Винегрет в прошлом! 3 улетных салата из обычной свеклы, которые полюбят абсолютно все!

Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/... - Подпишитесь Сегодня идеи простых салатов из свеклы
Экспресс-винегрет
Свекла 460 г (варёная 430 г)
Картофель в мундире 200 г
Соленые бочковые огурцы 250 г
Красный лук (репчатый) 35 г
Нерафинированный подсолнечное масло 20 г
На 100 г
Выход 835 г
Тёплый свекольный салат
Свекла варёная (запечённая) 430 г
Репчатый лук 250 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 10 г
Яйцо СО (в крутую) 2 шт
Соль
Смесь дробленый перцев
На 100 г
Выход 620 г
Острый свекольный салат с курицей
Свекла 200 г
Морковь 200 г
Репчатый лук 200 г
Филе куриной грудки 300 г
Соевый соус 50 г
Яблочный уксус 15 г
Острый перец 15 г
Растительное масло (оливковое) 10 г (лук) + 10 г (заправка)
Кориандр молотый 1 ч л
Соль
Петрушка 10 г
На 100 г
Выход 830 г

[@ZdorovoePitanie]

Мой второй канал «Экономь-ка!» - где мы будем учиться экономить, рационально использовать продукты и время. Подписывайтесь 👉 kzbin.info/door/fdsRI4lzN7ZolQrr4b5pTA

[@NinaBareeva]

Спасибо, Ольга! Все салаты очень впечатлили! Сегодня начну с 3-го - у меня всё есть для него.

[@СветаИс-ь1б]

Салаты класс,обожаю свёклу.Скажите ,а если нет соленых бочковых огурцов, можно заменить маринованными огурчиками.

[@ТатьянаКуликова-т9б]

Клаа

[@ТатьянаКуликова-т9б]

Сс

[@ТатьянаКуликова-т9б]

Я

[@irinakondakova7021]

Как приятно слушать и смотреть,ни одного лишнего слова и движения.Вы - умная,воспитанная женщина, хорошая хозяйка.Спасибо за рецепты.

[@ЛюбовьДаринцева-р7ш]

Доброго времени суток. Я тоже часто делаю первый вариант салата. Можно его слегка откорректировать, 😉свеклу заправляем всем количеством масла которое расчитано на салат за тем солим и только после этого кладем огурец перемешиваем, лук в любые салаты просыпается с верху и перемешивается только перед тем как есть. Лук запускает закисление салатов с первых минут по всем технологическим правилам сырой лук в салаты не вводится ,он полностью меняет вкусы, через каждый час вкус любого салата в составе содержащем лук будет меняться не в лучшую сторону. Извеняюсь что вмешиваюсь, это чисто профессиональные привычки.

[@elvirah2217]

Вы наверное закончили кулинарную Академию!!!!!!!!! Столько рецептов оригинальных))) молодец, смотреть приятно, полезно!!! Успехов вам!!!!!

[@ЕкатеринаЛитвинова-щ7э]

Самое вкусное это сочетание свеклы и селёдки

[@простоятакаяженщина]

Я тоже так думаю

[@ОльгаЧернышева-р3м]

Свекла +чеснок тоже

[@ЕленаШварцман-е9т]

@@ОльгаЧернышева-р3м и + чернослив.

[@olganadyktov1344]

@@ЕленаШварцман-е9т рефлекс как у собаки Павлова на слово "чернослив"🙃

[@ЖизньТлен-ж1ч]

А грэцкие орэхи

[@Ha-xv8zc]

Очень люблю свёклу, поэтому все салаты -в копилку ! И готовить и есть! Свёкла уже варится! Спасибо и ЛАЙК!

[@ЕленаГоликова-э3ф]

Вместо картошки можно добавить зелёный горошек, по-моему он, не помешает в любом из этих салатов! Спасибо за рецепты! 👍

[@nataliakostyuk9322]

Вот спасибо Вам огромное за такую четкую, без лишних слов подачу рецептов! Обязательно приготовлю все три.спасибо!

[@ТамараЖаркова-ь9з]

Олюшка, вы молодец! Всё, как всегда, просто замечательно!!! Всё нравится, всё буду готовить! Присоединяюсь к большинству, ставлю большой лайк! Спасибо, что нет музыки, которая забивает Ваш душевный голос! Жду новых выпусков!

[@ZdorovoePitanie]

Спасибо! Рада, что Вам со мной интересно и комфортно 😊🌸🌼

[@ТатьянаВолошина-ш4я]

Спасибо Вам за Ваши рецепты, за Вашу доброту! Очень приятно Вас слушать!!!🙏

[@user-pk2st1ho5p]

Винегрет, никогда!!! Не будет в прошлом. Спасибо за рецепты.

[@andzhelinachervona7915]

Умничка все прекрасно но и здорово благодарю

[@natan_9534]

Салаты супер,особенно третий!!!👍👍👍

[@ЛераЛера-ъ3в]

Вы уже готовили?

[@ARTUHSVAN]

Мой салатик, с сырой свёклой! Какой чудесный рецепт, все ингридиенты для меня - спасибо вам, огромное!

[@ЕленаФединчук]

Хорошие рецепты на каждый день.Со свеклой особо не дружу,но буду пробовать налаживать отношения с ней!Спасибо!

[@НадеждаДудник-к5л]

Не говорите так о винегрете. Винегрет БЫЛ, ЕСТЬ И БУДЕТ!!!!!

[@СветланаБалабенко-г2щ]

Винегрет жил, винегрет жив, винегрет будет жить! 😂😂😂😂😂

[@ВалентинаАртемова-в8й]

Винегрет вне времени!!!!!

[@Grace-th2fk]

На любителя

[@dearmary7654]

Винегрет- пища богов! Ничто его не заменит!

[@АринаМирная-ф5ы]

Это точно...

[@ТатьянаЛавренова-ч8л]

Спасибо, оригинально, быстро. Взяла в копилку . Большой лайк. Приготовлю обязательно.

[@coyka6546]

Очень оригинальные рецепты, с простых продуктов особенно с свеклы ничего не придумаешь ,большая фантазия , молодец, буду делать

[@СветланаБалабенко-г2щ]

Пишется ИЗ простых, ИЗ свеклы...Откуда вы такие " грамотные" беретесь? Где учили так говорить?

[@ЭлеонораСтепанова-п9т]

А где фантазия-то?что мы узнали нового в приготовлении?

[@anzhelikademchenko906]

Ольга вы не перестаёте нас удивлять! Спасибо за ваш труд!!

[@ВалентинаКочеткова-у2з]

Благодарю.Голос мягкий,приятный.

[@ВолшебнаяКулинария-о3й]

Здорово! Спасибо за идеи! Я ещё вместо картошки фасоль добавляю, так ещё полезнее!

[@Галина.Белыеночи]

И красивее смотрится))

[@АлександраЛисовина-ю6т]

И мне так же нравится фасоль в винегрете.

[@ирастар-й9ж]

Поджелудочная не выдерживает фасоль, это очень тяжёлая пища. Не люблю фасоль и никогда не употребляю

[@marinapisetsky3432]

ира стар И я не люблю. Ни в борще, ни в винегрете.

[@ninakaragkiozidou9684]

Кушайте в малом количестве...а витаминов будет больше

[@Нина-д1в5й]

Спасибо за вкусные рецепты салатов, люблю готовить что-то новенькое, они займут достойное место в моей копилке рецептов!

[@MrRaduga123]

Все салаты - СУПЕР👍 Спасибо ВАМ💐☕

[@kingakinga826]

Уважаемая Ольга,огромное Вам СПАСИБО за то,что Вы делитесь ПРЕКРАСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ!!! ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВСЕГДА,ВЕЗДЕ И ВО ВО ВСЁМ!!!

[@ВалентинаКоптенко-ъ7у]

Оличка , ты Умница, так приятно!!!

[@Хельга-у9з]

Все так сделала по рецептам,очень,ну очень вкусно и полезно.Спасибо,душечка!!!!❤❤❤💥💥💥✌✌✌😍😍😍

[@WARDOSHIK]

Я в восторге от рецептов ! Все просто супер !

[@Olllia]

Кишечник спасибо скажет!)

[@ИраИванова-в8з]

Как все просто и вкусно!

[@Ha-xv8zc]

Простите, не закончила, случайно нажав не на "ту кнопку". ...А первые два рецепта попробую сегодня и завтра! Кстати, я уже несколько дней подряд с удовольствием ем салат из запеченной свёклы с яйцами и сыром, приготовленный по Вашему рецепту! Спасибо Вам за ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ! Всё вкусно, всё очень нравится!

[@ЕвгенияПикалова-з1р]

Я никогда не променяю винегрет ни на что другое,ведь квашеная капуста в нем не только прибавляет вкус, но и очень полезна.Ви негрет не только красив и вкусен,он прекрасно усваивается,все овощи нарезаю кубикам.

[@ВотэтоПоворот-з8и]

А я в винегрет ни когда не добавляла квашеную капусту.

[@ЕвгенияПикалова-з1р]

В детстве мама нам к мясу часто делала винегрет: состав картофель,квашеная капуста,свекла,морковь,лук и соленые огурцы.заправляли растит.маслом.Я мяса мало ела,но винегрет с хлебом за милую душу.И или дети едят его судовольствием, и внук и правнуков приучу.Это полезно,вкусно и на вид красиво.Но если капуста кислая очень ее нужно промыть.Попробуйте,это вкусно.все продукты 1:1

[@ЕвгенияПикалова-з1р]

@@user-rk5qo5jx7x да на здоровье. Это кто как любит и привык.Авы попробуйте,может и понравится.

[@ВиталинаВасилец]

@@ЕвгенияПикалова-з1р из

[@ВакаРой]

Винегрет ВЕЧЕН

[@tanyobrubova8917]

Спасибо большое за рецепты!

[@АнтонинаМельник-ю9с]

Благодарю Вас за чудесные рецепты.

[@Lidiakoidula]

Спасибо! А мой зимний салат.Варю свёклу в скороварке на4 дня. Квашеная капуста, лук, чеснок, сол. огурец, ложка масла.

[@АннаСонина-т4х]

А на неделю?

[@dymsmokymilk]

А вот такой салатик тоже хорош🤗Свекла отварная,квашеная капуста,консервированный зелёный горошек,сладкий лучок,маслице растительное.

[@ОлечкаХорошая-э7х]

Звучит шикарно👍👍👍

[@ОльгаЧернышева-р3м]

Забыли картофель и морковь отварную для полного рецепта

[@dymsmokymilk]

@@ОльгаЧернышева-р3м в этом салате они ни к чему,это не винегрет.

[@olgamiroshnichenko2577]

Я тоже так. Делаю. Горошек солёные огурцы. И свеклу

[@НадяБосс-у2щ]

Привет! Обалдела от такого разнообразия !!! Все супер!❤❤❤😅

[@mareli8888]

третий салат заинтересовал -пошла готовить:)

[@НатальяОимонова]

Вы умница хозяюшка!

[@МарияЧеляпина-н5б]

Спасибо , салаты замечательные

[@НаталияГолубева-х3х]

Как всегда- минимум затрат, максимум вкуса! Благодарю Вас!

[@alexandraberd210]

Вы такая молодец! Спасибо за рецепты 👍😃

[@СветланаШемякина-п5ж]

ВЕЛИКОЛЕПНО ! Как всегда! Благодарю.

[@lanagerman9004]

Классный венЯгрет))) для меня лентяйки еще один вариант. Сама я смешиваю натертую свеклу с квашеной капустой, луком и фасолью вместо картошки.заправляю горчичным маслом. Уротребляю со сладким чаем , хлебушком с маслом и довольной улыбкой)). Благодарю, подписалась на канал!!!!

[@marinamazepa5169]

Оленька я в восторге! Обожаю свёклу и салаты с ней! Спасибо большое! Удивили! 👍

[@ЛидаКруглякова]

Все салаты вкусняшки!!!!!

[@Елена-и4ъ2ю]

Спасибо за прекрасные идеи салатов из свеклы! 😋👍

[@СветЛана-ю3т3м]

По поводу первого салата хочу предложить вариант: свёклу и огурец нарезать мелкими винигретными кубиками, добавить измельчённый чеснок и растительное масло. Мало того, что очень вкусно, ещё и очень красиво на столе, даже на праздничном. Не тертая масса, а блестящие в масле и яркие по цвету кубики. Орех, зелень добавлять при наличии и по желанию. Рецепт привезла из Гагры ещё в 1970 году. Охотно делюсь. Не всегда есть время на любимый всеми винигрет. Нужно, чтобы к нему были вкусными и морковь(не всегда сладкая попадается), и картофель, и горошек (сладкий и нежный). Приятного аппетита!

[@o.m.9332]

Замечательные вариации , нужно попробовать приготовить. Наконец-то без майонеза! Я более 20 лет прожила в Германии, поэтому привыкла к салатам на растительном и оливковом масле, собираю рецепты. Советую попробовать осенний салат из красной капусты с грецкими орехами и яблочным уксусом.

[@ОксанаМельничайко-д2ч]

Обычно я первый салат делаю кубиками и без картошки. Супер.

[@nataliapereslavtseva8985]

Пошла в огород за свёклой,морковью и зеленью,а яблочный уксус уже заготовила,благо ,что этот год,урожай на яблоки антоновские,штрифлинг и коричные

[@АннаИванова-щ9р1е]

Я тоже не варю свеклу в пакет любой и в микроволновку. 10 мин и готова. И вкусная и нет воды А цвет просто супер.

[@НадеждаЧерепий-к1н]

Какой пакет? Продуктовый?

[@radarada9282]

Никогда не пользовалась микроволновкой и считаю ,что это правильно -- лишнее облучение в то время , когда и без микроволновки полно причин приводящих к онкологии !!! А , овощи полезнее употреблять сырыми , в таком состоянии сохраняются витамины на все 100 % !!!

[@tatyanadurbin8463]

Приятный голос и вкусные, полезные блюда))

[@rat6338]

СПАСИБО! Очень понравились все три рецепта, очень вовремя! Обязательно приготовлю! Всё доступно, заманчиво и полезно!!! ознакомилась и подписалась и на ваш другой канал!)))

[@lianaliana9000]

Я люблю натертые на крупной терке вареную свеклу и яблочки + оливковое масло, оч вкусно

[@Ирина-ч6л8у]

Спасибо , все понравилось , значит буду готовить 👍👍👍

[@viki-z8z]

Супер!

[@ГузельБородай-и1р]

Последний салат отличный

[@ЕленаАлешина-п8й]

Спасибо большое!

[@ЛюдмилаЖеньер]

Нужно идти докупать свёклу ❤️

[@ГалинаПопова-й7ф]

Спасибо за оригинальные салаты, буду готовить

[@ИЗОБИЛИЕУСПЕХА]

БЛАГОДАРЮ❤❤❤🙏❤❤❤

[@татьянасавицкая-м7ю]

Спасибо, что напомнили о свекле, о любимом мною винегрете! Одного ингредиента мне не хватает, т.к. живу в Португалии, ароматного подсолнечного масла! Раньше ходила за ним на базар! Здесь можно купить в русском магазине, но это не то. Творческого вам настроения и здоровья!

[@nataliapereslavtseva8985]

до чего же простые,здоровые и дешёвые блюда,спасибо Вам большое.

[@Nadezhdalaif]

Добрый день, люблю свеклу,и венегрет конечно тоже,только всегда все режу кубиками,так вкуснее👍

[@lianaliana9000]

1ый вариант - люблю все нарезанное кубиками+морковь и зелень

[@ВалентинаЛеонидовна-и5ф]

Благодарю. ЛАЙК. 👍

[@Litovskaya_Zhanna884]

Первый салат - у нас в семье делали, помню, с самого детства и лук обычный репчатый тонко нарезали. Вкусно и быстро. Курицу предпочитаю есть с той же свеклой и морковкой в виде гарнира 🤷 Спасибо ща второй рецепт.

[@tatsianavertehovskaja4629]

Большое спасибо за рецепты! Очень ксати! Всегда тру всё на тёрку, так нравится больше. Супер!👍🌹🌹🌹🍬

[@galinagusyeva9371]

Спасибо.Интересные рецепты,как всегда!

[@АллаАзарова-л4с]

Хорошие салаты и главное полезные.Я редко что-то готовлю из свёклы.теперь возьму на вооружение ваши рецепты

[@dezertir37rus35]

Спасибо! Свеклы и моркови уродилось богато, на всю осень и зиму хватит, будем делать салаты, очень понравились.

[@ZdorovoePitanie]

Удачных воплощений!

[@ЛюдмилаБарынина]

Отличные сезонные рецепты а я ещё вместо огурцов добавляю сельдь кубакими морковь на тёрке лук зелёный/без картофеля заправка любая.

[@ЛюдмилаБарынина]

А к сырым овощам тру капусту и яблоко

[@viktorvik977]

Мне нравится сочетание вкуса селёдки, свёклы и яблока. Без картошки, яйца, как в шубе

[@user-rk5qo5jx7x]

@@viktorvik977 ТОЖЕ СЛОЯМИ?

[@viktorvik977]

@@user-rk5qo5jx7x не обязательно

[@СветланаГорлина-ж6б]

Чтоб вы знали, все овощи опускать надо в кипяток и варить, так сохраняются витамины. Только в кипящую воду !

[@ГалинаШапранова-к2г]

Недавно на Ютюбе узнала, что овощи, которые растут в земле, кладут для варки в холодную воду, а растущие на поверхности - в кипящую!

[@БрокенскаяВедьма]

А я все овощи варю на пару,мне нравится.

[@ЕЛЕНААббасова-л4ц]

Все овощи готовлю вообще БЕЗ ВОДЫ! И на низкой температуре! Спасибо моей посуде)!

[@СветланаП-ы7б]

Ну теперь знаем,и что.....

[@НатальяУвачева]

@@ЕЛЕНААббасова-л4ц это👉 ШУТКА😜🌕😉. Без воды💦💧🚰. 🤨😏🙄🥴🤔🤭🤫

[@kostyantynucraniano4253]

Всегда винегрет резали кубиками. Это вкуснее. На терке это да, экспресс для ленивых. За другие салаты, надо пробовать. Свёклу люблю. Тру на терке с чесноком и оливковым маслом😉

[@klimanovaMari]

Спасибо, теперь знаю, что приготовить после работы 🌺

[@ВераИвановна-ц4о]

Спасибо ! Все рецепты простые, а блюда получаются диетические и вкусные.

[@marinakozlova7009]

Спасибо огромное за салатики и свекла полезная и очень все любят...очень замечательные рецептики мне правда понравилось🌝

[@ЛюдмилаФедоровна-з6у]

Прекрасные салаты беру в копилку.

[@ReginaRegina4981]

Супер рецепты!!👍👍👍👍👍Огромное спасибо!!!💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@lyubaa1864]

3 рецепт - просто улет. Мне всегда не хватает 1 салата приготовить заранее - когда придут гости - а этот находка - и ингредиенты - все отличные. Лайк большой!!

[@ZdorovoePitanie]

Готовьте с удовольствием!

[@ЛарисаШестоавлова]

Совершенно нелюблю куриную грудку, а в этом салате она как раз насвоём месте, очень неожиданные сочетания, сырых овощей и жареной куриной грудки, но уверна что это того стоит. Спасибо за рецепт, обязательно съделаю💯💯💯💯💯

[@ОльгаЖданова-о6ь]

Супер рецепты обязательно воспользуюсь спасибо

[@ОксанаЗубко-ч1у]

Больше спасибо ...это что-то... Супер,новые блуда. Можно создать новый диет - обед или ужин и даже на праздник подать на сто.... Спасибо ДОРОГАЯ. Рецепты просто супер КЛАССССС...

[@svetlananazaretyan5982]

👍Спасибо! У вас замечательные рецепты и секретиками делитесь)). ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО

[@ДусяПрилипкина]

Чтобы в свекле не было лишней жидкости я ее отвариваю на пару. Да и полезные вещества свеклы остаются в овоще, а не уходят в воду.А за рецепты спасибо

[@ЕленаПоцепня-к1й]

Я тоже раньше готовила на пару,а потом узнала,что в отвар уходят и большая часть нитратов и других неполезных веществ.

[@АсияСайдумарова]

Я постоянно смотрю ваши рецепты с удовольствием,все они доступны, стараюсь готовить.Спасибо за рецепты!!

[@ZdorovoePitanie]

Спасибо, что Вы со мной ;)🌸

[@vasya_pupkin1513]

Просто шикарно!!!! Спасибо!!!

[@ТатьянаГайдукова-ф6ш]

Завтра пойду за свёклой! Салаты просто супер!!!! Обязательно сделаю,уж один из трёх точно!!

[@ZdorovoePitanie]

Удачных воплощений!

[@EllumielSan]

Пойду добавлю свеклу в список покупок ** спасибо за рецепты

[@ЛенаКовальчук-ь9ъ]

Здорово, нужно взяться за рецепты, приготовить🥗😋 Спасибо большое за вкусные рецепты 🥗🌮👍💐😍

[@ludmillamill6643]

Я делаю свеклу.морковь.капусту и яблоко.добавляю уксус по вкусу. соль .сахар.очень вкусно

[@АленаЛунина-я4ч]

Свекла это всегда здорово, люблю её. А салаты отличные, спасибо.

[@НатальяИ-ф3л]

Это,важно!!!

[@СветланаСупонина-щ5б]

Ох,до чего же всё вкусно 👍!Спасибо. 💐❤❤❤

[@Перелетнаяптица-ж5к]

Замечательные салатики! Люблю свёклу, приготовлю. Спасибо!❤️

[@user-pk2st1ho5p]

Раньше варила а теперь, запекаю в духовке. Отлично. Спасибо за рецепт.

[@annab9994]

Ой, какие чудесные идеи!!! Спасибо, обязательно попробую 👍🏻

[@Nati_pilka_pililka]

Прям слюнки текут, все очень аппетитно, обязательно попробую😋😋😋

[@простомария-с2я]

А я делаю так- вареная свёкла+ солёный огурец+ варёное яйцо. Заправка -майонез + сметана. Можно что- то одно из двух. Идея третьего варианта салата очень понравилась. Спасибо!

[@РаисаЗолкина]

Спасибо, понравились, особенно последний. 🙋‍♀️