Вкуснейший супчик за 15 минут! Готовлю и зимой, и летом! ЗЕЛЁНАЯ УХА

Рет қаралды 78,370

3 ай бұрын

Очень вкусный суп с рыбными консервами. Мы называем его "Зелёная уха". Вкуснейший!
Мои книги ➤ books.min2.ru
Все рецепты обсуждаем здесь ➤ Telegram: t.me/min2ru
Ингредиенты:
• Рыбные консервы (у меня горбуша в собственном соку) - 1 банка
• Вода - 1,5 л
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Шпинат - 100-120 г (можно использовать замороженный)
• Зеленый лук
• Петрушка - 7-8 вет.
• Укроп - 2 вет.
• Сушеные овощи (по желанию) - 0,5 ч.л.
• Соль
➤ Сайт/блог: tastyminute.ru

Пікірлер: 188

@ninalov9030 3 ай бұрын

Доверяю,готовлю,спасибо большое за тепло и душевность.Мира нам всем и добра👋🙏🏻

@user-yb6zx1qs9z 3 ай бұрын

Вчера только готовила такую уху, только без шпината. Готовлю ее редко, когда нечего есть и нужно быстро приготовить

@user-ni4iv3cr8d 3 ай бұрын

Один из самых любимых наших супов. В детсве бабушка варила и в конце яйцом затягивала..и это был Кудрявый рыбный суп а без яйца..уха .Спасибо Оксана! Вкусно!👍👍😁😁🥰🥰🥰🇷🇺

@user-jh2vw8ik3r 3 ай бұрын

С яйцом - это супчик из щавеля. А здесь ему, яйцу, нечего делать. Яйца и рыба абсолютно несовместимы. Дело в том, что при употреблении яиц не усваиваются определенные витамины, которые содержатся в большом количестве в жирной рыбе, такой как лосось и семга.

@user-ni4iv3cr8d 3 ай бұрын

@@user-jh2vw8ik3r у нас всё усваивается и давно. Яйцо и в рыбном и щавелевом супе к месту. Вас не заставляют так делать ешьте что хотите в советах не нуждаюсь.

@user-jh2vw8ik3r 3 ай бұрын

@@user-ni4iv3cr8dбаба пожила, баба усе познала. Читаю между строк : я то, что я ем.

@user-jh2vw8ik3r 3 ай бұрын

@@user-ni4iv3cr8d насчёт избы горящей, да лошадок на скаку все понятно. А вот, случайно, мадам гвозди не перевариват?

@user-pw4gv5wy9z 3 ай бұрын

@@user-jh2vw8ik3r, да! Моя мама щавелевый суп затягивала сырым яйцом. Это мой любимы легкий летний супчик: вода, щавель, немного молока (забелить), зелёный лук, укроп и в конце - сырое яйцо. 🤷‍♀️👍😃

@swetlanaschmidt5152 3 ай бұрын

Раньше очень часто варили супчики из рыбных консервов. Так же очень вкусно получается с рыбкой в томатном соусе и с рисом.

@user-vk4by6vr7y 3 ай бұрын

Часто-часто готовлю такой супчик и на даче и даже дома,когда совсем нет времени 😊 Только я с картофелем ещё горсточку промытого риса кидаю в бульон)

@user-gc5fn3rv4q 3 ай бұрын

Вот и я также,немного крупы(совсем,чуть-чуть),можно даже сечку

@user-sf4lo2zf1n 3 ай бұрын

А, у нас в семье бабушка бросала жменьку манной крупы и получалась имитация икры ))

@tatjanaweidner3373 3 ай бұрын

Булгур тоже хорошо подойдёт

@user-ci6nk1ez1k 3 ай бұрын

Кусочек сливочного масла для вкуса и аромата добавляю,а еще молотые семечки укропа ( из аптеки)

@user-ne4os7yn8f 3 ай бұрын

Ну что тебе сказать??? У меня нет больше слов!!! Ты просто умничка!!! Спасибо тебе!!! ❤❤

@user-kg8rg2gz2c 3 ай бұрын

>. 7.....>.

@Svetlana_Kovalenko 3 ай бұрын

Я часто готовлю суп из рыбных консервов, добавляю зелень, только шпината у меня нет, без шпината. А из специй еще добавляю душистый перец. Очень вкусный супчик получается, мои домочадцы его любят и часто просят приготовить. Особенно вкусно получается с консервами из своего автоклава.

@user-le4jp7zy8c 3 ай бұрын

Я добавляю еще немного перловой крупы - тоже вкусно получается.

@helentishkova1935 Ай бұрын

А у нас в семье суп "борщ зелёный с барабулей". Достался мне в наследие от моего папы дедушки. Сочетание вкусов бесподобно.

@user-sv8xf5sj9x 3 ай бұрын

Я этот суп называю студенческим: в 70 ые годы мы варили его часто в общежитии,время от времени с удовольствием готовлю и сейчас,внуки тоже оценили.

@user-pw4gv5wy9z 3 ай бұрын

Я никогда не жила в общежитиях, но тоже готовлю такой супчик с советских времён, правда траву начала добавлять уже позже, по принципу приготовления щей. 😊

@Irina-kb4xs 3 ай бұрын

Я люблю добавить сельдерей листовой.Невероятный вкус он дает для рыбных и мясных супов.лучок зелёный тоже здесь кстати.

@user-oi7wv8to6u 3 ай бұрын

Спасибо за вкусный рецепт.👍💞

@user-xk2zq2rg2g 3 ай бұрын

Консервы кладу в конце варки.так ароматнее❤❤

@milahappystyle 3 ай бұрын

100%

@user-qx4jc3bm1q 3 ай бұрын

Да, ьоже готовлю такой супчик, но редко, моим не очень нравится, а я обожаю😊

@Zhanettka 3 ай бұрын

Как я понимаю ваших близких. С детства рвотний рефлекс от супа с рыбными консервами. Суп со свежей рыбой могу есть,а вот с консервами нет 😂😂😂😂

@user-mh5hx2sn4n 2 ай бұрын

Супчик улетный! Рекомендую!

@rr-vj2rl 3 ай бұрын

Стандарт прошлой студенческой жизни. Спасибо за напоминалку. Понравилась форма заморозки шпината, учту))

@user-fr1xx9nu2i 3 ай бұрын

В девяностых выручал.И ещё люблю с копчёной колбаской,обжаренной.

@nataliyanikolaevna8933 3 ай бұрын

Редкое сочетание рыбного супчика со шпинатом. Попробую приготовить. Такой супчик можно приготовить на выходных

@user-wb8lf8ln3x 3 ай бұрын

Как раз собралась варить уху, и тут Вы ❤

@user-rx4ll5rc6j 3 ай бұрын

Тоже так готовили, когда баночка горбуши была намного дешевле. Сейчас к ней не подступиться, да и качество стало страдать Спасибо за труды, Вам всего доброго. Мы подписаны, и иногда готовим по вашим рецептам

@user-pw4gv5wy9z 3 ай бұрын

Покупаю консервы «Рыбное рагу из осетровых рыб». Для одного раза в месяц это не обременительно. 🤷‍♀️😊

@user-jx6kh1do5l 26 күн бұрын

Вкусняшки

@user-vd7uo8vd6m 2 ай бұрын

Супчик но не уха. Супчик наверное вкусный 😊

@Lesia_Gyseva 3 ай бұрын

Я вместо шпината кладу сушёные морские водоросли. Очень вкусно!

@sandratimofeeva3179 3 ай бұрын

А какие водоросли кладете? Которые для суши или другие какие-то?

@Lesia_Gyseva 3 ай бұрын

@@sandratimofeeva3179 У нас в "Восточных лавках" продают расфасованные в обычные маленькие пакетики (по 50г). Мелко нарезанная ламинария или какие-то другие. Которые для суши, они в листах, а эти просто рассыпные, на вид похожи на чёрный чай. В воде они разбухают и разворачиваются, становятся зелёными и мягкими. Можно салат делать или в суп.

@user-jo9te9nb2n 3 ай бұрын

Хотела сварить лёгкий супчик...Как вовремя посмотрела Ваш рецепт! Спасибо!

@user-sg8xb1uh4w 3 ай бұрын

Спасибо, сегодня собралась готовить рыбный суп, у меня сайра в/с соку. Вот только шпината нет. Думаю положить свекольную ботву. Всегда летом молодую ботву морожу. Спасибо за подсказку. Добра Вам и мира!🌸🌼🕊

@tastyminute 3 ай бұрын

И с ботвой будет вкусно. Главное, петрушку добавить

@user-sg8xb1uh4w 3 ай бұрын

@@tastyminute обязательно, и не только петрушку, а и укроп, и зелёный лук! Спасибо!🐟🦈 🌸💐

@natalileon979 3 ай бұрын

@@tastyminuteпожалуйста не солите картофель до того, как он сварится… картошка дебентура и варится дольше!!! 🥔

@user-pw4gv5wy9z 3 ай бұрын

@@natalileon979, я солю только после добавления консервов, там ведь тоже есть соль 🤷‍♀️😊

@natalileon979 3 ай бұрын

@@user-pw4gv5wy9z это точно…

@valentinahahn4932 3 ай бұрын

Я ещё добавляю красную чечевицу вместо крупы.А вот со шпинатом не пробовала,в следующий раз добавлю(главное,чтобы муж не догадался-не фанат шпината😂)

@user-yo3gi1zb5n 3 ай бұрын

Любим такие супчики на скорую руку. Только в тарелку еще вареное яйцо добавляем.

@cvthx 3 ай бұрын

А я такой суп готовлю с томатной пастой, а вместо всей этой зелени добавляю морскую капусту (салат дальневосточный), иногда еще кладу рис для навара и сытости. А уж если хочу заморочиться, то в микроволновке мариную лук, морковку (иногда кабачок), делаю что-то вроде морковки по-корейски, плюсом соленый огурчик соломкой, получается а-ля рыбная солянка. Просто любимейший суп в моей семье. Уж на что отец не любит консервированную рыбу в готовке (все эти быстро супы), но даже он ест мои рыбные щи с морской капустой с большим удовольствием.

@user-kb7wc9fb9x 3 ай бұрын

Спасибочки!!! 💋💋💋Как раз шпинат в холодильнике лежит!!! Сегодня обязательно сделаю, уверена, что это оооочень вкусно! 👍

@serbatol 3 ай бұрын

Без шпината обьебемьба))) обожаю)))

@user-em3jh7vc4d 3 ай бұрын

Как всегда, быстро, вкусно, изыскано! Спасибо Оксана!👍

@user-os3qu6ex2w 3 ай бұрын

Это рыбный суп ,но не уха,в уху никогда пережарку не делают,только сырые овощи добавляют..А супчик ,конечно, вкусный!

@sandratimofeeva3179 3 ай бұрын

У кого суставы больные шпинат ешьте с осторожностью, у меня сразу болеть начинают из-за оксолатов.

@ElenaV16 3 ай бұрын

Привет всем! А чем можно заменить шпинат 😉?

@user-pg4bs4sd1q 3 ай бұрын

Я в такую ушицу ложку манки добавляю.

@user-ru2id6ej1h 3 ай бұрын

Это не уха..Это рыбный суп.Уха...это совершенно другое.

@user-xk9ei6en6n 3 ай бұрын

А я готовила без морковки. Мне так вкуснее.

@user-pt4id3kw6h 5 күн бұрын

Можно использовать как дежурное блюдо, ведь в холодильнике рыбные консервы есть у многих,спасибо!

@elmiravelijeva1761 3 ай бұрын

Спасибо за ваш труд за душевность за время. Я обычно летом готовлю.

@user-bi3pu3so5s 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Получилась очень вкусная уха!❤️

@tatianapetlina9201 3 ай бұрын

Летом часто так готовлю, ещё можно с тушёнкой на скорую руку.

@ninylihka 3 ай бұрын

Из нового: добавлен шпинат и зажарка.Просто я лет 30 готовлю такой суп.🎉😂

@Mashen007 3 ай бұрын

Ну да. Обычный старинный суп)

@user-pw4gv5wy9z 3 ай бұрын

А как же без зажарки? Вода с консервами? 🤔 Я любой суп готовлю с зажаркой, она даёт яркий вкус всем блюдам: щам, борщам, рассольникам…🤷‍♀️

@OlgaVMak 3 ай бұрын

Спасибо 😊

@user-uk8nf5io6s 3 ай бұрын

Спасибо только собралась приготовить уху

@user-ds5hv5cp8b 3 ай бұрын

Выглядит аппетитно, попробую сварить,только у нас в этом году нет шпината,я не заморозила,остался на грядке и петрушка тоже к сожелению.😔🫣🥕🐟🧅🥔

@user-sr7gj9hj7m 3 ай бұрын

Я добавляю помидорчик и болгарский перчик.😊

@user-jf1hb5kr9j 3 ай бұрын

Вкусно, но для меня много шпината.

@elenafdamrau 3 ай бұрын

А еще соевого соуса,лимонного сока и орегано

@user-yx6tu9ly8c 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт!👍👍👍

@user-ud3fd2nd9p 3 ай бұрын

Это очень вкусно,но рыбные супы мы не зажариваем и так достаточно с отварными овощами,ну а там на вкус и цвет❤

@janetasaveljeva9754 3 ай бұрын

Смакота. Я его часто делаю уже 2 года, спасибо. Проверено вкусно!

@user-nq3rn9fx6r 3 ай бұрын

Это не уха,а рыбный суп

@user-ed5jn4ne4l 3 ай бұрын

Деточка у Вас просто не может быть не вкусно ,все Ваши рецепты просто супер.

@user-gq4jn3mp1i 3 ай бұрын

Спасибо за класный вкусный рецепт

@user-pw4gv5wy9z 3 ай бұрын

Супер! Готовлю так же! 👍😃 Только овощи обжариваю на сливочном масле, немного их припускаю в небольшом количестве воды и нарезаю большие пучки: петрушки, укропа и кинзы. Без травы и приправы из сухих овощей даже не возьмусь готовить. 😃

@user-mb7kj1sx3w 3 ай бұрын

Обязательно приготовлю! Спасибо за простой рецепт.Супчик выглядит аппетитно.

@user-py5ve5pt5l 3 ай бұрын

Спасибо напомнили про такой супчик. Люблю

@user-ul1hb6in3x 2 ай бұрын

Оксана , у вас есть видео как вы морозите шпинат ? Я нынче наморозила , а он горький оказался(

@sla5459 3 ай бұрын

Это НЕ УХА ! И даже не рыбный суп,а суп из рыбных консервов.Я готовлю такой частенько. А уху не умею...Умею ЕЁ только кушать !

@nataliakuznetsova1111 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт) Как раз искала что-то новенькое!! Нашла!

@catwife335 3 ай бұрын

Стандартный рыбный суп

@user-gi1kp4ty2t 3 ай бұрын

+ плавленный сырок в конце варки

@user-jv4hz2uj6s 3 ай бұрын

Очень люблю такой суп. Спасибо.

@user-ug4ko6zm1i 3 ай бұрын

Спасибо ❤ вкуснятина 😋😋

@falaawad4700 3 ай бұрын

Ммм вкуснятина, спасибо за рецепт❤

@user-lu1ou8bs1l 3 ай бұрын

Всегда благодарочка!!!Все супперрр!!!❤❤❤❤❤❤❤

@user-oi4yl7lt6x 3 ай бұрын

Мы всегда если варили, то с сайрой. Вкусно

@lenamur6515 3 ай бұрын

Я почти все супы ем со сметаной! 😁 Спасибо Вам, Оксана, за рецептик! 👍

@user-qi8ln5nl5i 3 ай бұрын

Спасибо за простое, вкусное, сытное, полезное первое блюдо, интересная идея добавления шпината в уху. Попробуем.

@user-fz6xy3qt7z 3 ай бұрын

Спасибо! Очень вкусно.

@user-kt2yb5ek8f 3 ай бұрын

Шпинат на любителя

@Eugene_NW 3 ай бұрын

под это дело прям так захотелось 50 грамм, а лучше - стольничек 👍👍👍👍👍

@user-rn5kh9lt3d 3 ай бұрын

СПАСИБО.👍👍👍🤗🤗🤗❤

@user-dh6cj3sz3e 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт, приготовила и нам понравилось 👍👍👍

@MurLuckKissKuss 3 ай бұрын

Да нууу, зачем консервы, суповой набор от лосося прекрасная вещица ведь!) А зелень всегда хорошо, это да

@ekaterinejavaxishvili5763 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Вкус детства. Обязательно приготовлю! ❤

@user-vc3or5sx1z 3 ай бұрын

Здравствуйте. Всё отлично и очень сильно вкусно. Пожалуйста продолжайте в том же духе. Всё отлично будет. Не обращайте внимание не на что. Все отлично. Любви здоровья счастья успехов удачи во всём а также весёлого настроения и исполнения желаний. С уважением и любовью. Жду новых видео. Каждый день. С днём святого Валентина! Любви и счастья!

@user-jz2ys6ug4g 3 ай бұрын

Теперь такие кансервы ну прямо уха, три небольшие кусочки рыбы, остальное жидкость. У Санта бремор нормальные консервы

@user-oy4dg9vs4p 3 ай бұрын

Спасибо большое за рецепты!❤

@user-ne2vc3nu4y 3 ай бұрын

А можно жарить овощи без масла?

@milahappystyle 3 ай бұрын

Я пробовала, можно но вкус не тот)

@irinairina-mu8pm 3 ай бұрын

Классный супчик.На скорую руку.

@user-rm2st9yn1t 3 ай бұрын

Спасибо Оксаночка! Приготовлю из скумбрии такой супчик. Готовила консервы в автоклаве. А вот горбуша не получилось. Косточки чувствуются 😊❤

@tastyminute 3 ай бұрын

Увеличьте время приготовления на 10 минут - мне помогло. Хотя я косточки все равно удаляю))

@user-rm2st9yn1t 3 ай бұрын

@@tastyminute Спасибо за совет ❤️

@Rezultat_ 3 ай бұрын

Лайк авансом солнце ❤

@Eugene_NW 3 ай бұрын

только что прогулялся по магазинам, затарился по списку всеми ингредиентами, вышло: ~350 рублей, что достаточно бюджетно по сравнению с жаренными макарошками от разных блоггеров за 600+ рублей, и, если не напьюсь, то приготовлю сегодня ))) если напьюсь, то на завтра будет похмельный супчик ))))