Perfect Sponge Cake ✧ That Never Falls ✧ SUBTITLES

Very tasty, delicate, airy, one might say the perfect sponge cake, which is perfectly cut and never falls off.
The sponge cake is delicious on its own, and is also great for making sponge cake.
The sponge cake is very soft, light, literally weightless.
At the same time, it is not dry, if you cook a cake from it, then the cakes can not be impregnated if desired.
I love this biscuit very much, I hope you will like it too!
In the video I offer a step-by-step recipe on how to make a delicious, airy and tender biscuit for a cake.
Timecodes:
00:00 | Sponge cake Presentation
00:35 | Sponge cake recipe
05:50 | Sponge cake Presentation
The ingredients are designed for a sponge cake with a diameter of 18 cm, a height of 6 cm.
Perfect sponge cake
4 yolks
A pinch of salt
4 egg white(s)
A pinch of salt
120 grams of sugar
15 grams vanilla sugar (or to taste)
120 grams of wheat flour
40 grams (ml) milk
40 grams of vegetable oil
If desired, if you are not sure, you can add 1 teaspoon (5 grams) of baking powder to the dough. I didn’t add.
Bon Appetit!
The sponge cake was baked in a mold with a diameter of 18 cm
For a form with a diameter of 20 cm, you need to multiply the amount of all ingredients by 1.23
For a mold with a diameter of 21 cm by 1.36
For a mold with a diameter of 22 cm by 1.49
For a mold with a diameter of 23 cm by 1.63
For a mold with a diameter of 24 cm by 1.78
For a mold with a diameter of 25 cm by 1.93
For a mold with a diameter of 26 cm by 2.09
For a mold with a diameter of 27 cm by 2.25
For a mold with a diameter of 28 cm by 2.42
For a mold with a diameter of 29 cm by 2.60
For a mold with a diameter of 30 cm by 2.78
*****************************************
sponge cake, sponge cake recipe, recipes

[@user-mc7fx9bf4i]

Испекла этот бисквит. Это что то. Нежный, воздушный, лёгкий. Опишу процесс-может кому-то пригодится. У меня форма диаметром 26 см. По описанию автора-все ингредиенты нужно умножить на 2.09. Мне было лень это делать, и я умножилва всё на 2. Правда яйца брала по весу. У автора написанно, что у неё были яйца по 58-60 грамм. У меня были маленькие яйца-около 45 грамм. И рассчёт такой-60 грамм (такие яйца у автора) умножить на 4-столько ушло яиц на её форму 18 см.=около 240гр. У меня форма 26 см.-я 240гр. умножилана 2=480 гр. яиц. Яйца не разделяла на желтки и белки-взбила вместе до густоты-с венчика не падало. Дальше всё как у автора.Бисквит при температуре170 градусов выпекался до сухой палочки 1 час 15 мин. Первый раз открыла духовку через 45 мин.-бисвит был уже коричневый-сверху прикрыла газеткой- и ещё пару раз проверяла пока палочка стала выходить сухой. Остудила и на сутки в холодильник, завернув в плёнку. Потом разрезала на 2 части, взбила крем-1 банка сгущёнки и 360 грамм масла. Нижний слой пропитала сахарной водой дальше крем и сверху орешки. Верхний слой не пропитывала-сверху и по бокам крем и орешки. Мы сладкоешки-крема показалось мало. Ещё фанаты торта с пропиткой-всё время мочили верхний и нижный бисквит. В этот раз понравился больше верхний не пропитанный сладкой водой бисквит. Всем всего хорошего.

[@user-xv1os9eg7s]

Ютуб кординально поменяйте все видео чистого листа

[@user-ge5kb7du5g]

Я тоже яйца взбиваю,не отделяя желтки от белков.

[@user-ul2qu7dd8j]

Валентина,вы в духовке прикрыли пирог газеткой, в самом деле?

[@mashadecember5448]

​@@user-ul2qu7dd8j думаю она имела ввиду пергаментную бумагу

[@user-ge1he7dv1p]

ВСЕГДА ДЕЛАЮ БИСКВИТ БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ НА БЕЛКИ И ЖЕЛТКИ.И ПОЛУЧАЕТСЯ ВЕЛИКОЛЕПНО

[@adeleadele6043]

Я всегда ориентируюсь на отзывы... Спасибо хозяюшке за рецепт и отдельное спасибо тем, кто отписался.

[@rabbi4543]

Ну, что я могу вам сказать? Даже у такого рукожопа как я получилось))) А значит рецепт 100%-й! Спасибо автору канала, за труд и обучение.

[@nelliblagovisnya2028]

Здравствуйте, Наталия! Хочу Вас поблагодарить за этот бисквит. Я, не пеку торты на продажу, но очень много пеку для семьи и для друзей. Перепробовала разные бисквиты, но в Ваш просто влюбилась. И теперь он на первом месте среди бисквитов. Спасибо, всех Вам благ и здоровья.

[@ludawardabeautiful]

Ну до чего ж доступный и простой рецепт! А указание ингредиентов в ложках это вообще находка. Спасибо вам за рецепт. Удачи и процветания каналу и побыстрее стать миллионником.

[@VkusnoProstoBistro]

LudaWarda beautiful, спасибо большое, за добрые пожелания! 🌞 Очень рада, что рецепт бисквита понравился! Готовьте с удовольствием! 🍰😊

[@LisaLisa-uw7th]

Мерить в ложках и стаканах - большая погрешность, к сожалению. Весы недорого стоят.

[@user-gn4eu1ok2l]

@@VkusnoProstoBistro здравствуйте. Попробовала ваш Бисквит испеч и правда не опал. У меня форма на 23см,какое количество ингредиентов нужно. Спасибо.

[@larissamyuller2318]

@Amy Powell вы наверное адресом ошиблись. Мы здесь печём вкусняшки. Не до вашего похудения 😀😁

[@user-tf4cn6ml8t]

@@VkusnoProstoBistro Наталья, добрый день. Огромное спасибо за Ваши рецепты. Канал замечательный. Я испекла бисквит по Вашему рецепту, но получился не такой высокий. В чем может быть дело? Я пекла для формы 24 см. Все умножила. 😊 Достала его меньше чем сорок минут и он был очень сильно зарумянный. Может мне надо ещё меньше температуру выставлять? С Рождеством Вас! 💖⛄ Всего наилучшего. 😊

[@user-ww4rp1wu4x]

Сегодня испекла бисквит по Вашему рецепту.Действительно идеальный.Благодарю.

[@annahinkel7555]

Два раза делала торт по вашему рецепту ,очень удачный, спасибо огромное, удачи вам во всем

[@user-qp6fy8qo8k]

Очень чётко и лаконично объясняет автор, манера ведения напоминает Ирину Хлебникову. Нет лишней болтовни . Спасибо !!!!?

[@user-to9us8wx5h]

Наталия Малютина, болтовни никакой нет, только объяснение рецепта

[@user-pt7ri5wl5b]

Я тоже подумала, что Хлебникова, её рецептам полностью доверяю.

[@user-iv5ju8qt9s]

Спасибо за рецепт и огромное количество дополнительной информации. Очень приятно видеть такую заботу о читателях.

[@-Natalia._]

Я много перепробовала рецептов бисквита. Этот мне понравился больше всего. Специально пекла подряд 3 раза. Каждый раз все отлично. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за такой замечательный рецепт! 👍👍👍👍👍

[@larysaihnatieva8605]

В классический бисквит никогда не добавляется никакое масло, ваш рецептхороший , но это импровизация желаю вам удачи!!

[@user-wc1qy4tr9q]

Всё очень понятно и просто. Спасибо за рецепт. Всегда буду готовить только его.

[@irischka4251]

Возьму ваш рецепт на заметку 👌🏻😋. Спасибо большое 💐

[@user-yt8pn6yv6m]

Урааа! Я попробовал испечь и у меня получилось) Он такой воздушный и нежный)) Спасибо Вам, Наталья!

[@ljudasljupkina5022]

Благодарю за рецепт ❤❤❤буду пробовать

[@cookthebest8652]

Благодарю за рецепт, сегодня испекла бисквит по вашему рецепту и я в восторге! Он такой пышный💐💐💐

[@tastycooking1812]

Классный рецепт, возьму на заметку👍👍👍

[@user-le4vl4lj2p]

Огромная Вам, благодарнось. Вчера сделала по вашему рецепту бисквит, получился на урра. Это мой фаворит. Шикарный, пышный, бисквит и вкусный. Да и, не сыпится.

[@oksanaoksanina1936]

Очень хороший рецепт!! Бисквит получился идеальный, я даже не ожидала! Пышный, мягкий и нереально вкусный!

[@user-du4os4lm5d]

Да вы милая кудесница,тысячу раз вам спасибо,за прекрасный рецепт,золотые руки у вас.дай бог вам счасть,,любви, за дороаья,благополучия.храни вас господь.

[@user-ft7ir2rw8r]

Спасибо большое. Вы отлично объясняете и показываете.

[@user-hd4my4ww2z]

Огромнейшее спасибо за рецептик,пеку уже второй раз. Ни как не на радуюсь💣💥

[@SoulCafe7]

спасибо! особенно, за прописанные пропорции для разных форм. обязательно попробую

[@user-ri9gm5de9b]

Узнала новые нюансы по бисквиту, спасибо!!!

[@galinapolukhina8352]

Нет слов, как я обожаю Ваш талант ведения канала, за волшебные рецепты, краткость в описании, за Ваш приятный голос! Успехов Вам во всём!!!

[@user-yt8pn6yv6m]

Все действительно просто и быстро! И очень нравится, что в описании написали количество ингредиентов на другие формы. У меня форма 20 см и думал сколько же ингредиентов нужно)

[@user-jo7gl1er6c]

Как же приятно вас слушать и смотреть, спасибо за рецепт.

[@user-jz2fb5tu4l]

Благодарю,что в ложках.

[@nadjahensinger7933]

Огромное спасибо, супер рецепт!!!

[@lesyashevchenko6432]

Очень вкусный и простой в приготовлении. Огромное спасибо за это чудо!!! Бисквит нежный как облако и в меру сладкий. Хорошо режется на слои для приготовления торта.

[@Tamariya55]

Спасибо, получился изумительный бисквит, не сухой, то, что надо!👍🥧 Ну очень пышный без разрыхлителя👏

[@azizbekqoldashev2996]

У вас всегда чистота и вкуснота👏👏👏

[@alenarainbow6889]

В последнее время очень скептически отношусь к рецептам о бисквите, все никак не удавалось его сделать. НО ВЫ ПОКАЗАЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ИДЕАЛЬНЫЙ бисквит! Уже готовила 2 торта, получился плотный, не падающий, и за несколько дней даже не подсох нисколько! Невероятный восторг! Спасибо большое! 😍

[@aliya_05tagieva29]

Нашла этот рецептик несколько лет назад и с тех пор пеку бисквиты только по нему…Всегда получается.Спасибо Вам большое!❤❤❤

[@aniaania3952]

Dziękuję za ten super przepis.🧡💛🧡

[@user-cv7qe2en4v]

Где Вы раньше были, Кудесница 😋🤗 Спасибо!!!

[@user-lt9zm2cc8o]

Я абсолютно простой любитель, совсем недавно начала печь торты. Искала рецепт того самого бисквита, который бы соответствовал моему вкусу. Это самый лучший бисквит из всех, что я пекла и пробовала когда- либо, это именно то, что я искала- нежный, воздушный, отличная пористость. Для меня самый идеальный бисквит для любого торта. Испекла дочери на день рождения, гости были в восторге и отметили насколько пропитанный и нежный торт получился, тает во рту. Хочу попробовать в следующий раз добавить какао, очень надеюсь, что и шоколадном варианте он получится таким же. Огромное спасибо за рецепт, здоровья вам, автор!

[@user-ky5yt6zt9o]

Какая прелесть.Обязательно испеку по Вашему рецепту.

[@user-dq3pv3jy2s]

Большое спасибо за рецепт!

[@LS-4WG]

Восхитительный рецепт и прекрасная (на редкость) подача автора. После такого объяснения - грех не приготовить. Спасибо Вам!

[@user-gi4ly5yp1w]

Никогда не писала комментарии, но тут просто не могу пройти мимо, не поблагодарив! Это лучший бисквит! Сколько не перепробовала рецептов, этот самый лучший! Благодарю Вас от всей души, Наталья! Записала себе в книгу рецептов, теперь только по Вашему рецепту буду делать! Желаю Вам процветания!😊❤

[@user-qf1lk8ou8t]

Корж пышный красивый вкусный нежный, Спасибо за рецепт,

[@user-oc7by3yh1c]

Вах! Испёк. Это нечто!!! Превосходный результат! Спасибо вам большое!!!

[@user-hz9op9yd8i]

Просто волшебство.

[@rizoriginalw_w9631]

Большое вам спасибо за рецепт

[@user-cw4xy5jm4u]

Вы прелесть.Быстро,понятно,доступно.Спасибо....

[@user-vm1zh8iu5h]

Отличный упругий бисквит.Большое спасибо за пересчет на разные формы!

[@liman_avrora_]

Я вот вчера испекла аж два бисквита по вашему рецепту. Лично мне очень понравился. Без всяких заморочек. Форму действительно держит хорошо,не опадает. И вкусно . Спасибо 🌸🌸🌸💐

[@natgr378]

Огромное спасибо, первый бисквит в жизни, который получился!

[@user-ow7yy6ei8l]

Наташа, это самый лучший рецепт бисквита, всегда, когда пеку вспоминаю вас добрым словом.

[@user-jf9he5tu5e]

Спасибо за рецепт и комментарии. Обязательно попробую испечь.

[@user-xw6fq4eo2o]

Спасибо за идеальный бисквит. Сделала сыну на день рождения. Гости были в восторге. Делается быстро и просто. Ещё раз спасибо.

[@marinashanowalowa6409]

Спасибо за рецепт!!!!! Очень классный и быстрый!!!😊😊😊👍👏👏👏

[@230jumbo]

Спасибо за рецепт! Вкусный и воздушный,испекла вчера. Крем творожный сделала, коржи пропитала немного вареньем. Очень мягкий и родным понравился!🌹

[@User-fr6ot]

Вот это да здорово! Спасибо вам большое! Вы умница! Все написали и указали. Вы настоящий мастер🌹

[@gaukharimambaeva1556]

Очень понравился ваш бисквит. В моей копилке есть много хороших рецептов, но ваш теперь мой самый любимый.Спасибо вам.

[@verta_lila]

Уау, шикарно, спасибо большое, то что искала. Да еще в описании указаны на сколько нужно умножить пропорции под диаметр формы-это вообще шедеврально!!! Спасибо большое!!! 👍👍👍

[@erkinmominjanov2943]

скажите пожалуйста как можно умножить пропорции

[@user-yh8xj6uv4c]

Спасибо за рецепт!!! Получился сейчас бисквит идеальный!!!

[@user-mk3db6sy7o]

замечательный бисквит! мой любимый рецепт!

[@user-zf5hm2wy2b]

Спасибо большое за Ваши рецепты! Это первый бисквит который у меня получился! Люблю печь,но хороший бисквит получался крайне редко! Этот бисквит разрезала,пропитала молочным сиропом,между коржами заварной ванильный крем и закрыла весь торт белково-заварным кремом...ууууу,пальчики оближешь!

[@irinapolosina4566]

Здравствуйте.Большое спасибо за рецепт....и еще огромное спасибо за рецептуру на разные диаметры формы...Всего самого наилучшего Вам.

[@80977727]

Вид изумительный, обязательно попробую, спасибо!

[@user-lm2dt5gw7r]

Делала. Первый раз такой способ вижу. Бисквит ИДЕАЛЬНЫЙ. Спасибо.

[@user-ox4vv5rf3m]

Так,все продукты готовы... побежала делать!!! Спасибо,Вам за рецепты!!!♡︎

[@user-sf7sh6uc8r]

Очень редко оставляю отзывы,но этот бисквит просто нечто😍при этом блендера не было , забивала все венчиком и все равно получилось.Он был очень нежный и что больше всего понравилось пропекся равномерно ,а не поднялся чисто только по середине как обычно бывает.Спасибо большое за такой рецепт ✨

[@user-sf6mw7gt9i]

Благодарю вас за этот рецепт. Несколько раз делала, очень нежный вкус. Спасибо вашим рукам за ваше творчество.❤🌹❤🌹❤🌹👍👍👍

[@user-si6ow9rt6p]

Моя благодарность вам за рецепт торта. Сомневалась. Испекла. Все получилось. Огромное спасибо вам за ваш труд.

[@-Divai]

Потрясающий бисквит: пышный, воздушный, нежный, простой в приготовлении. Долго раздумывала делать крем или нет, в итоге просто покрыла тонким слоем шоколадной глазури и обсыпала орехами - получилось очень вкусно. Пожалуй, один из вкуснейших бисквитов)

[@user-xo6ul5zf5o]

Спасибо за такой быстрый лёгкий удобный рецепт бисквита лучший канал

[@NATALIARUSTAMYAN]

Спасибо Вам за рецепт,отличный бисквит,высокий и пышный.

[@user-ug9vt5xr8c]

Спасибо вам большое за рецепт.Сегодня обязательно приготовлю тортик.🎂👍👍👍

[@user-ge1bq2ff4t]

Такого ещё не видела, очень пышно получилось спасибо за рецепт

[@VkusnoProstoBistro]

Очень рада, что рецепт бисквита понравился! 🌞 Готовьте с удовольствием! 🍰😊

[@elenafougeres2432]

Спасибо большое за рецепт, получился классный бисквит, очень довольна 👍❤️

[@mimisolka57]

Здравствуйте. Благодарю Вас безмерно за столь прекрасный рецептик. Мира и благоденствия Вам 💖🕊️🙏

[@asuszenfone6046]

Наталья спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 за такой супер рецепт

[@user-cm6ud3pw9c]

Дочка, какя же умничка всё так доступа объясняешь.

[@user-yz2yl6ee5q]

Как всегда, всё идеально в гр./ ложках, никаких ложных рецептов.Всегда всё получается.Огромное ,Вам, спасибо,за рецепты.

[@Yelena8888]

Наталья! Спасибо большое за рецепт! С Наступающим Новым Годом вас! Здоровья вам и вашей семье!!!💋💋💋

[@user-py3yg1hv7g]

Спасибо за рецепт хочу обязательно попробовать

[@T.C.O.B.]

Спасибо за рецепт. Это быстро, просто и вкусно. Лучший мой бисквит, теперь только так и буду делать!

[@natalya1029]

Здравствуйте, Наталья! Здравствуйте все любители вкусненького. Рецепт шикарный. Делала сегодня побаловать родных. Все в восторге, передают 1000 благодарностей. На основе этого бисквита, я сделала суперский торт.

[@user-yp3ks2wz2i]

Спасибо за прекрасный рецепт бисквита

[@marinazima1136]

Благодарю за рецепт🙏👍

[@user-wd1gt1jg2l]

Рецепт просто шикарный, простой, продуктов минимум! За таблицу по диаметрам формы отдельное спасибо. Я сделала на диаметр 23см, всё умножила по таблице и у меня получился отличный бисквит высотой 7см. С первого раза. У меня так бисквиты никогда не поднимались!

[@user-st3nr7ld2b]

Натали большое вам спасибо за рецепт ,бисквит просто супер

[@elenasukhanova4002]

Благодарю за ваш рецепт. Бисквит получается супер, вкус из детства. 👍👍👍

[@user-zf2sr5cg4g]

Огромнейшее спасибо, Вам за невероятный бисквит, испекла и получилось чудесно!!!

[@user-nf1op8sq8s]

Я искала этот рецепт очень долго. Спасибо вам.

[@user-cu8xt4fm2u]

У Вас, действительно!!! ВКУСНО АППЕТИТНО КРАСИВО БЫСТРО!!! Благодарю Вас за рецепты 🤗😘🍒

[@VkusnoProstoBistro]

Спасибо большое! 🌞 Очень рада, что Вам нравятся мои рецепты! Готовьте с удовольствием! 🍰😊

[@user-qz9yo2zg5s]

Наталья, спасибо Вам огромное. Бисквит получился пышный и вкусный. Ещё раз благодарю Вас. Желаю процветания Вашему каналу👍💐🌹🥀💪

[@user-ux2dr1ui7w]

Уже два года пеку только по этому рецепту, все получается! Спасибо! Это действительно самый лучший бисквит!

[@user-zz8oe5nu7d]

Всё чётко, ясно, доступно. Благодарю.

[@ludmilagrinchenko9470]

Все прекрасно, но я только не поняла в белки добавляем сахарную пудру и сахар? В описании- сахар, а в плановом рецепте говорится сахар сахарную пудру, если не трудно прошу вас уточните♥️🌹👍

[@ludmilagrinchenko9470]

В пошаговом рецепте

[@user-qv6gt8ir9d]

Спасибо,очень люблю рецепты где указаны ингредиенты и в граммах и в ложках.Еще один рецепт в мою копилочку,попробуем этот рецептик.

[@deliciousfasteasyummmaruf9789]

Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

[@user-wt9js2bq3w]

Большое спасибо за рецепт,очень захотелось сделать

[@user-ge9bv5yc5u]

СУПЕР, НАДО ПОПРОБОВАТЬ 👍👍👍👍👍👍👍

[@eldauscenti3230]

Non si capisce niente che gusto c'è a trasmettere queste ricette i sottotitoli no grazie

[@user-ug3th3qs6h]

СПАСИБО Огромное ☺️.Пекла сегодня очень нежный и очень вкусный ,а главное не сухой. Теперь он у меня в первых рядах. Я💕

[@user-op2zw7uy3f]

Обалденный бисквит получился у меня, спасибо вам!!!

[@user-ir1ev1jw3b]

Пекла его уже, мне нравится мелкая пористость, не хлебный крупный, как в оригинальном бисквите, а мелкий и пышный, потом этот рецепт потеряла, а сегодня нашла, чему очень рада, пеку сейчас бисквит завтра соберу торт с клубничной ночинкой, благодарю за рецепт❤