Вкуснее Торта "Киевский", "Грильяжный" и Карпатки? Норвежский Торт "Самый Лучший в Мире!"

[@edabeztruda]

Готовим торт, который норвежцы называют "Самый Лучший в мире". Узнаем, каким он получается на вкус) Ингредиенты (форма 32*26 см или стандартный противень) Размер 24*16 см, вес ~ 1560 г (с учетом крема для бортов) Крем: Молоко - 350 мл Сахар - 70 г (3 ст.л с верхом) Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 40 г (2 ст.л с верхом) Ванильный сахар - 1п (10 г) или щепотка ванилина Слив. масло (72 %, 82,5 %) - 70 г Сливки 33 % - 200 г или 300 г (крема будет больше) Корж: Масло сливочное -100 г Сахар - 100 г (4 ст.л с горкой) Желток - 4 шт. Молоко - 50 г (3 ст.л.) Мука -150 г (5 ст.л с горкой) Разрыхлитель -1ч.л. Безе: Белок - 4 шт. Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой) Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л или щепотка ванилина Лимонный сок - 1 ч.л или щепотка лим. кислоты Крем для бортиков: Сливки 33 % - 150 г Творожный сыр - 150 г * Если используете стандартный противень, торт будет пониже Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170 *С 35-40 минут

[@romyflores9373]

Me encantaria poder entender la receta en español 🥺😢

[@любое-г3ь]

Спасибо, Оля! Рукодельница! Но...нельзя мне сахар. Интересно, эритрит и меренга дружат между собой? А сливки и эритрит? Хотелось бы!

[@edabeztruda]

@@любое-г3ь , я видела видео где добавляют эритрит в белки..но лично не пробовала

[@ylmazdilaver4212]

​@@romyflores9373это не сложно ...все ингредиенты вы видите ...мука , соль , сахар , яйца , миксер ...пропорции прописаны ...Не бойтесь . У ВАС ВСЕ получится ...

[@МарияКузнецова-л7с]

Просто существует определенная традиция - есть мясо. Это входит в привычку. А отказ от любой привычки (например, от сигарет) - это серьёзный стресс. Попробуйте таким образом отказаться от хлеба или майонеза - это тоже станет непростым испытанием. Поэтому вегетарианство - не самый лёгкий путь. На первый взгляд. Я могу сказать по личному опыту, что мне лишь пару раз в первый месяц воздержания захотелось куснуть мяску. И всё, потом прошло. И никогда больше не возвращалось. В отличие от сигарет, к примеру. Которые возвращаются и сводят с ума ещё долгие годы.

[@HB-rd5bw]

Здравствуйте. Пекла уже несколько раз этот торт. Действительно, получается достаточно большим и очень вкусным, а готовится легко и просто. Но крем я делала один раз из сливок, второй раз - из сметаны, без заварного крема. Теперь внуки чаще именно этот торт и просят испечь. Не понимаю, зачем некоторые пишут,что торт невкусный, потому что они не любят меренгу, или торт очень сладкий и т.д. Значит, надо печь то, что вы любите, а не обесценивать труд других.

[@JeVisEtJAimeSousLeCielDeParis]

Кому сладкий, можно добавить грецкие орехи вместо миндаля. Миндаль же в рецепте предложен? Горечь грецкого ореха сладость несколько нивелирует будет отлично. Сама меренговые торты не любила в детстве.

[@Татьяна-р7с9й]

Можно меньше сахара положить...так просто

[@КузнецоваКузнецова-ю1н]

Но торт и разместили для оценки!!! Каждый может высказаться!!! Мнения могут быть разными как и вкус!

[@НадеждаКолесникова-н4й]

Непонятно, зачем замешивать тесто, которое пройдет тепловую обработку, в перчатках. Да и вообще зачем перчатки, если вы делаете для себя? В советские времена все кондитерские изделия готовились, в цехах, где кондитеры и понятия не имели о перчатках! А сейчас все такие "продвинутые"! Как будто унитазы моете! Противно смотреть!

[@СветланаЛапина-ц3ы]

​@@НадеждаКолесникова-н4й кто-то придирается, что повар без перчаток, а кому-то противно смотреть на перчатки. Оценивать рецепт, а не перчатки пробовали?

[@kpopvrix0209]

Зашла на ютюб чтобы посмотреть упражнения для упругих бёдр, но смотрю рецепт торта 😋

[@ПаркКиевская26-п1э]

😅😅😅

[@ghjkk4175]

Не одна вы такая не одна... Эх😂

[@marinacherkasova8801]

Одно другому не помеха! 😅

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Упругих бёдер😅

[@kpopvrix0209]

@@ТатьянаЕлагина-е2и , повышенный аппетит и буквы лопает 😋

[@IrynaTitovska]

Торт пекла уже дважды. Первый ушёл за "одну чашку чая". Теперь пеку двойную порцию))) отличный рецепт! Спасибо!

[@МаринаР-р6у]

Добрый день. Приготовила вчера тортик. Заменила крем на домашнюю сметану с сахарной пудрой. Крем по вкусу как масляный, но нежнее. Прослойку сделала из свежих ягод малины, как тут девочки в комментариях рекомендовали. Торт получился очень вкусным, не приторным. Орехи я брала фундук, орехов берите девочки побольше просто мельче измельчите, кому не комфортно. Торт достойный и легкий в приготовлении. Спасибо за рецепт.

[@zaranazarian]

Оля, здравствуйте! Получилось замечательно с первого раза! Торт просто бесподобный! Впервые слышу такой детальный и подробный рецепт! 100 % будет всегда у меня на столе!

[@Нина-н55д]

Олечка, моё признание Вам и Вашему каналу, желаю огромного процветания Вам и Вашему детищу. Вы- большая молодец: прекрасная профессиональная подача материала, ни единого лишнего слова и движения, поясняются все тонкости приготовления, предупреждения как могут повести себя те или иные составляющие продукты... А уж восприятие личности Оленьки вообще выше всех похвал : приятный успокаивающий мягкий голос, такая тёплая , солнечная энергетика просто льётся через экран гаджета, что не даёт оторваться от этого общения и конечно же, побуждает к действиям. ОГРОМНОЕ СПАСИБО, СОЛНЫШКО НАШЕ, И ДАЙ БОГ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@ОльгаТарасова-щ8р1з]

Олечка, спасибо за труд! Всегда смотрю Ваши видео с удовольствием. Всего Вам самого хорошего!

[@MurLuckKissKuss]

Очень труд😂😂 Свои рецепты придумывать не надо😜😄

[@МарияКузнецова-л7с]

Человек трудящийся получает истинное наслаждение от отдыха. Человек же праздный, вместо отдыха, который он хочет себе устроить, испытывает постоянное беспокойство и, кроме того, этой искусственной праздностью уничтожает самый источник наслаждения - своё здоровье, так что, расслабляя своё тело, лишает себя возможности труда, а следовательно, и последствий труда, истинного отдыха, и порождает в себе жестокие болезни.

[@olgag408]

​@@MurLuckKissKuss, не соглашусь с Вами! Во-первых, приготовить - это уже труд! Во-вторых, и это самое главное, Ольга проверяет рецепт на "живучесть". Если рецепт неудачный (а таких немало в её проверках), то экономятся Ваше время, продукты и деньги! Если бы её труд был бесполезен, то не было бы на канале столько подписчиков! Как- то так! 😊

[@ЛарисаАлексеевна-о6л]

Торт хорош, но выпекать нужно подольше

[@ОксанаФедоренко-б9ж]

Приготовила этот торт на день рождения дочки. Все гости в восторге, очень вкусный и нежный десерт, спасибо вам за рецепт!❤

[@ЕвгенияКольцова-б8ь]

Торт на самом деле очень вкусный. У меня мама живёт в Норвегии, и когда приезжает домой, его готовит.

[@lesun4uk]

Зараз дозволити собі купити Київський торт- це розкіш 😊.Треба обов'язково спробувати ваш рецепт.Дякую .що поділились.🌹😊

[@НадеждаХамидулаева-м1я]

Ольга, спасибо за Ваши труды, отменные рецепты и за Ваш чудесный голос❤

[@gerardpipiupiu3482]

Конечно поддержим лайком. Умничка, аккуратистка, все по полочкам разложила. Респект❤

[@Oksana_el]

Рецепт вкусно выглядит! Спасибо! Уточнение к крему: (он называется Дипломат или Пломбир(заварной + сливки). Чтобы он так не разваливался, из-за плохих сливок, его можно стабилизировать желатином.

[@АлександраО-ъ5т]

Почти как торт "Пани Валевская", только там между тестом и меренгой еще добавляется смородиновый джем)

[@МаріяБарабаш-и6ф]

Точно

[@НинаЛенская-р1х]

Как вовремя пришла к вам в гости! Спасибо за рецепт. Дай бог вам здоровья, мира, тепла и добра!

[@ЛюсяУточкина]

Сделала, даже два раза подряд, очень понравился! Торт лёгкий в приготовлении, готовьте! Очень благодарна автору за канал, молодец!!! Только одно плохо, нет названий блюд , сложно найти то ,что нужно.Рецепты все отличные, многому научилась, люблю готовить. Всем добра!❤❤❤

[@juliazaporohzets7794]

Новый для меня тортик. Надо будет заморочиться и испечь. Спасибо Вам, Оля, за проверку рецепта.

[@waldemarwollenberg1110]

Esli ne chotite samoratschiwatsa, to delaite Krem Smetana 30% i Sguschönka warönnnaja, Sguschönku dobadljaite w Smeranu po wkusu😊

[@ludmi-k]

Вот не надо этот торт сравнивать с «Киевским». Предполагаю, что это изделие будет вкусным, почему нет? Безе+миндаль+ крем - почти безпроигрышный вариант. За идею спасибо.

[@tetianachernova672]

Действительно, при чём тут Киевский??? Каждый хорош по-своему.

[@timofej0]

Вообще , ничего не вижу в "Киеваком". Совершенно не вкусный.

[@ludmi-k]

@@timofej0 либо Вы не ели настоящий "Киевский" торт, либо "на вкус и цвет товарищей нет"....🤔

[@nataliakowatschitsch2740]

Лучше написать "какой торт, и мяса не надо"😄

[@PsevdoMy]

​@@timofej0общее у них - безе! Кто любит Киевский, тот любит меренгу в тортах

[@evitsayukova5850]

Испекла этот торт. Все делала по рецепту Оли. Торт готовится быстро, главное заранее сделать крем и нарезать миндаль. Ну и конечно соблюдать температурный режим в ингредиентах крема. Пока делала тесто ручным миксером, рядом в планетарном взбились белки, самое долгое было размазать тесто по пергаменту. Результат: торт вкусный, в меру сладкий, крем подвижный остаётся, кушать не получиться просто вилочкой, нужно использовать десертный нож, иначе все ,,ползет,,. Самым вкусным в мире у нас его не назвали,😊, а для домашнего чаепития или на завтрак с кофе очень даже то! Олечка спасибо за видео, за работу и ждём новых рецептов.

[@olenaraievska3636]

Миндаль?🤥

[@evitsayukova5850]

@@olenaraievska3636 Ну да, миндаль. Что то не так?

[@swetivsegda]

Ой, спасибо большое что поделились! 👐🌹💚

[@OlgaLulko-wv5vn]

Такой дорогой выходит. На фиг он нужен такой для домашнего утреннего чаепития?

[@evitsayukova5850]

@@OlgaLulko-wv5vn вкусный торт из ,,ничего,, не сделать... Это только в Ютубе можно увидеть: ...,,,если у вас есть пол стакана молока, приготовьте шикарный десерт...,,

[@olgabodrusic6182]

Прекрасный рецепт и великолепная подача! Благодарю! 😊

[@НатальяГущина-п8е]

Добрый день!Сегодня испекла,причем:действительно быстро.Масла у меня хватило только на крем,коржи испекла на сливочном маргарине…Удивительно,но коржи испеклись хорошими. Рецепт отличный!Спасибо 👏

[@SvetlanaA153]

Какой приятный у вас голос и грамотная речь!!! Спасибо за рецепт! ❤👍

[@zahemeto]

Давно вас смотрю, готовила по вашим советам, хочется сказать, что вы все лучше и лучше, красивое видео, много полезных уточнений, приятный голос бонусом ❤

[@Антонина-г7д]

Спасибо за рецепт. И за ваш труд. Уже несколько раз готовила проверенные рецепты и ни разу не промахнулась. И дочке, которая только учится готовить и ищет блюда в инсте, посоветовала именно ваш канал, где все расскажут, покажути дадутоценку. Что касается Норвежского торта. Приготовила этот торт на семейное торжество для самых близких. Всем понравилось. Но я бы не назвала его самым вкусным. Даже в моей копилке рецептов есть повкуснее. Но это на мой вкус - я вообще люблю торт, который пекла моя бабушка ещё в прошлом веке. Это вкус детства - милого, теплого, уютного.

[@ИринаСалтыкова-л9э]

Не против новых рецептов.Но норвежцы просто НИКОГДА НЕ ЕЛИ настоящий советский Киевский торт, купленный в Киеве! С голубыми цветочками..Любимый с детства ...❤❤❤❤

[@olenaraievska3636]

Киевский в Киеве. Но не все в Киеве - настоящие. Важно из бывшей фабрики им. Карла Маркса. Не фундук, не грецкие, не арахис - но только кешью. На тот просто патент. Теперь это ROSCHEN. Но и там есть разные, а-ля.

[@ДашаМей-ф6ъ]

А чем купленный именно в киеве отличается от киевского на домашней кухне?!что за привязка в географии

[@aohooft]

В Киеве такой киевский, что лучше не есть, чтобы не портить себе воспоминания

[@НаталияГавриш-ц9с]

Я грильяжный люблю больше киевского В этом"лучшем в мире"ничего нового и необычно вкусного не нахожу

[@onlyme511]

Так торт все-таки « Киевский «. - . Не обще советский

[@ВалентинаМамулашвили]

На вкус и цвет товарищей нет, но кроме этого у каждого есть свой любимый торт. У меня например наполеон. Олечка, вы хорошо преподносите, но это не рецепт бисквита, а кекса. Бизе не хватит 35 минут для выпечки и он получается слегка сыроватым. Для бортиков не обязательно взбивать сливки, оставьте немного заварного крема и обмажьте. Оля не обижайтесь, я пеку больше 50 лет и это не критика, а советы. Я когда готовлю тесто или крем я пробую и сахара добавляю понемногу, что бы не получилось очень сладким. А так, ваш торт выглядит аппетитно 😋 успехов всем кулинарам и домохозяйка 🤷

[@LediLiu]

Во-первых, не бИзе, а бЕзе, во-вторых, ЧТОБЫ (в вашем контексте) пишется слитно, а не по слогам: ЧТОБЫ не получилось очень сладким. А по поводу всего остального вы правы. Есть в кондитерском деле "БИСКВИТ масляный", и он бы получился у Оли, если бы вместо "лишней" муки с молоком (50 г +50 г) она добавила пару яиц. Потому что отличие масляного бисквита от кекса как раз в количестве яиц и заключается. И второе замечание верное: безе не выпечь за 35 минут до готовности. Уверена, что этот недопечённый белок превратился внутри Олиного торта в приторную жидкую массу, пропитавшую коржи - тоже сладкие! Сахар-сахарович.

[@ВалентинаМамулашвили]

@@LediLiu рада, что вы так внимательно читали мой комментарий. Иногда бывают опечатки, или у вас их не бывает? А часто телефон сам исправляет и ничего с этим не поделаешь. Не знаю как вы, но я знаю только один классический рецепт бисквита : это яйца +сахар + мука и ванилин. Вот как то так 🤷

[@LediLiu]

@@ВалентинаМамулашвили , вы написали бИзе дважды - какая же это "опечатка"! К тому же, никто и ничто не мешал и не мешает вам исправлять свои опечатки. Но вы их так и не исправили, а написали мне зачем-то объяснительную записку о глупых функциях вашего телефона. Которому вы, судя по вашим словам, не можете не подчиняться:( Зачем вообще активировать функцию подсказок на телефоне, если она мешает вам грамотно писать?! ... Конечно, я ошибаюсь время от времени. Опечатки делаю. Потом перечитываю и исправляю. Но, набирая тексты, я пользуюсь не глупыми телефонными подсказками, а собственным интеллектом:)

[@LediLiu]

@@ВалентинаМамулашвили , то, что ВЫ знаете только один классический рецепт бисквита, вовсе не означает, что других не существует:))

[@lenas.9527]

Спасибо! ❤❤❤❤ Почему вы просите не обижаться, ведь ваши советы так полезны и нужны!

[@galinasyssolyatina8704]

Ой,Оля,какую ж Вы красоту показали!!!!! Сделаю непременно,Спасибо❤😊❤

[@nara_islam]

Оля,посмотрела проверку с большим интересом.Впервые узнала про этот торт 🤭,претендующий на самый вкусный в мире!К концу ролика подумала а не размякнет ли меренга на 2-ой день и Вы сразу же ответили на мои мысли,сказав,что торт и на 2-ой день также держал форму и вкус!Ну,что ж,надо попробовать,что по-северному хладнокровные и неохотные на комплименты норвежцы (а может быть,это просто стереотип,и они очень даже эмоциональные😊) называют самым лучшим на свете тортом!

[@svetayukhimchuk5663]

За 14лет проживания в Норвегии, я не встречала такой выпечки у норгов. Они в жизни не будут заморачиваться. Если только на какой то конкурс и то Вряд-ли. 😊😊😊 Даже в кулинария не встречала.😊 Может быть на стол королей?!😊

[@nara_islam]

@@svetayukhimchuk5663 спасибо большое за интересный комм. и наблюдения🙏!

[@marie2810]

@@svetayukhimchuk5663 Не знаю где вы живёте , но там где я, этот торт одаже очень часто у многих на столе.

[@LIKA-eo9ls]

@@svetayukhimchuk5663 А моя сестра давно живёт в Сандефьорде и говорила ещё много лет назад , что мать мужа готовит этот торт и именно с таким названием.

[@olgavagen]

​@@svetayukhimchuk5663 Очень популярный в Норвегии торт)) очень частый гость на столах. Разве вы никогда не видели и не ели verdens beste kake/ Kvæfjordskake?? Как это возможно?

[@olgahansen9861]

Всё продукты очень простые,объяснили доступно и понятно!Не сомневаюсь,что торт вкусный.Норвежский рецепт уже пробовала ,очень вкусно.

[@tatiana6873]

Всегда в заварной крем добавляю сгущенку а не сливки очень вкусно получается

[@СветланаНикифорова-г6н]

Приготовила торт по данному рецепту, выпекала ровно 40 минут. Торт получился сухим, а корж не слишком вкусным. Может я немного передержала его, не знаю в чем причина. Но я бы,в любом случае не назвала бы его самым вкусным. Все равно спасибо за рецепт! Вы лучшая!

[@ИраГонтаренко]

Спасибо, всегда вам доверяю, не раз готовила по вашим рецептам. Приятно вас слушать, а готовить ещё приятнее

[@ВиталинаКруковская]

Всегда смешиваю крахмал с молоком для крема, а потом соединяю с яичной смесью. С жидкостью крахмал смешивается мгновенно и без комков.

[@МарияПопова-э1ы]

Никогда не добавляю крахмал в крем ,только муку. После крахмала остаётся плохой привкус.

[@ФаридаГазизова-у9н]

Как приятно смотреть и слушать ваш ролик. Благодарю за рецепт описание. Успехов и радости, добра и любви всем!❤

[@СкромнаяЖизнь]

*Торт очень аппетитный, но трудно назвать какой то один Торт самым лучшим в мире! вкуснейших Тортов существует не мало и можно говорить один из лучших* *Лично для меня существует несколько самых лучших тортов, но я не берусь назвать какой то один Торт самым лучшим в мире*

[@МарияКузнецова-л7с]

Управление дыханием помогает нашему организму вернуться в состояние "Отдыхай и переваривай".

[@СкромнаяЖизнь]

@@МарияКузнецова-л7с *Запей эмоции боярышником* *и иди спи*

[@AnastasiiaShakirPak]

Пекла такие коржи много раз, только кремом непромазываю, просто нарезаю на пирожиные, очень вкусно

[@ninasilinevich5177]

Каждый хвалит свою выпечку но вкусы разные кто любит сладкое всегда имеют в запасе свой вариант спасибо за ваш вариант

[@olgasergiyenko139]

Я пекла почти такой же. Крем сделала из заварного плюс вареная сгущенка и масло. Тесто было не такое мягкое. Очень вкусный торт был, делала несколько раз. Рецепт был на Ютубе, назывался "Киевский по домашнему" . Всего вам доброго!

[@ВасилийПавленко-м5о]

Очень понравился рецепт! Обязательно буду печь. Хорошая подача рецепта, все понятно❤

[@ИгорьХолмовский-з3р]

Готовить пирожные

[@alessandravolkova367]

Не пожалеете!

[@ЛарисаЕфремова-ъ6у]

Сегодня 30 декабря пекла торт вместе с Вами. Спасибо за такую доступную и понятную подачу. Все получилось также как у Вас! Благодарю !

[@СветланаПьянкова-и5н]

А у меня меренга превратилась в блин. Что я сделала не так?

[@ЛарисаТитова-ш4б]

Сливки надо перед взбивание поместить в морозилку на 15-20минут, а венчик с посудой в холодильник (миска должна быть сухой). Взяла рецепт на заметку😊.

[@СергейСмирнов-л9т]

Жизнь всех молочных коров обрывается на тех же самых ужасных бойнях, где убивают животных, которых вырастили на мясо.

[@deyayara1444]

У меня в городе продают Норвежский торт, и это действительно лучший. Его можно кушать в любое время. Не знаю, как они его делают...но крем творожный с брусникой и кусочками ягод, но он нежный, мягкий, а верх как безе на тоненьком бисквите. Искала рецепт, но не нашла. Он реально очень вкусный. На свадьбу его заказывала, всем понравился. И он не сильно сладкий, не масляный, но и не крем чиз или обычные творожные торты....❤благодарю за Ваш рецепт.

[@ИринаШелест-ч3ь]

Спасибо за рецепт. Будем готовить. Оленька всех Вам благ, мира и добра. 🙏🙏🙏

[@solncesolnce7769]

Нельзя смотреть ваши видео на работе и голодной 😅 Спасибо за рецепты, всегда вкусно, как выглядят, так и после готовки с вашими пояснениями ))

[@ТаяА-т8д]

Обожаю тебя, Оля, спасибо за твою работу.

[@Svetlana2023-w5l]

Спасибо за рецепт, сделала одни коржи для пробы, съели с удовольствием.

[@ГульнараКасымова-к2щ]

Какой воркующий голос приятно слушать будто бы уговаривает испечь торт умничка❤

[@lenas.9527]

А меня уже бесит. Каждая блогерша говорит таким "голосочечком". Уже заходишь в любую соцсеть или ютуб, и ВСЕ как инкубаторские. Рецепт прикольный, но выключаю звук (надоели уже 😂)

[@olgastepanova5875]

@@lenas.9527 так, они все используют (не помню , как это называется) специальный, типа, модулятор голоса - то же самое, что и фильтры для изображения. Да, такое уже тоже существует. Я где-то читала про это. Поэтому и "голосочечки" у них такие схожие, все они, как будто, "воркуют"

[@ТамараТарасова-т4щ]

Спасибо за рецепт, но сейчас ,во время заготовок нет времени готовить это чудо.Зимой приготовим.

[@Mama_5detokk.]

Голос очень приятный. А торт очень вкусный

[@ЛюдмилаБелецкая-з4е]

Моя сестра живёт в Норвегии 18 лет! Никогда от неё не слышала о таком торте. А готовит она, ресторан любой позавидует! Спрошу обязательно. 🎉

[@НадеждаЧикризова-р7у]

Это Хемильсторте, в середину нужно ещё малину. А в коржи желательно цедру. Очень вкусно действительно.

[@ТатьянаХаритонкина-ш2д]

Оля, спасибо за рецепт! Испекла этот тортик, крем действительно очень вкусный, напоминает мороженое пломбир...но у меня он ,на мой взгляд, жидковат получился...при нарезке немного плывет...но на вкусе это не отражается! Спасибо за такое подробное описание приготовления, очень вкусный тортик!!!

[@larisanadibaidze732]

Умница!Понятно объясняет и приятно слушать!👍

[@avoska1]

Делаю торт второй раз, очень вкусно, только теперь сделаю со взбитыми сливками.С кремом всё таки очень сладко,хотя я делала с подсластителями.И орехами кешью, обалденный ореховый торт.

[@Лидия-х4ф3х]

Благодарю Олечка за прекрасный,вкусный и красивый тортик,попробую приготовить.❤

[@НикаНика-ц7г]

Олечка, от души благодарю за рецепт, торт замечательный!!! Буду готовить обязательно еще. Остался небольшой кусочек на завтра, и он стал ничуть не хуже, даже стабильнее стал, и остался таким же вкусным. Только в тесто сахара уменьшила в два раза. Остальное всё по рецепту.

[@tanyuhkleck8368]

Список продуктов длиннющий меня уже напугал😂 но посмотреть интересно!

[@ВалентинаВоловик-ч9з]

Если разобраться, то список продуктов не такой уж и длинный. Просто некоторые ингредиенты повторяются 3-4 раза. Глаза боятся, а руки делают. Давайте всё-таки испёчем этот торт и узнаем, чем же он так прекрасен🤗🌺👍

[@ЕленаКузьменюк-ы3у]

Дороговастенько получается

[@natashas7921]

Ой, для меня это сложно! Но с удовольствием посмотрела ролик!

[@ИннаЛесниченко-ь7л]

💯

[@ГалинаГудкова-в1п]

В оригинальном рецепте крем просто взбитые сливки. Даже без сахара. Поверьте, очень вкусно. И не нужно с кремом заморачиваться.

[@allatsurkina6157]

Спасибо большое, что так подробно рассказали , даже для первоклассников . Мне очень понравилось . Попробую испечь . Так сладенькое захотелось ❤

[@ИринаНазарова-в5н]

Оленька, спасибо за очередной суперский рецепт. Обязательно приготовлю. Рецепт не сложный, а это главное!!! Не привычно Вас видеть в перчатках.

[@Valentina-qf6hh]

Очень хотела бы попробовать, но делать конечно же не буду, вот купила бы с удовольствием ,ну а объясняет очень внятно, даже для криворуких все понятно,спасибо,если увижу ,куплю попробовать.

[@МаринаВыскребенцова]

Готовила этот торт еще в СССР,он дейсвительно очень вкусный,спасибо,что напомнили,всем процветания!

[@apassionante]

Как он назывался в те времена?

[@giannaokhrysko6376]

Я б взяла .банку згущеного вареного молока і 200 гр масла сливочного 82 проценти .також смачний крем

[@МаринаСушнова]

Замечательный и необычный торт Вы приготовили. Вот это да😂, крем напоминает мороженое пломбир❤

[@ЕленаДобовенко]

Бесподобная подача рецепта! Спасибо автору👍 Обязательно испеку

[@BTGize]

Я люблю печь что-то новенькое и пеку часто. Вот и этот торт испекла. Чётко придерживалась рецепта, испекла, всё хорошо получилось и коржи, и крем, поставила на ночь в холодильник. С вечера, пока не уснула, предвкушала как мы с мужем (он сладкоежка покруче, чем я!) утром будем пить чай с этим тортиком. Что могу сказать, после утренней дегустации: ну, не могу я его назвать "Самый Лучший в Мире!"... Крема, для меня, очень много, вкус - просто сладенький, отломить кусочек не получается - крем вылазит со всех сторон, вкус какой-то нейтральный, как будто, что-то не хватает. Возможно я избаловалась тортиками с разными прослойками и кремами. Этот торт чем-то напоминает торт "Пани Валевская", только без ягодной прослойки, но вот торт "Пани Валевская" мне понравился больше. Муж оценил этот торт так: "Ну, чай с ним попить можно..." Больше конечно я такой торт печь не буду. P.S. Посмотрела другие видео такого торта, и мне больше понравилось, что в горячий крем НЕ надо вводить масло, а масло надо взбить отдельно и потом вводить в него остывшую до комнатной температуры заварную основу. Тогда крем будет более стабильный. Но в этом случае масла надо не менее 150-200гр.

[@МарияПопова-э1ы]

Спасибо за ваш комментарий. Я тоже так и поняла ,что крем будет разползаться и не такой уж он прекрасный. Наличие миндаля тоже не очень нравится. Я годная прослойка была бы лучше

[@Marina-2804]

Спасибо за рецепт! Торт очень вкусный-пекла на д.р.-всем очень понравился! Не приторный, всё в меру, единственно, хочу попробовать на крем проложить какую-нибудь ягодную прослойку, думаю будет вкуснее.

[@ЛоидаТалипова]

Этот рецепт мама привезла из Норвегии в Россию где-то в 2000 годы в нашу семью. И с тех пор это наш один из любимейших тортов! 😊 Непривычно видеть, что он становится популярным..

[@Dusya50]

Этот торт похож на Киевский?я просто киевский не люблю с детства,из-за безе в составе.Но в этом торте все же есть корж более высокий и нет такого засилия безе.выглядит очень аппетитно очень

[@Geeerda86]

​@@Dusya50 я безе люблю, а Киевский торт не понравился. Но тут не совсем безе, это меренга, она нежнее чем безе, не хрустит как безе и мгновенно тает во рту.

[@Liliya_Usacheva]

​@@Dusya50и

[@svitlanasamarchenko2812]

Читаю комменты и диву даюсь, насколько эти русияне присваивают себе всё что можно.... Как Киевский торт может быть русским???? Объясните пожалуйста. Рецепт придуман на Киевской фабрике, и русским даже не пахнет..

[@НеллиВоронина-в5б]

⁠@@svitlanasamarchenko2812 торт придумали в 1956 году , а до распада СССР в 1991 году Украина была в его составе , и все было общим если Вы это помните . Торт назван в честь города где его придумали , это ясно и из названия торта , он так и называется и до сих пор .

[@ВалентинаИвановна-с8ф]

Торт мне уже понравился! Хотя я его даже не пробовала. Обязательно приготовлю для своей взрослой внучки! И порадую всех нас👍. Спасибо! 🌹🌹🌹

[@татьянанаследышева]

Да какие там уже калории? Это ж не с 300ми граммами слив.масла, ! Пробую,однозначно!

[@ОльгаИвановна-я8ф]

Олечка, спасибо за рецепт яблочного пирога! Все получается очень вкусно и красиво.

[@fiducia148]

Ви точно готували цей торт? Без крохмалю чи муки ,меренга при випіканню стає як соплі!!! 😮😮😮😮

[@tolkunaitolkunai3323]

Очень приятный голос, четкое описание рецепта без всякого сюсюканья с подписчикам

[@Shendarry]

Торт получился очень вкусным, спасибо за рецепт! Крем у меня тоже вышел жидковатым, хотя сливки взбились хорошо. Может быть в следующий раз попробую положить немного больше муки в заварной крем или использовать загуститель. Хотя мне кажется, с масляным кремом типа пражского эти коржи должны тоже хорошо сочетаться. ПС: не могли бы вы, пожалуйста, добавить миндаль в описание?)) Я скопировала список для покупок отсюда и не купила его :) К счастью, дома было немного фундука - тоже хорошо получилось.

[@Viktoriy64]

Это Норвежский торт. Готовлю его лет 15ть На самом деле-вкусно и просто👍🎂

[@галинакостина-ы8д]

Делала этот торт, не сказала бы что он самый вкусный. Неплохой, но ели и вкуснее.

[@СтранникиПришелец]

Благодарю за подробное описание рецепта . Вкуснее всего на 3 день, когда крем устоялся.

[@ElenaSander-yh2wo]

Если доживёт!😂

[@elenaholloway8707]

На третий день!? Вы его один фэйс кушаете?

[@ЕвгенияШульгина-д1р]

Делала похржий торт,но тесто было проще,по сути,песочное. Крем вареная сгущенка+масло. А по сути так же: корж,на него меренга,орехи,запекла. Но попроще. Тоже очень вкусно,хотя не так сочно как в этом рецепте

[@Евгения-к3щ2е]

Да, я так же делаю. Мне очень нравится)

[@ОленаІванова-м1р]

Тот что Вы описываете,похоже что "Воздушный Сникерс"

[@ldau7]

Прекрасная Мария - торт СССР

[@kantarerspo7738]

Оля ! Вы лучший кулинарный блогер !!! Вы просто гений ! Ооочень подробно и понятно , но при этом ни одного лишнего слова !!! Это просто рай для ушей, и так и хочется всё повторить за Вами !!! Спасибо огромное ! И с Новым годом !!!

[@Лана-Светлая]

Да прям, ни одного лишнего слова. Зачем она предлагает мыть скорлупу? Яйцо проходит термическую обработку, так что этот совет мимо кассы. И плёнкой "в контакт" крем накрывают не для того, чтобы не образовалась корочка (любой крышкой или тарелкой для этого можно накрыть), а чтобы конденсат не попадал в крем. Так себе из неё гений, не дотягивает;)

[@Ambrxl]

Как вы рассказываете... захотелось взять и приготовить! Спасибо большое за рецепт

[@Birgit-ip5pf]

Вау какой классный обязательно попробую умничка ! Однозначно лайк 👍

[@ГалинаПутинцева-е5г]

Оля, спасибо вам огромное! Торт получился с первого раза))) Сегодня встречаемся с подругами. Попробуем😉 Понравился рецепт тем, что нет отходов в виде желтков))).

[@khkhkhhk]

Я пекла этот торт несколько раз , да это очень легкий торт по рецепту, но не могу сказать что это самый лучший торт в мире. Но получается вкусно, можно экспериментировать, я добовляла вишню получился вкусно. Спасибо за рецепт 🎉

[@EvelyneGorelkina]

Я недавно открыла Ваш блог для себя , уже 3срела сделать десерт из мандаринов и картофельную пиццу. Очень все было вкусно. Думаю, что этот торт тоже шедевр. Обязательно буду делать своей семье. Вы очень обаятельно все рассказываете, думаю, что Вы и на самом деле очень мягкий добрый человек. Ждём новых рецептов.

[@nelyazaripova5846]

Дуже приємний голос, точні й лаконічні пояснення. Браво!

[@Eva-.-588]

Отличное и точное объяснение рецепта! Спасибо большое!💐👍

[@svetapavlova2219]

Да я пишу первый раз, но голос, рецепты, содержательные видео всё это должно быть😊

[@alessandravolkova367]

Пеку несколько лет. Ну очень вкусный.

[@МаринаСуставова-ф9б]

Обожаю этот торт. Он у меня постоянно на новый год. Семья обожает. Он король!

[@ЛарисаБерезка-д7с]

Какой крем делали? Не осёл торт на второй день?

[@leoknyaz5926]

Посмотреть хотела, что за мега торт)) судя по списку продуктов 😂 Что-то перехотелось его готовить))) но посмотреть интересно)))

[@НаталияНик-ж1ч]

Интересный рецепт, прекрасная подача материала, идеальный текст, конечно будет вкусно. Но по ходу сборки уже появилась идея как слегка изменив технологию, избежать растекания или раползания всех слоёв и облегчить себе жизнь, поедая эту вкусноту. Респект! Подписка!

[@ВасилисаАрбузова-г3б]

Поделитесь опытом, как избежать растекания? Спасибо

[@Я-русская]

У меня такой торт через час осел, от безе ничего не осталось. И крем у меня был сгущёнка + масло, такой крем, как у вас, ещё быстрее пропитает.

[@MurLuckKissKuss]

Структура безе зависит от того какое соотношение белков и сахара. Здесь должно быть 1:1

[@ivanovaNATALY]

​@@MurLuckKissKussтак у вас почти 1:2🤗

[@MurLuckKissKuss]

@@ivanovaNATALY у кого у нас, в видео неправильно на мой взгляд😁

[@Юлія-х3х]

Как вкусо и приятно вы готовите👍 спасибо ⚘️

[@Oson-retseptlar-xf1og]

Прекрасный ретцепт и великолепная подача!!❤

[@larisakravtsova6181]

Очень-очень вкусный торт, спасибо огромное за рецепт.Вы очень милая❤

[@belosnezkaandersevna2551]

насчет "самого лучшего" -смелое утверждение! ( не люблю торты с безе) но то что он будет вкусным я уверена..и главное не размок на 2 день..

[@СагдинаМавлянова-к8т]

Я боялась печь этот торт. как хорошо что вы пекли и написали что он не размок. спасибо вам тоже

[@ОльгаОльга-п6ъ]

Очень простой и доступный рецепт торта. Испечь маленькие безе (меренги). На плоскую тарелку чуть капнуть крема, сложить безе одним слоем, далее крем, еще один слой безе, крем, безе. Перекладываю слои кусочками банана, посыпаю грецкими орехами. Сверху тортик полить хаотично тонкой струйкой растопленного шоколада. Крем у меня, это сгущенка взбитая со сливочным маслом. Крема идет немного. Получается довольно красиво. Можно для подарка

[@ВикаВика-е1ф]

Ваш рецепт очень вкусный, просто это совсем другой торт.

[@Юлия-ь4р4ш]

Почему он вкуснее Киевского? Они совсем разные! Также как меренговый рулет или торт "полет ".

[@ОльгаРешетникова-ш1е]

О вкусах не спорят. Раньше этот торт еще называли графские развалины. Только конструкция его была иначе. Меринга была вся сверху и большими кусками. Он был великолепен!!!

[@мирмиру-н2м]

Ну сделайте уже кто-то этот торт и пригласите меня на чай!!!! Я уже просто слюной захлебываюсь!!!😂😂😂😂

[@olgag408]

Готовила. Не понравился от слова совсем. Я люблю "Киевский", этот и рядом не стоял!

[@NS-hk2zz]

😂👏 а Вы где живёте?

[@NS-hk2zz]

@@olgag408 Ольга, привет. 🙋🏼‍♀️🙂Я писала комментатору. Не Вам.

[@NS-hk2zz]

@@olgag408 а, кстати, можно ,пожалуйста, рецепт " киевского" на Ваш вкус. В интернете через чур много.Посоветуете?

[@olgag408]

@@NS-hk2zz , посмотрите, например, рецепт на каналах "Торты и кулинария", "Выпечка и кулинария".

[@КристинаРоменская-я3г]

Готовлю по вашим лучшим рецептам, большая молодец😊

[@Татьяна-и6ш8ч]

Я делала,с песочным тестом, и крем, сгущенка с маслом.Попробую этот вариант, думаю, очень вкусно.Спасибо!

[@ВалентинаМамулашвили]

Вы по отдельности пекли или вместе? Я отдельно пекла тесто кекса и отдельно песочное. Кекс разрезала пополам, мазала кремом, сгущёнка с маслом, укладывала песочное +крем+2 слой кекса +крем и посыпала нарезанными грецкими орехами. Получается очень вкусно.

[@Татьяна-и6ш8ч]

@@ВалентинаМамулашвили Пекла тесто песочное+ белок.