Вкуснее, чем в детстве - "МУРАВЕЙНИК" - лучший РЕЦЕПТ всем знакомого десерта!

Сегодня мы будем готовить десерт, который всем знаком из детства - это «Муравейник». Он получается невероятно вкусным, хрустящим, рассыпчатым, при этом не жёстким и не мокрым. Домашний вариант намного вкуснее покупных пирожных, это лучший вариант «Муравейника».
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZcNwhPR_7Ug4pYzz
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
сливочное масло (82,5%) - 280 г
соль - щепотка
сахарная пудра - 30 г
яйца - 2 шт.+1 желток
разрыхлитель - 7 г
мука - 500 г
Крем:
сливочное масло (82,5%) - 150 г
варёное сгущённое молоко - 1 банка (380 г)
мёд - 40 г
Декор:
шоколад молочный (растопленный) - 60 г
шоколад тёмный (тёртый)
Выпекаем крошку при 180°С 20 минут. Через 10 минут открываем духовку и при помощи венчика перемешиваем тесто и возвращаем его в духовку ещё на 10 минут. Песочная крошка должна получится румяной и золотистой.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: [e-mail]
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#торт #муравейник #кчаю #выпечка #кулинария #десерт #этопросто #евгенияполевская

[@user-yd2ut3vp6s]

Интересная подача муравейника 😋😋😋 Классно ❤

[@user-yf4ti4hg3g]

Вот это даааа.... Классный рецепт, и не сложный.... Спасибо Евгения!!!

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте, получается безумно вкусно 😋

[@Mairam-H]

Очень интересная подача муравейника.

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое ☺️

[@user-zn9ek2hg7v]

Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤

[@galinasteinhauer2763]

Супер!❤ Спасибо большое Женя!

[@user-rl5cj1nx4k]

Какая красота спасибо за рецепт будем пробовать❤

[@user-sh7pv5go8p]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. 🤗👌👍👍👍👍❤️❤️💐💐💐

[@OlgaFedorovna-1957]

Вы Женя не перестаете удивлять!!❤❤❤!

[@Eto_Prosto]

Благодарю вас! 🥰

[@user-fm6gx8bn5d]

Помню мама в детстве так делала, спасибо)

[@vladpyatkov2508]

Вкусно получается и красиво! Спасибо, что Вы так подробно все объяснили! Только вот, когда я таким же миксером пытался масло с яйцами смешать, масло комочками стало собираться. Я переложил все в планетарный миксер, у меня он марки BQ, все смешалось нормально. Я так и не понял, что сделал неверно. остальное все получилось как у Вас. Спасибо!

[@ox6tel966]

Спасибо за рецепт🎉

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте ☺️

[@user-re7yd9oh9k]

Отличный рецепт, а главное простой!!! Спасибо Женечка!

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста ☺️

[@Natella0777]

Спасибо большое за рецепт. Подскажите, чем можно заменить мёд?

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста ☺️ мёд нельзя заменить ничем в данном рецепте, его можно просто не класть, но я рекомендую делать с мёдом. Почему объясняю в видео)

[@Natella0777]

@@Eto_Prosto очень жаль, значит просто не буду класть. К сожалению, мёд не безопасен для меня

[@user-ec1vu9bc6t]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста модель вашей духовки?

[@Eto_Prosto]

Духовка фирмы Bosch, но она уже не выпускается. Сейчас такая функция идёт опционально

[@ceylanaziz]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@Eto_Prosto]

🎉 Рада, что вам понравился выбранный рецепт!

[@user-kz1yg4ts2i]

👍💫💖💐

[@rezedanazipovna7973]

А если взять масло 72,5, что то изменится?

[@Eto_Prosto]

нет, абсолютно ничего)

[@user-yq9gd3wt4e]

Калории зашкаливают.) )

[@Eto_Prosto]

Изредка можно себе позволить, а особенно в праздничный день 😉

[@user-yq9gd3wt4e]

@@Eto_Prosto ну конечно)

[@elenascorp4840]

не делайте....зачем вообще смотрите такие ролики и облизываетесь?!

[@helgaaltun3300]

Очень аппетитно выглядят пироженки. Приготовлю на днях. Но вот меня всегда удивляло, когда блогеры ставят пакет с покупками на стол 0:22, где продукты обычно или на обеденный. А вдруг курьер, который доставил пакет с продуктами ставил его на грязный пол или грязную тележку? Фуу. Да мало ли где этот пакет побывал до того, как попал к вам на стол в прямом смысле.

[@Eto_Prosto]

Я обычно ставлю пакеты на пол, но не презентабельно было бы вам показывать товары на полу, поэтому поставила на стол. Конечно же, стол я помыла с моющими средствами) А пирожные пробуйте, вам понравится))

[@helgaaltun3300]

​@@Eto_ProstoКонечно попробуем, у Вас всегда всё очень вкусно. Женя, не обижайтесь, я не к Вам лично претензии, а очень много блогеров так делают в видео. Ведь можно показать пакеты с покупками и следующим кадром, как они все лежат на столе без пакета.

[@olgakorol6979]

Вы меня простите, но зачем взбивать миксером муравейник 🤔

[@Eto_Prosto]

а почему вы это спрашиваете? странный вопрос... я делаю так, ваш рецепт может отличаться от моего