Винодельня Ведерниковъ. Часть 1: Экскурсия / Российские вина

Всем привет! Этой осенью мы побывали на Российском юге. И не смогли упустить возможность рассказать вам про вина, которые там делают. Первый регион - Долина Дона. И винодельня, о которой нам особо захотелось вам рассказать - Ведерниковъ. В чем особенности виноделия в этом регионе? Кто делает вина на винодельне Ведерниковъ? Есть ли в регионе автохтонные сорта? Давайте разбираться! Приятного просмотра!
Винодельня Ведерниковъ: www.vedernikovwine.ru/
Наша поездка на юг (что осталось за кадром): • Реальная причина нашей...
Подписаться на этот канал: kzbin.info?su...
Группа Вконтакте про ВИНО: club74628601
Группа Facebook про ВИНО: / onmywine
Кулинарный канал с рецептами OnMyKitchen: / channel
Канал про нашу жизнь: / @onmyway5706
Мой Instagram: / sofya.lu

[@gametube9764]

Вино ведерникова Голубок. Написано на этикетке с заде бутылки что это вино, потом так мелко спрятали внизу что это Виноматериал с добавлением заметьте Сока. Так это уже не вино а винный напиток! А на вкус этот винный напиток отдавал спиртягой, поэтому я выкинул эту бутылку в мусорку. Рисковать своим здоровьем я конечно же не стал.

[@RusNovgorod]

Интересная подача, без всякой навязчивости и нет того, что бывает в подобных... скажем так экскурсиях по винодельням, нет глупостей от интервьюеров)

[@kosspolozoff7467]

Спасибо большое за обзор. Жду игристые!!! Будем пробовать. Удачи. Тока вот подвалы нужно выкопать.

[@user-hu8lm9fu3x]

Я в шоке, такой контент, приятная ведущая и так мала подписчиков. Присоединяюсь)

[@acapulco7240]

Класс!!!

[@ianmay8065]

Надо возрождать виноделие. Столько у нас грамотных людей было. Тот же Челищев.

[@dok237]

Класс!! У них очень приличный 100%-й Сибирьковый 16-го получился

[@kosspolozoff7467]

Видел в продаже. Куплю. Буду пробовать. Пасиб.

[@user-vf5ur4dj1q]

Винодельня Ведерниковъ - это здорово! Но вам, обязательно, нужно побывать в Темрюкском районе! Там совсем другие объемы... Благодарю за вашу работу! Удачи вам!

[@user-kb1ri2mc8r]

Шо, неужели балк завезли? (И оттого невиданные объемы). А так, правильно всё рассказывают: виноделие российское началось с Дона.

[@gametube9764]

@@user-kb1ri2mc8r точнее с Дна. Вино ведерникова это дорогая отрава из Виноматериала и добавления сока!

[@winery-gg5qu]

Интересная тема - российское виноделие. Авторам видео заметка на будущее - операторская работа на "двоечку" и девушке ведущей было бы неплохо почитать о виноделии и производстве, а потом отправляться по винодельням. А в общем отличная идея рассказать о виноделии России.

[@user-yv1ib5vq1p]

Наконец то про Российские вина решились показать а то всё про зарубежные, в России тоже есть отличные вина.

[@kosspolozoff7467]

Цена у них правда (Руссии) как у европейских, а то и дороже (пример Олег Репин, Вилла Звезда и т.д.)

[@user-if7uw4bv1p]

а какие? Подскажите.

[@zamyatinvaleron]

@@kosspolozoff7467 у мелких виноделен часто так, малые объёмы стараются компенсировать стоимостью

[@kosspolozoff7467]

@@zamyatinvaleron Да, так оно и есть. Мне всё таки нравятся наши настоящие вина, хоть они и дороже Испанских или Итальянских, не говоря уже о Новом свете. Доброго Вам дня.

[@gametube9764]

@@user-if7uw4bv1p у них вино из Виноматериала + добавление сока. Этот паршивый винный напиток стоит в магните 400р называется это чудо отрава Голубок. Воняет лютой спиртягой

[@user-yr9bh9hf2k]

Хорошее вино, я пробовал

[@Neradzurri]

классное видео! и вина у них отличные. не пробовал только цимлянский баррик и красностоп баррик

[@gametube9764]

Где отличные? Из Виноматериала с добавлением сока!

[@Neradzurri]

@@gametube9764 в голове у тебя сочок😁

[@user-hf8rh7qz8n]

Своя лаборатория это хорошо

[@user-bu8tg9qm6v]

Деревянный погреб?

[@user-ne2zk5it7k]

Посмотрел я на все это и в который раз вспоминаю слова Роберта Паркера о том, что российские вина НИКОГДА не смогут претендовать на высшие балы в мировом рейтинге по одной из главных причин - нет КУЛЬТУРЫ виноделия. А это первый пункт на стартовой позиции. И там таких пунктов столько.....

[@user-xx5gr6ku7p]

Такую же вату соченяли про американцев, чилмйцев, канадцев, ЮАР и тд но в итоге все стали за 30-60лет мировыми виноделами

[@user-xx5gr6ku7p]

Тоже самое говор ли о сыроварении в России 5 лет тому назад в Европе, но интузиазм россеян догнал мастеров Европы по чыпу, о чем доказали множество выигрыных медалей в Европе

[@osip_ov]

Ты не в теме русского виноделия!

[@user-ne2zk5it7k]

@@osip_ov Я с некоторых пор не в теме всего руцькага. Начиная от виноделия и заканчивая сво. Постараюсь сделать так, чтобы о «руцькам виноделии» говорили только на ваших похоронах.

[@osolemio915]

Что такое-" культура виноделия" ? Можно как-то тезисно объяснить различия ? Паркер что-нибудь подробнее по этому поводу говорил?

[@gametube9764]

Не берите вина ведерникова, по берегите своё здоровье.

[@user-bn8mx9lk4b]

Надоел уже...

[@Totktofuckaettvoumamashu]

Колхозно все как то... по совковому, ну никак не хочется туда даже на экскурсию приехать, могли хоть ландшафтный дизайн сделать, дороги, покрытие нормальное, дегустационный зал сделали что ли нормальный...

[@user-if7uw4bv1p]

А остались виноградники с советских времен? Да,остались 98-99 годов.)))) Мне смешно,а вам? Вот так и все вино наверное.

[@clyderockway6954]

На самом деле, впечатление сложилось, что Ведерниковъ - это прямо продолжатели советской (пожалуй, не самой правильной) культуры виноделия.

[@clyderockway6954]

Если посмотрите на известные и котируемые в мире "бренды" вина, то за ними, как правило, не стоят спиртовые заводы, которые выращивают виноград таким огромным потоком, как Ведерниковъ. Чем больше территория виноградников и объемы получаемой из него жидкости, тем сложнее контроллировать качество сырья и конечного продукта. Собственно, массовостью, которая шла в ущерб качеству, грешили как раз и советские предприятия. Современные виноделы, в частности, Ведерниковъ, хотя бы подняли уровень технологичности производства, из-за чего их вина пить вполне себе даже можно, но не всегда за ту цену, за которую они представлены на рынке. "Правильная культура виноделия", на мой взгляд, с которым можно не соглашаться, подразумевает отношение к вину как к результату творческой работы человека - как к авторской мебели, скульптурам, картинам и т.п. Нет ничего плохого в том, чтобы купить столик в икее и ставить на него кофе утром, потому что больше некуда, или купить в магазине бытовых товаров картинку с цветочками, распечатанную на промышленном принтере, и повесить на стену, чтобы прикрыть дыру в ней. Но авторские работы, как правило, другие цели преследуют.

[@user-yv1ib5vq1p]

@@clyderockway6954. Как будто в Европе виноградников мало.

[@RusNovgorod]

@@clyderockway6954 но им очень сложно конкурировать с теми, кто ставит это на поток. Тем более у нас в России, не такая и высокая культура пить вино. Многое очень плохо вообще понимают что можно или нужно ожидать от вина. Но хоть что то, государство начало делать в этом направлении. Оно как минимум заставило ну этикетках писать правду, теперь надо что бы покупатель, хотя бы не ленился читать на этикетках не только градус и сахар)

[@ahapaYSev]

AndreyTs Ts Не дурнее вас люди в России живут,а советское виноделие было ГОСТовым и виноградников было не мерянно.Марочные вина были отличные,если конечно пить портвены 72 или золотую осень,эти вина не на искушенного покупателя.Но выбор был тоже не плохой.

[@sergioprokhorov5255]

Россия и вино две вещи несовместны !!!

[@user-jy5vo9mi1o]

Для меня абсолютная загадка для чего в РФ производители стремятся выкатить линейку вин отсюда и до забора? Получается у вас красностоп, так и сажайте его. Зачем все эти чудовищные голубки и прочий шмурдяк?

[@Neradzurri]

загадка потому что у тебя глисты вместо мозгов

[@user-lw1pl2lf3j]

Вся суть Отечественного Виноделия в одном видео...,ни в одном сотруднике Нет искреннего энтузиазма «Не горят глаза»ну да..,ну делаем,ну проверяем.А теперь представьте себе,как об этом бы рассказывали представители какого-либо зарубежного хозяйства!От сюда и низкое качество конечного продукта,но это всего лишь мое мнение!

[@SvetoslavHorobre]

У вас проблемы с башкой, Кирилл.

[@user-lw1pl2lf3j]

SvetoslavHorobre с головой,если уж на то пошло,«башка» это у Вас,видимо от отечественного виноматериала,я ни кого не оскорблял,тем более уж Вас,незнакомого мне человека,я всего лишь высказал своё мнение,что вроде бы пока не запрещено законодательством РФ.Досвидания!

[@ahapaYSev]

Вы правы в одном,те же французы отличные маркетологи.Посредственные вина,типа божоле нуара,впаривают любителям всего «европейского» за бешеные деньги.Видерников отличные вина,по соотношению цена-качество.

[@Neradzurri]

качество у ведерника отличное, не манди. а люди просто на камеру стесняются говорить.

[@user-xx5gr6ku7p]

Правильно вы сказали, тк здесь видно люди делают бабки а не дарят людям часть себя, разливаю шмурдяк и что-то там бормочат про пойло.