Вкуснейший гороховый суп. Есть секретики.

Обожаю этот суп за нежный и неповторимый вкус.Его любят все и не только потому, что это один из основных супов русской кухни. Он вкусный и сытный. Но нужно правильно приготовить горох, везде есть свои маленькие секретики. Поделюсь.
Ингредиенты на объём 2 литра:
Горох - неполный на пару см 200 гр стакан
Свинина рёбра - 400 гр
Морковь - 1 шт, небольшая
Лук - 1 головка, небольшая
Картофель - 3 шт
Соль - 1 ч.л , по вкусу
Перец - 0, 5 ч.л., по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Масло растительное - для жарки

[@nikbaj562]

Короткий и деловой рецепт ! Почти классика, и не надо как некоторые по десять раз варить, сливать , промывать и снова варить, ставлю ЛАЙК !

[@stihipochernomu]

Здравствуйте, Наталья ! Пока нахожусь на межвахте, супруга на работе, дочка в школе, решил сварганить супец.Вы так внятно и кратко объясняете, что сам не заметил , как сварил его.Спасибо, огромное, рецепт супер, дочка добавки попросила, а я подписываюсь и лайкусик(так дочка его называет)🙃👍

[@khadijalmzh]

Спасибо большое, мне 13, я уже готовила несколько супов сама, прекрасное видео, короткое и самое главное легкое, ещё раз благодарю😘👍🏼

[@user-js7bf6ug7k]

Ага, особенно по фото 13 лет заметно. 😂

[@yulianapchela1567]

Мне 11,родители почти всегда на работе,так-как я самая старшая из детей то мне приходиться готовить...Я на тебя подписалась (это не вз)

[@dekax5386]

Фу школьник

[@lucia0204]

Ооо ,какая ты умничка!

[@user-ex9iv4pe7i]

Эм... Я с лет 10 - 11 начала готовить и мне сейчас 14 и я готовлю

[@nik3409]

краткость - сестра таланта!!! мамочка поставлю пальчик вверх....за рецепт и за приятный голос!!!

[@user-ug6of7pu3h]

Согласен. Я так же варю..но давно не готовил и забыл порядок, искал рецепт, но везде 30-40 минут! А тут, быстренько вспомнил...спасибо "мамуле"!!

[@veryeasy122]

Супер Супчик!!! коротко и не пришлось смотреть как надо чистиь всё, резать лук и тд

[@user-qz6cg1dj6m]

😆

[@user-qz6cg1dj6m]

😆

[@panalike]

@@user-ug6of7pu3h тут вообще то тоже получается около 40-50 минут, 10 минут то то, 20 минут то то и ещё 20 минут то то

[@DizWild]

Видео супер всего лишь 2 минуты все понятно, некоторые записывают по 20 минут ;) ужс, вам лайк и респект ✊

[@receptiotmamuli]

Спасибо!

[@user-lv4tf3cl3u]

Не плохой ролик

[@sofiyasofiya8566]

Да ещё и соду применять по их рецептам надо.. а тут , - так легко и просто и ВКУСНО !! И БЕЗ СОДЫ !!!

[@ainag72]

ЭТО УДИВИТЕЛЬНО, НО ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! Спасибо большое) 😊🌷 Главное, внимательно просмотреть видео. Ещё вчера я сомневалась и даже переспросила у автора канала нужно ли замачивать горох. А сегодня решила попробовать приготовить суп, но без мяса, просто сварить горох в воде и, если не разварится, то будет не жалко выбросить. Тем более, что горох лежал больше года. Суп гороховый люблю, но из-за того, что не получалось его сварить в пюре, разочаровалась. Так как, судя по комментариям, у некоторых тоже суп-пюре не получился, расскажу в деталях, как я его готовила. 1. Стакан гороха хорошо промыть в нескольких водах. Замачивать не нужно. 2. Налить холодную воду в кастрюлю - 3 ст. на стакан гороха. 3. Довести до кипения на среднем огне, не закрывая крышку до конца. 4. Уменьшить огонь максимально и варить под приоткрытой крышкой до тех пор, пока вода не испарится. 5. Долить ещё 3 ст. холодной воды и повторить пункты 3-4. 6. Приготовить поджарку из 1 лука и моркови. Так как изначально я решила сварить суп без мяса, то поджарку сделала на топлёном говяжьем жире. Можно, кстати, в этот момент добавить в поджарку копчености, колбасу или курицу. 7. Когда вода в горохе снова испарится, в третий раз добавить ещё 4-5 ст. холодной воды, положить поджарку, картофель и варить до готовности. 8. За 5 минут до окончания варки супа положить соль по вкусу, лавровый лист. 9. Выключить огонь, вынуть лаврушку, добавить чёрный перец. 10. Есть лучше с сухариками. Приятного аппетита! ✋😋

[@ainag72]

Так как горох у меня был очень старый, прямо каменный, суп, в общей сложности, варился почти три часа. Думаю, если горох будет свежим, то превратится в пюре намного быстрее. В таком случае, выпаривания воды после второго залива ждать нет необходимости. Можно будет сразу ложить зажарку и т.д.

[@user-mz2pf9xe1n]

Спасибо 🤗

[@ainag72]

@@user-mz2pf9xe1n Пожалуйста) 👋😊🌷

[@user-lj5yb1be9n]

Спасибо Вам,что подробно расписали 🙏

[@ainag72]

@@user-lj5yb1be9n Спасибо и Вам на добром слове) 🌹😊

[@kemabadmaeva9436]

Спасибо за очень простой, но очень действенный рецепт без всяких лишних ингредиентов

[@user-fe5ql9ht4y]

Очень понравилось, что не растянуто, быстро, просто. Спасибо🙏💕

[@elanakassyinenko5002]

Спосибо вам рецепт

[@user-pv1vi7zy1h]

Прекрасно и легко! Без лишней "воды". Спасибо!

[@receptiotmamuli]

И вам спасибо!

[@user-qj3iw2mt4p]

@@receptiotmamuli 😇

[@soso4ek743]

Воды можно и переборщить) не переусердствуйте

[@user-uz3ho2gv9d]

Много раз готовила по вашему рецепту,хотя мне много лет,муж никогда не любил такой суп и ел т.к моя семья любит,но по вашему рецепту полюбил ,ест с удовольствием,горох разваривается быстро и хорошо,Спасибо!!!

[@anatoliydyachenko428]

Древний греческий мудрец Пифагор не ел мяса. Когда у Плутарха, греческого писателя, спрашивали, почему Пифагор не ел мяса, Плутарх отвечал, что его не удивляет, что Пифагор не ел мяса, а удивляет, напротив, то, что были и есть люди, которые, имея столько средств пропитания зёрнами, овощами и плодами, могли решиться на то, чтобы поймать живое существо, зарезать его и съесть.

[@violettaadvahova5400]

здравствуйте, я молодая хозяйка и это первый мой гороховый суп))) я раньше боялась его готовить)) но посмотрев ваше видео убедилась, что нет ни чего страшного)) приготовила по вашему рецепту , только внесла маленькие изменения )))перед зажаркой , я немного прижарила картофель и потом кинул к ней лук и морковь))) и к супу сделала домашние сухарики с сухим чесноком и паприкой) вообщем для новичка , всё очень вкусно получилось. спасибо вам большое ))

[@oz7916]

Спасибо. Ни когда гороховый суп не варила. Буду варить супчик сегодня 😊 Спасибо за рецепт, время и труд💕 Благословений Вам!

[@user-lr8mb5lt9o]

Всё так чётко и по делу,класс!!!Суп у вас очень красивый,сейчвс пойду делать)

[@user-su2zg8ey1p]

Спасибо Большое😊 Сделал всё по вашему рецепту,получилось очень вкусно!

[@kosa.donetska]

Какой у вас приятный голос❤Все четко и по делу говорите! Спасибо 😍

[@user-lg4ll6ix2s]

Очень вкусный суп, варила несколько раз по вашему рецепту! Супер! Всем нравится!👍😋

[@shahrizoda7670]

Спасибо за рицепт я сегодня приготовила на ужин запах и вкус просто божественый😌❤🥰

[@user-ig6qh3ex3k]

Благодарю Вас !!! Коротко и ясно , ни чего лишнего , буду готовить !!!

[@user-sg2hx1tx8i]

Спасибо за рецепт! Теперь буду готовить только так👍

[@elenanikolau6291]

кратко, просто и понятно. спасибо за рецепт

[@automechanic1343]

Спасибо Вам большое, суп получился вкусным ❤️

[@user-xp3wi8rz5g]

Спасибо! Без лишных слов, чётко и ясно. Спасибо за вкусный суп и за совет!

[@kotenok7144]

Красота и простота!!? Спасибо-спасибо!

[@liana9918]

Спасибо вам большое! Суп получился очень вкусный!

[@user-pn6ii7he2k]

Спасибо !Ну очень понравился суп по вашему рецепту🙂👍👍

[@aleksia_fortuna]

Спасибо ❤️ Хочу удивить маму вкусным супом 🤗

[@user-wf8gr7ld4r]

Спасибо , приготовила очень вкусный получился ❤️

[@user-xf5qp2iw5t]

Спасибо за рецепт, пойду готовить

[@neway8828]

Крутейший суп получился, благодарю!!!

[@user-qt6jh8ip2m]

Спасибо! Просто, понятно и очень вкусно!!!

[@sofiyasofiya8566]

Ваш суп - сварила по Вашему рецепту, Очень вкусный получился очень ... Спасибо Вам ! Сил здоровья, счастья благополучия УСПЕХОВ !

[@user-sj8kk7xi3i]

Да, спасибо большое! Только что приготовила. Очень нежный и лёгкий получился.

[@user-eu2sh1so2s]

Спасибо большое! Удачи и счастья Вам!)

[@user-hz8gu2ji8g]

Благодарю Вас за рецепт!💐

[@user-mt7vh8ci2e]

Большое спасибо за рецепт❤❤❤😘очень вкусно получилось

[@appleapple3696]

Олололллло

[@user-gl7od9oj2n]

Очень понятно, лаконично. Спасибо.

[@user-se6do7gl7v]

Огромное вам спасибо! Сварила по вашему рецепту) муж доволен😍😘

[@andrey9438]

ёб?

[@malikaabdykarova4775]

спасибо.выглядит аппетитно💋😍

[@BeizoOzit]

Спасибо! Попробовали, очень вкусно получилось, хороший рецепт 👍

[@user-sq6ui4ip1i]

У Вас золотые руки спасибо! Я тоже попробую приготовить как вы

[@sabrinka4174]

Самый лучший рецепт, приготовила по вашему рецепту , суп гороховый получился такой вкусный, спасибо😋

[@MichaelMyers-nl1xu]

спасибо за рецепт!очень вкусно

[@petr514]

Вкусно выглядит, может попробую приготовить

[@user-lo9sl4yi5i]

Класс. Спасибо. Просто, понятно, толково.

[@user-dd9nh5rq5e]

Приготовила суп по-вашему рецепту, пальчики оближешь, спасибо.

[@partizanpinski818]

Спасибо все чётко, пойду готовить...

[@user-nx7my3mr6s]

Спасибочки!Очень вкусный суп получается!Варим постоянно! Здоровья вам и вашим близким!

[@receptiotmamuli]

Спасибо!

[@friendlyboss4906]

Спасибо, суп очень вкусный получился!:)

[@angels7767]

Спасибо за рецепт пойду готовить маме)

[@user-lg4ll6ix2s]

Спасибо большое, очень просто и очень вкусно! Варила по этому рецепту несколько раз! Восторг!

[@receptiotmamuli]

Спасибо!

[@dianakrasnova7048]

Спасибо !так просто и вкусно 😋

[@WeMayNever]

спасибо за рецепт, сейчас ем такой же суп, очень вкусно :)

[@receptiotmamuli]

И вам спасибо!

[@user-je7dx2qr8z]

Спасибо за рецепт !

[@user-uu3wz4kh4c]

Спасибо вам большое, за суперский рецепт, благословений вам во всём!

[@receptiotmamuli]

Спасибо! И вам всего самого доброго!

[@user-uu3wz4kh4c]

Скажите пожалуйста, у вас есть видео, так же быстро и просто сварить гороховое пюре? Спасибо.

[@receptiotmamuli]

@@user-uu3wz4kh4c видео такого нет. Извините!

[@user-hx2ku5db9p]

Спасибо Вам за правильно сваренный супчик! Лайк!

[@anastasialorem5671]

Так мило и по домашнему, спасибо за рецепт)

[@user-xj2nr5mi2m]

Где то я уже это слышал... Это вы с Крыма убегали?

[@user-rk2bi4iw6b]

Без всяких заморочек. Лайк)

[@user-bg5un5vt6j]

Спасибо 👍 красиво и быстро ❤

[@user-tc3vj4zl8y]

Супер просто и понятно!! Благодарю!!

[@tahminaalieva1429]

Спасибо за рецепт 🌺

[@user-ky1tz9vf9x]

Сварил по вашему рецепту, очень вкусный суп, спасибо. Лайк и от меня подписка.

[@o_r_o_c_h_i_m_a_r_u461]

Вам большое спасибо благодарю 😘😘😘👩

[@sayfmirzo6934]

главное коротко ясно и думаю вкусно спасибо

[@dobzo]

коротко и ясно, коротко и ясно, коротко и ясно, как попугаи, все коммметы с биржи что ли)))

[@skady4882]

Я тоже люблю горох! Рецепт изумительно вкусный!!! 👍👍👍

[@nazerketolepbergenkyzy324]

Добрый вечер! Готовила по вашему рецепту! Получилось очень вкусным❤️Спасибо

[@user-qq2jz3rk2d]

Век живи..век учись...спасибо...учиться никогда не поздно...

[@user-ck8jv7cg7z]

Хочу сказать автору ролика большое спасибо за секретики!Все делала как показано, только у меня были 2 куриных бедрышка. Варила с ними минут 30-35 и горох за это время чуть ли не в пюре превратился.До этого никогда так не получалось. Очень вкусный суп получился.Теперь только так буду готовить.🌹🌹🌹

[@user-uy1lk4bw4n]

Спасибо вам огромное❤️ И вам всего хорошего 😘

[@receptiotmamuli]

Спасибо !

[@smallcherry7120]

Спасибо за ваш рецепт, очень вкусно, а главное быстро, мне никто не верит, что так быстро можно сварить гороховый суп!

[@receptiotmamuli]

А я всю жизнь так варю и всем советую, не верят! Спасибо вам!

[@user-uz1vk7ot4z]

Спасибо очень вкусно получилось

[@dastansansyzbaev7252]

Люблю гороховый суп. Пробую сама приготовить

[@katyav6526]

Спасибо большое за рецепт! Всегда готовлю по вашему рецепту и всегда очень вкусно получается! Теперь гороховый суп стал моим любимым блюдом!

[@ErnestRepko]

Как приятно найти толковое видео с рецептом, после просмотра пятнадцати-минутных видеоблогов. Спасибо.

[@receptiotmamuli]

Мне очень приятно, спасибо!

[@rromanovskaya]

Очень красивый суп у вас получился! Я очень ❤ этот суп! Мы обязательно его приготовим! Спасибо за рецепт с меня 👍(лайк )

[@user-lj1kd3nj5n]

Црчпти

[@user-lj1kd3nj5n]

УВ позабыла о восхваляют гнушалась за за за Даша да да

[@user-lj1kd3nj5n]

Пожалуйста мультики включи

[@user-kf9vh8kl3e]

Очень хороший рецепт!👍

[@irinairina8470]

Очень вкусно СПАСИБО

[@sarif1680]

супер, коротко, ясно и лаконично

[@Boshki]

Спасибо 🙏 огромное вам мамуля горох получился невероятно вкусный

[@sofiyasofiya8566]

Счас перешлю Ваш совет своему сыну Спасибо большое Вам Очень понравился. ! Удачи Вам !

[@user-nm9ez5tt5j]

пожалуй лайкну и добавлю в закладки. люблю лаконичные рецепты. ничего лишнего. все только по делу. спасибо.

[@user-rj5nj5lg6z]

Хороший рецепт , прекрасное видио ! Спасибо !

[@mariaustinova6492]

Спасибо за рецепт

[@elnarashix2473]

Суп получился наваристым, спасибо за рецепт😊

[@dmitrievsergey]

Спасибо большое, мне ещё всего 93, а я уже готовил несколько супов сам, прекрасное видео, короткое и самое главное легкое (угу, гороховое, на рёбрах, на копчёных, лекгое, твоё!), ещё раз благодарю, чмоке 8-*

[@KowynRE]

Самый добрый голос. Спасибо!

[@receptiotmamuli]

Спасибо вам! Мне приятно!

[@user-jx4ue5sr3m]

Коротко и ясно! Лайк!

[@azih2644]

Уже несколько раз приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно 🤤 получается. Спасибо большое ❤️

[@aidanaabdildaeva7693]

У меня тоже получилось, уже третий раз готовлю по этому рецепту супер

[@user-cm3vg5gd9n]

Очень все понятно об'яснили🙌

[@user-oz1sq7ev7f]

Какой супчик 🍲 ммммм аж слюнки потекли ,,,,

[@user-ed5hh2zh8s]

Буду счас варить рецепт хороший все понятно

[@annashab5508]

Спасибо,супсик получился,горох разварился.

[@YuMiGo2401]

Первый раз в жизни решила приготовить гороховый суп. Выбрала почему-то именно этот рецепт. И вот сейчас прям варю суп по этому рецепту. Горох варится уже почти два часа. И он какой был, такой и остался. Сырой.

[@almat_ff9967]

Коротко и ясно спасибо

[@quietboy8475]

Все предельно ясно спасибо!пошел готовить))))

[@receptiotmamuli]

Успехов вам!

[@user-kb5ex7jv8g]

Спасибо за видео и рецепт. Давно не готовила. Нало приготовить.

[@user-jh3pc6gi1j]

Спасибо супер. Я сейчас мужу приготовлю. Но с говядиной

[@ydahatgf45]

А я ложу в суп очень много картошки целой, а в конце вынимаю на тарелке помну её вилкой туда сюда крупно и опять в кастрюлю, зелень и чеснок после зажаренного лука с морковкой . Суп получается оболденный. Запах идёт на весь подезд. Горох замачиваю на ночь без соды. Это самый вкусный гороховый суп. Моя свекровь ещё его оставляла да и вообще все на двух кирпичах и накрывала телогрейкой. Сутки все было горячее насыщенное.

[@receptiotmamuli]

Да, похоже ваш суп очень вкусный!

[@user-gh1oz9nr5z]

Спасибо большое. Сегодня варила горох по вашему рецепту. Действительно очень быстро сварился. 👍

[@ludmilamaksimchuk5020]

@Наталья Монятовская - метеоризм присутствует ?)

[@circusv3748]

да, коротко и ясно! Спасибо!! ))