Готовлю ВСЕ ЛЕТО, чтобы хватило на ВСЮ ЗИМУ! Этот ТОРТИК можно всем! Фруктовая воздушная ПАСТИЛА

[@tastyminute]

Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме KZbin. Присоединяйтесь: Телеграм t.me/min2ru Дзен zen.yandex.ru/tastyminute

[@СофіяПоперечна]

Ї

[@ІраСливінська]

Д2ш2о3д1д1жж21г8є

[@ТатьянаСергеева-р8е6х]

Феном можно ?

[@ЕленаКаргапольцева-ц1й]

Подскажите какой фирмы миксер?

[@ЛилияЕрёмина-я6о]

Где вы живете

[@ЛанаЛевон]

Я готовлю такую пастилу из яблочного жмыха. Моя соковыжималка плохо справляется со своей работой, жмых остаётся очень влажным, поэтому я использую его для пастилы. Перебиваю блендером этот жмых до однородности, так как, там встречаются кусочки яблок. Далее в эту яблочную массу добавляю сахар и белки, взбиваю. Масса увеличивается в три-четыре раза. Затем делаю всё тоже самое, что и автор канала, только сушу в духовке. Если ваш корж прилип к бумаге, в этом нет ничего страшного. Нужно перевернуть бумагой вверх, накрыть мокрым полотенцем и дать так полежать. После этой процедуры бумага очень легко сходит, можно её даже использовать повторно.🙈 Пастила получается очень вкусная и она не успевает у нас долежать хотя бы до нового года, моментально съедается. Ещё один момент. Обычно сок мы гоним из большого количества яблок, жмыха выходит большое количество до 5-6кг, место в духовке ограничено, неиспользованный жмых может запросто полежать три дня (это точно) в холодильнике, но также его можно заморозить и готовить эту пастилу уже тогда, когда у вас будет на неё время.

[@Тетянка-е7ю]

Скажите пожалуйста сколько времени и сколько градусов в духовке. И если не сложно дайте свой рецепт)

[@37888]

Добрый вечер.И мне ,пожалуйста,свой рецептик,т.к.у меня нет такой штуки для сушки. Автору спасибо,очень аппетитно.

[@ГалинаАнисимова-о2в]

@@Тетянка-е7ю извините Вам ответили меня тоже время интересует в духовке -хотя в духовке и есть сушка но она там почему то оседает это раз и сушится дольше...если на 60 гр

[@ЕленаПаршук-ь3ы]

Добрый день! Напишите, пожалуйста, рецепт Ваш, если не затруднит, градусы и время) спасибо большое!!

[@ЛанаЛевон]

@@ЕленаПаршук-ь3ы пропорции примерно такие: на 1кг яблочного жмыха - 2 белка и сахар по вкусу 200-400г.(я экспериментирую с сахаром). Пробовала и совсем без сахара сделать, но почему-то у меня масса плохо взбивалась, была не такая пышная. Сушу при 100 градусах с приоткрытой дверцей, а вот по времени не скажу. Это зависит напрямую от того, какой толщины слой массы на противне. Экспериментируйте. Готовность можно проверять зубочисткой. Но не делайте слишком толстый слой, будет очень сложно высушить.

[@ЮлияФисенко-у8ы]

Дегидратор наверное есть у всех кроме меня🤣

[@ВераЖданова-г3з]

У меня его тоже нет,впервые слышу о таком.

[@margo6594]

Аж по два ! 🙄😂 Не понимаю зачем такой заумный рецепт нам давать ?! Показали бы как то же самое сделать с помощью духовки . Я про дегидратор впервые слышу ,а мне уже 69.🙄🥴😢🙏😊

[@viktorvik977]

И кроме меня, чувствую себя обделенным

[@Жизнь-ф7т]

и меня..

[@3011Tacna]

@@margo6594 ппц...ну раз вы врервые слышите- значит этого не должно существовать, так что ли? Ну нет у тебя сушлки- прошла мимо и радуйся рецептам на костре. Что за люди???

[@kluchevskay]

Никогда не буду делать пастилу. Но Вам хочу отдать должное - замечательная жëнушка досталась Вашему мужу! И чувствуется, какое взаимопонимание и поддержка царят в вашей семье, молодцы!

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

У меня тоже нет дегидратор.

[@НадеждаЛазарева-ч7н]

Зависть .....😢

[@РУСЛАН-ъ7б4ц]

​@@НадеждаЛазарева-ч7ннет☺

[@Редкоевидео-щ3ю]

Поверьте, я видел много роликов этой тематики, но этот просто шедевр! Всё очень эффектно и стильно: рецепт, оборудование, голоса за кадром. Всё создало атмосферу доброй сказки. Спасибо!

[@ПолинаСавченко]

А я купила дегидратор, сделала подарок себе и близким, сушим фрукты, едим их вместо конфет, с удовольствием приготовлю эту пастилу. Народ, ну, если нет дегидратора, не смотрите, зачем автору гадости писать????? Сушите в духовке, в чем проблема????

[@irinakozha]

В зависти

[@vikikar9436]

Ну об этом можно предупреждать в начале видео

[@СветаЦокова]

Всё шло так хорошо до момента с дегидратором...😂

[@vitalys13221]

Приобретите,не пожалеете

[@NovaKari-je3wk]

👍👍👍😂😂😂

[@olgazobina9427]

Духовка в помощь

[@Biserlife1]

😅

[@наргис-с1ы]

​@@olgazobina9427 в духовке меренге с яблоком,будет😂😂

[@ИринаЛеончикова-н3к]

Супер рецепт! Спасибо. Обязательно буду делать. В прошлом году купила сушилку по вашему совету, всю зиму ели пастилу, специи, грибы и вяленые томаты. Пусть Господь благословит вашу семью и ваш труд.

[@ВераИнькова]

А как счета за свет?!

[@ЕленаКлещихина]

Это же надо как неинтересно вы живёте,сами ничего не ищете ,а живёте только чужими советами.

[@Фрося-е4я]

@@ЕленаКлещихина ,человек с радостью делает, что понравилось, и ему интересно!

[@ElenaDemenchuk]

​@@ЕленаКлещихина....забыла плюнуть ядом🙃😂😉

[@ЕкатеринаШарипова-е4т]

этож надо?!!! А как же тогда воздух, которым дышим? Счета за свет? Ну, сушилка- тоесть дегидратир, берёт немного. Да хотя и мотает энергию, но зато своё, готовое изделие, лучше чем то, в которое мы не знаем, что нам кладут. 🎉❤🎉

[@user-ue2xs3ge3q]

Спасибо, что не мыли, не нарезали каждое яблоко и не удаляли у каждого сердцевину.

[@---fq2kd]

на самом интересном месте

[@ЛюдмилаШинкаренко-я6з]

😂

[@allapopova5593]

Ну как не мыть? Воды что ли нет?

[@ЮлияКолесникова-щ9ч]

​@@allapopova5593имелось ввиду ,что на видео не показали весь процесс..не тянули время

[@ЕЛЕНАЕЛЕНКА-г6э]

Собралась варить абрикосовое варенье без сахара,заглянула сюда и ...у меня вкуснейшая абрикосовая пастила😅Спасибо за Ваш труд !❤

[@iva0502.-_]

Слава дигидратору!

[@СергейСмирнов-л9т]

Отравление куриным мясом или яйцами встречается чаще, чем красным мясом, морскими или молочными продуктами, вместе взятыми.

[@florisfen]

@@СергейСмирнов-л9т пока едят мясо - пока и войны будут.

[@nailushkasulei2364]

Абрикосовая нереально вкусная

[@РуфаГолдман]

​@@nailushkasulei2364а вы готовили абрикосовую так же как яблочную с белком яичным? А абрикосы тоже запекали?

[@ЕленаРыбалова-ы2э]

Это не женщина! А чудо чудное, диво дивное! А сколько кропотливого труда! Василиса премудрая, Премия от государства таким женщинам должна быть . Канал замечательный, БРАВО 🎉🎉

[@НадеждаПопадюк-п5щ]

Сделала по вашему рецепту вчера: яблоки меня малинки. Когда перемазала листы, в духовке пекся около 3часов. Вкуснятина обалденная! Большое спасибо за рецепт. Никогда такого не пробовала, удачи Вам во всем и мирного неба! Я с Одессы, светлого прекрасного города, одесситы, сделайте это чудо и вы не пожалеете о потраченное времени, это надо попробовать! Всем мира и добра!!!

[@GalinaNikolaevnaRod8888]

Здравствуйте. При какой температуре?

[@НадеждаПопадюк-п5щ]

@@GalinaNikolaevnaRod8888 на максимальной, какая в дегидратор, у всех разная

[@НадеждаПопадюк-п5щ]

Так быстро съели, в следующем году буду только так и делать, а вот тоненькая пастила не пошла

[@ВикторияЧеркова]

Моя бабушка (мне семьдесят) готовила такую пастилу по рецепту своей бабушки - русская печь во дворе и весь дигедратор. Вкусно!!!

[@-BB-ni7jx]

😊

[@ЛюдмилаРоманенко-т8ш]

Я делала пастилу из любых ягод в сушилке, но без яиц. В некоторые добавляла банан для сладости. Пласты сворачивала в рулетики и нарезала. Очень хорошо хранятся. А такие ароматы!

[@НадеждаКоротаева-и6ж]

А еще и орехи,семечки и все что угодно.всем нравиться

[@НатальяЕлизарова-л8я]

Я тоже делала, но у меня получилось как клеенка, а тут показано, пастила пористая как бисквит. Хочу попробовать с белками яиц.

[@ДоронинаНина-с8в]

@@НатальяЕлизарова-л8я ,добавьте кабачок и все будет нормально

[@ViolettaKotseruba]

@@ДоронинаНина-с8в Сырой кабачок вместо белков? Это было бы спасение, так как я яйца не ем.

[@mr.Dm5010]

@@ViolettaKotseruba лучше попробуйте жидкость с фасоли или горошка "аквафаба". из нее делают майонез. с кабачков не будет такая воздушная

[@АннаКостенко-л3ж]

Здравствуй, моя девочка, моя умничка!!! От твоих рецептов я в восторге!!! Но я хочу признаться, что я перенесла 4года тому назад ИНСУЛЬТ, находилась в коме. Я вышла из нее никакая, прикована к постели, не говорила, ни чего не помнила, не писала ну и так далее---- что с этим было связано. Благодаря своим дочерям и мужу я начала поправляться, не только от физических нагрузок, но и готовить. Где то года три назад я подписалась на твой канал. Если бы знала, как я тебе благодарна за все, что ты, вместе с твоим мужем( я его каждый день слышу) сделали для меня, не знали о том, что было и изо дня в день присылали мне свои рецепты. Я говорю вам еще много раз СПАСИБО и хочу пожелать всем вам крепкого здоровья, успехов и быть всегда любимыми!!!

[@Татиана-х8ь]

Здоровья Вам!!!

[@АннаКостенко-л3ж]

@@Татиана-х8ь Спасибо большое!!! Я очень тронута Вашим отзывом!!! Мне очень много лет, но я продолжаю бороться, одним словом я живу. Еще раз спасибо!!! С уважением Анна Николаевна Костенко.

[@ИринаКулеш-я3о]

Я тоже присоединяюсь и желаю вам здоровья, так держать.

[@Татиана-х8ь]

@@АннаКостенко-л3ж 💖💖💖

[@АннаКостенко-л3ж]

@@ИринаКулеш-я3о Ириночка!!! Я опять тронута Вашим вниманием!!!Спасибо огромное за поддержку, она мне так нужна!!! С уважением Анна Николаевна Костенко.

[@ГалинаКоваленко-в6м]

Прошлась по комментариям была в шоке .человек дал рецепт объяснил как делать все очень просто и доступно и главное полезно .столько негатива. Захожу в комментарии чтобы найти ещё чтото новенькое бывает кто нибудь выкладывает свои хорошие идеи или подсказки но когла натыкаешься на негативные комментарии хочется спросить зачем

[@МарияСтожар]

А вы не парьтесь! Берите то,что вам нужно! Какое вам дело кто что пишет?! Мне тоже не нравится..особенно названия роликов.,,все лето,каждый день,три раза в день,муж ест не наестся,,,и т.п..

[@gveretgveret3067]

А ,если нет дигидратора ?

[@инначуцька]

Ну да! " Очень просто и легко"!!!"

[@Нина-ч1у9щ]

Все правильно люди возмущаются,потому что пишут про что раздражает в названии ролика.Все готовят вагонами и не как не наедятся!

[@НатальяМельниченко-г7о]

Недовольные,раздраженные люди,проходите мимо и не удавитесь своей желчью!Вам здесь не рады !

[@Natalex673]

Приготовила пастилу в круглой электросушилке. Всё вышло замечательно!!! Очень вкусно! Из 8кг неочищенных яблок получилось 4.5 кг пюре, а затем высохло всего 1кг пастилы. Вот бы наоборот😂.

[@missuma6822]

Вот бы!😂

[@amirr2259]

What do you mean by it would be the other way around? how much apple and did you buy store bought marshmallows and how much did you use in the recipe?

[@florisfen]

А сколько из 8 кг яблок можно приготовить мармелада, пирогов, компотов? ) Вместо 1 кг тортика.

[@Svetlana_St77]

​@@amirr2259автор комментария просто пошутила насчёт "вот бы наоборот".

[@Svetlana_St77]

​@@amirr2259она "купила" 8 кг сырых яблок. И из этого количества яблок получилось в итоге 1 кг пастилы.

[@Avlad61]

Ребята, вы молодцы! Всё коротко и понятно. Отдельный респект оператору! Счастья и успехов вам!

[@РиммаАбдрахманова-з9б]

А у меня обыкновенная сушилка для фруктов, овощей, трав. Сушила, что мне необходимо, и всё время думала, как в этой сушилке пастилу посушить, обычно сушила на солнышке, но солнышко не всегда и я придумала сушить на пекарской бумаге с силиконовой составной. Сушилка моя имеет сетчатые круглые поддоны. Измерила прямо по ним бумагу с припуском примерно 2,5 см. Разрезала на 4 части, загнула у каждой части края и защипила их по уголкам степлером. Положила пюре в каждую часть, на противне 4 части с пюре, между частями должен быть просвет для прохода теплого воздуха. Сушилка простая и я включаю её с перерывом. 1 час работы, останов до остывания и опять в работу. Сушку пюре в пастилу наблюдаю, переворачиваю. Вот так и вывернулась, готовлю пастилу без солнышка. Попробуйте у кого есть простая сушилка, получится!!!

[@ЛиндаВера]

То же в круглой сушила,просто пробила в бумаге несколько дырок,переставляла поддоны,меняя местами.Все прекрасно высохло.Делала пастилу яблочную,грушовую и тыква с яблоком.

[@ЛюбовьВарфоломеева-и2ю]

​@useСпасибо за подсказку ! Сушилка есть , буду обязательно сушить 😁 ,представляю как это вкусно ❤😁👍r-oy1pz5we7t

[@ЛиндаВера]

@@ЛюбовьВарфоломеева-и2ю я перед Новым годом нарезала ее на полоски ,скрутила такие жгутики,перевязала красивыми ленточками ,уложила в коробочки и всем под новогоднюю ёлочку (у меня тогда ещё варенье было из райских яблочек).Класс!

[@Пользователь11]

Сушилка и дегидратор одно и то же. Само слово _дегидратор,_ это сочетание двух слов, "де" и "гидро", буквально _удаление воды, обезвоживание._ По исполнению сушилки бывают разные, как простенькие модели так и очень навороченные. Вот когда сушилка навороченная, с прибамбасами, людей так и тянет назвать её таинственным словом *дегидратор.* 😁

[@РиммаАбдрахманова-з9б]

@@Пользователь11 а я и сказала что сушилка простая без наворотов

[@Svetik-Svetlana]

Я делаю пастилу так: режу яблоки со шкуркой, добавляю любые ягоды или готовое ягодное пюре и провариваю без сахара не долго, взбиваю миксером и выкладываю на пластиковый поднос слегка смазанный раст. маслом. Разравниваю тонким слоем, ставляю сверху решётку и накрываю тонким натуральным полотном. Сушу на огороде на листе железа. Он сильно нагревается и пастила готова через три дня. На ночь подносы заношу в дом. Получается тонкая фруктовая пластинка с изумительным ароматом. Режу на полоски, скручиваю и обмакиваю в сахаре, затем укладываю в пластиковый контейнер плотно и на хранение в холодильник. Я одновременно выставляю сушится по 4 подноса,можно и больше, так быстрее будет. Не советую пользоваться металлическими подносами, пастила к ним прикипает намертво, не отодрать. Сделайте, не пожалеете. Но сушить рекомендую на жаре, если просто тепло не высохнет. Тогда можно досушить в духовке на 60-70 градусах. Ничего с подносом не случится, уже проверяла. Если пастила к рукам не липнет и свободно снимается с подноса, то она готова. Ещё я готовила пастилу из свежей малины, без варки, но сохнет медленно и сам пласт не стабильный, рвётся, но очень вкусный и очень ароматный. Всё-равно есть смысл продолжать, если хороший урожай и ягод много.

[@user-Marina999]

Вот...!!! Такую пастилу ела с детства. А с яйцами, может и называется пастила, но вкус ... Купила недавно такую -жесть. Дома делали яблочное пюре и его выкладывали на бумагу с растительным маслом, на балкон. Потом вкусно кушали)))

[@ЛенаЛеночка-ч2щ]

Светлана, благодарю за Ваш рецепт без яиц. Сейчас время яблок, но жара уже прошла, поэтому, наверное, я могу попробовать сушить не на улице, а в духовке при 60°? Скажите, пожалуйста, можно таким способом? Дегидратора у меня тоже нет. И пастилу никогда не делала, но хочу попробовать...

[@ЛарисаХурамшина-ч1н]

@@user-Marina999 неправда.Такая пастила называется белёвская,вкус изумительный.Делаю такую ежегодно.Магазинная тоже очень вкусная.Так и называется-белёвская пастила.Не вводите людей в заблуждение.

[@user-Marina999]

@@ЛарисаХурамшина-ч1н на вкус и цвет.... По мне гадость эта белевская пастила, да именно ее купила. Привыкла к нормальной. Как и говорила выше. Может и называется пастила, но по мне неправильная она.

[@Anna_Eagle]

@@ЛарисаХурамшина-ч1н я тоже белевскую всегда покупаю, очень вкусная

[@НадеждаНаНи]

Какая прелесть!!! Без сахара!!! Ничего сложного! Каждый год делаю пастилу, а вот с белками не пробовала!!! Спасибо огромное!!!!

[@НатальяРябинина-б4у]

Восхитительный рецепт, браво👏👏👏 Процветания, изобилия, долголетия. С уважением к фее рецептов. Берегите себя и тех кто дорог, кто любим. Храни Вас Господь. 🌹🌷🌼🥰😋👍👍👍💋

[@simamurkova1432]

Хороший рецепт,спасибо👍 Кто собирается готовить,хочу дать совет,яблоки не передерживайте в духовке,и тщательно удаляйте семечки,иначе тяжело будет их от шкурки очищать,я с этим столкнулась😊

[@ЕлизаветаИванова-и4х]

Можно ли яблоки сварить? Если будет жидковато, то всё равно влага высушится?

[@mariialipskaya9478]

Оксаночка, спасибо за рецепт!)))) А для тех у кого нету аппарата, спокойной можно делать пастилу в духовке на низких температурах (50-60 градусов) при открытой дверце 6 часов, и тоже очень вкусно выходит.)

[@JuliyaStefonenko]

Спасибо большое за совет ❤️

[@владиславакаменских]

Вы с ума-то не сходите, 6 часов в открытой духовке? летом? Ради 300гр пастилы?? дети ещё бывают у людей. Капец советчики, слов нет

[@slavyana.t]

@@владиславакаменских если есть в духовке функция конвенции, то духовку открывать не надо и нельзя. Ничего сложного, поставили, включили таймер и пошли с детьми гулять, пришли вовремя и пастила готова🤷‍♀️

[@ИринаЛуценко-м8х]

​@@владиславакаменских особенно если газ в баллонах.

[@sdfgdfgg8191]

@@владиславакаменских мы находимся на первом этаже, дом в деревьях просыхает плохо, так что у нас с весны по осень ДУБАК страшный бывает, спасаемся теплыми веща ми или открытой дудавкой, так что нам этот рецепт очень даже подходит! 👋😁💞😇👍

[@ЛюбовьЛейман-я6л]

Спасибо Оксаночка, ты всегда на высоте, мастерски всё делаешь потому всегда твои продукты имеют товарный вид и качество хорошее. Огромная тебе благодарность за бескорыстие с каким ты делился своими рецептами и методами заготовок.

[@ЕленаСкобелкина-п1к]

ну не совсем безкорыстие, блогеры деньги зарабатывают, на своих видео

[@ShortsStella-xh5kl]

Канал монетизирован,за просмотры деньги платит Ютуб)

[@TatianaUral6119]

А мы сушим порезанные дольками свои яблоки и груши и весь год к чаю вместо конфет! Кстати, сушим в дешевой сушилке Ветерок. Пастилу в ней не приготовишь, но фрукты, грибы, чеснок, травы--всё прекрасно сушится и очень мало берет электричества.

[@nsspb]

У меня два ветерка прекрасно в ней готовиться пастила, есть специальные поддоны дня нее. Вообще ветерок лучшая сушилка и по цене и по качеству.

[@ЕленаБутова-р6с]

Было бы желание приготовить для своей семьи,а как это сделать смекалка поможет ❤

[@ИринаИ-я4ц]

Пастила Белёвская. Покупаю в супермаркетах. В ней тоже нет сахара и состав тот же.Столько времени возиться не для меня. Но Вы умница! Ваши рецепты всегда замечательные. Спасибо за Ваш труд.

[@natalya0509]

Белёвская бывает, не только без сахара, но и с сахаром🙂

[@nataarno6649]

@@natalya0509 ! Да ! Но это хорошо ,что и без сахара тоже стали делать. Я раньше не встречала. Недавно только стала покупать.

[@magnuscord]

+ Где я вам дегидратор высру.

[@Lelka7]

@@magnuscord "срать" не обязательно. В магазинах продаются.

[@magnuscord]

@@Lelka7 А я кстати купил покупную пастилу яблочную (в пятерочке), пздц она не вкусная! Мерзкая.

[@АляЗельцер]

Оксаночка, благодарю за прекрасные рецепты, только с ваших тортов снялась. Купила сушку, ну что же на часах три ночи, я сушу пастилу)))))). Дети говорят, хоть похудеем))))) Низкий поклон. Все получается. Слюни тякут, ходим вокруг сушки, как акулы 😂😂😂😂😂

[@ЛюбовьВарфоломеева-и2ю]

❤😄👍

[@ТатьянаГаврилова-ч3ь]

Женщина показывает подробный рецепт, все доходчиво рассказывает. И в ответ вместо благодарности столько негатива. Ненормальные посетители. Я увидела рецепт случайно, очень заинтересовало , но дигидратора не было. Рецепт сохранила. Прошло время и сейчас у меня есть дигидратор и сегодня сделаю этот рецепт. Уверена, что это очень вкусно. Спасибо огромное за рецепт. А тем у кого много негативной энергии , направьте ее в мирное русло. Всем добра.❤

[@татьянакоровникова-з5х]

Это не негатив, а подтрунивание, юмор. Причëм без злобный. Рецепт- бомба.

[@alexandraturceac1576]

В мирное русло! Негативную энергию! Ну Вы фантазёрка!❤❤❤

[@ЖаннаКорчма]

Оксана не устаю вами восхищаться,вы большая умница,ну конечно,если муж прекрасный,то жена большая рукодельница.

[@КузькинаТатьяна]

А в духовке можно сушить?

[@ВалентинаДудник-ъ6ы]

Они оба просто большие умнички !!!! Муж прекрасный а жена вообще чудесница мудрая!!!!

[@lailasaad1275]

Хороший рецепт, спасибо,я б не заморачивалась соскребать шкурку, легче через сито или прям со шкуркой сблендерить. А по поводу,,ну канеееешнааа, у вас дегидратор, а нам как быть" ,говорил чудесный Асадов: В любых делах,при максимуме сложностей, подход к проблеме всё таки один: желанье это множество возможностей,а нежеланье- множество причин. Читайте комментарии,люди обсуждают,делятся своими нюансами,порой нахожу в комментах много полезных лайфхаков в тему ролика. Оксана,вам терпения и спасибо,рецепт рабочий и вкусный.👍

[@DOMiSADuNATALI]

Ну зачем же я это смотрю? Готовить я это точно не буду...сам процесс затянул...🤣👍🤝💥

[@НатальяВакурина-ч8д]

У меня так же 🤣🤣🤣

[@ЕленаКузьменко-т3у]

Да,нас тут таких оказывается много...🙂,девочки а вдруг надумаем делать🤗

[@АлёнаМаковецкая-е4е]

@@ЕленаКузьменко-т3у, почему бы не сейчас, пока жара сохраняется - бесплатная сушка для пастилы.

[@sansvetlii5725]

Погода вон какая , до 40 градусов. Высохнет ?

[@СветланаКожевникова-ц9к]

@@sansvetlii5725 ну может за месяц

[@ludmilasudraba9634]

А Вам спасибо большое за то, что Вы делитесь своим мастерством! ❤❤❤👏👏👏

[@АннаКоваленко-ю5г]

Вы умница и рукодельница! Я восхищаюсь вами. Здоровья вам, счастья, семейного благополучия

[@e.9239]

СПАСИБО, благодаря вам приобрела сушилку и стала фанатом сушки. Жду с нетерпением новых рецептов в сушилке

[@Arckadiya]

Спасибо за рецепт🙏. Очень люблю Белёвскую пастилу, а теперь попробую и сама сделать! Вкуснятина, полезная вкуснятина!!!

[@НатальяКалинина-ы5ф]

Самый лучший вариант. Были в Белеве. Подсела на эту пастилы . Прочитала кучу рецептов. Спасибо! Ваш правильный и очень похож на оригинал фабричный.

[@ГалинаСоломатина-ф1е]

Да, это модификация нашей знаменитой Белевской пастилы, я живу в этом древнем городе.У нас многие ее готовят дома: для себя и на продажу, и прекрасно обходятся духовкой для сушки.Яблоки, лучше антоновку брать - это классический оригинал.Лимонку никогда не добавляем.

[@РАЗУМНЫЕЧеловечки]

А как долго и при какой температуре в духовке?

[@Ирина-з1ш9ж]

@@РАЗУМНЫЕЧеловечки 60 градусов, 6 часов, но надо ориентироваться по своей духовке! Можно нагреть и выключить и так повторять. Я использую перепелиные яйца, меньше вероятности подхватить сальмонеллу.

[@RuS__4yba4ek]

Галина, спасибо

[@cmi48]

А как в духовке делать?

[@ГалинаСоломатина-ф1е]

@@cmi48 в духовке надо сушить на малом огне, при открытой дверце. Слой лучше делать потоньше, быстрее высохнет. Это дело небыстрое, может потребоваться время, но нельзя слишком высокую температуру выставлять. Сколько конкретно времени зависит от духовки, слоя пастилы и даже сорта яблок, в общем, опытным путем определяется. Если нет времени сразу высушить, выключите духовку, оставьте с приоткрытой дверцей, потом когда сможете досушите до желаемого состояния.Удачи!

[@alinakibets8530]

Если нет блендера 🤣🤣 а планетарный миксер и дегидратор значит есть 👍🏻

[@СофияАндреева-б7й]

За бахвальство - сито и дегидратор...дизлайк

[@ЛорикИванова-ж6ф]

888

[@mrpetyt]

@@СофияАндреева-б7й лл

[@ОльгаКараваева-р4е]

Да я тоже обратила на это внимание

[@АндрейВишневский-ь6ш]

Ахахах, круто вы подметили!)))

[@Беняе30]

Божее, ребята, дегидратор (он же сушилка) стоит не так дорого! За 2-2,5 к вы можете себе его позволить) поверьте в хозяйстве очень выручает

[@galinalyan8414]

Ох, сколько яблок я высушила в сушилке! Увы, поддона для пастилы в ней нет...

[@Ника557]

Я купила за 16 тыс и очень довольна. Забавляюсь уже 5 лет, что только не делала. И снова продолжаю чудить...

[@Беняе30]

@@galinalyan8414 их можно отдельно купить ) правда они я б сказала не супер дешевые

[@НинаБарьяш]

Я даже не знаю что написать. Умница, рукадельница, а разговор слушала б и слушала. Спасибочки.

[@МарияИванова-я8э]

Белевская пастила. Очень вкусно. Но нет дигидратора, да и возни много. Спасибо за рецепт!!!

[@АльмираХабиева-г8э]

Да это самая настоящая белевская пастила. У меня есть сушилка новозеландская Изидри. Пользуюсь 10 лет. В прошлом году заготовила очень много яблок пропаривала на даче в кастрюле, закатала в 3 литровые банки. Дети ели как пюре агуша, очень много ещё осталось. Теперь попробовала эту пастилу. Конечно результат очень всем понравился, а ведь у многих сушилка зимой стоит без дела. Оксаночка спасибо за подсказку. Очень вкусный десерт и главное без пальмы

[@ольгаварнина-с8п]

@@АльмираХабиева-г8э у меня тоже Изидри ,летом попробую

[@LarochkaLorik]

Оксаночка, Думаю многим будет интересно, где вы храните и размещаете всю вашу многочисленную технику и посуду...наверно пора сделать румтур по кухне или по кладовке и др подсобным помещениям👍👍👍

[@СветланаЧерняева-ч8б]

Да, очень интересно. Поделитесь секретами о хранении техники и продовольствия

[@НатальяСадченко-й1и]

Зачем? У каждого свои возможности кухни и кладовой.

[@Lurava]

Если я живу в однокомнатной квартире, то понятно, что я не могу себе позволить себе столько техники, сколько может себе позволить хозяйка в своем доме и кухне 17кв.м)) Думаю, что сейчас при наличии пространства нет проблем расставить мебель, чтобы разместить в ней технику. Лишь бы пространство было))

[@ТатьянаТатьяна-ж7ц1щ]

Я думаю что запись идёт в студии ... И видео смонтировано профессионалом ...?

[@natalya0509]

@@ТатьянаТатьяна-ж7ц1щ Оксана уже отвечала, что вся её команда состоит из её и мужа с сыном. Студию всегда показывают, если вы не в курсе🤷‍♀️

[@фанфантюльпан-ш1у]

Я люблю вредный медовик ,поэтому пеку его круглый год.

[@АлександринаВолодарская]

😂😂👍

[@ЕленаКасаткина-в1ь]

Просто супер! Большое спасибо за рецепт приготовления пастилы!

[@полинь-з8у]

🙄🤔та ну, я пошла на грядку, выбрала таз клубники и съела без всякого дегидратора.

[@svetlanam-v8391]

ещё и какой-то дегидратор покупать,уже вся кухня завалена электроприборами,а в духовке нельзя???

[@ЭлисК-ч3т]

Она у вас круглый год растёт?

[@agnehkamaratovna8599]

@@svetlanam-v8391 я тоже так думала,пока не купила.В духовке полная фигня по сравнению с дегидратором.

[@abdulazuzadel4768]

У меня уже 5 лет стоит. По началу все сушил да сушил. Все подряд и зелень и помидоры и фрукты, даже сосиски делал. А потом стал все насушенное выбрасывать. Есть никто не хочет. Дома свежего полно. Это было актуально лет 50 назад. У моих детей новый любимый рецепт. Коктейл: в блендер закинуть все ингредиенты и взбить. Банан 1 ложка арахисовой пасты 1 ложка меда 2 ложки растворимого кофе 150 мл. Молока Ваниль Лед А можно 2-3 банана вместо одного, порезать и заморозить часа на 2-3. Тогда лёд не нужен. Получается мороженое.

[@agnehkamaratovna8599]

@@abdulazuzadel4768 а я в основном помидоры сушу,а потом со специями в банку и оливковым маслом залить.Мировая вещь.И мясо в специях делаю сушеное.

[@natalinak4267]

Хотела сделать. Помню смотрела рецепт. Помню канал, на котором смотрела. Потратила два часа времени, чтобы найти рецепт. Искала по плейлисту, искала в разделе все видео. В результате, когда нашла, уже перегорела и не захотела делать. Это к тому , что рецепты хорошие, замечательные, но будьте уважительными к своим зрителям, называйте видео с рецептами нормально, чтобы при случае можно было найти. "Готовлю все лето..." это не название рецепта!

[@ГалинаГусевская-о7ц]

Не поняла рецепт теста на бумаге где

[@Олечка-о5щ]

Как вы правы!

[@tetyanashybayeva8877]

При 60 градусах сальмонелла не погибает

[@Дамиан-ч2г]

@@tetyanashybayeva8877 Зато такого здоровья у неё (сальмонеллы) уже не будет, это точно!

[@ЛюдмилаИванова-т3д]

Вообще - то это ваши проблемы, вовремя сохраняйте и называйте как вам удобнее.

[@колясидоров-ь8ъ]

Я готовила в прошлом году месяц, и хватило на пару дней. Дети съели все со скоростью света.)))

[@TroikaSemerkaTuz]

Что съели, хорошо, значит труд ваш не прошел даром. Для детей и стараемся. Натурпродукт!

[@ES-ic8bs]

вы детям зимой доставайте к чаю❤

[@колясидоров-ь8ъ]

@@ES-ic8bs не успеваю спрятать)))

[@ЮляСалюкова-п5р]

Я этого тож же боюсь)))

[@Airin.S]

А заморочились на двое суток

[@Татьяна-ф4о9з]

Спасибо за рецепт. Вкусно. Готовила в дегидраторе. Но больше готовить не буду т. к. Очень долго. И самое главное пастила хранится не больше месяца. По моему опыту и вкусу, самое лучшее это яблочные чипсы (быстро, вкусно и хранятся до 2х лет). Вкусный рецепт, как замена сладким тортам, но для хранения не подходит.

[@ЛарисаХурамшина-ч1н]

В холодильнике хранится до года

[@belkasik]

Рецепт может и хорош, но очень долог и трудоемко. Можно, при разном созревания ягод, брать их с морозилки. Я делаю мармелад с ягод без белков, после высыхания, сворачиваю в трубочки и храню в холодильнике. Тоже вкусно, полезно, а главное быстро

[@chelovek-777]

Здравствуйте, а можно рецепт вашего мармелада?

[@ОксанаСвиридова-к8ю]

Класс!!! Если свой усадебный участок и полно фруктов,то это замечательная идея.!!!)

[@ЛарисаАбрамова-ч5с]

И если свои куры,которые яйца несут

[@ОльгаРоманова-э7л]

Один раз для интересу, конечно, попробую, тем более, в комментах написали, что вместо сушки можно духовку использовать. Белевскую пастилу распробовала совсем недавно, в восторге! Спасибо за рецепт. Если проба удастся, да если кто-нибудь угостит дармовыми яблочками (своего сада нет...) - можно будет и побольше сделать.

[@ТатьянаАлександрова-и3щ]

Только сегодня попробовала это чудо. Мне так понравилась! Сразу в интернет полезла искать рецепт))

[@ЛюбовьТимирбулатова-г6ь]

Летом одна бабушка писала в чате объявление, что поможет даже собрать яблоки и отдаст их даром

[@ОксанаБоброва-р2у]

Благодарю. Делала простую пастилу и согласно рецепта первый раз добавила сахара было очень сладко. Теперь я никогда не добавляю сахар. Надо обязательно попробовать ваш пастилу с белком.

[@Татьяна-х8ъ7ц]

А я не успеваю за лето всё пересушить, поэтому замораживаю готовое яблочное пюре в пакетах. А зимой из него делаю пастилу когда надо.

[@user-Gelena]

Я тоже обязательно делаю яблочное пюре, раскладываю его по порциям и в морозилку. Зимой делаю из него зефир.

[@НеллиЛихобабенко]

@@user-Gelena а как вы делаете зефир?

[@АлексВильфор]

Танюша, спасибо за отличную подсказку!

[@rabaBogiya]

Классная идея!

[@liudmilac8898]

А без яблок нельзя? Не очень люблю печёные яблоки...

[@olgachursinova8839]

Пойду куплю в магазине белевскую пастилу без всякой мороки, очень вкусную, натуральную и без сахара.

[@elenaboeva7965]

Спорный вопрос насчёт "натуральнее " домашней)

[@sineglaska]

Морока!!!

[@jugo1988]

Если у Вас большая зп или пенсия, Вы живёте без детей и внуков и слегка всё равно, какую бяку напихали в магазинную.... Белёвская - быстрее и приятнее. А если в доме много детей, ни в какой магазин не набегаешься! .и белёвская с детьми обойдётся дорого!

[@MaMa91667]

@@jugo1988 149 кг яблоки. Плюс время. И ещё сушилка да не простая. Лучше купить.

[@irin.albertovna5904]

@@jugo1988 это да) Мы одну пачку съедаем за раз))

[@СветланаАрзаматова]

Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю.Смотрю вас с прошлого года.Много беру на заметку.Нравится подача рецептов: быстро и понятно.!!!!

[@Ольга-б9б6у]

Меня дегидратор оберхоф в 53, чуть больше вашего тоже шёл с теркой. Очень довольна им, моя палочка выручалочка. Я вишневую и сливовую делала, нужно попробовать ваш рецепт.

[@solmazadalati7771]

Здоровья и долгих лет вам! Вы настоящая хозяйка! Таких сейчас очень мало. Все хотят полегче и побыстрее. А вы делаете это от всего сердца,с добротой! Ведь для семьи же все! И времени не жалко! Была бы дружная и любящая семья! Удачи вам!!!👍👏👏👏❤🥰

[@tastyminute]

Спасибо))

[@elenapimenova1508]

В очередной раз поражаюсь энергии этой женщины😊❤

[@svetade_va3270]

Это ее работа,она блогер

[@elenapimenova1508]

Без энергии нет ни блогера, ни роликов 😊. Энергия первична, как мысль. Работа вторична. ​@@svetade_va3270

[@ЕленаВолнухина]

Я сушу такую пастилу в электрическом шкафу при 75 градусов с приоткрытой дверцей.

[@Счастье-п6б]

А сколько часов сушите?

[@ritad.6316]

Вот это хорошая идея! Дегидратор- штука полезная, но ведь не у всех он есть. А температура 60 градусов- низковатая... А вот при 75 градусах сальмонелла точно погибнет- кому нужен ненужный риск? Я тоже высушу в духовке в режиме конвекции. Яблоки дольками я тоже так сушу- всем нравятся сушеные яблоки, несмотря на то, что свежие можно купить круглый год.

[@ЛюдмилаАлександровнаЛыгина]

Спасибо🙏💕 огромное, замечательный рецепт, как и все остальные, я тоже начала делать пастилу, экспериментирую без сахара ( диабет). Люди, сушить можно в духовке, сушилке, не критично, что у вас нет дегитратора, было бы желание. Они дороговаты, но зато там удобные поддоны для пастилы и можно заказать силиконовые, что облегчит приготовление в разы. Планирую как-то купить в дальнейшем, чтобы не возить огромную сушилку туда-сюда. Оксаночка, всего всей вашей семье наилучшего. ❤Подписана давно.

[@НадеждаВитенко-р6с]

Замораживаю в сезон все яблоки и ягоды из своего сада, а зимой на припечке сохнет разная пастила на силиконовых ковриках☺️

[@Frvvbnji]

Аааа нет сада и нет припечки ( кстати что это?)

[@kisaw5802]

Надежда Витенко :> То ли у Вас сад маленький, то ли холодильник большой... 🙂У меня хорошо, если пару мешков войдёт... Но надо ВСЁ вытаскивать. А этому всему тоже мёрзнуть хочется.

[@kisaw5802]

@@Frvvbnji :> Это такая плоскость перед устьем печи. Не мартеновской. 😀

[@РозалияСтамбул]

Постоянно покупаю белебеевскую пастилу и все думаю, что за технология такая. А теперь увидела наконец то. Классно. Я бы нагатовила, если бы у меня был такой дегидратор

[@МаргаритаПунанцева]

В духовке можно, посмотреть рецепт в инете.

[@НадеждаЮлдашева-м4э]

У меня тоже нет дегидратора, я пользуюсь обычной духовкой. Большое спасибо за рецепт.

[@I_Zima]

Интересно, а в духовке у вас получается ? Долго сушите и при какой температуре ? Если ответите мне, буду безмерно благодарна. Удачи вам во всём!

[@НадеждаЮлдашева-м4э]

@@I_Zima здравствуйте, у меня получается не такая толстая пастила, но она тоже очень вкусная. Ставлю в духовку при 60-70 градусах и сушу 3 часа при приоткрытой дверце, потом остывает и снова включаю духовку при этой- же температуре и опять сушу 3 часа и так несколько приемов. Пока не убедитесь что ваша пастила готова. раскладываю в контейнера и убираю в холодильник, если хорошо просушина ничего с ней не .делается.

[@НаталияФедорович-о1э]

Отличный рецепт! Все доступно объяснено и очень актуально для меня!!! Спасибо большое!!! 💐💐💐

[@ДарияБазарова-ш3н]

Обожаю белевскую пастилу. теперь буду ждать сезон яблок. спасибо за рецепт

[@ТутиФрутти-ч6о]

В Белёвскую пастилу кладется сахар и много. А делается только из антоновки ( но это теперь только у бабулек) а на видео это не Белёвская пастила

[@ДарияБазарова-ш3н]

@@ТутиФрутти-ч6о белевка есть как с сахаром, так и без него.

[@ТутиФрутти-ч6о]

@@ДарияБазарова-ш3н я всю жизнь живу в Белёве и без сахара её не делали никогда

[@ДарияБазарова-ш3н]

@@ТутиФрутти-ч6о если для вас одно является следствием другого, и в принципе аргументом в данном диалоге, спорить не буду. Просто в следующий раз, при покупке Белёвской пастилы без сахара, вспомню вас добрым словом.

[@ТутиФрутти-ч6о]

@@ДарияБазарова-ш3н давайте всё что делают из яблок не будем называть Белёвской пастилой, у неё есть свая рецептура и в рецепте настоящей Белёвской пастилы сахар есть. Про остальные десерты из яблок скачать не могу

[@oxsi_cake258]

Рецепт 2 кг зеленых ягод( готового пюре 1кг +100/200гр) - запечь в духовке 180С 20-30мин + Снять кожу с яблок +лимонная кислота + блендером перемолоть - 4 белка -Взбить до пика + пюре яблок = Взбить 5 ложек взбитой массы отложить в холодильник - Яблочное тесто сушить на пергаменте в дегидраторе 6 часов (кто знает про духовку напишите) - Собирать как торт смазав коржи отложенным яблочным тестом = убрать в дегидратор 1,5 часа

[@Лариса-о5ф]

Замечательный рецепт, спасибо. Люблю Белевскую пастилу и похоже её также делают.

[@ЛюдмилаПодгорнова-ш4ф]

Да то

[@Moon-gs8dp]

Как вкусно выглядит 😍 Очень люблю пастилу

[@ПрасковьяКачановская]

Охохо, айяйя😅😅😅

[@ИраидаЧеремных]

Делала тоже самое по рецепту,, Белевская пастила,,из интернета. Сушила в духовке на 80градусов. Сушила почти 10 часов. Из 1100яблочного пюре получилось340г пастилы. Очень вкусно. Делайте не пожалеете

[@svanetra]

Самая настоящая пастила ) как Белёвская ) теперь понятно как её готовят ) Спасибо за рецепт ) вот только где дегидратор взять 😂😳🤩 не знаю ) Муж итак говорит что нужно жить скромнее и по средствам ) а самые полезные яблоки -сушёные ))никаких сахаров , только самодельная сушилка ) , яблоки и здоровый аппетит ) и желание всем этим заниматься)! Тем не менее, благодарю 🙏 за прекрасное видео и рецепт ) и желаю удачи 🍀 всем !

[@helenhl1259]

Главное.. если у вас нет погружного блендера, не беда- можете перетереть через сито.. ага , а дегидратор прям у каждого имеется.. да и ещё.. яблоки свои домашние с клубникой никогда вместе не созревают.

[@Olga-vr7xc]

В духовке тоже можно сушить на маленьком огне. Было бы желание. Способы всегда найдутся! 😉

[@ЛизаРоманова-у1щ]

@@Olga-vr7xc Да в такую жару, только и осталось сушить яблоки..😂😂

[@3011Tacna]

Чтобы они не пропали-и посушишь

[@milanasaxarok7625]

Сейчас есть ремонтантные сорта клубники, которые как раз созревают с яблоками) а вообще яблоки в маркетах круглогодично продаются)

[@ЛюдмилаЛеонтьева-ъ3к]

Сушилки продаются в интернет магазинах недорого, а клубничное пюре можно заморозить и ждать яблоки свои.

[@Colibrik2010]

Осталось только купить дегидратор)))

[@ОльгаМурашова-в3я]

В электрической духовке есть режим конвекции,это тот же дегидратор.

[@НатаСинева-н7ъ]

@@ОльгаМурашова-в3я а какую температуру выставлять?

[@ОльгаМурашова-в3я]

Температура такая же ,как предлагает автор рецепта. Попробуйте

[@НатальяМалинина-ъ4б]

Прочитайте, наконец, инструкцию к своей духовке. Очень помогает. Не сохранилась печатная версия - найдите в интернете.

[@ОльгаМурашова-в3я]

Как хорошо,когда есть такие умные люди,как Вы. Что бы мы без Вас делали?😆

[@Елена-о3ю7ю]

Ох, просто Марья - искусница! До чего приятно смотреть ваши ролики и слышать ваш ласковый голос! Ждём новых шедевров❤

[@ВалентинаКирюхина-ю8ж]

Неужели нашла пастилу без сахара, а за клубнику отдельное СПАСИБО!!!!!

[@ОксанаОкулова-е4ь]

Ой ну Вы даёте 😳 СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Чего только у Вас на канале нет - ВСЁ ЕСТЬ, почти все рецепты ну очень полезные и важные, нужные! 👏😳 😅 🌹☺️ Огурцы солила по Вашему рецепту - отличные огурцы получились! Спасибо Большое ❤️

[@LanOsya]

А я губу раскатала, захотелось сделать. А тут дегидратор.., которого нет. Упс!

[@svetlanadoroshenko2152]

В духовке тоже можно.. В приоткрытой

[@ДобраяЯ-к1л]

Я делаю в электросушилке, стоит не дорого, пригодится, нужная вещь в хозяйстве

[@helpilotbbc8702]

@@ДобраяЯ-к1л Электросушилка и дегидратор - это одно и то же.

[@helpilotbbc8702]

На Руси её сушили в тёплой печи. Сейчас можно сушить в тёплой духовке. Разницы с дегидратором никакой.

[@olgakravtsova-vz7go]

Можно в духовке..

[@ЕленаАбуталипова-о7у]

Жто называется Белевская пастила. Я такой рецепт делала. Только смазывала готовые пласты просто взьитым белком. И у меня получилось немноо жестковатым все. Но хоанится все отлично, сьели тоже мигом. У меня вот нет планетарного миксера, попробую обычным ,ручным. Спасибо за вкусняшки вам!

[@nadezhdaozerskay2160]

Первый раз услышала о дегидраторе. Если учесть, что кухня не резиновая, то с дегидратором и с этим рецептом сразу попрощалась. Столько всего необходимого уже стоит на кухне.

[@procoffee_]

Кому нужна была эта инфа? Никому!

[@ЕленаКлещихина]

Просто купите Белевскую пастилу

[@ЕленаКлещихина]

@@procoffee_ ,кому нужен ваш комментарий с инфой ? Никому!

[@ВассаКолосовская]

Сейчас сезон заготовок,урожай яблок,груш,сушилка не выключается ПРОСТО,делаю обычную пастилу и Ирине успеваю ,а это сильно много времени займет...Как вы все успеваете??????

[@ОксанаСмелик-ы2м]

Оксана,спасибо огромное за рецепт 👍👍👍Очередной раз убеждаюсь, дегидратор дома просто необходим🥰🥰🥰👍

[@Tatyasha]

И мозгов бы вам не помешало 👌🏼😊

[@Еленаолкова-ь7з]

Пастила-невероятно вкусный рецепт из всех когда-либо предложенных! Купили такую всего однажды на отдыхе в горах Северного Кавказа.

[@yuditochka]

Это то,что я искала. Обожаю тортики,но я же всю жизнь сбрасываю вес,а отказаться от вкуснятины очень тяжело. Благодарю за такое вкусное чудо! Иду к вам и в Телегу)))

[@НатальяКостина-р3е]

А зачем вы всю жизнь вес сбрасываете??? Что то со здоровьем???

[@ritacat4624]

Очень долгий процесс.

[@ElenaDemenchuk]

Найдите Сергея Обложко в Ютубе. У него все худеют. Самый клёвый диетолог. И с очень живым и тактичным чувством юмора. Сама сейчас худею и эта пастила как раз подходит под десерты. Там в каждый приём еды можно десерты есть на сладкую точку после основной еды и на ночь обязательно есть!!!! И все худеют!!! И здоровье восстанавливается!!! Белки с яблоком очень низкокаллорийный десерт 👍

[@Lasta387]

Спасибо Вам огромное! Обрадую своих внучат, они обожают пастилу! Но Ваша пастила и полезная и очень красивая! Благодарю Вас!!

[@ШахСултан-ж2с]

Здравствуйте Оксана вы просто прелесть. Дай вам здоровья счастья и успехов в кулинарии .

[@Галина-я9я1в]

Белёвская пастила. Прекрасно сохнет в обычной духовке.

[@nataroys5097]

Белёвская пастила👍👍👍 готовила однажды, пришлось повозиться, а съедено было за 1 день😁

[@НадеждаФедоровна-х9ь]

Спасибо огромное! Я делала пастилу но без добавления белков а это воздушное чудо ни с чем не сравнить! ❤

[@ВалентинаБучковская-т2ш]

я обрадовалась --думаю сделаю.... а тут такая возня да еще дегидратор !!!!

[@SHEXMANDI]

Спасибо вам огромное за рецепт, Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️

[@ludaspektor6379]

Спасибо, очень интересно. Но это выгодно, когда есть свои фрукты и надо что-то из них сделать, чтобы не пропадали. Поэтому затраты на эл.энергию компенсируются своими исходными продуктами. А работа? Надо ещё и другое заготовить. А вообще-то, молодцы. Каждому своё.

[@ларисакомпанец-г8ъ]

Я сушу пастилу в обычной духовке, при t 60 С часов 5-6,причем что Беоевскую ,что обычную пастилу,т.к. нет у меня такой сушилки..Спасибо огромное автору видео за ее труд.Очень приятная девушка,все очень доходчиво обьясняет,а главное не нудно!

[@mr-sg2422]

Прикольно, попробовалБЫ. Но дегидратора не имею.

[@НатальяНикитина-и3н9г]

Я не готовила в 70-х ручками, подсушивала в духовке, блендера не было,возни очень много.Был сад,урожай всегда был.Детям радость, сколько бы не делала,на каждую зиму, всё равно было мало.

[@NataSha_Sib]

@@НатальяНикитина-и3н9г а сколько в духовке сушили?

[@НатальяНикитина-и3н9г]

@@NataSha_Sib ставила на ночь на маленький огонь.

[@ГотовимсОльгой-э2п]

Очень интересный рецепт

[@HB-qi3ry]

@@lstrecoza3108 если электрич. плита, то не страшно.

[@ТатьянаМешкова-ъ6ч]

Зачем столько заморочек. Режу яблоки, тушу в скороварке, можно в кастрюле; только чтобы не пригорала. Перетираю через сито, это быстро и легко. Добавляю взбитый белок, блендером и на листы на солнце или вдуховку. Храню в пергаменте

[@ОленаНосач-э7э]

Не перемазываете коржи ничем?

[@SleepingWhiteFox]

Вот, солнце это для меня) бесплатно и много))) Как на нем лучше сушить? спасибо)

[@margouvarova3228]

@@SleepingWhiteFox да никак.. С погодой в этом году везёт.. Неугадаете, и все у вас плесенью покроится..

[@АмальНаурбиева]

@@SleepingWhiteFox а я сушила на солнце, просто оставила противень на солнце где-то часа на 2, накрыла противень марлей. Всё хорошо просушилось. Было тогда около 42°

[@ТатьянаМешкова-ъ6ч]

@@ОленаНосач-э7э Ничем, но сахар добавляю

[@ansadan7]

Добрый вечер, Оксана! Ваши рецепты один, другого лучше и лучше! Обязательно попробуем приготовить!!! УСПЕХОВ И УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ!!!🍓🍏🍌🥞

[@БариятЗалибекова-н4г]

Все дружно покупаем дегидратор!!!)))) и питаемся полезными вкусняшками и деток к этому учим! А то натравились уже этими магазинными отравами)))❤❤❤❤❤ Спасибо огромное, я очень люблю пастилу и именно такую, буду готовить!!!! Удачи вам всем, здоровья!)

[@ИринаАлександровна-л1й]

Это называется «белевская пастила» Яблоки лучше очисть от кожуры сразу перед тем как запекать Дегидратируют не нужен, обычная духовка то же подойдёт Я вообще в печке делала Незнаю сколько в килограммах , на ведро не чищеных яблок 100 грамм сахара И будет всем счастье и радость от пастилы

[@Nargo_Cake]

Добрый день. Подскажите пожалуйста в духовке при какой температуре нужно печь?

[@ИринаАлександровна-л1й]

Я дела в доме где печь Температуру рукой меряла, нужна низкая 40-60 градусов

[@elenahlinskaya291]

@@ИринаАлександровна-л1й вы молодец!

[@Tat52]

@@ИринаАлександровна-л1й а белок Вы добавляли?

[@ИринаАлександровна-л1й]

@@Tat52 добавляла

[@МарияВиноградова-е4г]

Столько времени и сил, а ещё и э/энергии ради пастилы. Я точно без неё обойдусь. Смотрю и удивляюсь.

[@Nonna_suv0ra]

если большой урожай, то надо как-то его сохранить

[@irinazhilinskaya616]

Ну... может у них солнечные батареи стоят ).

[@ОльгаРоманова-э7л]

Ну, некоторые вышивают всякие картинки или валяют украшения из войлока - вообще, никакого смысла... Весь смысл в любви к домашней кулинарии - самим приготовить, самим съесть. Если бы у меня была семья, то непременно купила бы сушилку и готовила такую вкуснятину сама в неограниченных количествах. А т.к. я одна, мне проще раз в месяц купить две-три упаковки готовой белевской пастилы.

[@РайназАлмазова]

Летом когда много яблок делаю пюре, получается несколько 3 л. Банок. Затем глубокой осенью когда период заготовок прошёл. Делаю пастилу просто яблочную или с разными замороженными добавками. Чёрную смородину, крыжовник(тоже пюре заготавливаю). И сушу по чуть-чуть на батареях, на старых разделочных(деревянных) досках, высушив пересыпаю крахмалом+сах.пудра, заворачиваю трубочкой в пергамент и в пакет, отправляю в морозильник. По необходимости достаю промазываю сгущёнкой пересыпаю орешками. Рецептов много в интернете на разные вкусы.

[@ЛарисаХурамшина-ч1н]

Зачем смотрите-то?

[@koch5876]

Я взяла 1 кг яблок и 1 кг клубники, 100 г.сахара, далее по рецепту.В дегидраторе (у меня kitford) сушилось на 3х противнях 10 часов,пастила сильно осела,а когда половинки смазала и поставила еще на 4 часа ,сверху пастила еще больше подсохла а внутри осталось непропеченой. Вобщем удачи всем, рецепт не понравился, буду делать обычную пастилу фруктовую.

[@ElkaTor-q4n]

После смазывания половинок нужно ставить не на 4ч, а на 1-1,5ч

[@tastyminute]

Очень много клубники добавили(( Совсем не по рецепту. Поэтому и осела очень - в клубнике много воды... Яблок нужно 2 кг и 2-3 ложки клубничного пюре на это количество + 4 белка.

[@katerinam3652]

Я фанат пастилы! Теперь не дождусь лета, чтоб испробовать ваш рецепт! Огромное спасибо!

[@НатальяБушина-п4г]

Здравствуйте! Можно ли это сделать в обычной электрической духовке?

[@ТатьянаКравчук-ъ5п]

Какая прелесть, не подумала бы, что такое можно сделать. ☺️👍

[@lydiafilippow6796]

Рецепта нет, плохо. И сушилок таких нет. Вот бы показали как в духовке это всё сделать. Было бы здорово.

[@tastyminute]

60-70 градусов и дверца должна быть приоткрыта

[@larisaadamenko8467]

А я на ночь при 40-50 делаю. Чтоб дверца не закрылась , тряпочку прикладываю. У меня электродуховой шкаф.

[@ТамараТоркунова-й8г]

@@larisaadamenko8467 а у меня газ в баллоне привозной, так что....видит око, да ни фига не сделаешь! 👅

[@katyusha_1184]

@@tastyminute Оксана, Вы уже который раз температурный режим указываете, и ни разу не ответили, сколько по времени должна находиться в духовке пастила. Это очень важно! Попробую приготовить. Очень хочется! Ответ жду только лично от Вас. 😊🤗 Думаю, что не я одна жду! Спасибочки! Как же всё ловко, красиво и быстро, а главное, очень аккуратно и с душой, получается у Вас.👍 Респект оператору✊ 💕

[@Angel-zy8lq]

@@tastyminute сколько времени должно стоять в духовке ? 6 часов?