Vinho doce ou semi seco é ruim?

Vinho doce ou semi seco é ruim?
Depende.
Vinhos de sobremesa (Yquem).
Vinhos alemães: excelentes Rieslings doces ou semi secos.
Harmonização:
Semi secos com comidas picantes ou umami, evite comidas acidas ou muito salgadas;
Doces com sobremesas.

[@daninthesky1236]

Ah que legal saber disso! Sempre pensei que vinhos mais doces eram: mais baratos e meio duvidosos…

[@assuntovinho3096]

Olá, super obrigado pelo seu feedback. Se tiver dúvidas pode trazer aqui que responderemos, inclusive nos ajuda a pensar em novos temas.

[@fanderaos]

Existe ainda aquela imagem depreciativa do vinho doce porque algumas vinícolas que usam uvas de baixa qualidade adicionam sacarose na composição do vinho para torná-lo mais alcóolico e claro, ter um preço acessível a consumidores de baixa renda ou menos exigentes. Se eu estiver enganado, o Júlio ou o Luís Scaglianti podem me corrigir.

[@assuntovinho3096]

@@fanderaos Sua colocação está perfeita, não teríamos feito melhor. Muito bom ter vc no canal. Grande abraço.