Лучший рецепт домашнего вина. 9 основных секретов виноделия

Лучший рецепт домашнего вина. 9 основных секретов виноделия
В этом ролике я рассказываю основные и самые важные секреты домашнего виноделия, зная которые вы сможете сделать хорошее виноградное вино, которое будете пить с удовольствием.
Каталог сортов винограда
vinograd-minsk...
Контакты
[phone]
[e-mail]
Мы на Дзене
dzen.ru/vinogr...

[@АндрейБелозерцев-ю2ю]

Спасибо большое Светлана за ваш труд , учимся потихоньку, всех благ вам, хороших урожаев , поменьше нам всем всяких болячек на винограде....мирного неба!)

[@ВикторАлександрович-й8ж]

Спасибо ,Светлана.Очень интересное и полезное видео для виноделов и просто для мужчин Прекрасная подача материала и прекрасная улыбка

[@user-gw8gn2so4v]

Светлана, вам как всегда огромное спасибо за ваши поучительные ролики.

[@user-ps8de5nt3p]

Прекрасный сайт. Смотрю его уже третий год. Расстался с многими ошибками при виноделии. Светлана большое спасибо.

[@xenos_gans]

Светлана, спасибо огромное за ваш труд! Выращивать виноград в вашем климате это сродни подвигу!

[@Vinograd-v-Minske]

Благодарю!

[@residentevil1067]

Здравствуйте, Светлана. Спасибо большое за информацию. С огромным удовольствием смотрю Вас, и узнал очень много полезного. Здоровья Вам, и мира🙏

[@NatalyaKosareva56]

С Яблочным Спасом!🍎🍏🍎 Здоровья, благополучия!❤

[@Marshal-Hetman]

Вітаю. Як завжди дуже цікаве і інформативне відео.

[@user-yn8tc7sj4d]

Спасибо. обновил знания. второй раз буду делать. Виноград созрел на пару недель раньше

[@ДмитрийКушнир-н9х]

Добрый день. С Праздником Преображения! Мира, добра Вам и Вашей семье! Заставка очень красивая! В бокале моё вино тоже красиво выглядит, а вот со вкусом проблемы. Каждый год приносит новые загадки, буду надеяться что в этом будет лучше.

[@ТамараЗубарева-ь3б]

Спасибо за грамотную информацию

[@bandierarossa1072]

Очень познавательно! Спасибо.

[@user-vr2sv8cs4k]

Хороший ролик. Спасибо!

[@olegshtelman4784]

С делал вино по вашему рецепту... Все получилось превосходно

[@alex_petrovf]

Спасибо. Информативно. Своих 5 копеек. Иногда виноградари для более лучшей транспортировки и хранения производят обработку свитчем. Иногда за неделю до сьема. Хотя для виноделия этот период должен быть не менее 20 дней. Брожение в этом случае может вообще не начаться или будет медленным. Учитывайте этот момент.

[@Vinograd-v-Minske]

Покупной много чем могут обрабатывать, к сожалению

[@alex_petrovf]

@@Vinograd-v-Minske те кто выращивает никогда в жизни не станет покупать зная что и как)))

[@Vinograd-v-Minske]

@alex_petrovf , знаю виноделов, которым своего не хватает и на оптовом рынке в сезон они еще докупают далеко не малые объемы

[@alex_petrovf]

@@Vinograd-v-Minske насчёт виноделов само собой. Только большой разницы не вижу. Вино так же не для себя, а на продажу. Я знаю виноделов которые второе вино выдают за первое и что теперь... Законодательного контроля виноматериала нет, а тот что и есть легко обходится.. Все работает лишь на доверии

[@Serhii.Babii1989]

Благодарю за полезный контент. У меня есть вопрос. Я осветляю вино от осадка три раза, провожу криостабилизацию, сульфитирую. В мае разливаю по бутылкам. А уже осенью, или даже раньше, в вине появляется помутнение (хотя оно никак не влияет на вкус и аромат вина). Какова, на Ваш профессиональный взгляд, может быть причина?

[@user-om3tu5fz2u]

Доброго времени суток мирного неба, очень интересное видео , кое что нового для себя услышал. Меня заинтересовало снятие винного камня, я Болгарин, живу на юге Одесской области в Болгарском селе. Виноделие это для нас традиция, если бочка на 500 минимум литров, то её наверное лучше держать в сарае до морозов, а потом уже слить в подвал, но для этого нужно иметь запасную бочку

[@VyacheslavSemenov-g75]

@@user-om3tu5fz2u Привет Болграда от Одессита. 500 литров -нормальный запас, чтобы пережить трудные времена.

[@user-gj1lo8gc5h]

Богиня виноделия !

[@19igo69]

Молодец растёте))) а то раньше говорили ,зачем вам с этой кислотой заморачиваться,)!

[@MPutnik]

Спасибо. Было очень интересно. Возник вопрос: "Про сахар в винограде от 17-22 Брикс Вы сказали, про величину РН нет. Какая она должна быть?"

[@Vinograd-v-Minske]

Благодарю за замечание, этот момент упустила. Впрочем очень мало кто думает о рН, хотя это тоже важно. Для белых 2,9 - 3,1, для красных 3 - 3.3. Примерно так

[@MPutnik]

@@Vinograd-v-Minske Спасибо. Еще один вопрос не по теме. Виноград выращиваю в парниках. Идет созревание винограда. Листья чуток желтеют. Полив делал недели 2-3 назад. Нужно ли поливать виноград во время созревания?

[@lobster7978]

​@@Vinograd-v-Minske отличие на уровне погрешности прибора. Ну, такое себе измерение

[@viajero8323]

Спасибо! Вино будем делать и будем пить! У меня Реформ набрал 17% и прицепилась милдью. Три года не видел и вот. Сперва на Сеню, потом на Юлиан и Реформ. Ни йод ,ни метронидазол не помогли, думаю может снять и обработать системником? Аркадия, Красотка и Чарли держутся.

[@sergey1910]

Монофосфат калия от 80 грамм на 10 литров, прижигает мильдью

[@Vinograd-v-Minske]

реформ можно снять и на 17 и сделать прекрасное игристое. Мы свой планируем через недельку снимать. Ну и от милдью термофильный чай хорошо помогает. Сене еще рановато до съема урожая, Юлиану тоже. К тожу системники особо не помогут, разве что немного прижгут.

[@viajero8323]

@@Vinograd-v-Minske спасибо!

[@tegeran7657]

Здравствуйте Светлана! Занимаюсь домашним виноделием третий сезон. Можно сказать, пока чайник. Поскольку учился у вас, и учился не даром. Есть определённые успехи. Но сейчас не об этом. Столкнулся с парадоксальной ситуацией. Это необычно жаркое лето подарило мне необычную ягоду. Сахаристость сусла около 25-26 процентов. Замерял профессиональным ареометром отстоянный до прозрачности сок при температуре 20 градусов С. Возникает вопрос, и что теперь с этим делать? Поставил одну ёмкость на сбраживание с ЧКД Изи ферм. Декларируют работу с высоким сахаром, И одну емкость на сбраживание на диких дрожжах. Не знаю, что из этого выйдет. Если есть подобный опыт, поделитесь, пожалуйста. С уважением!

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Несколько лет назад я экспериментировала с заквасками и делала начальный сахар 28. И дикие дрожжи его сбродили. Так что вполне можно выбродить насухо либо получить полусухое

[@tegeran7657]

@@Vinograd-v-Minske Информация к размышлению. И ЧКД и дикие дрожжи забродили одновременно, на второй день. На пятый день сброжено половина сахара. В обоих емкостях до 13%. Сусло на диких дрожжах снял с мезги и закрепил дистилятом для приготовления портвейна. Второе сусло на шестой день снял с мезги и поставил под затвор на тихое брожение. Посмотрим, как оно поведет себя дальше. Рассчитываю получить сухое вино. "Варить" вино не хочу.

[@tegeran7657]

Спасибо вам за ответ, Светлана!

[@user-rs1cw4ek9e]

Добрый вечер Светочка, спешу Вам сразу сказать спасибо за Ваши видео и такие докладные инструкции обо всем, спасибо Вам огромное но если можно есть два вопроса так как выращиваю сам виноград и делаю и люблю и сам виноград и вино. Скажите пожалуйста, у меня виноград растет ну скажем так в экстремальных условиях, в этом году у нас весь сезон не было дождей,от слова совсем, не далеко грунтовая дорога, мотаются машины и идёт с этой дороги обычная дорожная,земляная пыль поэтому когда такие сезоны я мою виноград перед его давкой в простой воде путем окунания на совсем не большое время, влияет ли это на сам процесс брожения? вода стает цветом как раз этой пыли, я не долго его мою, т.е.прополоснул и сразу вынул....и второй вопрос, скажите, а когда в вине выпал винный камень и я его ставлю снова под затвор, на какое время его нужно оставлять в тепле чтобы понять что оно уже готово так как я например не снимаю с винного камня а сразу,после яблочно-молочного брожения, ставлю в погреб и все, так как сразу его не выпиваем и есть определенный запас с прошлых сезонов, спасибо ещё раз Вам заранее и с уважением Геннадий!!)🍇🍇🍇

[@citra7975]

Светлана,скажите пожалуйста,как поступать с розовым виноградом

[@user-ny1wb4zo4l]

Если вино кислое , перегоняем его в чачу 🎉

[@ЛюдмилаДворник-п8м]

Добрий день. Підкажіть, будь ласка, якщо при знятті з осадку отримуємо 0° цукру, то цукор потрібно добавляти у вино? Просто хотілося б отримати десертне вино.

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Проще всего добавить по вкусу перед употреблением

[@ОксанаБитяй]

Светлана, спасибо за информцию. Для поднятия сахара вы предложили подвялить виноград. Как это сделать?

[@Vinograd-v-Minske]

Вот один ролик kzbin.info/www/bejne/jn6UiWSujNStpa8si=N1V2trvCLlv1TSK7, и вот второй уже с нашим реальным опытом kzbin.info/www/bejne/kH3ciZVordaombMsi=Kbka6W10x_JJWkYa

[@user-zn6sc4us6d]

Подскадите, пожалуйста, как нагревать виноград? Например, есть баня. Топим печь. Виноградные грозди раскаладываем на полок, и двое суток поддерживаем температуру в бане? Градусов 50?

[@Vinograd-v-Minske]

Да, именно так. Я так делала пару лет назад. kzbin.info/www/bejne/kH3ciZVordaombMsi=YVsfFSTTMje6FGoa Вот ролик

[@ИгорьГрабовецкий-о6к]

Добрый день Светлана. У вас есть видео как пользоваться Ph метром в виноделии, какие показатели ph считаются плохими, средними или очень хорошими? Заранее благодарю за ответ.

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Вот здесь частично про рН kzbin.info/www/bejne/hqjdpmOZjtmajposi=1c0whN_9nPpdBvf6, а совсем отдельно ролика нету. Будет время - сниму

[@user-rs6lo7no5q]

Здравствуйте. Готовлю вино яблочное. Третий год. Сейчас после интенсивного брожения и снятия с осадка залил вино в бутыли под самое горлышко и оставил по перчатку. Уже практически брожения не видно. Прошло около недели и в одном бутыле обнаружил серую пленку на поверхности. На вкус и запах вроде в норме. Подскажите что это может быть?

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Нарушение гигиены и доступ кислорода. Эт опленчатые дрожжи

[@user-rs6lo7no5q]

@@Vinograd-v-Minske вино испорчено или что-то могу исправить?

[@Vinograd-v-Minske]

на ранних стадиях спасает пастеризация

[@user-rs6lo7no5q]

@@Vinograd-v-Minske извините за дотошность. Пастериализия т.е. доведение до 60 градусов и закупорка?

[@user-ld7rq8rx9u]

В прошлом году была такая проблема, нашла в комментариях решение: убрать плёнку и опрыскать поверхность спиртом. Отлично помогло без пастеризации ( опрыскала водкой,)

[@ВладимирКозлитин-й7ж]

Здравствуйте Светлана! Вино при завершении брожения начинает всасывание воздуха в ёмкость и гидрозатвор начинает работать в обратную. Подскажите пожалуйста, в чем причина?

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Это говорит о приближении окончания брожения и об изменениях окружающей среды. Малейшее колебание температуры на данной стадии дает такой эффект. Ничего не делать. Можно взболтнуть бутыль и оставить в покое на пару дней и постараться избежать этих самых перепадов

[@Pavel-rb4dt]

Здравствуйте, какие дрожи для вина лучше использовать для начинающих виноделов?

[@Vinograd-v-Minske]

я вам тут не подскажу. Мы с ними не работаем. Могу посоветовать почитать на форумах и обязательно уточнять, нужна ли подкормка для выбранного типа дрожжей. Это важно

[@Pavel-rb4dt]

@@Vinograd-v-Minske попробую небольшой объём сделать на белорусских дрожжах отзывы неплохие пишут

[@lobster7978]

Я разные пробовал, которые в продаже есть. Особой разницы не заметил. Остановился на белорусских винных

[@Сергий-73]

@@Pavel-rb4dt Вита-вино, итальянские дрожжи для разных вин. Мне они понравились больше белорусских.

[@deniskuncevskiy3969]

Спасибо за полезные советы! Собрал винонрад, сахар получился 26. Что-бы вино получилось не сухое, а сладкое - нужно не до конца держать на мезге? Что-бы не весь сахар превратился в спирт. Правильно? Подскажите, пожалуйста.

[@Vinograd-v-Minske]

Почти все верно. В принципе на мезге вы держите столько ,сколько хотите. Чем дольше, тем вино плотнее. Потом оно еще может и в бутыли дображивать. Но важно остановить брожение на том уровне сахара, который для вас комфортен

[@deniskuncevskiy3969]

​@@Vinograd-v-Minskeснял вино смезги. Остаточный сахар 10. (было 26). но оно еще в бутле дображивает (как вы писали). Это брожение мы уже не можем остановить? Переживаю чтобы весь остаточный сахар не выбродил в ноль.

[@user-zg3he7vy1s]

Добрый день! Посмотрел Ваш ролик, спасибо за информацию! У меня вопрос,Вы показывали рефлектометр какой у Вас? Я озадачился приобрести его. В продаже всякие разные но какой выбрать не знаю. Напишите пожалуйста модель вашего рефрактометра буду признателен ! Я Вам доверяю как специалисту!

[@Georgiy78]

Смотри по отзывам. Рефректометров сам пишешь много. Они все китайские наверное)

[@user-hh3nj4oj3k]

Бери тот который пересчёт по температуре делает. Что сок до двадцатки не остужать

[@19igo69]

А у меня вино не кислое но и винный камень не выпал Как так? Правда осветлилась плохо.. Ну как на мой вкус очень вкусное... Можете прокомментировать что я не так делаю?... Кстати сейчас померил Баку нуар -сахаристочть 25... Можно делать вино?) по вкусу ещё кисловат...

[@Vinograd-v-Minske]

Если вино не кислое, то вполне ожидаемо, что он может не выпасть. Касательно Бако Нуар. С этим сортом я не знакома, но есть сорта и с высоким сахаром, и с высокой кислотой. Для них это норма. У нас такой Мукузани - кислючая ягода при 25. Решать вам. Может висеть - висит. Нет, снимаем и работаем

[@PaprikaSergey]

Можно ли определить содержание сахара обычным поплавочным сахаромером? Планируем в этом году из белого винограда сделать попробовать вино, но не держать подавленный виноград по красному способу на брожении, а сразу отделить сок. Так вод виноград вроде бы довольно сладкий, но уж сильно как то кислым в прошлом году из него получилось типа первого вина. Если отжать сок от основной массы и замерить сахар или плотность сока не даст правильный результат? Рефрактометр не вариант на такое количество покупать.

[@Vinograd-v-Minske]

Конечно можно

[@PaprikaSergey]

@@Vinograd-v-Minske так а плотность виноградного сока не исказит показания? Я так понимаю это для чистой воды с растворенным сахаром, а не сок с тем, что туда попадет при отжиме.

[@Vinograd-v-Minske]

@@PaprikaSergey , все измеряют в соке. Понятно. что его надо несколько отфильтровать.

[@PaprikaSergey]

@@Vinograd-v-Minske тоесть несколько раз через марлю например, чтобы более менее было без мути или как?

[@user-cy5nf8nl4w]

Светлана добрый вечер! Подскажите кислотность можно водой убрать(с добавлением воды?)

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Минимально и этим вы только испортите все

[@user-cy5nf8nl4w]

​@@Vinograd-v-MinskeСпасибо понял!

[@vasylynavv]

Светлана подскажите, встречаются вина на вкус не сбалансированные с выраженным алкоголем, ощущается больше чем указано на этикетке. В чем может быть причина, количество спирта не правильно указывают на этикетке?

[@Vinograd-v-Minske]

Нет, это как раз отсутствие баланса в вине - не хватает ароматических веществ, кислоты и танинов. И еще заметила, что если добавлять сахар, то спирт тоже становится более выраженным, чем вино на своем сахаре с теми же показателями. Но это опять же вопрос именно баланса. При добавлении сахара (шаптализация ведь разрешена в определенной степени) ароматика будет несколько другой

[@ГалинаАносова-д2б]

Доброе утро. Светлана подскажите пожалуйста. Реформ, подавила ягоды, можно холодную мацерацию проводить в холодильнике? Да и после отжима можно в холодильнике с затвором держать, бедет бродить? Нет у меня прохладрого места. А если на мезге дольше держать белый виноград ,что будет? белый

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. холодную мацерацию можно, а брожение - нет. Слишком холодно. Если на мезге держать белый, то будет просто более плотное и насыщенное вино. Хотя и в холодной мацерации тоже есть нюансы с температурой. Если вы решили сделать просто холодную мацерацию, а потом отжать сок (без брожения), то без применения фермента сделать это будет очень сложно. В таком случае лучше запустить броженис с мезгой и уже снять с нее через пару дней. В таком случае сработают ферменты ягоды и дрожжей

[@ГалинаАносова-д2б]

@@Vinograd-v-Minske а намезге ,чтоб началось брожение, уже не в холодильнике? И сколько дне держать?

[@Vinograd-v-Minske]

Для брожения нужна температура несколько выше. Сколько дней держать на мезге решать только вам, руководствуясь вашими пожеланиями - чем дольше держите, тем плотнее вино и степенью спелости ягоды. Чем она менее спелая, тем меньше держать

[@ГалинаАносова-д2б]

@@Vinograd-v-Minske Светлана, а с культурными Вы совсем не собираетесь работать? Так соблазняют меня, прям незнаю что делать.

[@Vinograd-v-Minske]

@@ГалинаАносова-д2б нет, не собираемся.))

[@АндрейЧернушкин-ж3п]

После обработки тиовитджетом на ягодах осталась сера, подскажите пожалуйста смывать или как?

[@Vinograd-v-Minske]

Никогда не сталкивалась. Но думаю, что можно особо не мыть. Вряд ли там большое количество серы

[@Томатынаподоконнике]

​@@Vinograd-v-Minskeэтот препарат прям воняет серой , я бы помыла

[@user-ny1wb4zo4l]

Белый виноград, передробил - сахара 25-27 , за 5 дней брожения осталось 17 , сколько в конечном итоге останется ? Я так понимаю что сахар не надо добавлять ?

[@Vinograd-v-Minske]

Может и ничего не остаться, от дрожжей зависит. Куда еще добавлять?))

[@СергейИванов-с6м1щ]

Вы видос выложили, а у нас ютуб сдох ( видосы не загрузить, а для того чтобы написать нужно подождать примерно 1-2 минуты)

[@Vinograd-v-Minske]

в описании ссылка на канал на Дзене. Там этот ролик тоже загружен

[@larkchumak]

Не Ютуб сдох, а власти отключили!

[@СтетхемЧан]

@@СергейИванов-с6м1щ VPN

[@mandarin6021]

Здравствуйте! Хотел спросить, возможно ли сделать сладкое вино, при том, что дрожжи переработали практически весь сахар еще на этапе мезги(дрожжи добавлял винные) можно ли вносить сахар? Спасибо)

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Можно все, что угодно - вы для себя делаете. Но вариант не самый лучший и результат тоже. И в таком случае я бы рекомедовала сахар добавлять перед употреблением, а иначе надо будет думать о том, как это все хранить.

[@mandarin6021]

​@@Vinograd-v-Minske Понял! Спасибо за ответ!

[@OdisOdis-q4v]

Добрый день. По идее, с хранением не должно быть проблем, т-к вино можно пастеризовать либо добавить серу, метабисульфит и.т.д. Тут вопрос в другом, будет ли это вино таким же качественным, как при остаточном сахаре?

[@Vinograd-v-Minske]

@@OdisOdis-q4v нет, оно будет другим.

[@lobster7978]

Ни в коем случае не пастеризуйте. Мерзкий вкус будет как у компота со спиртом

[@kluchinskiy]

Здравствуйте, дайте подсказку, если не добавлять серу, соответственно останутся дикие дрожжи,а хочу использовать культурные, то как быть?🤨🤨🤨 Нужно ли какие то манипуляции проводить или вносить культурные к диким и не париться🤷‍♂🤷‍♂🤷‍♂🤷‍♂?

[@Vinograd-v-Minske]

Здравствуйте. Можно сильно не париться. Большинство культурных вытеснят диких

[@kluchinskiy]

@@Vinograd-v-Minske спасибо за ответ, вы прекрасны

[@user-ox5sh4dj7l]

Про бражку 100%😂

[@larkchumak]

Сколько не делал вино, оно у меня горчит. Делал раньше из Маркета, перепривил, теперь из Юпитера- все равно есть неприятная горчинка. В чем может быть дело?

[@Vinograd-v-Minske]

Нужно прослеживать всю цепочку, что и как вы делали, в какой кондиции собирали. Только тогда можно предположить причину.

[@vuga1980]

Пробуй себя в пивоварении, там горчинка приветствуется😂

[@larkchumak]

@@vuga1980 ха ха

[@lobster7978]

Может, долго на мезге выдерживаете?

[@VyacheslavSemenov-g75]

​@@vuga1980Точно! Даже" Чешское" и то без горчинки. А она вся у Вас.

[@YaroslawDrobnyy]

Я противник именно сахара . Хочешь поднять сахаристость добавь глюкзу , декстрозу . И ч не понимаю тех , кому нравятся сухие вина , ну сделай полухухое как минимум , а ещё лучше десертное и укрепить его до 20 спирта дистилятом из винограда , подержи его месяца 3 в бочечке и будет счастье . И напомледок , старайся приблизиться по сахару к Педро хименесу

[@Vinograd-v-Minske]

Нет принципиально никакой разницы между добавлением сахара и глюкозы, она же декстроза. Разница только в цене. Даже Шампань для тиражного ликера использует обычный сахар

[@АлександрЛешкевич-л3л]

Я не понимаю тех людей, кто что-то не понимает!

[@YaroslawDrobnyy]

@@АлександрЛешкевич-л3л аа , любитель кисляка . Ну так обьясни , что находишь хорошего в таком вине

[@valeriysmn4315]

Пей свой компот и не насаждай своё мнение. С уважением.

[@YaroslawDrobnyy]

@@valeriysmn4315 буду насаждать с уваженим или нет . Не надо поддаваться моде на невкусное . Вам кто то из вне сказад что модно пить сухое , и пошли охи да ахи , а у самого рожа аж перекосилась как от лимона . А попробуй качественное полусладкое , вот там гармония и полнота ощущений . И кстати сухарь сделать проще простого , залил дрожжи добавил и жди когда дрожжи сожрут сахара . А попробуй сделать полусладкое , тут уже мастерство необходимо , и вовремя остановить брожение , и если надо подукоепить , и если надо подвялить или подморозить виноград . Вообщем не будьте жертвами маркетинга .

[@VV00001]

Подскажите. Виноград лидия, сахар по ареометру больше 25. Дрожжи vinomax культурные. На жмыхе постоял 4 дня, после снятия с мезги по ареометру 1%. Кислое на вкус и больше не бродит. Это нормально что так быстро сбродило ? И лучше хранить сухое вино и по надобности добавлять сахар в бутылку, или сразу добавить по вкусу и хранить с нужным вкусом ? И нужно ли добавлять воду ?

[@Vinograd-v-Minske]

Про воду вообще забудьте. Культурные дрожжи быстро сработали и все выбродило. Сейчас полная емкость, затвор и температура около 20 градусов. Кислота будет уменьшаться. Если потом очень захочется сахарку, то перед употребленем

[@АлексейПетров-х5ф]

Раньше говорила рецептов нет,есть технология

[@Vinograd-v-Minske]

Послушайте внимательно. В ролике все четко сказано))