЗубко-м6д ви чистоплюйка ужасный
@ВалентинаКомулова-ф2я Жыл бұрын
Сколько воды сахара, соли?
@mirona7666 Жыл бұрын
Дорогой Виктор ! Хватило Рассола сразу на 3 рыбки! И делаю сразу коммент ! ! ! Это такая вкуснотища! Вау! Горчицу брала обычную и к Ней добавила 1/2 ч.л. мёда Перец горошек растолкла , О н превратился в сказку. Виктор, великое Спасибо !!!
@ЕленаМатюшевская-г3ы Жыл бұрын
А сколько соли и сахара ?
@mirona7666 Жыл бұрын
@@ЕленаМатюшевская-г3ы Все ингредиенты сделала строго ПоРЕЦЕПТУ автора Видео. Елена! НажмиПОДсамимВидео в правом Нижнем углу галочку:✔и РЕЦЕПТ ПОЯВЛЯЕТСЯ!!!
@wladweter13277 күн бұрын
Подписался потому что очень доходчиво Мастер рассказывает про процесс обработки и приготовления продукта. А потом чуть не изошёл собственной слюной даже глядя на то что получилось….Спасибо, конечно, но разве можно так просто выдержать, глядя на это чудо лакомство-по другому и не скажешь !
@lexo_niko_ua2 жыл бұрын
В маринад сначала добавляю много шелухи от лука, потом естественно её вынимаю и в коричневую воду добавляю остальные ингредиенты (соль, пер., лавр.,...) Цвет рыбы получается очень красивый, как золотой👍
@kleo64592 жыл бұрын
Делали так, с шелухой... така фигня получилась... не комильфо... 🙈🙉🙊
@КнягиняОльгаОдесса2 жыл бұрын
горчит
@tigrotigr2 жыл бұрын
слышала, что можно так с заваркой делать
@maryflower61822 жыл бұрын
Отвариваем в луковой шелухе с солью, лавровым листом и перцем горошком - 3 минуты! И всё, рыбка готова.
@ВалентинаРоманова-р9ф2 жыл бұрын
Купила рыбу и приготовила по этому рецепту. Рыба получилась очень вкусной. Спасибо за рецепт.
@Funtez2 жыл бұрын
Медово-горчичная заправка ) туда можно еше уксуса немного ! У меня так Мама делает !
@АннаМошкова-п2щ2 жыл бұрын
Пропорции воды, соли и сахара какие?
@ОльгаЧижова-и7н2 жыл бұрын
Уксус ни в коем случае, я так рыбу выбросила, а там как хотите.
@Funtez2 жыл бұрын
@@ОльгаЧижова-и7н написал же, что можно ))). Соленую селёдку очень вкусно в такой заправке !
Сколько соли, сахара, не сказано, или я что то пропустила?
@ЕленаВасилевская-м7ц2 жыл бұрын
@@МарияБорисова-э3р Под названием нажмите на "Ещё" и рецепт откроется.
@Федя-щ9м Жыл бұрын
Спасибо за напоминание, что скоро Новый! Обязательно приготовлю, только люблю с красным лучком!
@Аллароссия-ж4б2 жыл бұрын
Спасибо заранее за рецепт. Сами солим всю рыбку ...белую, и красную. Такого рецепта у нас нет. Будем пробовать, думаю это оооочень вкусно👌. С Наступающим Новым годом всех 🥳
@ЕленаМаркина-ж1у2 жыл бұрын
СпасиБо! Взаимно! Мира и добра всем!🙏❤
@Алексей-э8у8э2 жыл бұрын
А сколько соль сахар
@svetlanapanorama2 жыл бұрын
@@Алексей-э8у8э под видео нажмите на ,, ещё ", там всё написано!
@ИринаКупина-с1й Жыл бұрын
Боже какой мужчина какое счастье вы алмаз бриллиант для вашей семьи какой вкусный рецепт скумбрии.
@Olla8 Жыл бұрын
Когда не получается купить красную рыбу - конечно скумбрия вкуснее🙂, а ещё, когда не получается купить дальневосточного краба - то обычная креветка - пальчики оближешь👍🏼 А вообще очень приятно смотреть, когда мужчины так готовят - аккуратно, с любовью👍🏼🧡
@СветланаКондратович-у7ю Жыл бұрын
Скумбрия получше красной рыбы аквакультуры,но и она накапливает много свинца или ртути,забыла точнее,а мойва меньше всего,живёт мало
@фаяя Жыл бұрын
@@СветланаКондратович-у7юне смешите народ!
@innapavlova6360 Жыл бұрын
@@СветланаКондратович-у7ю Может быть может быть но мне нравится красная рыба но не позволяют финансы что поют романсы то купила скумбрию вот и ищу самые вкусные рецепты а что вредно то мне ужЕ все позволено и я перешагнула 65-ю лестницу Потемкина.Спасибо что обратили внимание.
@Хирург-к6и Жыл бұрын
Не люблю краба, люблю креветку. И не в деньгах дело. Привет с Сахалина
@АккаунтГугл-э8м Жыл бұрын
@@innapavlova6360Рыбу,выращенную аквакультурой и жалеть не надо Скумбрия полезнее ее
@ОльгаГридина-й3и Жыл бұрын
Солила скумбрию по вашему рецепту, ну просто вкуснятина! СПАСИБО!
@МаринаКолкова-ф3в2 жыл бұрын
Рецепт супер! Пока смотрела с каким аппетитом вы это ели, думала умру от зависти! Спасибо! 👍👍👍
@ИнессаИвановна-ж4ъ2 жыл бұрын
За пять минут а ролик десять, даже не хочу смотреть
@ЛюбовьГречихина-т4ц2 жыл бұрын
Где рецепт описан; сколько воды, соли,сахара?
@ЛюбовьГречихина-т4ц2 жыл бұрын
Спасибо надо говорить1 л воды или 500 мл + 1 со л сах !+1 ст соль .
@ВероникаТокан-ы6ф2 жыл бұрын
@@ЛюбовьГречихина-т4ц объясняю: нажимаете слово"ещё" под видео после названия и там рецепт
@ЮлияПетрова-т9н Жыл бұрын
РЕЦЕПТ-ПРОСТО БОМБА!!!👍В который раз готовлю эту скумбрию и каждый раз пересматриваю Вашу подачу. 👍Огромное спасибо за рецепт!!!ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!👍👍👍🤝
@viktorschischkin Жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🙏❤️
@НиколайБогачев-в3ч Жыл бұрын
@@viktorschischkin Какое соотношение соли и сахара
@edwardsimonenko2706 Жыл бұрын
@@НиколайБогачев-в3ч 1/2
@ДмитрийКлимов-ы2я Жыл бұрын
Сколько Вы кипятите рассол?Спасибо
@елгава Жыл бұрын
Какой рецепт то? Сколько чего? Вода? Соль? Сахар? Сколько перца молол? Ничего кроме удаления костей у рыбы.
@ОльгаГорблюк Жыл бұрын
Боже, який чоловік, як готує, комусь повезло... Дякую за рецепт!
@МаринаСилина-и9т10 ай бұрын
Это лучший рецепт разделки на филе, главное, засолка. Это что-то! Очень и очень вкусно!
@lelia7 Жыл бұрын
Ой, ну Виктор- как всегда! Аккуратист! Приятно смотреть )
@ЕвгенияБезнаева2 жыл бұрын
Комментарий в поддержку канала. Спасибо за рецепт, рыбка красивая.надо посолить ,не будет скумбрии сделаю селёдку.
@АлинаАнтюшина Жыл бұрын
Готовлю скумбрию(солю) за 40 мин.разделываю,фелирую её и солю сразу, много соли, (соль крупная, мелкой пересол получается)кладу гнёт, через 35 мин.смываю соль проточной водой, обдаю холодной кипяченой в буршлаге, даю воды стечь, кладу в банки послойно, слой лука, слой рыбы и до конца,добавляю ароматного подсолнечного масла(2-3 ст.л.в зависимости от количества рыбы),а вы добавляйте то масло, какое любите, ставлю в холодильник, через час она полностью готова,ешьте с чем угодно, можно и без всего-очень вкусно. Часто не жду чтоб настаивалась, едим сразу, добавляя в тарелку, масло и лук, вкусссннноооо!!!
@котрепей Жыл бұрын
Алина, деточка,/по возрасту имею право/, фИлирую -от слова фИле! Эх...
@andreas62195 ай бұрын
@@котрепейпри всем уважении, но правильно "филетирую".
@AstridBekket4 ай бұрын
Если делаете с маслом, попробуйте проще,на одну рыбу 1ст ложка масла,по 1ч л сахар и соль,немного перца горошком,немного горчицы в зёрнах (приправ),режу на порционные кусочки, перемешать всё, сложить в лоточек и в холодильник на пол часа и всё готово,я раньше делала как вы,а потом перешла на этот рецепт очень понравился
@nadejdamelnikova3932 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, необыкновенно вкусно, особый аромат от горчицы, респект мастеру!
@viktorschischkin2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🤗❤️
@ЕленаМиськив-п7й2 жыл бұрын
Скумбриию даже ребёнок не испортит.
@НаталияАнаньева-ю2и2 ай бұрын
Ну,блиныч!!!!Слюнями истекла,пока посмотрела😂Супер-парень и супер-скумбрия❤❤❤
@miradaiabsolute1740 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт 🙏 совершенствовала по своему вкусу, между слоями рыбы положила кольцами лучок! Вксус обалденный!
@ИринаКупина-с1й Жыл бұрын
Боже какой мужчина как повезло вашей семье какой вкусный рецепт скумбрии .
@ОлесяАникеева Жыл бұрын
Обалденная скумбрия 👍 Спасибо за рецепт ❤ Два раза подряд себе готовила, потом родственникам. Всем понравилось 😊
@viktorschischkin Жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@ФедорСтретинский11 ай бұрын
8и 8:22
@vanavard88302 жыл бұрын
Рад встрече, Шишкины! Опять бомбезный рецепт! Когда-то пробовал рыбку в горчичном соусе, очень нравилась, но сам не готовил. Вы мне о ней напомнили. И тут же горчично-медовый соус. Шикарно!!!! Ещё не отошли от одной скумбрии - пошла новая. Одна другой лучше! Виктор, вы великий спец по облагораживанию 100 граммчиков! Преклоняюсь перед вашим талантом! Позволю себе маленький совет - если в горчице совсем слабый вкус уксуса, то добавьте в маринад капельку яблочного. Ну, это сугубо по моему вкусу. Спасибо, Виктор!!! Удачи, мира, здоровья и больше человеческого общения всем!
@viktorschischkin2 жыл бұрын
Спасибо 😉 думаю капелька уксуса,только приукрасит это блюдо😊🤝
@irinasuus53562 жыл бұрын
@@viktorschischkin Да❣️Совершенно ДА ❣️
@РаиссаПергунова Жыл бұрын
Совет. Засыпте рыбу солью на 2 часа. Через 2часа,промойте Можно кушать! Мурманский посол. Что не скушали в баночку, залить маслецем и в холодильник. Приятного аппетита.
@katjaborja5071 Жыл бұрын
Я тоже так солю горбушу,которая выловлена в море.У нас она продается только 2-3 месяца.(живу в Баварии).Я после промывания добавляю лук и зубчик чеснока и сбрызгиваю соком лимона.Вкуснота необыкновенная
@ОльгаКиясова Жыл бұрын
Да, тоже так солим. Даже не филеруем, просто на куски, соль, перец и через сутки кушать. Главное, чтоб скумбрия была свежей и толстой.
@prettiwomen5030 Жыл бұрын
Обязательно нужно добавить сахар. Намного нежней и вкусней. И в сельдь тоже
@danilkravhykkravhyk2098 Жыл бұрын
Делаю так же 3 соли ,1,5 сахара ,и тоже просто как в кляре обмакиваю,но я 1,5 часа держу,люблю слабый посол
@Sara_Sarochka Жыл бұрын
Она же сырая
@admina.3416 Жыл бұрын
Это бомба! И рецепт, и подача информации, и сам ведущий- просто супер! Спасибо!
@АгатаАлешина-т4з Жыл бұрын
Кроме поганого слова,,бомба",в русском языке есть много красивых,добрых,приличных слов,например,,,КЛАССНО".
@lorcikspil148223 күн бұрын
Счастья и Здоровья Вашей Семье !!!!! Огромное Спасибо Вам за все Ваши Замечательные рецепты - Ооооочень вкусные !!!!!!!!
@mayreshport5135 Жыл бұрын
Это сказка! Как вы аппетитно приготовили и подали, а едите то как вкусно Мммммм....😍😍😍😍!!!!Благодарю васза отличный рецепт 🙂
@СветланаКондратович-у7ю Жыл бұрын
Еще важен острый нож и чтобы рыбка была упругой,а не разлезлой,но разделка очень понравилась!Только сахар это лишнее,диабета и так много
@ВикторАзаров-ф8к Жыл бұрын
Если на дно стекляной миски ещё уложить лук, нарезаный кольцами, будет вообще бомба!
@ЛарисаПанина-б3щ Жыл бұрын
Делала с луком - лук дает сильный и не очень приятный запах. Без лука лучше
@ГалинаБато Жыл бұрын
@@ЛарисаПанина-б3щ а что делать через сутки, если не все сьедается? Дальше в рассоле держать? Или переложить в др. емкость?
@19_Midnight Жыл бұрын
@@ГалинаБато не знаю на счёт скумбрии - пока не пробовала, а вот красную рыбку заливаю подсолнечным маслом, предварительно слив с нее маринад. Может простоять ещё пару суток.
@mainabusigina9559 Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ
@Галина-т7н6р Жыл бұрын
Подскажите какая пропорция сахара и соли нужна
@ОльгаГришина-щ8о2 жыл бұрын
Благодарю! Простой, доступный быстрый и думаю вкусный рецепт, захотелось попробовать! Всех поздравляю с наступающим Новым годом, добрых помыслов, добрых дел, здоровья, храни всех Господь!
@Галина-ц1г3с Жыл бұрын
А сколько. Соли и сахара? Или я пропустила. Напишите, пожалуйста.
@МаринаХван-п5чАй бұрын
Виктор, спасибо! Очень красиво и аппетитно все выглядит. Удачи и счастья Вам!
@АртурКовальчук-п3о2 жыл бұрын
Друже, как увидел готовый бутерброд чуть слюной не поперхнулся) Респект за рецепт!
@astorijaastrit74412 жыл бұрын
И это все за 5 минут? Почему вретне?
@dwd74112 жыл бұрын
Я, когда увидел бутерброд, то ещё держался. Но когда увидел, как его начали есть, то сразу полы помыл слюной...
@Rossiajnka2 жыл бұрын
Я тоже))
@ЛюдмилаЩербанюкКрыгина2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@gm34ru Жыл бұрын
12 ночи, магазины закрыты, придется страдать и ждать до утра, чтобы ехать за скумбрией. )))
@innasemenyuk1 Жыл бұрын
Когда показали близко маринад в сотейнике, я аж понюхала))) и даже уловила его запах!!! Спасибо, рыбку без костей все любят, так и сделаем.
@НатальяГаврилова-с6е Жыл бұрын
кладу 2 гвоздики не лишние горчицу не пробовала
@АндрейПидяш-ю2ь Жыл бұрын
Ты смотри всю не занюхай,нам оставь )))
@ВалентинаТищенко-в7р Жыл бұрын
Спасибо,очень аппетный рецепт.Оставьте другим.
@TheKalcher11 ай бұрын
Изготовил уже второй раз по вашему рецепту. Уверен, что получится обалденно, как, и впервый раз. С наступающим всех! 👍 Конечно ещё зависит от самой рыбки. Берите хорошую.
@viktorschischkin11 ай бұрын
Спасибо за отзыв 👍😉
@ЛюдмилаМиролюбова-о3ч2 жыл бұрын
Волшебник! Все настолько эстетично, даже запахи чувствуешь! А как вкусно должно быть!... видно по лицу создателя шедевра. Это ритуал-- попробовать 🤣, а у нас слюнки текут! Спасибо!
@НаиляИбрагимова-й5п2 жыл бұрын
Спасибо за Новый рецепт из Скумбрии!!! Вас Тоже с Новым Годом!
@ОльгаМатросова-г2п2 жыл бұрын
Х
@ОльгаМатросова-г2п2 жыл бұрын
Наверное вкусно, а пропорции какие? Сколько воды, тт и на эту воду других ингредиентов? Сколько?
@valerry13132 жыл бұрын
Ой,Вы правы!)
@ЕкатеринаПадалка-о4э2 жыл бұрын
@@ОльгаМатросова-г2п под видео в столбик все данные
@elenaselezneva48152 жыл бұрын
Спасибо, рецепты замечательные, всегда приятно бывать у Вас на кухне, но главное то,как немедленно хочется повторять, ещё раз благодарю!
@ОксанаРезник-ф4л Жыл бұрын
Здравствуйте, Виктор! Я чуть слюной не подавилась! Я представляю, как это вкусно!!! Большое Вам спасибо за рецепт!
@елгава Жыл бұрын
Какой рецепт? Сколько воды? Сколько соли? Сколько сахара? Итд. Ничего не сказано.
@Сюрреализм-б9ц Жыл бұрын
Отрава пиздец. Не готовьте пожалеете, денег и времени. Скумбрия с горчицей это неповторимая херня. Ни жареную, ни вареную, ни лимон там не поможет ни че. Я не знаю кто это придумал, но чтоб ему долго жилось!
@Л.Шац Жыл бұрын
@@елгава Вам же написали.Ткните пальцем и читайте.Пользуются интернетом((
@Наталья-б8ы5ф Жыл бұрын
Соль наверно 2 ложки, сахара 1 ложка.
@НатальяЛ-й1д Жыл бұрын
Смотреть процесс засолки уже удовольствие, ну а процесс дегустации...!! 👍
@Алена-л3к1л Жыл бұрын
Вау!
@zoiasi46042 жыл бұрын
спасибо за показ филировки рыбки, очень захотелось повторить рецепт!
@аннабабнина2 жыл бұрын
Виктор , спасибо большое за классные рецепты. Жаль, что нет самого трогательного и милого помощника Темы, давно его не привлекали к участию. Желаем дальнейших успехов и Удачи !
@ninakogut56872 жыл бұрын
А где рецепт посмотреть
@КатяВеличко-щ2д2 жыл бұрын
А ск сахара и соли
@ГалинаАндрощук-к8ч2 жыл бұрын
Вы так вкусно едите, слюнки берут ручьем,.обязательно приготовлю, очень приятно смотреть ваши видео, люблю скумбрию
@ЖаннаПавлюк2 жыл бұрын
Желательно быстрее объяснять
@нинатеплякова-ч9е11 ай бұрын
Спасибо за быстрый ответ. Но нам трудно было без вашей помощи найти ссылку.Возраст 70лет , берёт своё.Ещё раз благодарю!
@viktorschischkin11 ай бұрын
Ничего страшного,век живи век учись 😉❤️
@Adam-Tatarin Жыл бұрын
Рыбу ем очень очень редко. Можно сказать вообще не ем, но посмотрев ваш рецепт хочется сразу же приготовить и попробовать. Классная подача👍👍👍 Вам успехов!
@НинаЗубко-щ8ю Жыл бұрын
По нормам питания человек за сутки должен съедать 70 гр рыбы и 150 гр мяса. Это в средней полосе а на севере эти нормы немного выше 🤗. Так что рыбку надо есть.
@СветланаКондратович-у7ю Жыл бұрын
@@НинаЗубко-щ8ю если часто есть рыбу, будешь накапливать тяжлые металлы,а если мясо-отравление гормонами и разной ерундой,поэтому столько аллергии, онкологии и генетических заболеваний!Раньше крестьяне ели мясо несколько раз в году по праздникам и были здоровее нас
@СергейБородулин-и2й Жыл бұрын
Здравствуйте. Какое соотношение соли и сахара ?
@АсияМухина-о1г Жыл бұрын
@@СветланаКондратович-у7ю А вы вообще-то правы. Я росла в большой семье (нас 6 человек детей) и мяса ели не часто и понемногу. А в результате, все мои сёстры и брат живы, здоровыми не больно-то назовёшь, но ведь и возраст, мне предпоследней сейчас 69 лет , а старшей сестре через более чем полмесяца исполняется 85 лет.
@ТамараБоталова-в8о Жыл бұрын
Вы так вкусно кушаете!!! Благодарю вас за рецепт.
@Татьяна-ю7и8э2 жыл бұрын
Ой,это пестня!😍🥰👍Как же смачно вы дегустируете.Это что то.Так вкусно.Прям через видео передаётся.Мега бомбическая рыбка.Уже надо повторить ваш рецепт😂👍🙏💓🌹Молодчина!
@СветланаТолкачева-п7и Жыл бұрын
Возьму на заметку, выглядит ну ооочень аппетитно. Спасибо за рецепт
@ВалерияМоисеева-ф7ф2 жыл бұрын
Всегда завидую женщинам,мужья которых умеют готовить. Мне такого счастья не дано ...А рыбка очень аппетитная!
@ЛюдмилаЕслина2 жыл бұрын
Кушайте в ресторанах, там повара сплошь мужчины и готовят отменно!!! ☺😊🤩
@Pan-Nikola2 жыл бұрын
Не завидуйте.Во всем есть плюсы и минусы.Я готовлю лучше жены и поначалу даже сложились из за этого.Я поправлял жену ,а она не любила.Счас договорились,я не лезу в ее блюда,она в мои.
@ВалерияМоисеева-ф7ф2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаЕслина Вы не знаете,в каком ( так сказать) городе я живу. У нас целых три ресторана.В одном из них и правда можно отметить праздник, и там готовят ( по крайней мере сейчас) только женщины- повара...
@ЛюдмилаЕслина2 жыл бұрын
@@ВалерияМоисеева-ф7ф грустно всё это....
@ЛарисаНестерова-б5й2 жыл бұрын
Виктор! Спасибо большое за вкусный 😋 рецепт засолки скумбрия!!👍
@АлефтинаГерцен Жыл бұрын
СПАСИБО.!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!В 90е голодные ...слили филе скумбрия,замороженная...тоже вкусно было,с луком и маслом. С Наступающим Новым Годом!!! Мира и Добра Вашему Дому!!!🎉❤🎉
@НадеждаКауфельдт-з5п2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Горчица здесь, действительно,в тему. Вот только давно не видела такой качественной сырой скумбрии.
@ЕленаБердина-ц9в2 жыл бұрын
У вас видео идёт 8.28,а пишете за 5минут.Лучше напишите ,,вкусно и вам советую,Хотя ,, Америку,, этим рецептом Вы не открыли.
@ЛюдмилаЯковлева-ы4е2 жыл бұрын
Не увидела и не услышала нигде какое количество берется соли, воды, сахара. Но почитала отзывы , всем вкусно
@allabenkina15062 жыл бұрын
Под видео есть весь рецепт в граммах, будьте внимательны
@Светлана-з4л2с2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаЯковлева-ы4е рецепт написан в описании к видео. 30 гр соли 15 гр сахара.
@ЛюдмилаЯковлева-ы4е2 жыл бұрын
@@Светлана-з4л2с нет у меня его, иначе бы не написала
@ОльгаАбрамчук-ь2з2 жыл бұрын
Обязательна попробуем такую вкусняшку.Спасибо за рецепт.
@ТатьянаОнуфріюк19 күн бұрын
Классный рецепт!!!Обязательно попробую приготовить скумбрию таким способом!!!
@ЛарисаЛягина-т6о Жыл бұрын
Увидев этот рецепт ещё в прошлом году, теперь готовлю по нему постоянно. Этот рецепт стал любимым. Кстати, хорошо хранится в холодильнике до недели, если не съесть сразу)))
@viktorschischkin Жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@ЛарисаЛягина-т6о Жыл бұрын
Это Вам Виктор, спасибо за рецепт! Кстати, делала по Вашему рецепту рёбрышки в духовке, объеденье!!!
@Людмила-ч4м4м Жыл бұрын
А сколько соли сахара?
@anatoliykaravayenko9970 Жыл бұрын
И сколько воды?
@ФатимаШушкова-з2я Жыл бұрын
@@Людмила-ч4м4м, здравствуйте! Нажмите на заголовок видео, выйдет описание рецепта!
@ЕленаХовякова-с7п Жыл бұрын
Рецепт зачётный! Второй раз готовлю так скумбрию. Малосоленая, нежная, просто класс!!!!
@viktorschischkin Жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🤗❤️
@mishanyausa Жыл бұрын
@@viktorschischkin 😊👍👍
@gourmanskiezarisovki Жыл бұрын
Виктор, добрый день! Хочется сказать спасибо! Сделал скумбрию по вашему рецепту! Это просто бомба! Спасибо за рецепт. Горчица - не представляю теперь как без нее скумбрию мариновать.