VITAMINE C - TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

✅ La vitamine C, ou acide ascorbique, compte parmi les vitamines hydrosolubles (solubles dans l’eau). Elle doit son nom à la maladie qu’elle prévient : le scorbut,
une affection autrefois fréquente chez les marins, qui n’avaient pas accès aux végétaux frais au cours de leurs longues expéditions.
Rôles dans l’organisme
La vitamine C a une action anti-oxydante. En synergie avec la vitamine E, le bêta-carotène, le sélénium, le zinc…, elle piège l’excédent de radicaux libres
présents dans l’organisme, qui accélèrent le vieillissement cellulaire. A ce titre, elle contribue à la prévention des maladies cardio-vasculaires, de certains
cancers, de la cataracte et des maladies neuro-dégénératives.
Elle est essentielle aux défenses immunitaires, intervenant dans le renouvellement et le fonctionnement de certains globules blancs. Elle est particulièrement
concentrée dans ces cellules.
Elle contribue à la production de neuromédiateurs appelés dopamine et noradrénaline, du collagène - une protéine de soutien présente dans la peau et dans les os,
dont elle constitue la trame - et de la carnitine - qui permet aux cellules d’utiliser les graisses à des fins énergétiques.
Elle augmente l’assimilation du fer d’origine végétale1.

[@TheAssimia]

Merci Dr Aladin

[@clairedelune8411]

Merciiiii

[@bendimeradnihellilya3923]

Merci docteur

[@aichachaouki3848]

00