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Vitamin B12 (sog. ‚Cobalamin’) gehört zu der Stoffgruppe der Vitamine. Cabalamin ist wasserlöslich und kann nur in geringen Mengen von unserem Darm hergestellt werden.
Aufgaben:
- Abbau von Fettsäuren
- Unterstützung der Blutbildung durch Aktivierung von Folsäuren
- Teil des Homocystein-Stoffwechsels
- Unterstützung des Immunsystems
- Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung
- Unterstützung der Zellteilung
Der Tagesbedarf an Vitamin B12 liegt bei 3 µg, Dies gilt für Erwachsene sowie für Jugendliche ab 15 Jahren. Diesen Wert können Sie - in Mitteleuropa - einfach über eine ausgewogene Ernährung erreichen.
Auch Cobalamin wird über Nahrung aufgenommen. Besonders ergiebig sind tierische Produkte wie Innereien (Leber, Niere, Milz, Gehirn) oder Milchprodukte, da Cobalamin häufig an Eiweiße gekoppelt ist. Es gibt auch einige pflanzliche Lebensmittel, die einen kleinen Anteil Vitamin B12 enthalten. Dazu zählt beispielsweise Sauerkraut.
Interessant: In geringfügigen Mengen finden Sie Cobalamin übrigens auch in Bier!
Wenn die Nahrung in unseren Magen gelangt, wird das Vitamin aus der Nahrung gelöst, indem es an ein Glycoprotein gekoppelt wird, das Haptocarrin. Dadurch wird die wertvolle Substanz auch vor der aggressiven Magensäure geschützt. Im Dünndarm wird es schließlich dank weiterer Glycoproteine (sog. ‚Intrinsic-Faktor‘) in den Körper aufgenommen. Dieser lagert das Cobalamin bis zu fünf Jahre lang in der Leber (zu 60 Prozent) und im Muskelgewebe (30 Prozent).
Zu den beiden Leitsymptomen eines Vitaminmangels, der bei Ärzten auch Hypovitaminose heißt, gehören die Blutarmut (sog. ‚Anämie‘) sowie die Entzündung der Zunge (sog. ‚Glossitis‘). Dazu kommen aber auch weitere Beschwerden:
- Schwächegefühl
- Schwindel
- Tinnitus
- Kreislaufprobleme
- Angina pectoris
- Herzinsuffizienz
- Gewichtsverlust
- Durchfall
- neurologische Defizite wie Lähmungen oder Muskelschwäche
- Reizbarkeit
- Vergesslichkeit
- Psychosen
▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Mit „Video-Visite Dr. Weigl“ haben Sie den aktuellen und medizinisch-wissenschaftlichen Kanal gefunden, der Themen rund um die Bereiche #Medizin und #Gesundheit verständlich aber basierend auf Fakten, Richtlinien und Studien beschreibt.
Ausgangspunkt bzw. Fokus ist dabei immer das Leitsymptom Schmerz. Schmerz bzw. #Schmerzen sind wichtig und ohne können wir nicht leben. Gleichzeitig ist Schmerz aber auch ein Warnsignal, ein Symptom bei fast allen unseren Erkrankungen, das häufigste Symptom warum man zum Arzt geht und mit der häufigste Grund weshalb man als Patient beunruhigt ist und es einem nicht gut geht.
Interessieren Sie sich für Ihre Gesundheit? Wollen Sie Ihre Krankheiten und die damit verbundenen Schmerzen besser verstehen? Wollen Sie wissen welche Therapiemöglichkeiten der Arzt empfiehlt? Dann sind Sie hier genau richtig!
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