Вкуснейшие Нудли По-Украински Потрясающий Обед!!! / Нудли с Чесночком / Noodles In Ukrainian

[@NatashaParkhomenko]

Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ kzbin.info

[@ryyyada]

Это очень вкусно!Думала, что семье мясо и картошка понравятся больше,но они оценили именно нудли)))

[@ВерунчикМарунчик]

Очень хочется уже приготовить! СПАСИБО за рецепт!

[@АртемЛевченко-щ3и4ъ]

А что думать? Сегодня же и приготовлю. Благодарю Наташа за прекрасный рецепт😘

[@sulimangadaev1217]

Спасибо большое вам за Нудли👌👍я попробовала сделать кажется у меня получилось 😍было очень вкусно!!!!!!

[@milenaluchik9306]

Стыдно признаться,но в нашей семье нудли готовит муж.Я ,посмотрев ваш вариант,решила тоже попробовать приготовить. Уверена что у меня получится🍜👍💜

[@ТатьянаБелякова-д2щ]

Здравствуйте Наташа, очень интересный рецепт, обязательно попробую. Большое спасибо.

[@NatashaParkhomenko]

Здравствуйте! Готовьте на здоровье!

[@Лара-я9ч]

Хорошо что напомнили.Знакома с этим рецептом уже лет 40.В планах на завтра было жаркое из картофеля с курицей.Добавлю в него нудли,и красиво,и вкусно,и интереснее чем просто жаркое.Как раз своя квашеная капусточка готова будет .Сочетание безумно вкусное. Ваше блюдо ну очень аппетитное.Молодчинка!

[@ГульжанШойбекова-и3д]

Добрый день , а после добавления нудли в кастрюлю, время приготовления не мало?

[@ЛюдмилаГончар-р4ь]

@@ГульжанШойбекова-и3д Вы правы. Очень мало. Нормально - 35-40 мин.

[@ВераСимонова-и7у]

Эх! Слюнки потекли! Обязательно приготовлю!

[@ilonailona9080]

Рецепт👍👍Понравился! Спасибо!

[@ЕленаГордеева-г2з]

Добрый вечер.эх,капусточки с маслицем к этому блюду и шикарный ужин готов!!!Наташа обьеденье!спасибо 💞🌹💞🌹💞🌹💞

[@КубраАлидибирова]

Шикарное блюдо,очень понравлось. Спасибо за рецепт.👍👍👍❤🌞

[@ЕленаМатвеева-с2й]

Умничка Вы Наташа! Такая молодая, но уже довольно опытная хозяйка!😊

[@NatashaParkhomenko]

Большое спасибо! Мне очень приятно!

[@lubavalubava9129]

Спасибо большое за рецепт обязательно воспользуюсь вашим предложением

[@goodmaster209]

Блюдо вкусное в детстве мама часто готовила. Сейчас я своей семье готовлю. Но вот лавровый лист с детства не люблю 😂

[@Светюля-ш1ъ]

Спасибо.Надо попробовать.

[@moroz_2303]

подписываюсь из за Наташи, красивая девушка😍. Ну рецепты конечно тоже замечательные.

[@НатальяПанчишин]

Сегодня приготовила. Мои домашние оценили на 5. И буквально каждый сказал: "ммммммм что-то новенькое"

[@NatashaParkhomenko]

Очень рада, что блюдо вам и вашей семье понравилось!

[@ГалинаЛИНАр]

Умничка!!!👍💏 сытно, просто и вкусно!

[@ЛидаИсаченко-ч4о]

Всегда просто,понятно и без заморочек.Молодец,спасибо за вкусные и понятные рецепты

[@ЛаймаПівень]

Оооочень вкусно!!!! Спасибо Вам большое ❤️❤️❤️

[@ЗайченкоНаталья]

А сколько надо кислого молока? Стакан ? Или пол литра?

[@ВалентинаМакарова-р6э]

Очень вкусно

[@Елена-я6ш7и]

Можно и с галушками тоже самое ,в упращенном варианте😁

[@galinag355-kovalchuk...6]

👍👍👍 Спасибо вам.

[@galinag355-kovalchuk...6]

🌹🌹🌹

[@juliaovsienko3000]

Супер блюдо! Обязательно приготовлю! Спасибо 😊

[@Патя-ь8з]

А мы так хинкал 👍 готовим 👍👍🤗❤️

[@kod9386]

Замечательный рецепт. Только тарелка маловата ну и жаль что не разрезали рулетик и не показали что там внутри получилось.

[@ГалинаЗыбарева-д3х]

Супер!!! Лайкище жирнючий!!! УМНИЧКА!!!

[@NatashaParkhomenko]

Большое спасибо!

[@sakurasamurai6914]

Если кефира нет,можно сухое тесто сделать,чисто на воде?

[@ryyyada]

Купите готовое дрожжевое тесто

[@ИннаДелибалт]

🎉🎉🎉

[@НатальяСлепченко-э3р]

Часто готовлю. Это оооочень вкусно! Зачёт👌👍👍👍👍👍!

[@ЮліяРубаник]

Вподобайка👍💯💙💛

[@ВикторияРевенко-ы7с]

Отличное блюдо в зимнее время!!!🖒🖒🖒🔥🔥🔥🌺🌺🌺

[@Любовь-н9ж4с]

А вот если блюдо не доели как на сле.день или доедать?🤔

[@svetlastamatova852]

laik bravo

[@БаянХожабаевна]

Камыр писпеиди шики болады болмаиды

[@ЛюбовьСтоянова-у3г]

спасибо за рецепт,наконец то теперь муж дождется от меня это блюдо,т.к. вы меня вдохновили...он ждал этого момента около 7 лет)))просто как свекровь это готовит (печально очень ...)

[@ольгаЛебедева-ъ3ъ]

Наташа здравствуйте! Какой объем вашей кострюли?

[@NatashaParkhomenko]

Здравствуйте. 4,3 л.

[@ольгаЛебедева-ъ3ъ]

@@NatashaParkhomenko спасибо

[@ГульжанШойбекова-и3д]

@@NatashaParkhomenko здравствуйте а тесто , хорошо сварится за 20 минут?

[@АнастасіяГромак]

А если готовить в емалированой кастрюле все получиться? Не прилипнет?

[@NatashaParkhomenko]

Может прилипнуть.

[@ЛюдмилаГончар-р4ь]

Может пригореть. Лучше в чугуне, или в глубокой сковороде. Дело в том, что их не рекомендуется перемешивать и даже не открывать крышку минут 30. Тогда они получаются не забитыми. каждый рулетик слегка разматывается.

[@ЛюбовьБарановская-к6ф]

Только в казане.

[@alla.Gyrimsskay]

Дуже смачно,моя Мама завжди готовила нам в дитинстві , давненько я вже їх не їла,вирішила приготовити сама)для своєї сім'ї 😋👍

[@Elenka0805]

👍

[@ЛюбовьБарановская-к6ф]

Какая ошибка, когда тесто получается глывкым ?

[@АлёнаТюнбэл]

Старая мука, или плохо вымесели.

[@ОльгаКапитанова-ц5м]

Воды много, они должны готовится как бы на пару , тогда будут воздушные внутри и открывать не сразу, а сначала постепенно выпустить пар, а потом только снимать крышку полностью

[@сетевик-и6ж]

Это картошка с тестом. Что угодно, но только не нудли. Ну это не нудли. У настоящих нудлей нет ни грамма жидкости. При готовке нудлей берём полотенце и плотно заматывают соединение крышки с кастрюлей. Ставят на верх груз. Бабушка кирпич дожила. И вы просто налили воду. Так нельзя. У этого блюда особый секрет, сколько лить воды. Бабушка готовила так, что просто пальчики оближешь. Картошка румяная, особый вкус у нудлей. Готовятся они только в казанке. Потом этот Казанок переворачивают на блюдо. Всё вываливается. Пар идёт и аромат специфический. Ещё раз скажу про то, что воду так лить как вы нельзя. Ещё и чтоб картошку покрыло. У вас просто всё в воде варится... Зотите настоящие нудли, расскажу и открою секрет о количестве воды.

[@georgeleon8957]

Слово "нудли" имеет славянские корни и происходит от немецкого слова "Nudel", которое означает "лапша" или "макароны". Само слово "Nudel" вероятно, происходит от древневерхненемецкого слова "knodo" или "knode", что означает "шарик", "кусочек теста". Это отражает форму и текстуру теста, из которого готовится лапша.Через влияние немецкого языка на славянские наречия в Центральной и Восточной Европе слово "Nudel" было адаптировано и вошло в употребление в таких языках, как украинский и польский, где оно трансформировалось в "нудли" и стало обозначать вид лапши или изделий из теста, характерный для местной кухни.

[@georgeleon8957]

Для необразованных людей, нудли это и есть тесто (кусочки теста).

[@сетевик-и6ж]

@@georgeleon8957 то, что нудли это тесто, я знаю. Так же это блюдо называется нудли. Само блюдо. Но то, что на видео это суп с тестом, но не нудли. Нудли так не готовят. И получается это блюдо не такое.

[@ryyyada]

Ну зачем столько категоричности и агрессии?))) это что угодно, только не нудли!!!)) моя бабушка, Мама и теперь я именно так готовим это блюдо. Очень вкусно. Бабушка говорила: положила нудли и закрыла крышку на 20 минут.

[@ОльгаГредина-е5э]

Обожраться можно если такую порцию съесть

[@jelenavorobjova6167]

Вкусно,но это не нудли.Нудли это лапша.А штрудли это немецкое блюдо.

[@светланасветик-о1з]

Вот интересно, а если в украинском языке слово -нудль? Это блюдо претендует на звание -штрудель, ну ни как ни нудель

[@michaelsonschmidt8034]

светлана светик это наши немецкие штрудели, а нудель это вермишельные изделия

[@ИрмаИрма-б2п]

@@michaelsonschmidt8034 немецкий штрудель плюс итальянские макароны и получились украинские штрудли -нвдли .Так мы Одессе называем это блюдо .Готовлю его лет 30. Очень вкусно если в тесто в качестве начинки добать и шкварки .С уваж .

[@ЛюдмилаГончар-р4ь]

В народном языке есть такое слово. Я это блюдо знаю под названием "нудли" уже без малого 70 лет. с раннего детства. В послевоенные годы это было сытно и доступно. Но конечно мясочко редко туда попадало. Все равно было вкусно. К блюду подавался кефир или кислое молоко.Так что не сомневайтесь. У нас в Одесской обл. и в Одессе их готовили, ели, и не задумывались откуда такое название. А штрудлями называли примерно такое блюдо, но картошка добавлялась иначе. Сам корж смазывали картофельным пюре. Кто знает почему каша называется кашей, а борщ борщом ?

[@Halkina-n1s]

Це Українська страва, причому суто наша і існує достатньо давно.

[@olga9584]

На Украине жили с давних времен немцы,которых затем Сталин выселил в 1941г.в Сибирь и Казахстан. Это блюдо от немцев произошло.Нудли это немецкое слово Nudeln ,это макаронные изделия.A немцы их ещё называют штрудли.Из дрожжевого теста они очень воздушные получаются.Мясо обжарить с луком,крупно режут картофель,залить водой на уровне с картофелем и потушить,затем сверху квашеная капуста.Затем дрожжевое тесто раскатать тонко ,смазать сливочным маслом ,свернуть в рулет ,разрезать на кусочки и уложить поверх капусты,главное,чтобы они не прикасались к жидкости ,закрыть крышкой и варить ещё минут 15 ,во время варки крышку не открывать,и сразу после, крышку не открывать,затем постепенно выпустить пар и штрудли будут очень воздушные ,так как готовились на пару.Можно так же как у Наташи тесто смазать растительным маслом с чесноком и укропом,будет очень ароматное блюдо.Спасибо Наташа за ваш рецепт нудлей. Живу в Германии и моя родственница ещё готовит эти штрудли отдельно от картошки с мясом и квашеной капусты,на пару в мантоварке,также простое дрожжевое тесто,раскатать ,смазать маслом сливочным,можно и растительным, свернуть в рулет разрезать на кусочки и на пару приготовить,получаться как булочки на пару.Тоже будет вкусно,к блюду с мясом,картофелем и квашеной капусте.Всего доброго всем.

[@gertygarry9415]

Лучше нудли дрожжевые делать,с кефира тесто после варки глымке

[@olloll7360]

глывке потому что оно у тебя варилось в воде . а должно быть на пару.

[@ОльгаКапитанова-ц5м]

Да воды и у нее много

[@ЛюбаАлександрова-ф4э]

Х

[@ДмитрийОлейник-я6й]

Нож тупой, тесто плохо режит

[@ИринаКлинг-х7н]

Тесто толстое получилось у вас нужно тоньше раскатывать

[@НінаМірошниченко-ъ5и]

Ирина Клинг ,тесто на соде,в процессе приготовления увеличивается в обьеме.

[@ИринаКлинг-х7н]

А сода зачем?

[@НінаМірошниченко-ъ5и]

Ирина Клинг ,нудли -это паровые булочки,они должны быть пушистыми,тесто похоже на галушечное.

[@elenazyeva4336]

@@ИринаКлинг-х7н, соду добавляю в тесто если замешивают с кисломолочными продуктами чтобы убрать кислинку и клеклость.

[@ИринаКлинг-х7н]

@@elenazyeva4336 клейкость вы хотите сказать

[@ileo1970]

Нудли по украински?Наташа ты гонишь!

[@olloll7360]

это блюдо немцы -переселенцы привезли на украину