Вкуснее не бывает! Сметанник- самый вкусный многослойный сметанный торт из простых продуктов

#германия #рецепты #молдова #сметанник #торт
Ингредиенты для коржей:
Пшеничная мука 450 гр для теста и 200 гр для раскачки теста
Сметана 25% 500 гр
Сахар 1/3 ст.
Яйца 1 шт.
Сода 1 ч. л.
Уксус 1 ч. л.
Соль
1 щепотка
Ванильный сахар
8 г.
Крем:
Сахарная пудра
200 г.
Сметана 500 гр. Нужно 700-800 гр сметаны если хотите чтоб торт был более влажным
ванильный сахар - по желанию

[@Ольга-э3й2ы]

Умничка. Молодая хозяюшка. Отличная мама и жена. Радуюсь. Всех Божьих благословений.

[@ЛюдмилаСмирнова-ф2р]

Вы большая молодец. Имея маленького ребенка успеваете делать себе приятное. Успезов.❤

[@ВіліяМоскалюк]

Молодец, Наташенька. Я мама и бабушка. Когда росла моя доченька. то моя мамочка очень мне помогала. Потом уже я помогала со своей внучкой. Прекрасно понимаю, что малыш занимает всё время, поэтому восхищаюсь Вами. Без бабушек, дедушек, с работающим мужем и ещё успевать снимать видео и баловать вкусняшками. Хейтему очень повезло с женой, но и он молодец. Видно, что Ваш сыночек живёт в семье, где есть любовь. Счастья Вам и здоровья. А тортик обязательно испеку. Спасибо за рецепт. Мира всем нам!

[@МаринаПетроградская-б6ч]

Добрый день. Хочу подсказать из своей практики: немного смажьте кремом тарелку, тогда коржи не будут " гулять" по тарелке❤

[@elenanikita6862]

Какая вы хозяюшка! С малышом еще и торты печь успеваете

[@nataliarotari93]

Я просто очень давно хотела этого торта

[@elenagelashvili2129]

Умница😊!

[@ТатьянаСитникова-с8ч]

Наталья ты супер очень простая подача рецепта ,смотрела смеялась особенно когда ты его пробовала ;брадила несколько часов возле холодильника;насмешила ставлю лайк .Попробую испечь спасибо.

[@veravera3465]

Дорогая Наташа спасибо за позитив и рецепт❤ торт вкусный и полезный особенно когда кормишь грудью❤ Пусть всё у тебя будет хорошо❤ всем мира добра здоровья любви и процветания❤ С добрым приветом город Бельцы❤

[@lenamb8090]

Наташа, для любых тортов при смазке всегда на тарелочке сначала размажьте ложку крема. Первый корж приклеится и не будет ёрзать по тарелке при обмазывании кремом. А также, потом будет удобнее, когда будете разрезать торт на кусочки, он будет неподвижно стоять даже при наклоне 👍.

[@nataliarotari93]

Забыла 👍

[@TatjanaNguen-tu4td]

Наташа из остатков коржей можно сделать крошку и со всех сторон обсыпать .❤🎉 Приятного аппетита

[@nataliarotari93]

Была такая задумка, но я потом передумала

[@marnetinolive7396]

​@@nataliarotari93Наташа для этого торта лучше использовать крем Пломбир, тогда между коржами не будет щелей и вкусно тоже 😊

[@lenamb8090]

Замечательная идея! Я тоже ЗА домашние торты🤩. Потратишь пару часиков, зато потом пару кг вкусного счастья есть для семьи на несколько дней, без консервантов, красителей и вкуснее, свежее, чем из магазина❤ Сметанник тоже обожаю❤ Его наверное любят все😊👍

[@nataliarotari93]

Он очень нежный получается

[@lenamb8090]

@@nataliarotari93 это точно😍

[@ГалинаКолибаба-к2х]

Хозяюшка❤

[@ТамараТамара-ж1п]

На здоровье Наталья ,😋🍰☕

[@KatharinaStrewenski]

Молодец Наташенька.Ты так аппетитно кушаешь.Мне надо обязательно постряпать как будет время.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.❤❤❤❤

[@nataliarotari93]

Мы его вчера в 12 часов ночи ели 😂

[@Людмила-х6ы7щ]

Наташенька,это хорошая идея,время от времени показывать выпечку,которую ты готовишь и нам показывать,идея для видео.❤❤❤

[@Нина-ж7ж2ф]

Красуня, хозяечка 🎉

[@dendevis4331]

бисквит с заварным кремом после холдильника тоже обалденный

[@ГалинаНеверова-к2о]

Он с кажлым днем будет все вкуснее и вкуснее ,умничка ,спасибо ,дорогая !

[@ЧербаНаталья]

Спасибо за вкусное видео, молодец!👍👍👍

[@РаисаЛевковец-ш6н]

Спасибо большое за видео.

[@nataliarotari93]

Спасибо за поддержку

[@СергейВундер-б4п]

Спасибо милая девушка!Очень простой рецепт,и уверена очень вкусный...обязательно попробую испечь..а вам ребята приятного аппетита!

[@ВадимБаранов-щ1щ]

Наташенька вы такой позитивный человек что вас очень приятно смотреть .Счастья ,любви и здоровье вашей счастливой семье.

[@sergejroth1564]

Добрый день. Наталья вы супер. Большое спасибо за рецепт. Будьте здоровы и радуйте нас дальше.

[@elviravlog26]

Молодец Наташа 👍👍👍😋😋😋

[@ТатьянаВет-з4т]

Спасибо большое за рецепт тортика. Люблю сметанный крем.

[@OlgaGD-morninG]

Вау! Наташенька! Великолепное исполнение!)))) Круто! Спасибо!))))

[@nataliarotari93]

Спасибо за поддержку

[@наташа-й2й2э]

Наташа спасибо за идею❤А я на заливные пироги подсела,быстро ,ничего замудрёного нет,начинка любая,мои любят с капустой,с грибами , с рыбными консервами,и как ленивая ватрушка с творогом,только я делаю соленый вариант,с укропом,с черным молотым перцем.Тесто на сметане или кефире,тут в ютубе много рецептов теста.

[@veravera3465]

Я тоже люблю всё с солёным творогом А ещё с добавлением брынзы 🎉 С добрым приветом из Молдавии❤

[@наташа-й2й2э]

@@veravera3465 Привет вам из Сибири г.Омск🙂

[@ingrid6421]

Наташа, можно кусочки коржей плотненько уложить слоем в середине торта. При разрезе не заметите разницы

[@marinakirillov4511]

Наташа, спасибо за рецепт❣️ Мне кажется, это оооочень вкусно🥰 Побежала готовить..

[@РафикаАширова-л5ь]

Благодарю Вас.

[@kokoko1485]

Какой красивый торт. Наталия - умница

[@ЛюбовьМогутова-е8ц]

Очень вкусный.

[@Alika-nt5vj]

Спасибо, Наташенька, что показали продукты! Потому что иногда в кулинарных блогах из Германии сметаной называют Schmand, а иногда - Saure Sahne. А вообще, я убедилась, для нас - старые, ещё советские рецепты - самые вкусные! У меня в Германии уже дети выросли, и до сих пор для них самые вкусные печенья - это старые творожные треугольнички)))). И они, и их абсолютно немецкие друзья их просто обожают! )))) Смотрю все ваши видео и постоянно думаю, как же вашему мужу и сыну повезло, что у них такая жена и мама! Счастья вашей семье!!!

[@ВераТатаркина-ы6з]

Доброго дня!. Наталья..ты.умничка. молодчинка!! Так держать!! Вам полезно тортик домашний кушать..вкусняшка!!

[@LiliaLuchtin]

Наташенька, что бы было меньше отходов, вырезай круги,тарелкой или крышкой, до того как поставишь расскатанный круг в духовку,так очень удобно. Ну а что вкусный по тебе видно,как только собирутся приехать внуки обязательно сделаю

[@Марьяна-ь7т]

Умница, Наталья!❤❤❤

[@lanal2105]

Наташа, привет! Хочу теперь обязательно приготовить такой тортик, любимый вкус нашего детства ❤

[@ЖЕНЯРИБАЛКА]

Наташенька привет из Украины город Харьков ❤. Обязательно приготовлю по вашему рецепту эту вкусняшку 😊😊😊.

[@nataliarotari93]

Удачи вам

[@ТатьянаБарбанягра-т3д]

Наташа доброго дня. Я цей рецепт ще у 90 роки випікала на вессілля, і знаєш експериментувала з коржами добавляла какао в частину тіста. Потім корж білий ,корж коричневий ,або всі тільки коричневі . Також було смачно. Привіт з Одеси

[@nataliarotari93]

И как он у вас называется?

[@наташа-й2й2э]

@@nataliarotari93 Наташа,попробуйте испечь торт "Зебра",от тоже максимально простой ,тесто на сметане,разделяю на две части,в одну добавляю какао,и для красивого узора наливаю в форму по 3 ст.л.тесто разного цвета ,лить в середину,оно само разливается.Рецепт посмотри здесь,они все рабочие,Зебру невозможно испортить🙂Мы ещё в школе на уроках труда пекли.Сверху можно облить шоколадом,а можно и не обливать.В тесто можно добавить орехи,чернослив,я пеку с маком,в светлую часть добавляю мак.

[@ТатьянаБарбанягра-т3д]

@@nataliarotari93 сметанний так і називається

[@Людмила-й6н6к]

Молодчина Наталья.Хозяйка Хорошая.Удачи и любви Желаю молодым.❤❤❤❤❤❤

[@Garii-i8l]

Наталья, спасибо за рецепт тортика. Обязательно испеку🎉

[@ТатьянаАлександрова-я3р]

Наташа,добрый день,! Приятного аппетита,хороший рецепт, наслаждайся жизнью и тортиком ,тебе все можно ,хорошего настроения ,поделись с мужем Итон безусловно тебя похвалит и ты большая мастерица и умница.❤❤❤❤❤

[@zinaidarotari3006]

Приятного аппетита!!! Спасибо за видео!!!🎉🎉🎉

[@ТатьянаПортнова-п1я]

Спасибо,Наталья, за рецепт! Очень простые ингредиенты,понятное пояснение и отличный результат.УМНИЧКА!!!❤

[@nataliarotari93]

Спасибо за поддержку

[@schnupschnupi7848]

Ohhhhhhhhhhh.....wkusno!!!!!👍👍👍👍

[@elladaanastasova4025]

❤❤❤ Хозяюшка!! ❤❤❤

[@НатальяЮхнина-и3ж]

Наталья, спасибо за рецепт! Записала в свою кулинарную книгу, обязательно сделаю такой торт.

[@ЛидаДаскал]

Умничка ❤

[@МаринаВладимировнаВеретенников]

Наташенька выкладывай видео и про готовку по возможности, и кушать приготовишь и вроде идея для снятия ролика, а нам все интересно. Это я так просто пишу как вариант.

[@svetlanaiarus1630]

Дорогая Наташенька,благодарю тебя за такой интересный рецепт сметанника,ты очень хорошая хозяюшка,желаю тебе здоровья,счастья,благополучия в семье,здоровья малышу вашему,чтобы рос крепким,спокойным,хгани вашу семью Бог,Светлана из Молдавии.Я СТАВЛЮ ТЕБЕ СТО ЛАЙКОВ И БРАВО.

[@АллаЛаптенок-в6щ]

Умничка

[@ЛюдмилаНиколаевна-ш3у]

Очень вкусный крем получается из сметаны и вареной сгущенки.Не приторный,не жирный.Это на будущее,адруг пригодится.Я так делала медовик,только сверху покрыла глазурью и орехами посыпала.

[@Marta-mi7ru]

Ждем вареники от Наташи!!!❤ Мои очень любят и сметанник, и вареники.Ели бы 7/7 и 24/24. ❤Ну и красный борщ,с фасолью.Успехов.

[@raconiful]

Спасибо, за апш труд. Смотрии вас из Сербии.

[@VicolSofia]

❤❤❤❤

[@ГалинаНеверова-к2о]

Я даже остаток ложила в морозилку на несколько дней ,он стал еще вкуснее ,нужно только ,чтобы он потом на столе хорошо согрелся ,отошел.

[@nataliaeisel9095]

Умничка!

[@НатальяПерцева-х5р]

Привет Наталья! К сожалению не могу посмотреть видео. Сегодня почему-то VPN не работает. А без него ютюб не хочет открывать видео. Крутит и крутит. Но класс я поставила!!!

[@nataliarotari93]

Спасибо за поддержку

[@-Galina.]

В советское время многие готовили сметанный торт и мне очень нравился, но сама никогда его не пекла, все заморачивалась тортами посложнее. А сейчас захотелось чего-то не сложного по составу и приготовлению, но вкусненького и тут ролик с вашим рецептом попался. Вспомнила, как с удовольствием ела такой торт в молодости и решила обязательно приготовить. Спасибо, что напомнили про этот торт!

[@nataliarotari93]

Он очень вкусный

[@-Galina.]

@@nataliarotari93 , что торт вкусный я даже не сомневаюсь, просто для меня приторно сладкий .

[@nezabravkanaidenova7923]

🇧🇬 КАК МОЖНО НОЧЬ БУДЕТ СПОКОЙНОЙ ПОСЛЕ ЭТОТ ВКУСНЫЙ ТОРТ?! ❤️🍀🌹 👶💋

[@Tina-cy6fn]

молодец. умничка

[@ТамараТамара-е7х]

Наташенька,привет из Казахстана. Ты просто умничка,привет мальчишкам

[@dendevis4331]

хорошая рубрика. я в жизни даже лепешки не испек( надо это исправить!

[@НатальяЮхнина-и3ж]

👍👍👍

[@rico0619]

Вспомнила😊,в детстве моём мы такой готовили

[@ekaterinasheyko3194]

Умница и красивая .

[@majas8653]

Похожий торт делала моя мама. Сверху сметанового крема укладывались грецкие орехи. Назывался этот торт «Кутузов»

[@nataliarotari93]

А с чем связано такое название?

[@majas8653]

@@nataliarotari93 у мамы было 2 торта : один Наполеон, который все знают. И второй Кутузов, о котором я написала. Вы знаете, почему торт Наполеон так называется? Я - нет. Думаю, что название Кутузов примерно также давалось

[@ninavolodina8834]

Доброе утро, Наталья! Сколько в Вас оптимизма! Умница и молодец! Можно приготовить с готовыми коржами? Спасибо,!

[@nataliarotari93]

Наверное

[@telecity8964]

Bravo ❤

[@ЛюбовьПоветко-о1ы]

Наташенька, когда собираешь торт ,то под первый корж на блюдо ложишь ложечку крема по срединке и тогда тортик не будет при сборке коржей "плавать" по блюду .❤❤❤

[@ЕленаАнтонова-л6ж]

❤

[@ЛарисаХаритонова-ч3д]

Наталья, добрый день, это я послала ссылку на канал с бортиками, я сама подписана.Там всё хорошо получается, пеку и удивляю детей и внука

[@ЛарисаХаритонова-ч3д]

С тортиками

[@ИринаНет-п7л]

Мнямс, мнямс, мнямс.🙂 Никогда не пекла ни Наполеон, ни Сметанник, как представлю количество коржей 😒. Выпекаю бисквит, режу на три части и кремом смазываю из сливочного масла и сгущёнки. Посыпаю грецкими орехами, бордюр из киви или бананов. Быстро, вкусно, лениво.)))

[@tanayurkina7033]

Отличная тенниска!

[@СветаКазьоннікова]

😂😂😂😂😂

[@nataliarotari93]

Спасибо за комплимент

[@VarvaraTkaevaa]

Наташа, этот торт в интернете называется МИШКА. Коржи мне нравятся на домашней жирной сметане. Спасибо вам за позетив в это тяжёлое время испытаний для нас Украинцев.

[@nataliarotari93]

Буду знать! А почему мишка?

[@veravera3465]

Каждый может называть его как угодно😂 сметанник он и есть сметанник🎉 вкусные проверенный рецепт и Украина здесь совершенно ни при чём

[@larysaprykhodko8895]

​@@veravera3465а шо за дурной коммент Єто ви здесь не при чем Вата

[@roscagalina1159]

​@@larysaprykhodko8895когда молдаване воевали на Днестре, украинцы воевали против молдаван.

[@РамилаГегкиева]

Это считается большой торт?😂. Наташенька, бока желательно обработать крошкой всегда. Если даже все будет белым бело. В холодильник сразу не надо закладывать, пусть пропитается. Пусть постоит час без холодильника. Потом вы разрежете, когда он будет холодный это не тот вкус. Попробуйте. А остаток уже в холодильник. Но прежде он должен пропитаться, а потом в холодильник. Замороженный торт это не то, дорогая. Надеюсь я вас не обидела. Успехов в ваших начинаниях.

[@alfiabecker8624]

Вы все правильно написали.

[@Sunprima]

О, видео для тех, кто писал...вам красное не идёт...Наталья, где купили такую?

[@nataliarotari93]

😂😂Это Tommy Hilfiger

[@наташа-й2й2э]

Мне кажется красный цвет идёт абсолютно всем🙂

[@АллаМойсышина]

... молодец Натали!!! Умница!!!тортик красив...мне понравилось как ты сказала,пойду с Хейтом поделюсь...😊...всего самого хорошего!!!👍🌺🌼

[@nataliarotari93]

Спасибо большое

[@barsikk.9770]

торт огонь, обязательно попробую! Из чего у вас на кухне фартук? Это такие огромные кафельные плиты или что за материал?

[@еленакасиян-б5к]

Привет землячка я с Урала я как поняла ты левша🤗🤗🤗

[@freakplayers2411]

Наташа ты просто чудо ,молодец

[@yuliashulevich5584]

Наталья, а какого диаметра у вас тортик получился?

[@janeok9215]

Котик,ну это же надо скушать а вдруг поправитесь ?

[@nataliarotari93]

Не поправилась😂😉

[@ЛюбовМокрянська]

Наташкнька ти молодець ,хозяюшка, щоб тортик несувався по тарілці,то тарілку промазуй кремом кордиком притисни, і все буде ок.моя маленька порада

[@nataliarotari93]

Спасибо за 😉 совет

[@elvirakling4908]

А крошки скучали?😂😂😂

[@Татьяна-м9ь3з]

Как Наполеон сметанний, наверное очень вкусно! Домашня сметана єто сливки в ней много масла. Приятного!

[@ТатьянаВет-з4т]

Наполеон, это Наполеон. А Наполеон сметанный, это совсем другое.

[@Валентин-д9п]

Какая же ты, наша девочки, вкусняшка!!! Просто наш магнит❤❤❤Хейтону с Этаном сердечный привет❤❤❤

[@nataliaeisel9095]

Я делаю Так один из вариантов Наполеона, только крем заварной

[@nataliarotari93]

Вкусно?

[@РамилаГегкиева]

Да, оказывается вы только размешали сметану без сахара. Да ну. Попробуйте даже не взбивая миксером, в ручную взбить пока сахар растворится со сметаной. Пробуйте, учитесь. Вы научитесь печь сметанный торт. Прислушивайтесь и попробуйте. Без обид. Мы же женщины, любим поделиться, подсказать😅. Да крошку можно измельчить скалкой, это очень просто. Если остатки как у вас остались не хрустящие и не крошатся. Заложите эти остатки еще раз в духовку они станут хрустящими, не надолго в духовку и нет проблем.

[@АлександраКузьмина-щ5в]

Моя мама тоже так говорила "ставила"Спрашивала ТЫ СОЛЬ В СУП СТАВИЛА?а мой русский муж удивлялся А почему не положила?А мне кажется это слово на молдавском имеет 2 значения И положить и поставить Мы жили в Бельцах Давно не была дома С 1996 года Как бы я поехала туда(((

[@madaml7602]

Я тоже бельчанка, хоть и не живу там уже 50 лет. Но сахар в чай вся семья ставит . Уже и внучки так говорят и хохочут.

[@jayem5738]

Wow

[@irinakasper6187]

NATALI Mach dazu Himbeere Souse Sehr lecker

[@ОльгаГребенюк-п3с]

Доброго дня. Скільки сметани в торт дожити я не зрозуміла. Наташенька напиши

[@nataliaeisel9095]

Измельчать можно скалкой

[@peterdenis3144]

Да,положить обрезки в пакет прозрачный и скалкой прокатать,никаких кошек по всему стрлу

[@raisakhrystenko5548]

👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖

[@oligaoliga7019]

Форму придавать,как с духовки дрстаются или с холодильника?

[@НинаРыбакова-ж5р]

Наташа , сметану для крема взбивают с сахаром. Так будет правильно и вкусно. Или вам это сладко? Я думаю, Хейтону понравилось бы больше сладенькое. 😊😊😊

[@Anastasia_Krasnova]

Так она ведь добавила к сметане 200 грамм сахарной пудры.

[@НинаРыбакова-ж5р]

@@Anastasia_Krasnova Да?!!! Это я значит не внимательная !!! А то думаю , как же без сахара! Извините!!!

[@НинаРыбакова-ж5р]

Пересмотрела ! Всё верно!!! В сметану - сахарную пудру!!! 😊😊😊

[@НинаРыбакова-ж5р]

Сами пообщались, сами всё выяснили!!! И Наташин ответ не нужен!!! 😂😂😂

[@nataliarotari93]

Лучше с сахарной пудрой

[@БелаяМедведица-л6т]

Ну блин Наталья,у нас духовка сломалась...❤

[@nataliarotari93]

Есть теперь стимул быстрее починить

[@РамилаГегкиева]

Через 30 минут можно есть этот торт, пропитается, но без холодильника. Зачем так мучать мужа😂, уже бы давно попили чай, чтобы он круги не описывал вокруг холодильника. Или у вас все по расписанию?😂😂😂

[@nadja.K1709]

Наташа, при какой температуре ты выпекала коржи?❤

[@nataliarotari93]

190

[@nadja.K1709]

@@nataliarotari93 ❤️

[@ГаянеАлиханян]

На сметаннике сл. масло идет обязательна