приветствую! и вам здоровья, мира и добра! если честно впервые вижу копчёную сельдь, выглядит очень аппетитно!
@tolayn884 жыл бұрын
Привет, спасибо, да это я первый раз решил попробовать селедку, и отлично вкусно даже лучше чем карась👍
@РЕМОНТЯЙ4 жыл бұрын
Очень вкусно, таже скумбрия только жирнее.
@ГотовимдомасМарией4 жыл бұрын
16👍 ух ты капченная селедочка суперр👍👍👍
@tolayn884 жыл бұрын
✌спасибо 🙂
@user-VVP19634 жыл бұрын
Помидорчики, зелёный лук с рыбкой!👍
@СЕВЕРСАНГЕЛИНОИ4 жыл бұрын
Привет с севера. Спасибо за рецепт очень простой и вкусный. Мы тоже коптим. Скумбрию. Теперь попробуем селёдку. Удачи вам
@tolayn884 жыл бұрын
Привет ✋👋, да реально вкусный. Скумбрию не пробовал ещё, надо будет как нибудь сделать.
@Poet_s.soul.Branch4 жыл бұрын
Толян привет!Классный рецепт! А селёдку я люблю,даже очень..👍✌
@alexmassage99424 жыл бұрын
Рецепт классный👍, осталось найти коптильню)
@tolayn884 жыл бұрын
Спасибо, а коптильню можно сделать даже со старой кастрюли большой, посередине болты, кинуть решётку, в крышке отверстие на дно опилок и воо ля коптильня готова на кирпичи и коптите 👍✌
@alexmassage99424 жыл бұрын
@@tolayn88 Спасибо за идею👍
@tolayn884 жыл бұрын
@@alexmassage9942 если что,обращайтесь.Помогу!!!
@alexmassage99424 жыл бұрын
@@tolayn88 спасибо👍
@alikalik51324 жыл бұрын
Рецепт обалденный,рыбка получилась сочная и вкусная,ждём курочку
@user-VVP19634 жыл бұрын
Вкуснятина!🐟👍
@tolayn884 жыл бұрын
да,объедение просто.мне даже больше понравилась сельдь чем карась)
@РекаЖизни-э8л4 жыл бұрын
слюнки текут...просто ужс..))))хочу очень селедку..ну что делать?((( бежать на ночь глядя шоль...)хаахах
@tolayn884 жыл бұрын
😃👍
@Вячеслав-з9ж4х4 жыл бұрын
Да вкуснятина получилась у тебя,отлично все предоставил,с интересом посмотрел данный рецепт,ужин сегодня удался,молодец)))
@tolayn884 жыл бұрын
Спасибо ✌
@Poet_s.soul.Branch4 жыл бұрын
+4-ая Нравка с меня))👍
@tolayn884 жыл бұрын
спасибо Виолетта)
@СЛюдмилойобовсем4 жыл бұрын
Грибочки на костре, супер! Эх попробовать бы)
@tolayn884 жыл бұрын
Попробуйте, пальчики оближешь 👍еще будет отдельный ролик на маринованные грибочки(другой рецептик)
Здравствуйте!Хорошая вещь коптилка!Тоже хочу приобрести!Рыбы слава богу хватает в Астрахани!Зашёл а Вам и остался
@tolayn884 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо Вам🙂,
@александрчимитов-ъ3н2 жыл бұрын
Круто 👍
@tolayn882 жыл бұрын
Спасибо большое🤝
@Екатеринаделюсьопытом4 жыл бұрын
Какая вкусная рыбка у вас, мы тоже недавно стали коптить😊
@tolayn884 жыл бұрын
Спасибо, да это вкусно, а что коптите?
@Екатеринаделюсьопытом4 жыл бұрын
@@tolayn88 пока только курицу, планирую скумбрию😊
@tolayn884 жыл бұрын
@@Екатеринаделюсьопытом скумбрия тоже вкусная,но по цене дороговатая
@СветаКосьмина8 күн бұрын
Купите самую дешовую каптильню и каптите на небольшом огне она тогда не поведеся,само хорошо наломайте тонкие ветки вишни яблони груши и каптите,я копчу пока появится красивый цвет,
@Galatea174 жыл бұрын
Отличный рецепт! Приправой такой пользуемся)
@АлександрИзучеев4 жыл бұрын
Красава бро!!! В гости зови😉
@tolayn884 жыл бұрын
Обязательно ✌👍
@КролиководЗайцев4 жыл бұрын
Привет, Толян раздразнил, класс от нас 6👍🍻
@tolayn884 жыл бұрын
)спасибо
@Путешествие.Аэрогид4 жыл бұрын
Ух селедочка ещё и копченая можно пальцы проглотить+9
@tolayn884 жыл бұрын
Спасибо 👍🙂
@Путешествие.Аэрогид4 жыл бұрын
@@tolayn88 Всегда рад
@Lunch_y_Inna4 жыл бұрын
Дааа)) заелись вы том... караси им уже не то))))! Сейчас бы хоть хвостик от этой рыбки)! Завтра с утра побегу за рыбкой в магазин,,!!! А грибами вообще добил......)!
@tolayn884 жыл бұрын
Да, я могу🙂👍
@АлександрИзучеев4 жыл бұрын
Бро а как грибочки мариновать меня спроси. Видос сделаешь, вкусняшка будет. Можно будет вместе замутить😉
@tolayn884 жыл бұрын
Да, сделаем именно по твоему рецепту👍
@ВгостяхумамыВали4 жыл бұрын
Коптили речную рыбу,скумбрию ,сёмгу ,а вот селёдку не коптили.
@tolayn884 жыл бұрын
я сам первый раз попробовал,и вы знаете очень вкусно получилось
@nekto19693 жыл бұрын
пряности зря дым при копчении убивает все запахи, проверено, да пахнуть до копчения будет, а потом нет
@tolayn883 жыл бұрын
Спасибо за совет🤝
@user-tw8hx8ou3cMAMONT. Жыл бұрын
ВОПРОС:С кишками любите?
@ИванКузин-э6р4 жыл бұрын
Привет хорошо ужепахнет
@tolayn884 жыл бұрын
Спасибо 🙂
@НатальяМаркушина4 жыл бұрын
Очень рыбку люблю, посмотрела пооблизывалась))
@tolayn884 жыл бұрын
✌ 🙂
@АлександрСкляренко-к5ф2 ай бұрын
Приправы практически забивает копченпэие
@ЖирКопКанал4 жыл бұрын
установка такая специальная...
@tolayn884 жыл бұрын
🙂✌
@tolayn884 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/mJy5YqFmeZ2iqa8
@СветаКосьмина8 күн бұрын
За 20 минут такой цвет не получится,я каптила 2 часа на слабом огне
@tolayn884 күн бұрын
Я на сильном огне, и потом с коптильни сразу не достаю, чуть лежит в дымку
@georgiyg78223 жыл бұрын
Не понятно,рыбу просушиваешь,а опилки замачиваешь,зачем? Будет лишняя влага в коптильне😏
@tolayn883 жыл бұрын
Да чёрт его знает, на упаковке написано что опилки надо замачивать! Ну не знаю 🤷♂️
@andrei46rus24 жыл бұрын
А щепу зачем замачивал??
@tolayn884 жыл бұрын
А если не замачивать, она быстро сгорает. А так она настоится и дымиться хорошо👍. Мне так больше нравится.
@andrei46rus24 жыл бұрын
@@tolayn88 ну незнаю..я перестал замачивать.. Например рыбу обсушиваешь,вроде сухая стала,потом в коптильню щепу мокрую засыпал конденсат пошёл и рыба опять влажная стала!!
@andrei46rus24 жыл бұрын
Я например когда щековину или грудинку копчу щепу замачиваю для того чтобы от избыточной влаги продукт пропарился,а рыбу когда нет смысла замачивать!! Замачивают щепу для того чтоб горечь ушла это для определённых пород дерева.. Ну это каждому своё..
@tolayn884 жыл бұрын
@@andrei46rus2 ну это да, кто как у меня было что сало коптил и какого-то фига щепа внутри как загорится, на пол метра огонь поднялся. А что это было не понятно 🙂
@andrei46rus24 жыл бұрын
@@tolayn88 я один раз курицу коптил,газы какие-то скопились плюс жир капал..так рвануло аж крышка слетела😁😁
@РоманСкутерМЭН3 жыл бұрын
Господи, народ, та нахрена вы мочите щепу для горячего копчения!? Лишняя влага на продукте и в коптильне - это зло. Рыба на вид не красивая, вы думаете почему? Из за влажной щепы. Щепа дольше тлеть не будет.Она будет только влагу из себя выпаривать, а влага оседает на продукт.
@tolayn883 жыл бұрын
Привет ✋👋. Спасибо тебе за совет. Мне просто посоветовали и так сделал. Теперь не буду мочить щепу🤝
@ДеревнявозлеИркутска4 жыл бұрын
Тебе нужны мои стопроцентные просм всего твоего В?
@tolayn884 жыл бұрын
Здравствуйте, было бы не плохо 👍
@ДеревнявозлеИркутска4 жыл бұрын
@@tolayn88 ну я тогда начну и ты не тупи , можно в слепую. Ок?