Vizes Zsemle recept 5 percben - Gábor a Házi Pék

Szeretnék nektek bemutatni egy olyan vizes zsemle receptet, melynek mind az összetétele, mind az elkészítése nagyon egyszerű, az eredmény pedig nagyon finom, cserepes héjú, puha bélzetű. Mindenkinek szeretettel ajánlom a recept kipróbálását, akár kezdőknek is!
A recept részletes bemutatása itt elérhető:
• Vizes Zsemle recept há...
Facebook:
/ gaborahazipekhivatalos
Weboldal:
gaborahazipek.hu/
TangZhong összetétel:
BL55 Finomliszt: 33g
Víz: 165ml
Főtészta összetétel:
BL55 Finomliszt: 600g
Friss élesztő: 30g, vagy 9g szárított élesztő
Só: 15g
Cukor: 4g
Víz: 270ml
TangZhong: teljes mennyiség
Vaj/Margarin: 30g
A recept további leírása, az elkészítés pontos menetével az alábbi link alatt található videó leírásában szerepel:
• Vizes Zsemle recept há...
A videóban felhasznált zene forrása:
Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music)
Music provided by Tunetank.
Free Download: bit.ly/3eMHsy4
Video Link: • Musical Bakery - In Da...

[@arpadfabian4513]

Tisztelt uram ,ha lehet ezt a zenebonát nelkülözni nem bánnám. Az Ön hangjáta vagyok kiváncs . Ne nehezteljen emiatt ram ,minden amit csinál fenomenális. Köszönöm.

[@zsuzsagyenes41]

Nagyon szépen köszönöm a receptet. Végre nekem is sikerült igazi zsömlét sütnöm. A tetején még lehetne javítanom, de az íze nagyon finom.

[@gaborahazipekreceptek5perc733]

Nagyon örülök kedves Zsuzsa és a receptet mindig nagyon szívesen 🙂

[@terezkiss7974]

Kedves Gábor! Nagyon köszönöm a receptet, érthetőek és pontosak. Nagyon jól sikerültek a zsemléim.

[@piroskalohnernekering3794]

Hálás köszönetem. Nagyon jól sikerültek a zsemlék. Békebeli, csodás !

[@gaborahazipekreceptek5perc733]

Igazán boldog vagyok kedves Piroska!🙂

[@oroszeva9581]

Nagyon jól sikerült a zsömlém,köszönöm a receptet szuper!!

[@erzsebetlakos9951]

Kedves Gábor! Köszönöm a videót👌😊👌

[@jolankocsisneradics1097]

Elkészítettem isteni lett köszönöm

[@noraottliczki8553]

Ez a zsemle nagyon finom! 😊

[@ildikogyenes4625]

Kedves Gábor! Nekem sajnos nincs hőlégkeveréses funkcióm. Alsó felső sütési módban milyen hőfokon süssem a zsemléket?

[@gaborahazipekreceptek5perc733]

Szia! Ezt az infót a videó tartalmazza a sütési résznél.🙂

[@ildikogyenes4625]

Pedig végignéztem, biztos kihagyott a fejem😃 Köszönöm szépen!🙂

[@larrystone5496]

Hello kedves barátom, hogy vagy? Kedves megjegyzésed felkeltette a figyelmemet, ha nem bánod, a nevem Larry, mi a neved?

[@larrystone5496]

Hello kedves barátom, hogy vagy? Kedves megjegyzésed felkeltette a figyelmemet, ha nem bánod, a nevem Larry, mi a neved?

[@sandornerozsa8439]

Szia Gábor! Azt szeretném kérdezni,ha 10perc után se válik el az edényfalától a tészta,akkor addig kell lisztezni,míg el nem válik?köszönöm a választ

[@klaravelez6358]

Megpróbálom...

[@imolaangelikabodolai-fusto6327]

Kedves Gábor. Most készítem először ezt a szuper receptet. Épp az 50-70perces pihenőt töltik, de elbizon, talanodtam a sütés illetőleg. Nem tudom értelmezni a leírást mi az hogy gőzzel telített? Modern sütőm van, meg sem értek hozzá teljesen. Remélem olvasod. Kérlek segíts! 😊

[@jinmao2]

Tegyél be egy edényben vizet , én egy fém bögrében szoktam és ha lehet forró víz legyen

[@larrystone5496]

Hello kedves barátom, hogy vagy? Kedves megjegyzésed felkeltette a figyelmemet, ha nem bánod, a nevem Larry, mi a neved?

[@imolaangelikabodolai-fusto6327]

Végül megsütöttem, pont így. Elsőre jónak tűnt, de amikor kihült, gumis és fullasztóan nehéz volt. Később elkészítettem, de több élesztővel. Így lett jó.

[@larrystone5496]

szép neved van, azt hiszem, magyar vagy? milyen az időjárás nálatok?

[@jinmao2]

@@larrystone5496 Takarodj már a pitsába ! Go in the Pitsa !!! Köszi ! Üdv : Szép idő !

[@csabagaborkolozsvari7504]

😅

[@ritakocsi4846]

Az mitol lehet hogy nekem amikor ki cipozom akkor mindig ugy kel meg h szet folyik es nem felfele kel hanem oldalt es lapos marad Nem tud meg nőni felfelé.

[@moczarerika3012]

Ne haragudj. Biztos finom. De nem vizes zsemle, ha teszel bele valamilyen zsiradékot. (vaj/margarin). Nem bírálni jöttem, csak észrevétel.

[@peterpeter5409]

az én zsömlém kicsit sűrűbb, és sötétebb lett.. szerinted miért? Kèt hèttel kèsőbb; Megoldódott. Rájöttem..

[@juditfarkas5352]

Nekem sajnos nagyon ragadós szinte nokedli állagú volt a tészta így raknom kellett még hozzá lisztet!

[@ritakocsi4846]

De neked jo lett utana? Meg kelt? Nekem is olyan volt de az istennek se kelt ugyan ugy maradtak 😔

[@juditfarkas5352]

@@ritakocsi4846 aha megkelt meg jó is lett a zsömi csak nem volt olyan magas

[@zoltannekis931]

Kedves Gábor! Valamit nagyon félre értelmeztem mert közel sem lett olyan a zsemlém mint szerettem volna.... A sütési leírás számomra nem egyértelmű... Ezekbe a csoda új sütőkbe alap a légkeverés.. Én az alsó felső légkeverést mindig használom...igy azt feltételezem, hogy a hőmérséklet egyenletes.. Azt viszont sosem tudom, hogy ilyenkor magasabb vagy alacsonyabb hőmérséklet kell a sütéshez... A zsemle sütésnél abszolút félre értettem pedig többször elolvastam... Itt gyakorlatilag 235fok kellett volna az előmelegitéshez és a sütés 215fok...gőzzel??