Рет қаралды 319,294
Очень рекомендую сделать такой бигус (тушеную капусту с мясом)!! УВЕРЕНА, Вам очень понравится!
#Хачапури по - Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури. КНОПКА от KZbin Мамины рецепты - • #Хачапури по - Аджарск...
КАНАЛ "Готовить просто с Люсьеной" - / @user-kc9lz2jm4k
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Свиная корейка - 350 гр
Свиная шейка - 400 гр
Свиные "шпажки" - 200 гр
Колбаска "Охотничья" - 200 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 2 головки
Капуста свежая - пол вилка
Капуста соленая - 0,5 кг
Картофель - 5 шт
Паста томатная - 2 стол.ложки
Чеснок - 5 зубочков
Сахар - 2 стол.ложки
Аджика - 1 стол.ложка
Лавровый лист - 2 листа
Перец черный горошком - 10 шт
Барбарис - 10 шт
Адыгейская соль - пол чайн.ложки
Смесь паприки и красного острого перца - пол чайной ложки
*****************************************
RECIPE:
Pork brisket - 350 gr
Pork neck - 400 gr
Pork "skewers" - 200 gr
Sausage "Hunting" - 200 gr
Carrots - 1 pc
Onions - 2 heads
Fresh cabbage - floor fork
Salted cabbage - 0.5 kg
Potatoes - 5 pcs
Tomato paste - 2 tablespoons
Garlic - 5 cloves
Sugar - 2 tablespoons
Adjika - 1 table spoon
Bay leaf - 2 sheets
Black pepper peas - 10 pcs
Barberry - 10 pieces
Adygei salt - tea
A mixture of paprika and red hot pepper - half a teaspoon
*****************************************
ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СОУСЫ - • СОУСЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
#тушенаякупастасмясом #тушенаякапуста #бигос #бигус #капустасмясом #маминырецепты