Thanks man, I always have issues reaching a temperature high enough to cook in 60 seconds, but what a difference when I do! Thanks for the tips, now to the pizza oven!
@sayanthan9974 жыл бұрын
Even the mightiest learns a thing or two
@dimitrisvasilakos84184 жыл бұрын
thank you very much l you teach people all over the world to make the best pizza Jim from Athens
@eldukedeoz4 жыл бұрын
Grande Maestro Sus comentarios, indicaciones y tips son un tesoro. Un gran abrazo
@Ffils07 жыл бұрын
Thank you my friend for sharing this with us. #PrayForThePizza Grazie mille Vito
@ivando53724 жыл бұрын
Chao. You are very funny and good tips. Thanks.
@totofric4 жыл бұрын
Very good tips . Thx !
@syedshah72342 жыл бұрын
Beautiful people share knowledge.
@jacquelinee89945 жыл бұрын
Thank you for your wonderful tips🤗👍👍👍👍
@Joe-bs3si5 жыл бұрын
Fantastico... molte grazie, dal' Australia
@ajtimmenbru7905 Жыл бұрын
Thanks man! You give the real tips which only REAL pizzaiolo's know ;)
@jasonlettice61492 жыл бұрын
Thanks mate I am new to cooking in my pizza oven great tips
@chrismarcello46963 жыл бұрын
Great video!
@vitoiacopelli3 жыл бұрын
Glad you enjoyed it
@kirstyjjamieson5 жыл бұрын
Excellent tips. Thank you
@littlejoe93813 жыл бұрын
Thanks for the info. 👍
@lybilmozaso36315 жыл бұрын
Maestro vito,you'll always fantastic....I tell YOU! NO ONE CAN BEAT YOUR TALENT......instead we are learning from You!! TOP!
@Funk1o1 Жыл бұрын
Great video, very interesting. I learned four things about making brick oven pizza.
@galffalcon3 жыл бұрын
Excelente maestro muchas gracias por sus tips...
@littlestar5737 Жыл бұрын
Vito is one stop shop for making quality pizza. Hands down.
@meridacavediver3 жыл бұрын
Love this guy
@vincentcardone36177 жыл бұрын
Grande Vito!!! Sempre un grande maestro, spiegazione nei minimi dettagli!!!!
@omnipotentzeus275010 ай бұрын
I try to learn how to set the fire on my new wood oven, I make mistakes and I have a lot of smoke coming out. Hope with your videos I will get better. Thank you for sharing.😀
@hanlens_on_hiatus4 жыл бұрын
Thank you Vito, your videos are extremely helpful and well done.
@davidapp37302 жыл бұрын
Thank you for those tips. I was making at least 3 of the errors.
@alfopiedi3 жыл бұрын
grazie per i tuoi consigli Vito, utilizzo il forno a legna con amici e facciamo una pizzata tutti insieme, con i tuoi consigli abbiamo migliorato molto la gestione della cottura.
@christymiller88094 жыл бұрын
We traveled to Italy last year and came home and bought an outdoor pizza oven. You have offered some great tips! Our pizza making has improved by 100%! I can't wait to go back to Italy.
@karimtebbakh24324 жыл бұрын
Christy Miller how much cost the oven ? And which size ? Thank you so much
@IDontTalkToCops4 жыл бұрын
Some really good tips there. Thanks for posting
@karimtebbakh24324 жыл бұрын
Hay aprendido mucho de ti amigo ...I am ready like never to build up my wood pizza oven in our garden ...damn we have a lot of space and he been serving for nothing ...welcome to a new refractory bricks oven ...I will make a real Neapolitan pizza as you do Vito...double zero flower and Roma tomatoes sauce made ..I will make this pizza sauce like it comes from the hell ...Basil .....oregano ...garlic powder ..black pepper ...and some of olive oil and just little of salt ( many HIGHT blood pressure in my family hhhhhhhhh ) so thanks a lot brother Vito ....hello from Algeria ..soon I will send you a salute from Cali Colombia ....
@MGmannen3 жыл бұрын
Thanks for sharing!
@lele1508714 жыл бұрын
thx for this video. Grazie mille per il video. Greetings from Tuscany, Italy. Un saluto dalla Toscana
@ChefBasicswithBaz4 жыл бұрын
Great tip on putting the wood on the other side of the oven before adding to the flames, i tend to keep a small pile of wood by the mouth of the oven to 'preheat' it ready to go straight on to the fire to save some time.
@Reargunner-o7h2 жыл бұрын
We have neighbours behind us that I dont want to annoy with smoke so this is a great tip to reduce smoking wood.
@cikitino7 жыл бұрын
grazie Maestro Vito. continua così con la simpatia di sempre e spero un giorno di mangiare le tue pizze.
@gvanaco2 жыл бұрын
You have right. These where the mistakes that I also made.
@benjaminvazquez6978 ай бұрын
Very useful your advise!
@kenscibelli46854 жыл бұрын
Grazie mille Ho imparato molto !
@terrafornopizzaovens4 жыл бұрын
Nice video 👍
@michaelfjohnson345 жыл бұрын
Always Learning, Thank you sir, ha ha you got me on the Ashes under the wood !!!
@the_pokerdealertm38634 жыл бұрын
I love the way you are giving information :D keeping it funny but informative :D
@Laughingpolitely5 жыл бұрын
Grazie for the information
@FloppyDogzzz2 жыл бұрын
your a pro thanks for the tips well done
@thestalwartlovers76844 жыл бұрын
Who gives thumbs down!? This guy rules!
@joeyrosbeek67056 жыл бұрын
Very useful tips ciao
@Antova4 жыл бұрын
gracias me sirvieron mucho los consejos saludos
@jamiestar99732 жыл бұрын
Hi Vito, thanks for all your awesome vids. I eat pizza several times a week and give you a little nod every time I pull a beautiful Poolish based pizza from my gas/wood oven. I do like to hear you speaking in Italian and English. Thank you Vito.
@renzobayo64767 жыл бұрын
👌🏻 grazie di questi errori ne commetto almeno un paio ora ci stato attento a non farli .Ciao
@danemmerich67754 жыл бұрын
Vito. I love your Channel. What I do in my outside Pizza oven which is very nice. I use a piece of angle Iron that keeps the wood tight to the wall. It does not burn the edge of the pizza as quickly. If you are ever in Chicago area. I would love to have you over.
@gutchina3 жыл бұрын
Ciao 🍕ito, sei il migliore !! You are the best 💪
@johnk.phillips6034 жыл бұрын
I have built a woodfired pizza oven 42 inches in diameter with ceramic insulation and fire brick with a natural rock exterior, I am just now trying to learn how to do it this video I think will help me tremendously. Thank you very much
@rosaliegoldberg22765 жыл бұрын
Grazie per il video! we just put in a pizza oven and I needed a good teacher. Grazie mille
5 жыл бұрын
2 months in .... how has it been?
@jimbie57817 жыл бұрын
This is a great and useful video! Thanks alot, it would be nice to see a 5 common mistakes when streching pizza also!
@steffentangen80395 жыл бұрын
Hi. It seems to be impossible but even i found out about it! Make your dough i to the pizza sizes u want arou d 200-230 gram each. 1 bag sache for 1 kg pizza. Let the dough be worked on hard so when you put your finger pn it bounces back into shape. In the fridge for some hours will cling film on and when its double size the move the dough outside from the center and work your dough nicely out. It will strech eacy is you follow this. Use tipo 00 flour or tipo 0 flour.
@Eddie-wn8tu4 жыл бұрын
Very cool. And now I am so darn hungry
@markfcoble2 жыл бұрын
Thanks for fun. Horno in New Mexico...
@damnflores2634 жыл бұрын
excelent video!!!!!!!!!!!
@mobandz30173 жыл бұрын
Really helpful can’t wait to start my pizzaria
@dgm21414 жыл бұрын
thank you!
@andrzejwyganowski56367 жыл бұрын
Браво, маэстро Vito!
@thedr006 жыл бұрын
Such a helpful video, molte grazie Vito!
@luca-qf6jr7 жыл бұрын
Maestro questo è un gran bel video,e ancora oggi in molti non sono d'accordo sulla prima regola..! Io personalemente, 2 secondi, la sposto sempre! @vitoiacopelli
@peppeeroxy37827 жыл бұрын
Grazie Vito per tutti i consigli.Sei un Grande!!
@lukemeiring7293 Жыл бұрын
Thanks bro. Some decent tips.
@flowergrowersmith4496 жыл бұрын
Great video Vito. I'm saving up for a ripper backyard pizza oven and I'll save your video for when I get it. People will think I'm the son of a pizzaiolo!
@fabiopringeps54517 жыл бұрын
dajeee vitoooooo sei fortissimo!!!! un caro abbraccio e continua sempre con la tua allegria simpatia ed ottimismo... sei un grande
@WilsonSobrinho4 жыл бұрын
Fantastico video my friend Vito, Excelentes instruciones ! Congrats from Brazil !!
@damiano7607 жыл бұрын
it's a very helpful movie for pizzaiolo. Greetings from Poland Grazie!!
@espomaths7 жыл бұрын
Vito sei un grandeeeee grazie mille dei tuoi consigli ;);)
@javiervacca64433 жыл бұрын
Gracias por el vídeo Cuanta leña gasta el horno de leña para una jornada de 4 horas ? Un saludo
@chrissalman26866 жыл бұрын
Thanks for the tips. I had done the same mistake and burned the bottom of the Pizza when I was making my first Pizza in my new #ilFornino oven.
@8dh73k05 жыл бұрын
Very informative, really liking this channel.
@justicealamin81046 жыл бұрын
Grazie Vito. Tu video imparare subito
@karimtebbakh24325 жыл бұрын
Let me tell you something ladies and gentleman ...nobody will give you such advices ..I am telling you ,this man he is a good family person ....he loves a people and people loves him ...God bless you Vito .....Karim from Algeria ..Colombian resident
@timmyundeadtech6 жыл бұрын
Thank you so much. I work in a woodfire pizzaria and i actually got into an argument today with a coworker who says that when they come in for their shift their are "hot spots" in the oven. But what happened is i put a pizza in the oven and he came in and moved the pizza and it burned on the bottom. I might lose my job over the mistakes that he made. I hope that i can show this video and save my job! Thank you so much!
@shelleylockteacher38214 жыл бұрын
Thanks. As I've just bought a pizza oven, this was perfect. Great info.
@paulnasiatka23884 жыл бұрын
Always very informative. I am becoming more of an expert over time!
@najithkahingala23455 жыл бұрын
grazie mille vito
@th3who2135 жыл бұрын
grande video!!!!
@ronisright93215 жыл бұрын
Great video; thank you!
@hobobear1886 жыл бұрын
loved it! Very very helpful. Bravo bravo!
@edelgado14 жыл бұрын
Grazie maestro!!
@scldma1146 жыл бұрын
Grande Maestro!
@eduardorosales19597 жыл бұрын
Thank you, usful, useful, useful!
@Ale-eo2mk7 жыл бұрын
Grazie maestro Vito utile e istruttivo
@markboyer45666 жыл бұрын
Fantastic advise I’m half way through my pizza oven build and can’t wait to fire it up and enjoy some great 🍕 . These hints and tips are great keep them coming.
@malayrojak4 жыл бұрын
How are the pizzas coming along Mark? Should be getting heaps of practice with the isolation rules now :P ;)
@BGD9297 жыл бұрын
great video with info that is important for my team to learn! Thanks Vito!
@ghalihitmi5 жыл бұрын
Grande vito solo chi fa sto lavoro ti capisce...forza bello🙏🥇🔝🍕😍😍
@УрматКурманбекуулу-к7у5 жыл бұрын
Super !!!
@sanjeevgitavlog35215 жыл бұрын
Sir food morning yours good tacnic for learn to me
@gersonordonez27005 жыл бұрын
thanks, Bro! very good information!
@zulmavargasvargasbarriento29807 жыл бұрын
How many hours must the dough be frozen???tanks and congratulation for you videos
@monteladjomade21274 жыл бұрын
Consigli utili veramente
@waynehamilton52486 жыл бұрын
Awesome Video Vito! What temperature should the Floor and the Oven Be? I just bought a wood fired oven and want to sharpen my skills for Pizza.
@goocherrific2 жыл бұрын
I don't know what he'll say but 750 is what I like much more than that and it chars too quickly for my application.
@scottmackenzie_vox4 жыл бұрын
Great work mate 💪
@shamimahmed31863 жыл бұрын
@like From Pakistan
@jackpast7 жыл бұрын
Great to see you again, Maestro! Great tips! Ciao!
@roshandamesha41716 жыл бұрын
Well Noted chef..
@Bernieclark454 жыл бұрын
Thanks great, our Scouts are building their own oven.
@Got2EatPizza7 жыл бұрын
Great tips!!
@MarcoLenzo6 жыл бұрын
Cool stuff
@ערןאלבז-ד9ז7 жыл бұрын
Great information, thanks. Can you please say how much wood you use an hour? A day?
@andrewlaverghetta7157 жыл бұрын
Wow, it makes a big difference in how fast the wood catches if you let it warm up first.