Visite EXCLUSIVE de La Forêt Gourmande 🌳

Un grand merci à Fabrice Desjours pour ce magnifique temps passé ensemble. Vous pouvez voir son travail sur :
/ @forêtgourmande
Pour m'aider à créer mon jardin forêt c'est sur :
www.kisskissba...
Mon Tipeee : fr.tipeee.com/...

[@permacultureetc]

Toujours au top l'ami Fabrice !

[@Guillaumecomestible]

Callicarpa attention baie se mange cuite

[@garsvert]

Bonjour Damien , je viens d'acheter LA FORÊT COMESTIBLE , hâte de le lire .

[@olivier_hortopia]

Fabrice Desjours possède un savoir incroyable et une humilité tellement rare. Je le suis depuis ses débuts de médiatisation. Son travail me touche énormément, il est un modèle à suivre, à contre courant de la frénésie mortifère actuelle. J'espère avoir l'opportunité de visiter La Forêt Gourmande un jour.

[@NicolasMeyrieux]

Je suis ravi de voir que vous appréciez autant que moi cette visite presque onirique. ☺

[@cecileroutaboul7680]

Ce lieu est une vraie encyclopédie vivante du végétal... Cette présentation donne envie de visiter cette forêt nourricière... Chacun peut y découvrir une ou des plantes ou un ou des arbres qu il ou elle aimerait acclimater à son jardin...

[@passifik318]

C'est un petit paradis sur terre. Très émouvant. BRAVO 💚💚💚💚💚

[@sylh2947]

Wow, la vache ça fait rêver, bordel! Quand je pense que c'est seulement sur 2 ha, avec tout ce qu'il y a la dedans, ça fout un vrai vertige. Et évidemment, ça pose plein de questions, et surtout sur le modèle économique : même si j'ai l'impression que ça pourrait être simplement une forêt vivrière, où on mangerait à 100% ce qui en sort (et donc pas besoin de plus), j'imagine qu'on ne vit pas que de nourriture, et qu'il faut bien vendre des trucs, mais comment vendre autant de productions différentes, que les gens ne connaissent pas, et qui sont sans doute aussi très ponctuelles dans le temps et limitées en quantité ? Il faut des marchés ? De la cueillette encadrée ? Où il vend des formations (et du coup, il faut trouver un créneau pour toi, tout le monde ne peut pas faire de formation).. j'imagine bien un resto attenant où le chef ferait ses menus presque au jour le jour avec ce qu'on a cueilli ce jour-là, mais ça serait un boulot de dingue, avec des salariés, des frais, et sans doute pas une clientèle populaire... Bref tout un écosystème économique à construire. Et il faut être combien pour gérer une "exploitation" aussi complexe? Comment faire pour ne pas louper une récolte dans un coin? Et si personne ne veut brouter des plantes qu'on a cueilli en masse ? Et quel débouché pour des médicinales alors que le métier d'herboriste est illégal ? Bref, MERCI de nous faire phosphorer!

[@nicolaszebrowski5786]

Imaginons un instant des lieux ainsi partout pas pour gagner de l'argent mais bien pour relancer la diversité, faire en sorte que la faune et la flore se fortifie. Imaginons que sur ce lieu n'est pas pratiqué un métier mais plus un nouveau mode de vie dans lequel on essaie de se faire une place parmi les écosystèmes... consciencieux de nôtre impact sur le court moyen et long terme. On pourrait aussi imaginer alors dans se nouveaux modèle de vie une monnaie durable d'eco-terroriste ^^ Une monnaie faite de graines noyaux pépins boutures jeunes fruitiers.... avec les graines noyaux pépins boutures jeunes fruitiers les plus rares représentant les plus gros billets.. Cela relancerai la diversité. .la seule monnaie comestible qui lorsqu'on la plante donne durant plusieurs générations à l'infini plus ;) Une monnaie qui quand on l'a plante répond par de concrètes solutions durables à un maximum de problématiques liées à nos actions et innactions de nature climatique. Une monnaie qui profite à l'humain la faune et la flore.

[@nicolaszebrowski5786]

@@Naturelleetmaraichere-jb3ml perso je lis pas beaucoup mais je passe un temps fou au jardin forêt à regarder, écouter, ressentir, analyser, expérimenter, etc..etc . Je me remets tous les jours ou presque en question sur le fond la forme, je me demande toujours plus comment optimiser mes rythmes manière d'être et de faire pour remplacer le travail dur long et laborieux par la pratique aux quotidien de petits gestes simples placés sur mon trajet, bref j'essaie petit à petit de trouver une forme dans laquelle l'humain la faune et la flore peuvent coexister. Sans pour autant arrêter de consommer de la viande.. mais plutôt bien plus raisonnablement et sans enfermer les animaux sans les contraindre de trop dans les limites du possible...sa semble fou mais c'est ce que je suis venue faire sûr cette terre c'est peut-être ma mission xD

[@stevevilaca9545]

Vous avez bien raison, mais la société ne change pas du jour au lendemain, et des fois, il faut faire avec, aller dans son sens, sans s'y attacher...

[@garsvert]

Quel lieu et quel savoir !! C'est vraiment passionnant ! Merci à vous .

[@veroniquelandy1866]

La meilleure vidéo que j'ai vu sur les jardins forêts. On a en plein les yeux. Merci pour ce moment partagé

[@clarkarlfoto]

Du rêve a porté de quelques année et de beaucoup de passion

[@antoinepidoux]

Pouah ! Comme c'est trop bien...! Ça fait rêver ! Merci pour ces images Nicolas !

[@NicolasMeyrieux]

Avec plaisir !

[@lg0771]

Tes vidéos sont hyper inspirantes, merci 🙏

[@yannickbenoit7534]

un grand merci pour cette vidéo !

[@llunesylva]

Visite extrêmement agréable ! La passion se ressent et se propage =)

[@beatricevandeborne3088]

Fabrice est génial: Je le suis depuis qq annés. J'ai son bouquin également et suis passionnée. Un grand merci

[@nicolascazals1612]

Côté diversité de végétaux et d'idées on est pas mal 😉 🥳 ! Ce lieu va continuer d' inspirer bien des curieux. Nicolas Meyrieux , voir comment tu peux composer avec la végétation déjà en place sur ton terrain est une bonne option 🙂. Sur ce sujet on trouve de la documentation en partant des mots : " Régénération Naturelle Assistée " Utile en ces temps de transitions que nous sommes beaucoup à souhaiter douces et raisonnées 😊.

[@nicolaszebrowski5786]

Créons les manifestations fructifiantes, leurs but étant de co-planter en chantier participatif ce genre de jardin forêts en mutualisant savoir faire et être, ressources dans nos campagnes chez les agriculteurs en détresse qui se ferait une joie d'essayer autrement et avec l'aide de pleins de petites mains ainsi que les outils de nos agriculteurs et de bonne intentions. Ce serait le bon moment pour tisser des liens durable, partagé de bon moments fructifiant pour l'humain la faune et la flore ^^

[@nicolascazals1612]

Bonjour Nicolas, bah oui allons dans ce sens , c'est quand même plus sympa que de creuser des tranchées en Ukraine 😢 (ou ailleurs ) " La vie est une rose, respire- là et donne-moi là à ton voisin " Proverbe berbère

[@permamax8]

j'adooore! plein de plantes en + que je d"couvre!, ça en fait des pages wiki à consulter!!!

[@marchalsylvain1088]

Merci pour cette visite. Je démarre mon jardin foret il faut que j'aille visiter❤❤❤

[@M4ide]

Merci pour le partage de cette visite remarquable et instructive.

[@gaellepoupin686]

C'est magnifique, quel travail, bravo ! ❤

[@Philippe-hz2no]

Merci merci vous me donner de la force papy philippe bonne continuation

[@talouetchris5834]

merci pour cette belle visite et le partage de connaissances. Très inspirant

[@evolutiontalk7596]

Un grand merci pour cette vidéo d'utilité publique ! Ma vidéo préférée de visite de la Forêt Gourmande

[@NicolasMeyrieux]

Aaaaah ça ça fait plaisir ! merci beaucoup !

[@lionelgerard781]

Extraordinaire !!! Passionné et passionnant ❤

[@LeJardinDeDavid]

Je ne connaissais pas ce jardin, c'est un véritable paradis 😮.

[@cecileroutaboul7680]

Au siècle dernier... les savants et voyageurs ont créé les jardins botaniques pour présenter des espèces exotiques... Maintenant le développement de jardins-forêts dans les villes permettra aux citadins de retrouver le chemin de la nature et de se sentir impliqués dans sa sauvegarde... Il est très important que tout un chacun soit partie prenante dans la création et l entretien de ces espaces de nature en ville...

[@elodieleroux4451]

Magnifique endroit

[@micfasol]

Incroyable les connaissances de Fabrice 😮

[@mariel3923]

merci pour cette visite!

[@LouOwly]

Incroyable, c’est comme si c’était un autre monde

[@NicolasMeyrieux]

C'est ça c'est le pays imaginaire

[@lesjardinsdepreures2055]

Sympa la visite, avec cette ambiance de fin de journée, on à envie de s'y perdre dans cette forêt....

[@clementllm3046]

merci pour ce partage

[@fr-pierrelereguillemet8406]

Vidéo INCROYABLE 😍

[@papounzaza4978]

Un labyrinthe de découverte résolu.

[@romainforetcomestible]

Magnifique !

[@djubouchon]

Merci Nicolas, très belle vidéo, c'est toujours un plaisir de se promener avec Fabrice dans son petit paradis, il ne faut pas s'inquiéter pour la longueur la vidéo ferait 4h ça passerait crème 🤩😂 je te souhaite de réussir à créer un aussi bel endroit que la forêt gourmande 😊 force à toi ! 💪🌳🌳🌳🌳

[@romainbiou]

Wow ! Juste Wow

[@vincent_auduc]

Incroyable !

[@Guillaumecomestible]

Super, vraiment top. Fabrice est le meilleur

[@sandwalker4342]

Merci pour cette oasis pour l'esprit. 5:20 Les Anis de Flavigny ?

[@sevdespins207]

Merci infiniment pour le partage de toutes ses connaissances , je trouve juste dommage de ne pas plus ou mieux filmer en montrant plus en détail les végétaux en question., plutôt que vous deux ! C'était un peu speed en plus comme visite !

[@natmon9992]

la foret gourmande ,trés bien pour troquer ses plants en trop (semis ,boutures super réussi ,contre d'autres insolites ) ,les conseils sont du vécu ,je déplore juste l'empreinte écologique des eco-touristes en visite sur le site -Stefan

[@original12310]

Vivant aussi en forêt, je me pose une question épineuse : il n’y a aucun problème avec les tiques dans cette foret-là? Parce que chez moi, ce serait dur d’imaginer un couvert végétal si dense pour s’y balader et ramasser des aliments à cause des tiques.

[@nemo-1312]

Super taf 💥

[@43Lise]

Incroyable vidéo, on se lance aussi dans un jardin forêt dans la Loire de notre côté. Je n'arrive pas à comprendre le nom de l'arbuste évoqué à 20:39 , quelqu'un pourrait m'éclairer ? Merci Nicolas pour ces vidéos :)

[@cecileroutaboul7680]

Au sujet de l arbre à latex... en France la Forêt des Landes à fourni jusqu à il y a peu une matière première vegetale: l' essence de térébenthine... Qui travaille a redonner toute sa place à cette ressource...

[@cecileroutaboul7680]

Dans l Aveyron et le Tarn... on mange "le rapoutchous"... (jeune pousse printanière d un tamier poussant dans les haies)...avant de se lancer dans la cueillette tout seul... recueillir le savoir des anciens... Il y a un livre spécifiquement consacré à la récolte de plante sauvage

[@user-qo7qt3wq7h]

19:30 ça tient en bourgogne ?? J'avais vu que le max c'était -15 pour atriplex halimus..

[@titoinette31]

Une véritable bible vivante ^^

[@romainlemoal7836]

Expérience humaine et botanique vertigineuse ! Cependant, étant ecologue de formation, quelques questions me viennent à l'écoute de tous ces noms de plantes originaires d'Asie, d'Amérique... 1. Une attention particulière est-elle portée au caractère potentiellement invasif et envahissant des plantes de ce jardin ? La dissémination des graines par le vent et les animaux est non negligeable et toutes ces plantes peuvent rapidement quitter ces deux hectares de forêt vivrière... 2. L'intérêt mentionné des pollinisateurs pour certaines plantes me fait un peu tiquer. Ne risque-t-on pas de favoriser ce que j'appellerai un effet "Buddleia" (arbre à papillons), en attirant prioritairement les pollinisateurs sauvages sur ces plantes exotiques au détriment de la diversité floristique locale ? C'est à mon sens à prendre en considération à la lumière du contexte de disparition des insectes pollinisateurs qui laisse plusieurs plantes locales sans moyen de reproduction. 3. Un jardin forêt avec des essences européennes et locales n'est-il pas davantage souhaitable ? Cela reprend un peu la philosophie de mon point 2, mais quand on veut protéger la biodiversité en l'alliant à une production vivrière, l'utilisation de plantes locales en adéquation avec la faune locale (respect de l'équilibre ecosystémique) est à privilégier à mon sens. La protection de la biodiversité passe aussi (et surtout !) par là !😉

[@tome1768]

Bonjour, Je me posais la même question concernant la dissémination d'espèces exotiques qui seraient potentiellement invasives ou problématiques. Je songe par exemple à la renouée du Japon qui a beaucoup fait parler d'elle. D'abord considérée comme invasive, il s'avère que cette plante aime les sols pollués aux métaux lourds, raison pour laquelle on la retrouve le long des autoroutes ou sur de la terre de remblais. Après des années, lorsque le sol est dépollué, elle disparaît. Elle n'est donc pas si invasive ou nuisible que ça! Peut-être que l'introduction de plantes exotiques ne pose pas les mêmes problèmes qu'avec les animaux? Peut-être que le règne animal est d'avantage lié ou voué à un territoire, que le règne végétal? Si on réfléchit bien, tous les légumes ou même les fruits que nous consommons en Europe proviennent d'autres continents. En tout cas, il serait effectivement très intéressant de savoir si des plantes de la forêt gourmandes ont déjà essaimé dans les environs.

[@nicolasdunan5465]

Bonjour, combien de temps annuel faut il pour entretenir un jardin de hectares comme le vôtre ? je veux dire hors récolte, ça paraît être un travail colossal

[@francispoirot1004]

11:10 - Comment différencier le cédrèle de Chine de l'ailante, svp ?

[@rumrhapsod]

32:14 c’est ilex verticilata le houx à maté d’amerique du nord?

[@micfasol]

Les bonbons blancs anisés : Flavigny 😉

[@ericcelepluboeric7795]

Bonjour Nicolas. Pourquoi autant de variété. Sa complique le travail. Ou peut être une collection.

[@sabrinad3679]

Parce que c'est la vie ! Plus il a de diversité plus c'est pérenne.

[@Couille2Porc]

Son jardin sert de presentation pour montrer tout ce qui est possible de faire pousser en jardinforet, ensuite a chacun de selectionner en fonction de ses interets

[@justmyfreedomelodie3321]

C’est quoi le nom de l’arbre qui donne lés fruits qui ont le goût de l’avocat svp ?

[@Couille2Porc]

C’est l’Egretia Dicksonii

[@gp7980]

je conseil la pépinière jean-pierre Hennebelle

[@PixelReveur]

25:42 J'suis sûr le mot "speedrun" il l'avait instant, mais il assumait pas de s'y connaître en jv 😂

[@NicolasMeyrieux]

🤣

[@valochevaloche9122]

Quelqu'un a noté la liste des plantes présentées dans la video ? :)

[@titi-ti1ur]

si quelqu'un connaît des pépinières pour jardin forêt, cela m'aiderait vraiment . merci

[@NicolasMeyrieux]

Il y en a plein il suffit de taper sur internet OU d'acheter le livre de Fabrice Desjours, Damien Dekarz ou Remi Kulik sur le sujet, ils en donne chacun une liste ;)

[@gb1741]

Quel est le nom de l'arbre a guacamole dont il parle A13 minutes?

[@camillegodineau5151]

Cabrillet de Dickson 😊

[@gaetanlaforie8789]

Intéressant à voir mais personnellement c'est pas trop mon truc.

[@mathieu_3883]

Comment il gagne sa vie ?

[@Interfector]

Il vend des formations. Avec plein de petites mains ainsi disponibles pour faire le taf et présenter aux suivants son admirable travail et son puits de connaissances. Les experts qui presentent un travail/discours trop propre tout en vendant des formations, je les fuis comme la peste. Dans la pratique, ils ont rarement fait grand chose.

[@kevinpermagreffe24]

​@@Interfector👍

[@daviddurand9625]

Mmmmm les bruits de bouche dans le micro... :(